Финки The Best.

[norther]

Vityba
спасибо, понял.

C того дня весь разговор про то ,что правильная финка это только в ноль не про меня.

я и сам... последнее время все больше думаю, что спуски вноль - это не на рабочем ноже.
Вноль - это на специальных/специализированных ножах, где нужна чумовая острота и всегда есть возможность
поправить. Например работа с кожей, мелкий карвинг. На рабочей финке для широкого круга задач...
все чаще думаю о том, что таки нужен микроподвод.

[Crusher]

Конвекс наше все. Але для душі має бути 0. Бо кайф від різу фінкою в 0 ні з чим не порівняти.

[Serhio]

Вот не соглашусь про микроподвод. Сравниваю по своей "финочке" с клинком Лаури. Да, жёсткие сколы, так как я ее не щадил совсем, но она продолжает резать то же дерево и продукты. Эстетически да, не очень, но с практической стороны не вижу смысла делать на ней микроподвод

[Vityba]

Если смотреть с исторической точки зрения. То у финов че только не было. И прорадитель современого сканди, и линза и высокие спуски 2/3 и даже от обуха. И таки да многие ножи из мастерских выходили со спусками в ноль. Но но вся фишка в том, что процессе эксплуатации их затачивали по классике через подвод, и такая петушня как заточка в всей плоскостью никому в голову не приходила. Что бы убедится в этом достаточно посмотреть в живую на десяток старых ножей и сразу все становится ясно как божий день. Если учесть , что население Финляндии 100 лет назад преимуществено было сельским. Кто из села тот знает как надо вкалывать на земле,что бы хорошо жить. Учтем что 100 назад электричество и водопровод в селе это на уровне фантастики. Все ручками. По этому времени и сил на анан-зм с заточкой по всей плоскоти в ноль просто не было. Также не существовало того изобилия заточного инструмента который есть сейчас. Один оселок для всего; косы ,топора,ножа и конечно с ямкой по середине.
Также существует байка ,что на финских ножах сталь ни когда особой твердостью не блестала. Мол это связано стем , что бы нож можно было заточить об любой камень или булыжник найденный в лесу или поле. Так вот у меня вопрос как точить по всей плоскости об любой булыжник. Ответ ни как. А вот подводом можно об любой камень косо криво но под точить.

Вообщем к чему это я так разогнался. Современная сувенирная продукция совершено не является приемником старых финских ножей. Достаточно посмотреть на довоенный Матини рысь и осовремененную вариацию.

Все выше сказаное есть ИХМО. Каждый волен точить как хочет и считает нужным.

[космос]

На рабочей финке для широкого круга задач...
все чаще думаю о том, что таки нужен микроподвод.

я пять лет такое практикую, полет нормальный

[norther]

Vityba: так и есть. Сам к подобному пришел за последние месяцы пользования.
Если ножик вноль: легко ( или относительно легко) ловит замины и сколы.
Спуск после такого продолжает резать, но не смачно. А после правки, если
не убрать замины/сколы рез не такой «радостный». Нож режет, но не так.
А если убирать как нужно - то время на приведение клинка работы занимает
чуть ли не больше, чем время самой работы ( а иногда и больше).
2 Космос: конечно подводы практикуете... и клинку хорошо, и хозяин
ножа не мается с заточкой/ правкой. И стали чаще всего на Ваших финках
требуют этого микроподвода... злые карбиды в слабой матрице.
Без подвода ,гляди , повыкрашиваются...
Когда об этом думаешь жаль становится... нет справедливести.

[космос]

дело не в выкрашивании, я не термичу в потолок, словите макс. замин.
дело в простоте ухода и заточки, если резать подвод с ноля, а не как многие с подвода 0.2, на харчах вы разницу не учуете, только на дереве при резьбе, но я ложки не строгаю , и мне это не важно

[norther]

Выкрашивание карбидов, это как я понял , одна из главных причин, почему их
нежелательно сводить вноль. И, мне думается, что это не вопрос термичить в
потолок или нет. Поэтому все и делают спуски в 0.2- 0.5 и нарезают подвод.
А Ваш метод - сделать вноль, нарезать подвод.
Я пробовал микро подводы на морах и хултах (после ноля) - не понравилось.
Смачный рез пропадает. На лаури - как-то лучше. Но есть небольшие но...
На клинках из р6м5 сейчас пробую ( правда обух 2 мм)
- но 2 мм обух не даст тот результат.
По подводам: согласен, что нарезать его лучше после ноля, чем на ноже
со сведением в 0,2-0,3, и по продуктам разницы особо не увидишь.
Жаль, что нет нормальной стали, которая ноль отлично держит и
которую точить /править не нужно часто. Или микроподвод делать...
Пока смртрю на 115ю/215ю, может небольшое чудо таки будет?

