Давайте вже 12 годин... Ні, одразу після замовлення, зайшов-вийшов, справа на 20 хвилин...
Esee IZULA (IZULA від RAT Cutlery)
-
- Найфоман
- Сообщения: 1772
- Зарегистрирован: 26 мар 2022, 10:23
- Откуда: Харків
- Благодарил (а): 1586 раз
- Поблагодарили: 1020 раз
Esee IZULA (IZULA від RAT Cutlery)
- Ramok
- Модератор-найфоман
- Сообщения: 8324
- Зарегистрирован: 18 апр 2013, 11:19
- Откуда: Чернігів
- Благодарил (а): 5596 раз
- Поблагодарили: 7827 раз
Esee IZULA (IZULA від RAT Cutlery)
Yurassik, у тому перевага заводських ножів. Вони є у наявності, коли треба.
Traditional knives... I have time to open my knife, I don't need to kill anybody with it. (Tony Bose)
-
- Найфоман
- Сообщения: 1772
- Зарегистрирован: 26 мар 2022, 10:23
- Откуда: Харків
- Благодарил (а): 1586 раз
- Поблагодарили: 1020 раз
Esee IZULA (IZULA від RAT Cutlery)
Про це я писав на попередній сторінці: якщо дуже свербить, купуємо заводське, якщо для себе дорогого та найкраще - треба потерпіти. Моїм вимогам до співвідношення ціна/якість більшість заводських ножів не відповідає.
Знов таки: для відвідувачів цього форуму, здається, не може бути моменту, щоб єдиною альтернативою отримати ножа тут і зараз було лише купити в крамниці нового. Ну, от чесно?
- Ramok
- Модератор-найфоман
- Сообщения: 8324
- Зарегистрирован: 18 апр 2013, 11:19
- Откуда: Чернігів
- Благодарил (а): 5596 раз
- Поблагодарили: 7827 раз
Esee IZULA (IZULA від RAT Cutlery)
Yurassik, тобто ви зайшли в тему тільки для того, щоб написати, що надаєте перевагу кастомам? Дякую, зрозумів.
Traditional knives... I have time to open my knife, I don't need to kill anybody with it. (Tony Bose)
-
- Найфоман
- Сообщения: 1772
- Зарегистрирован: 26 мар 2022, 10:23
- Откуда: Харків
- Благодарил (а): 1586 раз
- Поблагодарили: 1020 раз
Esee IZULA (IZULA від RAT Cutlery)
А в цій темі можна тільки співати осанну Ізулі?
Я написав, чому вважаю її не кращим варіантом навіть серед фабричних ножів, насамперед це вибір сталі.
-
- Найфоман
- Сообщения: 1772
- Зарегистрирован: 26 мар 2022, 10:23
- Откуда: Харків
- Благодарил (а): 1586 раз
- Поблагодарили: 1020 раз
Esee IZULA (IZULA від RAT Cutlery)
Цілком згоден. Тому й писав, що вона поціновувачів вже знайшла, але є й кращі, з моєї точки зору, речі. Наприклад, багато є людей, які на кухні користуються виключно вуглецевою сталлю і вважають це дуже правильним вибором. Але це вибір сумлінний.
- Ramok
- Модератор-найфоман
- Сообщения: 8324
- Зарегистрирован: 18 апр 2013, 11:19
- Откуда: Чернігів
- Благодарил (а): 5596 раз
- Поблагодарили: 7827 раз
Esee IZULA (IZULA від RAT Cutlery)
N690, m390, х12мф, 9хс, 95х18, ea115, 3v, 420 hc, 12c27 це те, чим я минулого року користувався. 1095 перемогла.
