Как снять пятна с опинеля?

[2guns]

Итак ситуация: порезал на очередном пикнике апельсин и лимон опинелем и он тут же покрылся противными серо-желто-синими пятнами. Протирание и вымывание практически не подействовали, на ноже цветные разводы разве что тускнее стали. Сталь углеродистая. И че с ним теперь делать? Потер резинкой - ноль... Сижу голову чухаю. Подскажите что можно предпринять, бо не могу смотреть на него в таком состоянии

[Lazyinventor]

Раз не можете смотреть на углеродку после работы- продавайте нож
А по теме- пробуйте стальной ватой либо "нулевкой" зернистости эдак 1500-2000.
И вообще тогда травление проведите.

[2guns]

А следы от нулевки сильно заметны будут на "финишке" клинка?
И, для непросвещенных, что такое стальная вата?

[Kenguru13]

Оно вам что сильно мешает? пусть так остаётся со временем всё станет однотонным

[Lazyinventor]

Вата- только металлическая . Большой гритности применяют для чистки например сковородок. Искать нужно совсем мелкую. На строительных рынках должна быть.
А следы (сейчас вспомнил) вероятно будут, но не от наждачки, а вылезут поперечные явно выраженные риски от обработки спусков. При изготовлении ножа они заполировываются и их не видно.
Кстати есть вариант просто войлочным кругом с пастой прогнать и будет как новый.

[vadel]

где вы на углеродистом опинеле "финиш" видели....
если надо восстановить "блеск нового" - войлочный круг. И не факт что с пастой, зависит от круга
если пользоваться, то зачистить чем угодно (хоть той же ватой) и протравить. Но.....со временем пятна (только светлые на тёмном травлении) всё равно могут появиться, да.

[Lazyinventor]

ПолуОФФ. На карманном опенке удаляеш пятна по мере появления
, а на двух кухонных клинки выглядят как после гангрены и ничё... не напрягает;)

[2guns]

Понятно, буду бороться.

[Владимир2708]

Итак ситуация: порезал на очередном пикнике апельсин и лимон опинелем и он тут же покрылся противными серо-желто-синими пятнами. Протирание и вымывание практически не подействовали, на ноже цветные разводы разве что тускнее стали. Сталь углеродистая. И че с ним теперь делать? Потер резинкой - ноль... Сижу голову чухаю. Подскажите что можно предпринять, бо не могу смотреть на него в таком состоянии

Из личного опыта,два варианта:
1-Алмазная паста на вате\тряпке.
2-Наждачная бумага 5000(автомагазин) смоченная ,штриха не видно.

[ANDI]

Вот прямо спец-тема: http://knifeclub.com.ua/forum/viewtopic ... 29&t=20847
с прекрасной ссылкой Kreol : http://knifeclub.com.ua/forum/viewtopic ... 18&t=13883

[2guns]

ANDI спасибо за наводку!

[Junk Dog]

А по моему лучше сразу почернить его колой и не переживать каждый раз.

[2guns]

Сегодня смыл все пятна средством для очистки хромированных деталей (т.е. попросту для мытья краников и раковины) Оказалось все просто. Теперь думаю все же протравить клинок.

[2guns]

Очередные приключения с опинелем - после вчерашнего приготовления "мяса по чешски в пиве" после отмывания и высушивания ножа стало очччччень туго закрываться лезвие! Это временно или нет? Может смазать чем? Владельцы опинелек подскажите!

[Lazyinventor]

Опенка лучше проварить в льняном масле. Лучше вакуумная обработка. Еще лучше разобрать и поставить фторопластовые шайбы Или купить себе Опенка с рукоятью из оливы, бубинги или кости там проблем с разбуханием рукояти нет.

[Gott]

Это временно или нет?

Да. Это временное явление. После того, как хорошо просохнет, он станет опять нормально закрываться.
Если нож для Вас проблемный. то готов обсудить его приобретение. Потому как меня данные мелкие неприятности, учитывая его шикарный рез, не пугают.

[2guns]

Э неееее он подарочный
если бы был проблемный уже давно молча продал.

[corsar_s]

после вчерашнего приготовления "мяса по чешски в пиве"

Может, ключевое слово в пиве?

[Bullet49]

Учитывая, что пиво сейчас совсем не натурпродукт, а так... "просто добавь воды" (с)

[corsar_s]

Ну, "сухое_вещество", все равно ведь присутствует.

[2guns]

неа, в пиво не мокали, его потом при жарке добавляют. Только овощи чистили и резали. Вроде бы... Дал женщинам нож, пока сам мясом занимался

[пгупгу]

Такого роду поюз тільки додає шарму ножику. Не доводьте до іржі і пишайтеся тим, що ніж працює а не лежить на поличці.

[vvs]

После углеродки привкус остаётся, рекомендую для еды использовать исключительно нержу: полированная поверхность во-первых меньше сопротивляется при резе (Чего не скажешь про углеродку в чистом виде, а травленная - как наждак) и не ржавеет - во-вторых. Разницы в качестве реза между сандвиком на опинеле и углеродке на море не заметил: обе как бритва. Садятся обе одинаково, разницы заметной на глаз - нет. Точится сандвик очень легко и непринужденно в бритву.

[Regidron]

Я для себя эту проблему решил просто. А именно так
- Опинель живёт только на кухне.
- Нож просто не складываю.
- Клин травил в ХЖ.

[ANDI]

как варианты:
- мелкая наждачная бумажка 1000-1500 грит
или
- так называемый мягкий абразив для удаления пятен с кастрюль, утюгов и т.п.