Конечно в знаменитых ножах гаучо видны европейские, а особенно средиземноморские корни, но кой какой колорит и местный, наверняка, добавился. Хотя как по мне, то очень уж сходны формы многих (или похожи) с классическим боуи. Но, это может быть все веяние импорта ножей с более развитого севера (США, как пример).
Говорят, последняя дуэль на ножах, такая знаменитая и распространенная еще не так давно, состоялась в 1957 году. До сих пор живы и ее участники. Состоялась она в каком-то баре. Нож для гаучо - это нечто святое - его надежный спутник, помощники защитник.
Кстати - любимой машиной аргентинских гаучо до сих пор является советская Нива. Много их там еще катается - поставлялись Союзом по какой-то взаимовыгодной программе. Заслужила любовь Нива из-за своей низкой цены, высокой проходимости и неприхотливости.
И так вернемся к ножам. Вот и они (за аутентичность не ручаюсь, но позиционируются именно так(все фото нарыты в нете). Те которые видел сам, выглядели практически также (клинок - от 13 до 17 см., рукоять - от - 10 до 14 см). Носятся на спине за ремнем. Многие старые ножи гаучо имели металлическую рукоять со всякими узорами и вензелями (очень напоминает ручки наших столовых ножей). Найти такие можно в большом количестве в антикварных лавках Аргентины, но хоть что-то приличное стоит не очень умных денег.




Про остальные мне трудно сказать что либо подробное. Не исключаю просто рубят деньги на туристах или романтиках.








Чтоб совсем не нагружать кучей фото форум - больше ножей гаучо можно увидеть здесь: http://carlito.io.com.ua/album92387
там две странички фоток.