Traditional knives... I have time to open my knife, I don't need to kill anybody with it. (Tony Bose)
-
- Найфоман
- Сообщения: 1772
- Зарегистрирован: 26 мар 2022, 10:23
- Откуда: Харків
- Благодарил (а): 1586 раз
- Поблагодарили: 1020 раз
Esee IZULA (IZULA від RAT Cutlery)
Дуже дивно, але нехай так. Я навіть не буду питати, за якими критеріями.
- Ramok
- Модератор-найфоман
- Сообщения: 8324
- Зарегистрирован: 18 апр 2013, 11:19
- Откуда: Чернігів
- Благодарил (а): 5596 раз
- Поблагодарили: 7827 раз
Esee IZULA (IZULA від RAT Cutlery)
ViZar, багато бачила, схоже.
Traditional knives... I have time to open my knife, I don't need to kill anybody with it. (Tony Bose)
- Ramok
- Модератор-найфоман
- Сообщения: 8324
- Зарегистрирован: 18 апр 2013, 11:19
- Откуда: Чернігів
- Благодарил (а): 5596 раз
- Поблагодарили: 7827 раз
Esee IZULA (IZULA від RAT Cutlery)
Traditional knives... I have time to open my knife, I don't need to kill anybody with it. (Tony Bose)
- norther
- Експерт по фінкам
- Сообщения: 6663
- Зарегистрирован: 23 дек 2011, 18:48
- Откуда: Kiev
- Благодарил (а): 2451 раз
- Поблагодарили: 4713 раз
Esee IZULA (IZULA від RAT Cutlery)
В кожного з нас є певні думки з приводу того який ніж куди встромлять і шо ним робить.
І є думки з приводу того, що було б більш оптимальним.
Для колоти щепу та передавлювати кістки я брав би ESEE 4-6 (якщо мова вже про ESEE).
Так, і Ізула справиться. Є певні роботи для сокири. Але хтось вперто
їх робить ножами на кшталт ESEE 4-6 (і отримує свій фан).
Шось подібне мені бачиться з Ізулою. Невеличка міцна колупалка,
якою роблять роботу для більш великих ножів.
Чи Ізула потягне цю роботу? так, потягне.
Але це нагадує пилку в складаних Віксах: дерево пиляє.
Чи погано вона пиляє? ні, непогано. Але є більш зручні варіанти.
Я про те, що можна якусь задачу зробити різними ножами, але
з певними ножами її буде зробити зручніше.
І кожен сам обирає інструмент під задачу. Хто як то бачить.
- Ramok
- Модератор-найфоман
- Сообщения: 8324
- Зарегистрирован: 18 апр 2013, 11:19
- Откуда: Чернігів
- Благодарил (а): 5596 раз
- Поблагодарили: 7827 раз
Esee IZULA (IZULA від RAT Cutlery)
Холодняк. До першого блокпосту. І знімати кожного разу, як треба сісти у машину чи за робочий стіл. Пропонуйте далі. Бажане носіння руків'ям донизу. Піхви не повинні виступати над ременем більше ніж на 5 см.
Traditional knives... I have time to open my knife, I don't need to kill anybody with it. (Tony Bose)
- norther
- Експерт по фінкам
- Сообщения: 6663
- Зарегистрирован: 23 дек 2011, 18:48
- Откуда: Kiev
- Благодарил (а): 2451 раз
- Поблагодарили: 4713 раз
Esee IZULA (IZULA від RAT Cutlery)
ми ж лише про "велику" роботу "маленьких" ножів...
та якщо вже про температури/ блокпости...
по температурах є і такі варіанти:



