Точилка DMT Deluxe Aligner

Огляди інструментів, обговорення методик та нюансів заточування ножів
Ответить
Аватара пользователя
den
Новичок
Новичок
Сообщения: 95
Зарегистрирован: 16 сен 2010, 22:42
Откуда: Черкассы
Контактная информация:

Re: Точилка DMT Deluxe Aligner

Сообщение den »

burkin писал(а):У меня тоже возник вопрос с этой точилкой - на сколько сильно нужно затягивать пластиковый винт для зажатия ножа в зажиме. Чем сильнее зажимаешь винт, тем больше расходится держатель и держатель для направляющей зажима меняет свой угол и "параллельность" - как следствие увеличивается/уменьшается угол заточки.
Сам задавался этим вопросом. Планирую доработать прижимной винт - сточить одну сторону под углом, чтобы не мешал спице на малых углах. В качестве бонуса это позволит выдерживать усилие при зажимании - довернули до разумного усилия по памяти, и сориентировали срез винта параллельно зажиму. Думаю при разнице в полный оборот усилие будет очень различаться....
burkin писал(а):На сколько глубоко нужно засовывать нож для зажатия его в держателе. Обух должен ложится на пластиковый фиксатор? У меня нужно было доработать "губы" держателя, т.к. из-за заусенцев в "технологических отверстиях" в месте зажима лезвия на держателе.
На широких клинках - до фиксатора. На узких - меньше, можно нарисовать/процарапать метку в нескольких мм. от края - чтобы в будущем так же зажимать
Аватара пользователя
Alex ZZZ
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1026
Зарегистрирован: 21 ноя 2008, 21:10
Откуда: kiev
Поблагодарили: 3 раза

Re: Точилка DMT Deluxe Aligner

Сообщение Alex ZZZ »

1. сначала надо отпустить/зажать ось на ширину обуха, потом винтом зажать сам клинок. клинок должен быть зажат.
если геометрия сложная - то я оборачиваю обух мокрой бумагой.
при любых вариантах клинок должеен быть зажат хорошо.
2. с пяткой : уже писал - ей надо отдельное внимание, потому что в этом месте брусок обычным движением проходит меньше относительно остальной части РК.
3. остриё - в принципе не должно быть проблем, но если есть (точнее если есть ситуация что везде РК уже сточена, а остриё нет, например при восстановлении острия) то тогда как с пяткой - уделите особое внимание - сточите изначально как хотите. а потом по схеме 20-15-10-7-5-3-1 с каждой стороны.

в принципе лучший совет : просто покрутите в руках и подумайте как сделать лучше... попробуйте.. заточите нож как надо.

изголяться надо только с узкими клинками при желаемом маленьком угле заточки.
если совсем узкий - брусок на стол с книжкой под бруском, вымерять угол от держателя с учётом книжки и всё выйдет "а-ля имитация правки РК руками".
::dash:: следующий этап - покупка больших брусков ДМТ и триангла :=(
Ro84
Новичок
Новичок
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 23 фев 2011, 11:25
Откуда: Феодосия

Re: Точилка DMT Deluxe Aligner

Сообщение Ro84 »

Очень растроился когда прочитал что не получаеться у многих заточить клинок до строгания волоса,аж какой то не приятный осадок остался после прочитанного,а ведь и мне так хотелось наточить клинок что б аж "УХ" как брил.Спросите для чего такая острота??? А кто его знает ПРОСТО ХОЧЕТЬСЯ))) И знаете,ведь возможно наточить и я бы сказал без проблем,просто надо подольше посидеть с Extra Fine,я сделал где-то примерно по 300-400 подходов с каждой стороны и о чудо,теперь практически на левой руке не осталось волос))) надеюсь к лету отрастут))) и не забывайте про мыльный раствор :D
Аватара пользователя
Мутний
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 8802
Зарегистрирован: 09 дек 2010, 23:47
Откуда: Переяслав
Благодарил (а): 2654 раза
Поблагодарили: 1905 раз

Re: Точилка DMT Deluxe Aligner

Сообщение Мутний »

Все наче й просто, але деякі заготовки- люблять голову поморочити мну :-D , а так все до робочого стану доводиться, хоч і поступово...але різ після алмазів, значно відрізняється від камінців- хоч і дешевих і не дуже дрібних- шипить так -роздряпаними шумами :smile:
Задоволення від користування хорошою річчю, триває значно довше, чім задоволення від зекономлених грошей.
Аватара пользователя
Hunter
Участник
Сообщения: 4528
Зарегистрирован: 18 сен 2007, 01:17
Откуда: Киев

Re: Точилка DMT Deluxe Aligner

Сообщение Hunter »

Ro84 писал(а): и не забывайте про мыльный раствор :D
:?
Для алмазов?
Аватара пользователя
Мутний
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 8802
Зарегистрирован: 09 дек 2010, 23:47
Откуда: Переяслав
Благодарил (а): 2654 раза
Поблагодарили: 1905 раз

Re: Точилка DMT Deluxe Aligner

Сообщение Мутний »