[Vityba]

Хотел бы еще высказать такой ньанс.
Кроме сколов и замино существует еще пропелер или винт, его испратить горозда сложнее так как он может подняться на 1-3 мм верх по спускам и что бы его исправить придется тупо уменьшать ширену клинка перетачивать самый крайний случай регринд.

Ньанс номер 2.
Если колится-заменается Мора или Лаури и им подобные, мне фиолетово это дешовый нож мне не жалко. Но если я купил нож за 2500-3000 тыс грн. То видеть на нем сколы и замины у меня желания нет от слова совсем. Возможно наигрвшись я захочу его подарить или продать.

[norther]

Пропелер/винт - это вообще западло...
может быть все красиво, но нож изначально где-то инвалид.
И переделывать спуски на таком - особенное счастье,
которое и «лечить» непросто.
Сколы/ замины на ножах подороже возможны точно так же,
как и на простых, сами знаете. Просто ножи подороже берегут больше,
и качество стали/ ее ТМО если соответствующее, то реже эти сколы/замины даст.
Вот и думаем, что пользовать: финку подороже или подешевле...
И как нагружать в работе...
Последнее время использую всегда несколько ножей: на тяжелые работы - один нож,
на нетяжелые - другой или третий... а карвинг - вообще отдельные. Смотря какой карвинг.
Но также около 3 рабочих ножей. Это радость развитого капитализма:
не один нож на все, а каждой работе - свой нож.

[космос]

пропелеров на порошках ни разу не ловил
тьху-тьху-тьху

[Serhio]

Из недавнего. Работали по кухне только финки. Остальное для антуражу

[O.Phesun]

А на вуглецівках ловили?.. розкажіть?..розкажіть.. бо три тьфу не заработає. От побачите

[космос]

вообще никогда не ловил, просто речь шла о порошках конкретно
чтоб этого не было, нужно понимать геометрию конкретного ножа ,и увязать штук 5 параметров из ТТХ изделия

[O.Phesun]

От і я ж думаю.. пропелер може бути від не правильної термічки тільки. А бо калили і повело..або недокалили і воно гнеться. Обидва випадки стосуються говняних ножів тільки..у хароших такого не має бути.

[Vityba]

Вышли в новом году семьей сосиджи на кастрике пожарить. Мой робуст 3.2мм, жены бушкрафт трифлекс 2.5мм, у малого елдрис но в кадре его нет (ножа) он у него на шее. От себя добавлю что бушрафтом с обухом 2.5мм работать гораздо приятней и продуктивней (особенно строгать щепу на розпалку) чем робустом 3.2мм.

[il coltello]

І нема чому дивуватися. Низька лінія початку спусків краще буде відщеплювати. А, як щось різати, то мінус майже міліметр, теж добре. Сало, правда, робуст, мені здається, відріже краще

[Vityba]

Тут дело не в удивлении. Я просто констатирую факт может кому то и пригодится при выборе ножа. Как буду нарезать подчеревенку на иишенку, то по результату напишу

[norther]

у мну, в свое время, не смотря на достаточное наличие разных сканди,
трифлех около 2.5-3х лет продержался хэдлайнером по аутдорному направлению.
Очень хорошая мора. Но и этот робуст1 - очень хорош... Жаль, его быстро перестали
выпускать. Рукоять у трифлекса, пока не начала липнуть - одна из самых удобных.
(через года 3 она становится несколько липкой, вследствие разложения полимера).
до сих пор считаю бушкрафтблек одним из самых удачных ножей для аутдора.
(рукоять такая же как на трифлексе, а клин - как на робусте 1 ...). Жаль
"морозом" веет от него...

[Alex_LV]

Жаль
"морозом" веет от него...

[norther]

да ладно. Сами виноваты!..
один из клинков Бушблека уже мною вклеен в брусок. Когда подравнивал плечики -
сталь понравилась - советские напильники брали ее плохо...
значит роквеллы есть! (хоть в моем экземпляре).
правда как донор - не дешево , но клин - мне понравился!...

[Alex_LV]

Я маю Black SRT нe юзаний. Купив, як тільки ця модeль з'явилась. Лeжить . . .
Стосовно липкого руків'я - аналогічна ситуація на 2000-ці. Алe цій морі вжe років 10 і вона в мeнe на кухні на орeндованій квартирі роки 3 була єдиним рєжиком. Я пeріодично промиваю дужe гарячою водою та мочалкою з милом. Трохи допомагає.

[Reineke]

Компаньон. Отличный нож, не зря его раскупают. Заметно дропнул, но фото не передаёт Хотел более агрессивное острие, для лучшего проникновения в рыбу, да вообще. Грани на обухе сделал злые, чтоб чешуя лучше отлетела, да вообще.





Хотел в идеале крапулечку защучить, но сам пока не пойму вышло или нет
Мне понравилось как получилось. Постараюсь сделать фото информативнее.

[Reineke]

[norther]

это вирус. Вирус пакращення...