Имею столовый нож (от деда остался) фирмы Zwilling J.A.Henckels. У них и фирменный знак на ножах - близнец (как на моем ноже -начали ставить с1900 года) .
История бренда ZWILLING J.A. HENCKELS начинается 13 июня 1731 года (под знаком близнецов).
Вот фото ножа и клейма на клинке:



Хочу узнать год выпуска ножа и чье это клеймо в виде птички ( клеймо мастера ), может кто-то сталкивался?
Превью - увеличение по клику