А чому б і ні?)
Мені з ним простіше- вода швидко обтікає і не дає плавності, а так значно рівномірніші рухи нач...
Задоволення від користування хорошою річчю, триває значно довше, чім задоволення від зекономлених грошей.
Аватара пользователя
Alex ZZZ
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1026
Зарегистрирован: 21 ноя 2008, 21:10
Откуда: kiev
Поблагодарили: 3 раза

Re: Точилка DMT Deluxe Aligner

Сообщение Alex ZZZ »

а я не пользуюсь мыльным раствором с ДМТ... а зачем?
может я и заблуждаюсь, но мне кажется что рукой чувствуешь съем металла. а с мылом - нет...
если слушать изобретателей ДМТ - то сухой или с водой.
короче я и не буду - потому что смысла не вижу, в дмт главное равномерность прижима, а не скольжение
Аватара пользователя
Мутний
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 8802
Зарегистрирован: 09 дек 2010, 23:47
Откуда: Переяслав
Благодарил (а): 2654 раза
Поблагодарили: 1905 раз

Re: Точилка DMT Deluxe Aligner

Сообщение Мутний »

ХЗ- але думав, що поверхність може краще поліруватися, на тому самому абразиві- за рахунок кращого збирання відпрацьованого сміття- мильним розчином і меншій силі натиску = глибині рисок...мабуть просто- звичка 8-)
Задоволення від користування хорошою річчю, триває значно довше, чім задоволення від зекономлених грошей.
Аватара пользователя
Uncle Ho
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1829
Зарегистрирован: 14 фев 2011, 11:08
Откуда: Днепропетровск

Re: Точилка DMT Deluxe Aligner

Сообщение Uncle Ho »

Использование зажима DMT с произвольными камнями и без держателя оселков.
Где-то в демо роликах от DMT этот метод пробегал.
Не нужно перезаряжать оселки, длина лезвия вроде тоже не критична.
Точно не скажу работает ли таким же образом Lansky.
Изображение
Аватара пользователя
Alex ZZZ
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1026
Зарегистрирован: 21 ноя 2008, 21:10
Откуда: kiev
Поблагодарили: 3 раза

Re: Точилка DMT Deluxe Aligner

Сообщение Alex ZZZ »

Uncle Ho писал(а):Использование зажима DMT с произвольными камнями и без держателя оселков.
Где-то в демо роликах от DMT этот метод пробегал.
Не нужно перезаряжать оселки, длина лезвия вроде тоже не критична.
Точно не скажу работает ли таким же образом Lansky.
да , это именно ОНО. это путь как сделать малый и\или произвольный угол с использованием зажима ДМТ.
только советую сначала потренироваться в самих движениях и в месте как крепить клинок, потому что есть проблема когда упор "врезается" в брусок.
спасибо за фотку
Аватара пользователя
Uncle Ho
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1829
Зарегистрирован: 14 фев 2011, 11:08
Откуда: Днепропетровск

Re: Точилка DMT Deluxe Aligner

Сообщение Uncle Ho »

Так я на старых кухонниках сначала :)
Зажим DMT приобретён у уважаемого камрада trayan
Приобретён вот в такой комплектации - просто зажим :)
Аватара пользователя
Мутний
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 8802
Зарегистрирован: 09 дек 2010, 23:47
Откуда: Переяслав
Благодарил (а): 2654 раза
Поблагодарили: 1905 раз

Re: Точилка DMT Deluxe Aligner

Сообщение Мутний »

Із затиском заготовки у станку- вже розібрався, у більшості випадків :-D
Последний раз редактировалось Мутний 21 мар 2011, 01:48, всего редактировалось 1 раз.
Задоволення від користування хорошою річчю, триває значно довше, чім задоволення від зекономлених грошей.
Karl.

Re: Точилка DMT Deluxe Aligner

Сообщение Karl. »

Есть наборы из 2-х камней. Их хватит?
Karl.

Re: Точилка DMT Deluxe Aligner

Сообщение Karl. »

СкорпиоН писал(а):самый минимум это как раз три камня.
СкорпиоН писал(а):Но ножи бреют уже после второго камня (fine)
тогда какой смысл в третьем?
Аватара пользователя
Hunter
Участник
Сообщения: 4528
Зарегистрирован: 18 сен 2007, 01:17
Откуда: Киев

Re: Точилка DMT Deluxe Aligner

Сообщение Hunter »

Karl писал(а):тогда какой смысл в третьем?
Если стойкость заточки значения не имеет, то никакого :)
Собственно, при таком раскладе, и набор DMT не нужен - достаточно бруска "лодочка" :-D
Аватара пользователя
Snayp
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 803
Зарегистрирован: 05 окт 2007, 01:33
Откуда: Обухів - Київ
Благодарил (а): 37 раз
Поблагодарили: 1 раз
Контактная информация:

Re: Точилка DMT Deluxe Aligner

Сообщение Snayp »

Karl
Брити то він бриє (не у всіх, і не зразу), але ріже препогано (як ножівка) але кому як :wink:
Імхо зелений хон мастхев :-D
7.62
Karl.

