deily писал(а):Виталий писал(а):Народ иногда пытается найти гибрид филейника и разделочного ножа.
+1. Уже нашел

точно - точно...
сначала покупают все филейники - из логических соображение.
потом понимают что разрезать рыбу на куски им не мона... покупают совсем толстый обух... но сталкиваются с тем - что тоже через одно место...
и ищут гибрид - причём один... а филейниками хвастаются - только филе редко снимают..., а с толстым обухом гордо называют - "рабочий нож" и не пользуются
ищите гибриды с обухом в 2мм - вот весь совет