Больше всего мне с опинелей нравится №12, просто изза длинны клинка мне удобнее нарезать батон.
Нож конечно хороший, но есть одна проблема, когда им непользуешся какое то время ножик клинит в рукоятке и его приходится открывать при помощи пассатижей.
Для себя я эту проблему решил просто, сразу купленный нож разбираю шлифую внутри рукоятки место где клинок трется, пропитываю рукоятку горячим лянным маслом, сам клинок вороню (ржавым лаком).
И после таких процедур ножиком приятней пользоваться (не клинит после мойки)
Беда в том што я не умею хранить вещи, и все мои ножи в том числе и опинели били раздарены проданы подарены.
Вот недавно купил себе новый ножик, решил сегодня пропитать рукоятку. Потом дай думаю соскребу лак и вскрою воском.
Вот што с этого получилось, скажу сразу результатом я недоволен, форма рукоятки вышла нета какая хотелась, тёр я тёр втирал горячий воск карнаубский, а результата невидно.
Да исче клинок чуть передержал в хлорном железе.
Ну што поделать тут, маемо шо маемо как сказал Кравчук.
Самое главное што ножик больше не будет клинить, да и вырез я специальный сделал, штоб открывать поудобней было. Может изаэтого выреза нож так некрасиво выглядит.




