Ідеальна геометрія для повсякденного ножа

Про все, що визначає ефективний різ - сталь, геометрія, зручне руків'я
Ответить
Аватара пользователя
GeorgCH
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 13536
Зарегистрирован: 01 окт 2009, 11:47
Откуда: Киев
Благодарил (а): 5747 раз
Поблагодарили: 9622 раза

Идеальная геометрия

Сообщение GeorgCH »

tarkus писал(а): 16 апр 2023, 20:07 Коментар до останніх постів:
такий гринд слабшає клин :) :smile:
модно, красиво, але не практично.
Life is a series of choices.
Аватара пользователя
olegpan
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 4657
Зарегистрирован: 22 дек 2010, 02:39
Откуда: Днепр
Благодарил (а): 891 раз
Поблагодарили: 1511 раз

Идеальная геометрия

Сообщение olegpan »

Yurassik писал(а): 16 апр 2023, 16:45 Точніше, на 10-15 мм клинку із підвищенням кута заточування до 40-45 градусів.
Таких решений не мало, но они не массовые. И резаками все равно такие ножи обычно не являются.
Аватара пользователя
GeorgCH
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 13536
Зарегистрирован: 01 окт 2009, 11:47
Откуда: Киев
Благодарил (а): 5747 раз
Поблагодарили: 9622 раза

Идеальная геометрия

Сообщение GeorgCH »

GeorgCH писал(а): 16 апр 2023, 20:00 прошу збільшувати зведення у вістря вдвічі від основного
але є нюанс не всі можуть зробити однаковий підвід при заточуванні, для цього потрібна практика... :D
Life is a series of choices.
Аватара пользователя
olegpan
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 4657
Зарегистрирован: 22 дек 2010, 02:39
Откуда: Днепр
Благодарил (а): 891 раз
Поблагодарили: 1511 раз

Идеальная геометрия

Сообщение olegpan »

GeorgCH писал(а): 16 апр 2023, 20:35 але є нюанс не всі можуть зробити однаковий підвід при заточуванні, для цього потрібна практика...
Да это и неудобно. Потом править намного сложнее. Имхо, имеет смысл точить в один угол, пусть даже ценой разной ширины подводов.
Аватара пользователя
tarkus
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2991
Зарегистрирован: 11 апр 2015, 20:20
Откуда: Полтава
Поблагодарили: 1184 раза

Идеальная геометрия

Сообщение tarkus »

GeorgCH, послаблює :=(
Аватара пользователя
GeorgCH
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 13536
Зарегистрирован: 01 окт 2009, 11:47
Откуда: Киев
Благодарил (а): 5747 раз
Поблагодарили: 9622 раза

Идеальная геометрия

Сообщение GeorgCH »

olegpan, Олег у меня получается :grin:
Life is a series of choices.
Аватара пользователя
GeorgCH
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 13536
Зарегистрирован: 01 окт 2009, 11:47
Откуда: Киев
Благодарил (а): 5747 раз
Поблагодарили: 9622 раза

Идеальная геометрия

Сообщение GeorgCH »

Все має бути не тільки практично, але і красиво ... Естетичне сприйняття наше все.
Life is a series of choices.
Аватара пользователя
olegpan
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 4657
Зарегистрирован: 22 дек 2010, 02:39
Откуда: Днепр
Благодарил (а): 891 раз
Поблагодарили: 1511 раз

Идеальная геометрия

Сообщение olegpan »

GeorgCH, не очень верю. Думаю, что сама ступенька на подводах не протачивается также, как остальной клин и не одинакова с двух сторон.
Аватара пользователя
norther
Експерт по фінкам
Експерт по фінкам
Сообщения: 6386
Зарегистрирован: 23 дек 2011, 18:48
Откуда: Kiev
Благодарил (а): 2126 раз
Поблагодарили: 4082 раза

Идеальная геометрия

Сообщение norther »

GeorgCH,
GeorgCH писал(а): 16 апр 2023, 19:49 norther,
дуже багато літер, ви за який варіант? :smile:
маніпуляція. На малюнку немає моїх варіантів.
Ви не зрозуміли: сама РК - це маніпуляція в Вашій свідомості. Якщо Ви уважні до себе,
то це зрозумієте. Це не Ваша думка, її Вам підкинули.
Те що Ви топите за складані "кухонники" це ясно.
Світ ножів - багато ширший. І є дуууже багато класних ножів з обухом в 4 мм,
та більшим зведенням, ніж 0.3. І чимало серед них і кастомів.
Тобто всі вони - недоножі? Чи ножороби - не розуміються /погано розуміються
на геометріях і зведеннях? А як розуміються, то чому таке роблять?
Чи такі недолугі ножі обирають люди з низькою ножовою культурою?
А люди високої ножової культури - складані "кухонники"?
Перепрошую, я розумію як і шо ріже і з яким зведенням.
І різницю цю знаю.
влад-ч писал(а): 16 апр 2023, 14:49
norther писал(а): 15 апр 2023, 22:24 Або як обираємо 0.2-0.3, то маємо розуміти, що тоді з таким ножем задіяти
всю свою силу ножової культури і нічого не колупати делікатним ламким кінчиком,
Хтось заважає зробити зведення 0,2 мм на 3/4 РК та 1 мм на кінчику ?
Ні, просто таке на серійці не зустрінеш як правило. Знаю, що деякі майстри можуть
таке зробити під спец.замовлення. В Вас таке замовляли? Просто це як кастомне
зведення, і не бачив, щоб хтось вихвалявся таким ножем.