Про знімати ніж з піхвами: залежить від варіанту носіння. Коли несеш через блокпост, можна
і в наплічник скинути. Як сідати в машину / за стіл - те саме. можна таки зняти з себе...
не по лісу ж лізеш.
Носіння до низу: кайдексні піхви можуть це вирішити (проте я , як людина, що звикла до вільних
підвісів, носити ножі в такий спосіб все не можу себе привчити).
Піхви не повинні виступати більше 5 см: тут або ніж кріпити нижче, або так, носити коротунів.
проте мабуть повторюсь:
та якщо вже про температури/ блокпости...
по температурах є і такі варіанти:



Про знімати ніж з піхвами: залежить від варіанту носіння. Коли несеш через блокпост, можна
і в наплічник скинути. Як сідати в машину / за стіл - те саме. можна таки зняти з себе...
не по лісу ж лізеш.
Носіння до низу: кайдексні піхви можуть це вирішити (проте я , як людина, що звикла до вільних
підвісів, носити ножі в такий спосіб все не можу себе привчити).
Піхви не повинні виступати більше 5 см: тут або ніж кріпити нижче, або так, носити коротунів.
проте мабуть повторюсь:
- Ramok
- Модератор-найфоман
- Сообщения: 8324
- Зарегистрирован: 18 апр 2013, 11:19
- Откуда: Чернігів
- Благодарил (а): 5596 раз
- Поблагодарили: 7827 раз
Esee IZULA (IZULA від RAT Cutlery)
10-15 разів на день знімати і вдягати ніж. Дякую.
У 3 ійки незручне руків'я для важких робіт та і взагалі травмонебезпечні на всій цій серії.
П.с. Ви з хлопцями дещо забули. Я носив багато різних ножів (в тому числі і від українського преміум виробника, повинні пам'ятати) і ізулу купував, виходячи зі своїх потреб. Вибір у мене стояв тільки поміж першою і другою, бо конкурентів за цю вартість я не бачу. Вибір пав на першу, оскільки така довжина руків'я для мене не треба та і повноцінні накладки також. Ба більше, я чудово розумів, що цей ніж і ця сталь в їх виконанні може, які там піхви, кріплення і загострення і де і як я буду ним користуватися.

Traditional knives... I have time to open my knife, I don't need to kill anybody with it. (Tony Bose)
- norther
- Експерт по фінкам
- Сообщения: 6663
- Зарегистрирован: 23 дек 2011, 18:48
- Откуда: Kiev
- Благодарил (а): 2451 раз
- Поблагодарили: 4713 раз
Esee IZULA (IZULA від RAT Cutlery)
це просто питання звички. І це не повинно викликати дратування чи щось подібне.

Ця серія від ESEE зовсім не зайшла? Проте є чимало подібних ножів...І як їх роблять?
хто їх купує, такі незручні в важких роботах та взагалі травмонебезпечні?..
кожний сам обирає свою стежку.
і які ножі нести з собою. Не бачу про шо тут сперечатись/ доводити..
Кожному - своє. Та я ціную можливість почути цікаві історії про свої ножі.

- Ramok
- Модератор-найфоман
- Сообщения: 8324
- Зарегистрирован: 18 апр 2013, 11:19
- Откуда: Чернігів
- Благодарил (а): 5596 раз
- Поблагодарили: 7827 раз
Esee IZULA (IZULA від RAT Cutlery)
Я, наприклад (схожі). Тому знаю, що для мене вони травмонебезпечні і незручні. Плюс зтоньшення руків'я перед лезом (через що руків'я не тільки дуже незручне молотковим хватом при струганні, а його ще й вивертає). Таким ножем гарно рубати, різати, але не стругати. У ізулі це вирішується перекладанням пальця на п'яту кинка. Куди там палець пропонуєте перекладати?
Нащо мені звикати до поганого, якщо можна просто купити ізулу?
Правильно, тільки я чомусь не розповідаю, що Вам повинно бути зручно при тих завданнях, що Ви ставите перед ножем.
Traditional knives... I have time to open my knife, I don't need to kill anybody with it. (Tony Bose)
- norther
- Експерт по фінкам
- Сообщения: 6663
- Зарегистрирован: 23 дек 2011, 18:48
- Откуда: Kiev
- Благодарил (а): 2451 раз
- Поблагодарили: 4713 раз
Esee IZULA (IZULA від RAT Cutlery)
кожний має сам вирішувати...
знімати ніж при потребі, а потім чіпляти на ремінь - то погане?
або якщо пару раз знімати/чіпляти - то ок, а 10-15 - погана звичка?
я Вам шось таке розповів? вибачайте...
та якщо є конструктив та розумні речі... з радістю послухав би.
Як є у Вас бажання, звісно.
- Ramok
- Модератор-найфоман
- Сообщения: 8324
- Зарегистрирован: 18 апр 2013, 11:19
- Откуда: Чернігів
- Благодарил (а): 5596 раз
- Поблагодарили: 7827 раз
Esee IZULA (IZULA від RAT Cutlery)
У мене є ніж, зручних розмірів зі зручними піхвами, яким мені зручно працювати, який не треба постійно знімати, а вага така, що я забуваю, що він на ремені. Ви мені незрозуміло для чого пропонуєте замінити його на важчий незручний ніж з незручними піхвами і звикнути до нього. Нащо мені більший ніж? Щоб лучину (лучина це попередньо колона деревина (у нас це смолиста сосна, так званий fatwood)) діаметром 3 см (бо 3 см це трохи затовста, а піч-грубу можна і 1.5 см розпалити вільно) батонити

Traditional knives... I have time to open my knife, I don't need to kill anybody with it. (Tony Bose)