Питание в походе

[Ustulata]

Может быть.

Но MOUNTAIN HOUSE можно заказать и попробовать.

кто ж спорит то??? попробовать можно всё )

[лис77]

Вот тут можно посмотреть, есть интересные варианты
http://artofwar.ru/z/zagorcew_a_w/text_0740.shtml

[krapper]

Вот тут можно посмотреть, есть интересные варианты
http://artofwar.ru/z/zagorcew_a_w/text_0740.shtml

Загорцев отлично пишет, причем опыт у него, как морской, так и горный, все его вещи прочел.

Поро питание тоже разумно излагает.

Лично для себя в походе я определил следующие приоритеты:

1.Набор супов. Мне нравится хорватская Pordravka.
2.Тушенка.
3.Крупы.

На НЗ- карамель и бульоннные кубики.

Чай, кофе, хлеб, сухари, галеты, крекер, тут тысяча вариантов.

[kuhuk]

Саша, так куда в этот крайне правильный список горный дом

[krapper]

Саша, так куда в этот крайне правильный список горный дом

Я бы сублиматы отнес к супам.

[догони-ветер]

Кузьмич

Кузьмич, а сколько в этих сублиматах консервантов и прочего, уж извините, химического д***а? Ну не верю я, что за счет "волшебных пузырьков" срок хранения от 5 до 25 лет может быть достигнут.

[krapper]

Кузьмич

Кузьмич, а сколько в этих сублиматах консервантов и прочего, уж извините, химического д***а? Ну не верю я, что за счет "волшебных пузырьков" срок хранения от 5 до 25 лет может быть достигнут.

C Антарктиды ели супчики 80г.
Вкусные.

[догони-ветер]

krapper
Ну один раз покушать и Мивина за еду сойдет, хоть и отрава. Но неделю и больше питаться МРЕшками?

[krapper]

krapper
Ну один раз покушать и Мивина за еду сойдет, хоть и отрава. Но неделю и больше питаться МРЕшками?

В походе можно, я думаю.

[Egor.]

Но неделю и больше питаться МРЕшками?

А шо, есть альтернатива?

Камрад, оно понятно, шо сало (даже тушнка) полезнее, а уж вкуснее... Только свежие продукты столько не хранятся, а консервы - не весят. Отсюда вывод - или питаться сублиматами, или не ходить дольше чем на неделю

[Торъ]

Но неделю и больше питаться МРЕшками?

А шо, есть альтернатива?

Камрад, оно понятно, шо сало (даже тушнка) полезнее, а уж вкуснее... Только свежие продукты столько не хранятся, а консервы - не весят. Отсюда вывод - или питаться сублиматами, или не ходить дольше чем на неделю

Сало уже много раз брали на весь поход 2 недели (иногда на несколько дней больше). Никаких проблем. Главное парвильно его упаковывать и правильно просолить до этого.
Обычную крупу (не быстрого приготовления) берут многие туряги Крымчане да и не только. Так что без сублиматов можно.
Хотя что назвать сублиматом? Высушенные дома овощи сублимат? Если да, то таки да, без сублиматов тяжело будет и не оправданно.

P.S.
Речь шла о стандартных походах по горному Крыму например (не зима, не хибины, не спелео, не альп)

[krapper]

Речь шла о стандартных походах по горному Крыму например (не зима, не хибины, не спелео, не альп)

Так это не поход, а прогулка.

Поход- это 5-6.
Тысяча на лыжах по тундре без забросок продуктов.

[Egor.]

Речь шла о стандартных походах по горному Крыму

Мне это ни о чем не говорит ГОСТ на стандартные походы попрошу
(шутка)

Собсно - че тут спорить? У вас наверняка есть свое, давно сформированное, мнение на этот счет. И у меня есть, и оно не изменится, кто б тут что не писал. Свое мнение я озвучивал в какой-то теме (можно поискать), повторяться не буду. Вкратце так: в пеший поход от недели - никаких круп, консерв, овощей (этож вес какой ) и того, что нужно долго варить.

[dkarpov]

А горілка сублимована буває?
Бо сухий спирт не смачний

[Egor.]

Только концентрированная - спирт называется

[krapper]

Только концентрированная - спирт называется

Фактически сублимированная.
Перед употреблением надо добавить воды.

[Vedmed]

Вот напомнили... Читал всю тему чтоб избежать повтора с рецептом, но теперь о нем позже . В прошлогоднем недельном зимнем походе один товарищ вытащил из рюкзака некий пузырек, что-то буркнул что отец сам делал и что все нормально... Но продрогшие люди его уже не слушали и криками "Давай-давай!" пытались ускорить процесс. Короче, разбавил он спиртяку - получилось очень душевно, мягче водки и точно без ГМО и консервантов Так что в этой сфере тоже можно использовать "сублиматы". Пузырек был 0,3 примерно - грелось весь вечер 12 человек.

Так вот, в зимнем, весенне-осеннем (прохладном) походе замечательно идет такой рецепт: лист лаваша намазывается слегка подтаявшим сливочным маслом, посыпается нарезаными(раздавлеными, молотыми) грецкими орехами, сверху изюму и немного корици. Или еще: масло засахаренный мёд, орехи. Лаваш разрезается поперек полосками ~20 cм и скручивается в ролы. Комбинаций наполнения было перепробовано много, в т.ч. курага, чернослив, но больше всего понравились изложенные рецепты. Замечательный НЗ перекус получается если до стоянки еще нужно сделать рывок, а "бабы" уже ноют. Только внешнюю кайму лаваша нужно обрезать, а то она в ролах через 3 дня сильно затвердевает (масло там полимеризуется что ли)

[krapper]

Так вот, в зимнем, весенне-осеннем (прохладном) походе замечательно идет такой рецепт: лист лаваша намазывается слегка подтаявшим сливочным маслом, посыпается нарезаными(раздавлеными, молотыми) грецкими орехами, сверху изюму и немного корици. Или еще: масло засахаренный мёд, орехи. Лаваш разрезается поперек полосками ~20 cм и скручивается в ролы. Комбинаций наполнения было перепробовано много, в т.ч. курага, чернослив, но больше всего понравились изложенные рецепты. Замечательный НЗ перекус получается если до стоянки еще нужно сделать рывок, а "бабы" уже ноют. Только внешнюю кайму лаваша нужно обрезать, а то она в ролах через 3 дня сильно затвердевает (масло там полимеризуется что ли)

Непоходный рецепт, я бы сказал.

[Ustulata]

Непоходный рецепт, я бы сказал.

Незнаю незнаю....я в походы таскал забадяженный но не приготовленный омлет ... очень даже да я вам скажу

[krapper]

Непоходный рецепт, я бы сказал.

Незнаю незнаю....я в походы таскал забадяженный но не приготовленный омлет ... очень даже да я вам скажу

Это жестко.
А яйцы не тухли?

[Ustulata]

а зачем нам яйца... забадижил в банку из под майонеза омлетик ... потом его в морозилочку... ну а на 3 день похода можно есть смело ... ).... омлетик ... да с утра ... няма няма....)

[krapper]

а зачем нам яйца... забадижил в банку из под майонеза омлетик ... потом его в морозилочку... ну а на 3 день похода можно есть смело ... ).... омлетик ... да с утра ... няма няма....)

Уже готовый...

Вот думаю над пеммиканом. Как бы его забадяжить.

[Ustulata]

http://gerdanka.ru/post114770100/

[krapper]

буду делать джерки пополам с салом.

[Ustulata]

мы на кавказе когда то такое пробовали ... отказались ... не особо пошло на высоте ...