Бюджетный резучий фикс для кухни за пределами кухни

[Зольдатен]

та вроде кухня полевая, там и в дерево пометать и консерву открыть...
во всех прочих случаях трамонтина...если бюджетно

[corsar_s]

Та не,поверь...

[митяй]

...

[bonatursky]

Peace Maker II

Холодом от него несет. На полке лежать оно вроде и ничего, а в машине такое возить ну его.

[bonatursky]

Засомневавшись полез смотреть в Ибисе
Вид ножа: ОХОТНИЧЬЕ ХОЛОДНОЕ
Оно надо?

[FRAG]

По моему, это вообще не проблема, там рукоять из молодой резинге,бритвой по горлу и в колодец обрезать выступы по фиксатор на ножнах и станет теплый.

[митяй]

...

[bonatursky]

Можно, конечно, и обрезать. Как он будет выглядеть это уже другой вопрос. Но я бы не брал заведомо холодный нож. Деньги отдать и новый нож сразу резать. Смысл?
Ну чем он лучше Kansbol? Так Мора в стоке не холодная. А если не зайдет, то и продать можно.

[corsar_s]

А типа finn hawk не холодный?

Но, не кухонный точно...

[Дюк]

Посмотрите тогда в сторону ЮК.
Модель, не вспомню. Длина клина 105-107мм
Толщина 4 мм
Спуски от обуха. Накладки G-10
Спуски от обуха.
Сведён в 0,3-0,35
Сталь D-2, ее термичка у ЮК, выше всяких похвал.
И в целом, очень похож на выбранный Вами ГРАНДВЕЙ.

Цена, приблизительно 60$.
Понимаю, что выше бюджета, но нож, на мой взгляд, очень хороший.

[Дюк]

Модель называется М1.
Есть такая же, но с клинком 15 см, она называется М2

[corsar_s]

Дима, а кто у нас Южным Крестом торгует?

[Дюк]

Не знаю, но когда-то видел их ножи в магазине нашего форума.
Ножевой клуб.

[corsar_s]

В Харькове, в физических, в смысле.

[Customer-11-18]

Панове, не бийте мене, я зараз ляпну провокацію...
Топікстартер питає про кухонний ніж, але задає параметри як у Сіссіпуукко (Фіскарс М95 чи М07), якого мені важко назвати кухонником.
Зараз у "Сільпо" є акція на кухонні ножі "Марко Черветті". Китайської роботи, але заявлена німецька сталь X50CrMoV15 (DIN 1.4116 як на бюджетних КолдСтілах) з твердістю 56-57 HRC. Уже тиждень мучу на кухні їхнє "сантоку", за відчуттями сталь справді близька до Трамонтінівської DIN 1.4110, так що може й не обдурили. Але "пробіг" ще надто малий, щоб казати впевнено. Універсальний ніж з 13 см лезом має в обусі лише 1.5 мм, але для кухні --- досить! Сантоку має 2.5 мм. Очевидно, піхви треба доробити чи купити. Ціна ножів (з фішками) --- від 140 до 280 грн.
Якщо це не підходить --- кухонні Трамонтіни, але лише Profissional master або Century з німецькою сталлю. Є у мене Трамонтіна, що позиціонувалась як мисливський ніж, але за фактом --- кухонник з піхвами (15 см леза, 1.5 мм в обушку), не знаю, чи можна зараз такого ножа купити.
Morakniv Companion --- чудовий універсальний ніж (як і казали камрати), дуже добре працює по продуктах, 2.5 мм в обушку, якщо чого й бракує, то довжини (10 см для кухонника може бути мало). Якщо зможете знайти Frost's 860 (він же --- Bahco 2444, про нього вже писав камрат) --- ще краще, в обушку лише 2 мм, точно нічого колоти не буде.
А багато з того, що камрати вище нарадили --- чудові ножі. Туристські, похідні, мисливські, але навряд чи кухонники.

[corsar_s]

Это не провокация, это реклама.
Вы в курсе что в аду делают со спамерами?
Ну и конкретно, давайте поговорим. Я вот, советовал Canadian Belt или Roach Belly, расскажите мне пожалуйста, в каком месте эти два ножа
- туристические
- походные
- охотничьи
?
Ну и покажите свои ножи для аутдорной кухни. Так сказать, утрите нос.

[Crusher]

Это не провокация, это реклама.
Вы в курсе что в аду делают со спамерами?
Ну и конкретно, давайте поговорим. Я вот, советовал Canadian Belt или Roach Belly, расскажите мне пожалуйста, в каком месте эти два ножа
- туристические
- походные
- охотничьи
?
Ну и покажите свои ножи для аутдорной кухни. Так сказать, утрите нос.

А як у них зі зведенням? Ваш варіант не підходить, бо не 4мм в обуху. Якось проходив повз цих моделей, але зараз канадіан белт зацікавив, для кухні за межами кухні має бути зручно.

[O.Phesun]

"- Поезжайте в Киев! - сказал он неожиданно. - И тогда вы поймете, что я прав.Обязательно поезжайте в Киев.
- Какой там Киев? - пробормотал Шура. - Почему?
- Поезжайте в Киев и спросите там, что делал Паниковский до революции. Обязательно спросите!

- Что вы пристаете? - хмуро спросил Балаганов.
- Нет, вы спросите! - требовал Паниковский. - Поезжайте и спросите. И вам скажут, что до революции Паниковский был слепым и носил с собой Опинель..И тогда вы поймете, что я прав."

[corsar_s]

Crusher, меня сведение не парит, нож удобный - мне этого достаточно.
Я, в общем-то, ерундой типа "как сведён/какая твёрдость /модная ли сталь" не страдаю. У меня два критерия - "нравится /не нравится" и "удобный/неудобный".

[GeorgCH]

та беріть що подобається

+1

Текстовая ссылка на видео - https://youtu.be/6D5_TlLNEmQ

Если есть сомнения, значит это не ваше

[Дюк]

Crusher, меня сведение не парит, нож удобный - мне этого достаточно.
Я, в общем-то, ерундой типа "как сведён/какая твёрдость /модная ли сталь" не страдаю. У меня два критерия - "нравится /не нравится" и "удобный/неудобный".

А режет/не режет? И если режет, то как?

[GeorgCH]

И если режет, то как?

[Crusher]

Crusher, меня сведение не парит, нож удобный - мне этого достаточно.
Я, в общем-то, ерундой типа "как сведён/какая твёрдость /модная ли сталь" не страдаю. У меня два критерия - "нравится /не нравится" и "удобный/неудобный".

Ну як там в 0.7 зведення, то я б не хотів таким ножем працювати по кухні

[Дюк]

GeorgCH,
Это в невесомости?

[GeorgCH]

Дюк,