Выбор ножа для кромсания мороженного мяса и подобной фигни

[Duscha]

такие сабельные пилы

Нефига себе. От туши откраивать кусочек?

И чего мне тушами оно не приходит?

[preparator]

А я бы взял обычный электрический лобзик, такой как раньше был. С тонкими пилочками от ручного лучного. Там и столик присутствует и руки наминать не будет, да и скорость процесса увеличится многократно. Единственное не совсем уверен из чего изготовлены полотна. Но на моей памяти они не ржавели.

[YuraS]

А нужен именно абсолютно нержавножик?

Ну не хочется мне в случае чего пояснять, что не железо дало пики, а набодяжили там еще задолго до меня.

Железо на газовом? Ой...
Более-менее нормальное, да еще мороженое мясо окислиться не успеет, а все, что кипит свыше 380 градусов, не детектится

[Duscha]

Ой...

Да ладно вам... Зачем пояснять, что окисленньій клинок не влияет ни на аналит ни на матрицу? Тем более, что нержа поестетичнее будет в лабе. Да и обрабатьівать ее проще при експлуатации.

--
У меня больше 330 уже не детектится Строго следую мануалу.