Якщо зведення 0.2-0.3 це правильно, та класно, чому собі люди не регріндять?
Ні, я не про 1-2 ножі з десятка. Має бути тоді 2 ножі з 10 без регрінду.
А 8 - з регріндом. А шо насправді?

GeorgCH, доречі, як зведена та Ваша Деліка К390?
невже в 0.3, чи 0.4?
Аватара пользователя
GeorgCH
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 13536
Зарегистрирован: 01 окт 2009, 11:47
Откуда: Киев
Благодарил (а): 5747 раз
Поблагодарили: 9622 раза

Идеальная геометрия

Сообщение GeorgCH »

norther писал(а): 16 апр 2023, 20:47 як зведена та Ваша Деліка К390?
0.45 :-D але це ендела :)
Последний раз редактировалось GeorgCH 16 апр 2023, 20:51, всего редактировалось 1 раз.
Life is a series of choices.
Аватара пользователя
olegpan
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 4657
Зарегистрирован: 22 дек 2010, 02:39
Откуда: Днепр
Благодарил (а): 891 раз
Поблагодарили: 1511 раз

Идеальная геометрия

Сообщение olegpan »

norther писал(а): 16 апр 2023, 20:47 Якщо зведення 0.2-0.3 це правильно, та класно, чому собі люди не регріндять?
Потому что это дорого, хлопотно и под вопросом для сохранения ТМО.
Кроме того - сильно уменьшает ценность ножа при перепродаже.
Не говоря уже о снятых логотипах и покрытиях.
Аватара пользователя
GeorgCH
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 13536
Зарегистрирован: 01 окт 2009, 11:47
Откуда: Киев
Благодарил (а): 5747 раз
Поблагодарили: 9622 раза

Идеальная геометрия

Сообщение GeorgCH »

norther писал(а): 16 апр 2023, 20:47 Тобто всі вони - недоножі? Чи ножороби - не розуміються /погано розуміються
тут уже кожен вибирає собі сам :)
Life is a series of choices.
Аватара пользователя
norther
Експерт по фінкам
Експерт по фінкам
Сообщения: 6386
Зарегистрирован: 23 дек 2011, 18:48
Откуда: Kiev
Благодарил (а): 2126 раз
Поблагодарили: 4082 раза

Идеальная геометрия

Сообщение norther »

GeorgCH писал(а): 16 апр 2023, 20:49
norther писал(а): 16 апр 2023, 20:47 як зведена та Ваша Деліка К390?
0.45 :-D але це ендела :)
так, перепрошую. Ендела. Дві-три заточки - і буде 0.5-0.55.
olegpan писал(а): 16 апр 2023, 20:50
norther писал(а): 16 апр 2023, 20:47 Якщо зведення 0.2-0.3 це правильно, та класно, чому собі люди не регріндять?
Потому что это дорого, хлопотно и под вопросом для сохранения ТМО.
Кроме того - сильно уменьшает ценность ножа при перепродаже.
Не говоря уже о снятых логотипах и покрытиях.
от-от! тобто попрацював, затупив, заточив і перепродав.
А як зарегріндив - то це на все життя. Або як на продаж,
то тих грошей не повернеш. І такий тюнінг більшість не оцінить.
Аватара пользователя
GeorgCH
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 13536
Зарегистрирован: 01 окт 2009, 11:47
Откуда: Киев
Благодарил (а): 5747 раз
Поблагодарили: 9622 раза

Идеальная геометрия

Сообщение GeorgCH »

norther писал(а): 16 апр 2023, 20:56 Дві-три заточки - і буде 0.5-0.55
блядь, соррі, але вона не тупиться :smile:
мені здається ця сталь з міфів про ножі, що самозаточуються :smile:
Life is a series of choices.
Аватара пользователя
norther
Експерт по фінкам
Експерт по фінкам
Сообщения: 6386
Зарегистрирован: 23 дек 2011, 18:48
Откуда: Kiev
Благодарил (а): 2126 раз
Поблагодарили: 4082 раза

