Еще до знакомства с норм. ножами, случайно лет 10 назад купил себе фискарс мясной с рекурвой. Его уже основательно убили, хочу купить более-менее нормальную замену. Традиционные прямые клинки не интересуют, хватает.
Где-то вот так выглядит:
Только это 20см, а надо 15 (длинные клинки пока не дорос). У фискарса более выраженная рекурва (клинок у основания раза в 2 Уже, чем на belly)