Мій ніж та сало.

seaman,
Чудова світлина і чудовий ніж, але... При всій повазі до Хаймо Розелі може трохи шліфонути больстер, що б прибрати риски. Реально фіни та скандинави дивують своєю схильністю до неохайності в ножах

Сообщение **seaman** » 03 мар 2023, 21:05

Кузьмич,
Та не знаю...він настільки робочий, в найкращому сенсі, що навіть уваги не звертаю.

Сообщение **norther** » 03 мар 2023, 21:36

там больстер достатньо м'який, шарпається легко.
Фіксити таке можна, коли ніж на поличці.
А як робочий - немає сенсу

Сообщение **fx27** » 10 мар 2023, 22:36

Сообщение **Nerv** » 14 мар 2023, 21:08

Трохи не сало, але сьогодні ж день стейку!

Сообщение **Yurassik** » 14 мар 2023, 21:58

Nerv писал(а): ↑14 мар 2023, 21:08 Трохи не сало, але сьогодні ж день стейку!

А я й не знав, але тільки-но від пательні! Якось прочухав, щось у повітрі таке, мабуть!

Їв-їв і раптом

"А сфотографувати..."

Ти шо, в сухомятку давився?

Зольдатен писал(а): ↑17 мар 2023, 17:14 Ти шо, в сухомятку давився?

Боронь Боже

Сообщение **Nerv** » 17 мар 2023, 20:29

Зольдатен писал(а): ↑17 мар 2023, 17:14 Ти шо, в сухомятку давився?

причому в день Св.Патріка

Ще раз подякую нашому форумчанину Володя за кухонно-похідний ніж

Архивне. ФБ нагадав що було в цей день 3 роки тому. Перший день каратину казався жахом... тоді ми не знали що справжній жах почнеться через два роки з 24 лютого :(
Перший рибальський сніданок 2020 року який припав на перший день карантину

Якщо хтось думає що сала замало, а основна страва гречка, то він помиляється - кашу на риболовлі я завжди смажу на салі

Сьогодні побачив в ФБ, до речі комрад з форуму виклав, цітата саме до цієї теми

"О, славне місто Конотоп! Воно все лисніло салом. На базарах довгими рядами сиділи за столиками тітки-сальниці, від них пахло часником. На столиках були навалено купи найрізноманітнішого сала ... ... я ріс серед цього українського сала і часнику в Конотопі."
Казимир Малевич

Сообщение **yutsamid** » 05 май 2023, 15:26

Сообщение **Iskander80** » 15 май 2023, 20:11

Сьогодні 110й спробував справжнього українського сала

yutsamid,
Сільничка

Iskander80,
Жовтенька шкірочка, смажена соломою, що завернулась на великому шматку

Такій собі атрибут вишуканості

на мій хлопський погляд саме така шкірочка є візітівкою/паспортом якісного сала

Сообщение **mikojan** » 16 май 2023, 13:52

Лёгкий перекус

Сообщение **mikojan** » 21 май 2023, 15:07

[

]
Пока готовится основное блюдо

Сообщение **RPD_macro** » 23 июн 2023, 20:03

Мій тільки ніж

Сообщение **Nerv** » 28 июн 2023, 18:45

Фішер Мен писал(а): ↑28 июн 2023, 15:14

модери, забаньте камрада щоб не знущався. в двох темах...

Фішер Мен,
Хто це так неправильно ріже сало

не можна різати навпіл паралельно шкірі

тільки перпендикулярно, щоб в кожному шматочку, були всі частини: шкірочка, тонкий і товстий м'ясний прошарок
Як казали в школі: "Сідай, два!"

Сообщение **no2** » 28 июн 2023, 19:12

Кузьмич, ++++