Идеальная геометрия

Сообщение norther »

так, спосіб користування вирішує. Я вже десь раніше казав,
шо ЕДС воно в кожного своє і таке різне...
Можливо, що на Вашому способі використання ножів вони
довго тримають РК. Це , звісно, радує.
Последний раз редактировалось norther 16 апр 2023, 21:04, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
GeorgCH
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 13536
Зарегистрирован: 01 окт 2009, 11:47
Откуда: Киев
Благодарил (а): 5747 раз
Поблагодарили: 9622 раза

Идеальная геометрия

Сообщение GeorgCH »

norther писал(а): 16 апр 2023, 21:01 Це , звісно, радує.
друже за це треба випити, я пішов :)(:?
Life is a series of choices.
Аватара пользователя
norther
Експерт по фінкам
Експерт по фінкам
Сообщения: 6386
Зарегистрирован: 23 дек 2011, 18:48
Откуда: Kiev
Благодарил (а): 2126 раз
Поблагодарили: 4082 раза

Идеальная геометрия

Сообщение norther »

Изображение
Аватара пользователя
GeorgCH
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 13536
Зарегистрирован: 01 окт 2009, 11:47
Откуда: Киев
Благодарил (а): 5747 раз
Поблагодарили: 9622 раза

Идеальная геометрия

Сообщение GeorgCH »

norther, і взагалі по спайдерко, по сталях, геометрії і т.д. нікому вірити не можна, але мені можна :smile:
Изображение
Life is a series of choices.
Аватара пользователя
norther
Експерт по фінкам
Експерт по фінкам
Сообщения: 6386
Зарегистрирован: 23 дек 2011, 18:48
Откуда: Kiev
Благодарил (а): 2126 раз
Поблагодарили: 4082 раза

Идеальная геометрия

Сообщение norther »

тобто ,
експерт за фото?
ініціатор срачів? (перепрошую, звісно)
:smile:
GeorgCH писал(а): 16 апр 2023, 21:47 нікому вірити не можна, але мені можна :smile:
ок, вірю! :)
:smile:
Аватара пользователя
GeorgCH
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 13536
Зарегистрирован: 01 окт 2009, 11:47
Откуда: Киев
Благодарил (а): 5747 раз
Поблагодарили: 9622 раза

Идеальная геометрия

Сообщение GeorgCH »

norther, а ви вступите в клуб, заслужите ці знаки, тоді і поговоримо :-D
Life is a series of choices.
Аватара пользователя
norther
Експерт по фінкам
Експерт по фінкам
Сообщения: 6386
Зарегистрирован: 23 дек 2011, 18:48
Откуда: Kiev
Благодарил (а): 2126 раз
Поблагодарили: 4082 раза

Идеальная геометрия

Сообщение norther »

я не про те, що Ви їх не заслужили.
Я думаю, що такі знаки Вами цілком заслужені та виправдані.
Може колись, як буде нагода, я розповім своє ставлення до подібних речей.
В мене були певні варіанти участі в певних клубах, не інтернет формату,
не ножової тематики...
Для себе вирішив таке:
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
GeorgCH
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 13536
Зарегистрирован: 01 окт 2009, 11:47
Откуда: Киев
Благодарил (а): 5747 раз
Поблагодарили: 9622 раза

Идеальная геометрия

Сообщение GeorgCH »

norther, там просто цікаво та завжди в курсі всіх новин на ножову тематику.
Life is a series of choices.
Аватара пользователя
GeorgCH
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 13536
Зарегистрирован: 01 окт 2009, 11:47
Откуда: Киев
Благодарил (а): 5747 раз
Поблагодарили: 9622 раза

Идеальная геометрия

Сообщение GeorgCH »

SHAMAN Z-Wear
Изображение
Life is a series of choices.
Аватара пользователя
Зольдатен
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 7483
Зарегистрирован: 28 дек 2011, 11:13
Откуда: Київ
Благодарил (а): 2006 раз
Поблагодарили: 4568 раз

Идеальная геометрия

Сообщение Зольдатен »

У мене теж є відзнака: ветеран форумних срачів, заслужений банщик… :smile:
Аватара пользователя
GeorgCH
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 13536
Зарегистрирован: 01 окт 2009, 11:47
Откуда: Киев
Благодарил (а): 5747 раз
Поблагодарили: 9622 раза

Идеальная геометрия

Сообщение GeorgCH »

norther, спочатку потрібно пройти шлях від звичайного члена мовчуна до висхідної зірки (такий знак теж був) і трохи посіяти, а це не у всіх виходить :) :smile:
І взагалі, у самурая немає мети, тільки шлях :D
Life is a series of choices.
Ответить

Вернуться в «Сталі, геометрія, теорія та практика різання»