Вобщем смотрел результаты тестов Васи и Анкерсона с bladeforums. Много думал, WTF, такие странные результаты у обоих, чья же метода правильнее ?
Давайте разберем обе методы.
Вася:
* Точим нож до остроты "волос пластает" (угол, вероятно 30 градусов, но мы-то знаем, что 30 градусов в жизни - это маловато, на чем угодно замнется/покрошится при "встрече с").
Я режу полдюймовую манильскую веревку и, для определенного количества резов (первая колонка), замеряю остроту разрезая хлопковую нить закрепленную на весах - вес необходимый для разрезания нити я и помешаю в таблицу. Чем меньше веса требуется для разрезания нити тем острее режущая кромка. Таким образом видно как разные лезвия ведут себя в процессе разрезания манильской веревки для стали той или иной марки от того или иного производителя.
Хотел бы от себя отметить, что разрезание нити, вероятно, осуществляется "продавливанием", а не "скольжением" по РК. В этом смысле тест Васи фактически показывает тест остроты, именно остроты, а не режущих свойств, что как показывает практика не одно и то же: тупой серрейтор будет рвать и рвать, когда тупой плейн будет скользить.
Анкерсон:
The Testing Process is as follows:
Cutting 5/8" Manila rope on a Scale with wood to cut on. The scale was calibrated for the weight of the wood. Making 3 to 4 slicing cuts from back to tip using the least amount of down force needed to get the starting down force. Once that was established 20 cuts were made then down force was tested again and that continued until 20 LBS was reached.
All the knives started at 14 ~ 15 LBS of down force except for M390 because it cuts so aggressively.
Accuracy is to + or - 10 Cuts and + or - 1 LB of down force or 6%. This was verified doing a blind test of blades of unknown hardness until they were tested after. 2 blades of the same hardness and steel, sharpened the same and same model of knife.
....
All edges were at 30 degrees inclusive and polished to 6000 grit on the Edge Pro, sharpness was tested by slicing TP clean.
TP = toilet paper.
И вот тут по обоим есть вопросы:
* А как учитывается рекурва или серрейтор ? Я более чем уверен, что серрейтор разрезание manila rope за счет углов реза и "разрываемости" реза (+ там угол больше и заточка односторонняя) будет несколько сильнее других типов, рекурва кстати тоже очень сильна. Как пруф, можете замерить, сколько усилий уйдёт на перерезание супермаркетовской стяжки (ок. 3-4мм темн. зеленая круглая стяжка) серрейтором с заводской заточкой и заточенным до бритья плейновым лезвием. Забегая наперед скажу, что серрейтор вне конкуренции: как масло, вжик и разлетелось.
* Как в тесте учитывается длина рабочего участка РК. Очевидно что у ледибага и у фикса на 15см РК несколько разные стартовые показатели
* Под каким углом режется (для рекурв это может иметь значение), с каким усилием
И тут кагбэ намекаю, что эти нюансы вероятно не учтены у обоих
И тут вроде бы как формируется вывод: лабораторные замеры - они очень-очень приблизительные в реальной жизни. Так у меня получилось, что на корочке свеженького багета 110-й сел после 3-го реза (а это реальная жизнь, хлеб-то надо чем-то резать)
Написал это Васе, с каментом, что он вобщем эту информацию не воспримет (завуалировано, цитатой из книжки про устройство мозга) и написал почему, но мол если интересен диалог, то давай, твой ход. Как итог - Вася удалил пост. Ну что и требовалось доказать, ход на 80% предсказуемый, но 20% надежды оставалось
Цитата такая: человеческий мозг обладает интересным свойством: когда у него сформировано убеждение относительно чего-либо и в это убеждение было угрохано куча сил, то любые контраргументы, каким бы они не были железобетонными по отношению к этому убеждению лишь сильнее цементируют веру в это убеждение. Антиподом этому является гибкость мышления, когда человек пересматривает убеждение с учетом новой информации (читай - контраргументов). Книжка на аглицком, цитировал ее коллега по памяти, это результат исследований, а у коллеги как раз в одном из таких мозго-институтов в Женеве (или Цюрихе) сестра работает, она и присоветовала почитать. Ну т.е. готов Вася пересмотреть свои взгляды на подход к тестам и поносимой им S30V или нет. Оказалось, что пока - нет.
Результаты тестов Васи:
http://nozh2002.blogspot.com/2011/07/ed ... sting.html
Анкерсона:
http://www.bladeforums.com/forums/showt ... -quot-rope
PS: для перерезания веревок давным давно существуют серрейторные керамбиты. Посему я лично считаю этот тест несколько того, несостоятельным. Отмечу же с другой стороны, что идей, как тестировать плейн эдж для реальной жизни идей пока нет.