Re: Точилка DMT Deluxe Aligner

Сообщение Karl. »

Hunter писал(а):стойкость заточки
Hunter писал(а):достаточно бруска "лодочка"
не, лодочка есть, нужны правильные углы заточки и хороший рез. Стойкость как то с этим связана?
Аватара пользователя
Hunter
Участник
Сообщения: 4528
Зарегистрирован: 18 сен 2007, 01:17
Откуда: Киев

Re: Точилка DMT Deluxe Aligner

Сообщение Hunter »

Karl писал(а):нужны правильные углы заточки
Тут два пути:
- приспособы, позволяющие держать угол
- ножи, геометрия клинка которых обеспечивает удержание угла без приспособлений

каждый сам решает, что ему выбрать

Стойкость как то с этим связана?
Для начала:
- http://www.knifehelp.net/pages/zatochka ... kromki.php
- http://www.knifehelp.net/pages/nozh.-ob ... tricha.php
- John D. Verhoeven Experiments on Knife Sharpening
Аватара пользователя
Мутний
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 8802
Зарегистрирован: 09 дек 2010, 23:47
Откуда: Переяслав
Благодарил (а): 2654 раза
Поблагодарили: 1905 раз

Re: Точилка DMT Deluxe Aligner

Сообщение Мутний »

Karl писал(а): не, лодочка есть, нужны правильные углы заточки и хороший рез. Стойкость как то с этим связана?
Коли дуже глибокі будуть риски від абразиву- через його крупно-зернистість, то РК, в принципі, буде рихлою наче і при нагрузках- більше рватиме чим різатиме, але різати не погано для продуктів буде вже й на червоному бруску...
Задоволення від користування хорошою річчю, триває значно довше, чім задоволення від зекономлених грошей.
Karl.

Re: Точилка DMT Deluxe Aligner

Сообщение Karl. »

В чем отличие:
1. DMT ADELUXE Aligner Deluxe Knife Sharpening Kit
2. DMT DMGEF Diafold Magna-Guide Sharpening System
Аватара пользователя
Snayp
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 803
Зарегистрирован: 05 окт 2007, 01:33
Откуда: Обухів - Київ
Благодарил (а): 37 раз
Поблагодарили: 1 раз
Контактная информация:

Re: Точилка DMT Deluxe Aligner

Сообщение Snayp »

Karl писал(а):В чем отличие:
1. DMT ADELUXE Aligner Deluxe Knife Sharpening Kit
2. DMT DMGEF Diafold Magna-Guide Sharpening System
Навіть на фотографіях видно:
- Різні камені(у діафолда 2-х сторонні білісонгии :-D ), та
- Різні приспособи для фіксації хонів з направляючою
7.62
Karl.

Re: Точилка DMT Deluxe Aligner

Сообщение Karl. »

Snayp
какая из этих точилок предпочтительней? Они почти по одинаковой цене...
Аватара пользователя
Snayp
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 803
Зарегистрирован: 05 окт 2007, 01:33
Откуда: Обухів - Київ
Благодарил (а): 37 раз
Поблагодарили: 1 раз
Контактная информация:

Re: Точилка DMT Deluxe Aligner

Сообщение Snayp »

Karl
Ну дивіться
"Балі-хони" нібито більш захищені, та їх в 2 рази менше :-D. Можна носити з собою на всяк випадок
Але, якщо вб'ється одна сторона(занадто давити) прийдеться купувати новий двосторонній, а він дорожчий за звичайний(для алінгера) :wink:
Я собі взяв алінгер :D
7.62
Karl.

Re: Точилка DMT Deluxe Aligner

Сообщение Karl. »

СкорпиоН писал(а):Я бы взял DMT Aligner Deluxe Kit.
Snayp писал(а):Я собі взяв алінгер
Понял, спасибо! :)(:?
Аватара пользователя
tolyan5
Начинающий найфоман
Начинающий найфоман
Сообщения: 115
Зарегистрирован: 03 янв 2011, 12:42
Откуда: Львов

Re: Точилка DMT Deluxe Aligner

Сообщение tolyan5 »

Ro84 писал(а):Очень растроился когда прочитал что не получаеться у многих заточить клинок до строгания волоса,аж какой то не приятный осадок остался после прочитанного,а ведь и мне так хотелось наточить клинок что б аж "УХ" как брил.Спросите для чего такая острота??? А кто его знает ПРОСТО ХОЧЕТЬСЯ))) И знаете,ведь возможно наточить и я бы сказал без проблем,просто надо подольше посидеть с Extra Fine,я сделал где-то примерно по 300-400 подходов с каждой стороны и о чудо,теперь практически на левой руке не осталось волос))) надеюсь к лету отрастут))) и не забывайте про мыльный раствор :D
Я, купив ДМТ тоже расстроился, что не удалось заточить до бреющей заточки, хотя у меня набор с 4 брусочками. Но... дело не в точилке, а в стали ножа и угле заточки. Он должен быть малым: 1-2 деление на держателе, ну а сталь - АУС8 не смог наточить а CPM S30V на Миле - пожалуйста - и с минимумом усилий...
Ответить

Вернуться в «Точильні пристосування та заточування»