Посоветуйте кухоный набор

[CRYSLER]

Камрады, посоветуйте стоит ли брать такой наборчик для кухни? http://swiss.kiev.ua/shop/product/vinze ... met-69116/

[Kenguru13]

CRYSLER
Яб не советовал, викторинокс и венгер при той же цене на голову лучше

[CRYSLER]

Спасибо, просто в том то и дело, что ни набор викторинокс ни венгер не могу найти за такую цену. Если есть ссылочка на магазин в Украине буду благодарен .

[Duscha]

Зачем набор? Возьмите три ножа - для всех нужд хватит

[CRYSLER]

Просто я Х.З. какие выбрать эти 3 штуки, на прорезе их туева хуча (филейные, для овощей, для хлеба, рыбы и т.д.) а какие именно надо........ Хочу матери купить на кухню, бюджет грн300, можно за такие деньги взять что-то нормальное?

[Duscha]

Вот вариант от Г. Прокопенкова, для оценки масштабов.

И подобрать похожие у того же Викса, например.

Я б такой ряд смотрел: 9-13(15)-18(20) см

[CRYSLER]

Спасибо, с размерами ножей уже легче будет. А какие виды (ну или как правильно назвать)- или выбирать из многофункциональных/универсальных? И еще вопрос, многие ножи с зубчатыми лезвиями- нормально ними резать овощи, мясо или хлеб например?

[Kenguru13]

Если на подарок тогда надо набор искать, а то как-то 3 ножа дарить. да ещё скорее всего из разных серий, как-то некошерно
А какие ножи, вы должны лучше знать, какими ножами сейчас пользуется? Длинные больше или более короткие?

[Duscha]

серрейтор для хлеба пользуют, но ИМХО он не нужен.

[Kenguru13]

До 300 грн можно взять такой набор + крупный нож
http://swiss.kiev.ua/shop/product/wenge ... j-3010117/
http://---.kiev.ua/catalog/76/107/564.html
По серейторным лезвиям, дело вкуса. Я например не люблю

[CRYSLER]

Не, не на подарок, просто так. А пользуется в основном вот этим китайским гуано

[Duscha]

CRYSLER
Обратите внимание на испанцев - Аркос.

[Kenguru13]

CRYSLER
Ну тогда берите наверно 2 а не 3 но получше, один большой типа шеф один средний В сумме будет какраз примерно 300 грн, может даже дешевле

[Kenguru13]

А да ещё обратите внимание на опинель и на колд стил Колдстил правдо дороже выйдет :( Ещё трамотина можно свободно купить а эпицентре

[Duscha]

Епіцентр в Краматорске есть?

трамонтина.ком.уа

[CRYSLER]

До 300 грн можно взять такой набор + крупный нож
http://swiss.Kiev.ua/shop/product/wenge ... j-3010117/
http://---.Kiev.ua/catalog/76/107/564.html
По серейторным лезвиям, дело вкуса. Я например не люблю

Да, пожалуй оптимальный вариант , хотел еще спросить ними можно резать на любой поверхности (например на столе с каким-то покрытием) или только на деревянных досках? И кто юзал эти ножи- как они держат заточку? Наши кухонные надо точить каждую неделю. Ну и посоветуйте сразу недорогую точилку чтобы подходила и для этих ножей и для викса Хантсман (тоже хочу себе взять). И большое спасибо всем за помощь!

[Kenguru13]

Сори не посмотрел откуда

[Kenguru13]

Да, пожалуй оптимальный вариант , хотел еще спросить ними можно резать на любой поверхности (например на столе с каким-то покрытием) или только на деревянных досках? И кто юзал эти ножи- как они держат заточку? Наши кухонные надо точить каждую неделю. Ну и посоветуйте сразу недорогую точилку чтобы подходила и для этих ножей и для викса Хантсман (тоже хочу себе взять). И большое спасибо всем за помощь!

Любым ножом надо резать только на пластиковой либо деревянной доске, все керамические и стальные доски в топку
Также на тарелке нужно резать отдельным ножом, и самое опасно и часто встречаемое это масленица Об неё все и любят ножи притупить

У меня виксы, правлю на медиум керамике раз в месяц Не точу вообще Для кухонников купите себе мусат, яб посоветовал керамический Либо точилку такого плана: http://shop.kombat.com.ua/index.php?productID=88

[CRYSLER]

Епіцентр в Краматорске есть?

трамонтина.ком.уа

Эпицентра нет. Трамонтина- это бразильские ножи? Как у них с качеством по сравнению с Викториносами? (цена на некоторые модели в 10,15, 20грн настораживает).

[Duscha]

Бразильские И качество очень неплохое, но, естественно, в старших сериях. Но и старшие серии по цене очень демократичны

[Kenguru13]

Трамотина бразильская фирма а ножи китайские Но из не дорогих ножей самые лучшие Всякие винзеры бергофы и прочие ийкуки при цене в 10 большей, хотя тоже произведены в китае, гуляют лесом Хотя у айкука тогоже рукояти очень удобные, а это важная часть ножа
А вообще у меня трамотине нержавейка и трамотина углеродка. Углеродкой ненарадуюсь заточку держит отлично, пока ещё не точил как и КАЙ, нержавейка немного похуже викса. Немного быстрей тупится Так что если не пугает углеродка берите его ЗЫ нож стоил что-то около 70 грн Нержавейка из какойто более дорогой серии, там и рукоять толи деревянная толи под дерево Да кстати на нержавейке РК из блистера была завалена

[Duscha]

Трамотина бразильская фирма а ножи китайские

блин, сдайте источник

[Kenguru13]

блин, сдайте источник

Так на блистере ж написано, или это место производства самого блистера Тоже вариант кстати

[Kenguru13]

CRYSLER

http://tramontina.com.ua/nozhi-kuhonnyi ... asa-152-mm
вот кстати и он Советую

[Duscha]

место производства самого блистера

а черт их знает