Честно говоря точить ножи каждый день мне нравитсяsashka07 писал(а):Но спорить больше не буду. Если Вам нравиться точить нож каждый день, То пусть для вас он будет Отличный.

Мне не нравится, когда они тупятся каждый день.
Но опять же, сколько платите - столько получаете. Ганзо стоит своих материалов, вы сознательно приуменьшаете качество этого ножа. + такой нож явно не жалко.
Конечно эта сталь не сохранит бритвенную остроту после первойже картонной коробки, но по продуктам (я не о сферических помидорках в вакууме), а о тойже колбасе, хлебе, сыре, им можно работать достаточно долго.