Ваш любимый способ оценки качества заточки ножа?

[Hunter]

Собственно, все в шапке опроса



P.S. Также прошу заглянуть сюда:
- "Опрос: Удобство заточки как критерий выбора ножа"
- "Опрос: Какие приспособления для заточки ножей вы используете?"
- "Опрос: Откуда вы черпали информацию по заточке ножей?"

[krapper]

Первым делом пробую РК пальцем, провожу вдоль РК.
Хороший способ- провести РК по волосам на затылке. Степень хватания волос покажет степень заточки.
Остроту бритвы пробую, разрезая волос, прижав его двумя пальцами к бритве.

[il coltello]

Сосед на даче ставит лезвие на ноготь большого пальца и пытается повозить ножом вправо-влево, т.е. поперек реза. Если нож не елозит, значит острый. Я тоже пробовал. В принципе, в этом что-то есть, поскольку нескользящий нож обычно строгает волосы на руке.

[Сергей Сергеевич]

Ответил: "Осмотр РК под ярким светом на предмет "проблесков" + "Бритье собственных конечностей" + "Другое". Другое - это у меня проведение клинком (левой и правой стороной попеременно) по волосам затылка ...

[Boris376]

Сначала бумага на заусениц, потом бритьё!

[Владимир2708]

Строгаю волос лежащий на подушечке указательного пальца

[fenoms]

Пробую пальцем и все понятно, остальное будет видно в работе..

[Eagle]

Сначала пальцем, потом листик режу, потом руку брею.
Волосы ни разу не строгал, полагаю, что в такой процедуре некая сноровка нужна банально не умею строгать волосы

[пгупгу]

На ноготь большого пальца и двигаю РК по всей ее длине. Не знаю как объяснить, но недоточенный или тупой нож дает другие ощущения.

[Jack]

Сначала либо бритье конечностей, либо пробую об волос на голове (подсмотрел этот прием у Володи Кащенко). Если не бреет\не цепляет, тогда досмотр визуальный. Ну и резать бумажку мне просто нравится

[Max]

Хороший способ- провести РК по волосам на затылке. Степень хватания волос покажет степень заточки.

+1

[Va]

комбинашку пользую - сначала визуально проверяем ровность подводов, потом на проблеск РК, потом пальцами по всему клинку проверяю зацеп кожи. Если все пучком - в работу.

[lonish]

Як правило, на ножі для роботи мені достатньо огляду РК та проби пальцем. Різання паперу та бриття тільки для деяких ножів, коли хочеться особливої гостроти.

[Egor.]

Бумага и предплечье. Сперва на бумаге добиваюсь уверенного и тонкого "вжииииик", а потом на руке уверенного сбривания "в обе стороны". На этом заточка закончена.

[blind]

Кроме бумаги и предплечья вожу по ногтю, чтобы разоблачить незаметный для пальца заусенец

[Snayp]

Пробую пальцем ---> ріжу папір ---> брию волосся на руці ---> раніше, ще знімав стружку з волосся, але вже заспокоївся

[MAgTiDo]

Сосед на даче ставит лезвие на ноготь большого пальца и пытается повозить ножом вправо-влево, т.е. поперек реза. Если нож не елозит, значит острый. Я тоже пробовал. В принципе, в этом что-то есть, поскольку нескользящий нож обычно строгает волосы на руке.

На ноготь большого пальца и двигаю РК по всей ее длине. Не знаю как объяснить, но недоточенный или тупой нож дает другие ощущения.

Аналогично, этот способ известен давно - так проверяли целостность РК опасных бритв, если есть микросколы - ногтем почувствуете.

[uhbuzz]

первых двух вариантов мне достаточно

[Виталий]

.

[pers]

Строгаю волос лежащий на подушечке пальца

[Чкылчи]

Осмотр РК под ярким светом на предмет "проблесков"
Традиционная "проба пальцем" (подразумевается движение поперек, а не вдоль ) - вдоль тоже пробую - типа "мыльность" щупаю

Бритье собственных конечностей
Строгание волоса (удерживание за один конец, без опоры под участком, с которого снимается стружка)

Другое (желательно описать в теме) - пакет целлофановый, помидорная шкурка.

Ещё скребу деревяшку - проба на микрозаусенец. если заусенца нет то после этого нож не должен потерять остроту. Нож с заусенцем режет волос, бреет, и всё такое, но стоит ему завернуться - гаплык.

[Alex ZZZ]

дополняю :
1. при изменении угла - пользуюсь маркером чтобы проконтролировать равномерность снятия РК
2. как строгание - на весу фильтр от сигареты перерезать - где-то прочитал, и понравилось - хороший тест
3. по первому варианту к свету добавляю линзу полиграфическую...

[s1]

поленился набирать много. подправлю с уже готового. спасибо, Чкылчи за текст.

Осмотр РК под ярким светом на предмет "проблесков"
Традиционная "проба пальцем" (подразумевается движение поперек, а не вдоль ) - вдоль тоже пробую

- а я поперек не пользуюсь. а провожу пальцем вдоль.

режу бумажку, но не А4, а рекламные бумажки, кот. в почтовый ящик бросают или оставляют возле "Людвига Аристарховича".

Бритье собственных конечностей
Строгание волоса (удерживание за один конец, без опоры под участком, с которого снимается стружка)

+1


Другое (желательно описать в теме) - иногда увеличительное стекло + яркая лампа) косо падающий свет)

[ANDI]

Сначала пальцем попробовать. Ведь острая грань так и норовит въесться в плоть.
Ну а потом уж конечно - построгать бумажку.

[i-mik]

Сосед на даче ставит лезвие на ноготь большого пальца и пытается повозить ножом вправо-влево, т.е. поперек реза. Если нож не елозит, значит острый. Я тоже пробовал. В принципе, в этом что-то есть, поскольку нескользящий нож обычно строгает волосы на руке.

Так же проверяют рыболовные крючки.И метод весьма действенный.Крючок "липнет" к ногтю.