http://knifelife.ru/articles_test_shefs.htm
Согласно результатам тестов, самый лучший по резу оказался Takeda. Я заинтересовался, стоят такие ножи сравнительно своих соперников недорого, от 180 долларов з доставкой, но у нас их юзеров не нашел. Я интересовался, возможно ли создание ещё более острых ножей нашими мастерами, в принципе как мне ответили на форуме прилагающемся к статтьям, вполне возможно. Но ни один мастер, которого мне назвали, не захотел ответить на мои запросы. Я посмотрел их изделия в нете, нашел что в среднем изделия русских мастеров стоят 500 долларов. Кстати в одном из тестов был экземпляр одного из них. Получается, ничего достойного Takeda наши мастера не могут сделать? Оставаясь в цене 200 долларов? Или я ошибаюсь? Просто хочу хороший нож себе на кухню, универсал, и эти тесты попались в поле зрения. Если так дело пойдет дальше, я через недельку закажу Takeda. И успокоюсь.
Но сначала разочаруюсь в возможностях наших кнайфмастеров. Последнего крайне мне не хотелось бы, ибо твердо убежден, что автомобили нам не суждено нормальные делать, а вот что касается оружия, тут как говориться сам Бог велел.
Не говори тс 8) 
Забавно 
. а были бы не бергоф а ипонцы по 100 енотов 
