Ножові сталі.

Про все, що визначає ефективний різ - сталь, геометрія, зручне руків'я
Ответить
Аватара пользователя
olegpan
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 4932
Зарегистрирован: 22 дек 2010, 02:39
Откуда: Днепр
Благодарил (а): 965 раз
Поблагодарили: 1609 раз

Ножові сталі.

Сообщение olegpan »

Ramok, это ппц. В этом тестере просто леска натянута на рамке, что это за бумажный нож.
Единственное, может слукавили ребята и случайно ударили кончиком по чем-то твердому. А потом - почему бы не хайпануть
Аватара пользователя
RPD_macro
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 5357
Зарегистрирован: 25 май 2020, 09:36
Откуда: Київ
Благодарил (а): 2634 раза
Поблагодарили: 7685 раз

Ножові сталі.

Сообщение RPD_macro »

Треба купить рокстед і самому попробовать :-D
S110V :sad: M398
Аватара пользователя
Ramok
Модератор-найфоман
Модератор-найфоман
Сообщения: 8438
Зарегистрирован: 18 апр 2013, 11:19
Откуда: Чернігів
Благодарил (а): 5725 раз
Поблагодарили: 8105 раз

Ножові сталі.

Сообщение Ramok »

olegpan, хз. На мою думку, схоже на правду. Деякі ножі від дерева сколюються, а там дріт.
7cross7, у мене на фіксах патинує, нічого критичного (Барки). Особливо не доглядаю. Але я з тих, кому подобається патина.
Аватара пользователя
Nutty
МАЙСТЕР
МАЙСТЕР
Сообщения: 1404
Зарегистрирован: 20 фев 2014, 21:26
Откуда: Вінниця
Благодарил (а): 448 раз
Поблагодарили: 1264 раза

Ножові сталі.

Сообщение Nutty »

7cross7, якщо термічка зроблена на оптимальну твердість (60-61) - непогана сталь, котра дозволяє робити делікатну геометрію без страху пошкодити її. Ріже......нормально, не так довго як якийсь Елмакс чи м390, але агресивніше ніж вони. Може патинувати, може пітингувати - десь як х12мф і компанія, плюс-мінус. Але важливо - оптимальна термічка! Бо меньше 60 одиниць - буде міцності позаочі, але різатиме і триматиме кромку фігово, більше 62 одиниць - різатиме може і краще, але тведення і кут заточки треба буде робити конячі, бо вже може кришитись
Хто "ми" то, я один тут!
Аватара пользователя
FRAG
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2232
Зарегистрирован: 26 фев 2011, 12:34
Откуда: Kherson
Благодарил (а): 1374 раза
Поблагодарили: 654 раза

Ножові сталі.

Сообщение FRAG »

7cross7 писал(а): 15 июл 2025, 20:58 Питання по сталі 3v, зокрема від Cold Steel, або Demko та й взагалі. Як сильно піттінгує/кородує порівняно з іншими? Як сталь взагалі?

Гарна, маю від cs, мені подобається. Щось накшталт їх s35vn, але більш міцна. Патіну дає легко, якщо працюєш по м'ясу. Якщо по дереву — може і не пaтінувати.
7cross7
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2701
Зарегистрирован: 17 сен 2015, 16:01
Откуда: Ukraine
Благодарил (а): 940 раз
Поблагодарили: 868 раз

Ножові сталі.

Сообщение 7cross7 »

Ramok писал(а): 15 июл 2025, 21:27патинує
Nutty писал(а): 15 июл 2025, 22:05 Може патинувати, може пітингувати - десь як х12мф
FRAG писал(а): 15 июл 2025, 22:24 Патіну дає легко
Дякую, тепер зрозуміло, що на вологі літні шорти це не варіант cvb34
Аватара пользователя
FRAG
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2232
Зарегистрирован: 26 фев 2011, 12:34
Откуда: Kherson
Благодарил (а): 1374 раза
Поблагодарили: 654 раза

Ножові сталі.

Сообщение FRAG »

7cross7 писал(а): 16 июл 2025, 11:35 Дякую, тепер зрозуміло, що на вологі літні шорти це не варіант cvb34
Ну хіба що фікс у кайдекс піхви. А складний на кліпсу мабуть дійсно не варто.
Аватара пользователя
Nutty
МАЙСТЕР
МАЙСТЕР
Сообщения: 1404
Зарегистрирован: 20 фев 2014, 21:26
Откуда: Вінниця
Благодарил (а): 448 раз
Поблагодарили: 1264 раза

Ножові сталі.

Сообщение Nutty »

7cross7 писал(а): 16 июл 2025, 11:35 на вологі літні шорти це не варіант
Як на мій погляд, то 3V рім як на аутдорі більше й ніде застосовувати - там вона розкривається, а в усіх інших випадках за ті ж гроші я кращі сталі
Хто "ми" то, я один тут!
Аватара пользователя
Ramok
Модератор-найфоман
Модератор-найфоман
Сообщения: 8438
Зарегистрирован: 18 апр 2013, 11:19
Откуда: Чернігів
Благодарил (а): 5725 раз
Поблагодарили: 8105 раз

Ножові сталі.

Сообщение Ramok »

Nutty, тим паче, що Демко з Колд Стіл не про делікатну геометрію.
Аватара пользователя
FRAG
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2232
Зарегистрирован: 26 фев 2011, 12:34
Откуда: Kherson
Благодарил (а): 1374 раза
Поблагодарили: 654 раза

Ножові сталі.

Сообщение FRAG »

Nutty писал(а): 16 июл 2025, 17:10
Як на мій погляд, то 3V рім як на аутдорі більше й ніде застосовувати - там вона розкривається, а в усіх інших випадках за ті ж гроші я кращі сталі
Для фіксів і довгоклинкового те що треба
Аватара пользователя
Nutty
МАЙСТЕР
МАЙСТЕР
Сообщения: 1404
Зарегистрирован: 20 фев 2014, 21:26
Откуда: Вінниця
Благодарил (а): 448 раз
Поблагодарили: 1264 раза

Ножові сталі.

Сообщение Nutty »

Для довгоклинкового.....є значно дешевші варіанти, котрі на довгоклинковому працюватимуть не гірше
Хто "ми" то, я один тут!
Аватара пользователя
влад-ч
МАСТЕР
МАСТЕР
Сообщения: 1181
Зарегистрирован: 06 янв 2010, 21:55
Откуда: Чернигов
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 203 раза

Ножові сталі.

Сообщение влад-ч »

Магнакат та ж 3V, тільки ще й нержавіюча.
Аватара пользователя
FRAG
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2232
Зарегистрирован: 26 фев 2011, 12:34
Откуда: Kherson
Благодарил (а): 1374 раза
Поблагодарили: 654 раза

Ножові сталі.

Сообщение FRAG »

влад-ч писал(а): 16 июл 2025, 18:35 Магнакат та ж 3V, тільки ще й нержавіюча.
Наскільки пам'ятаю, там нержавучість все таки обміняна на частку міцності.
Аватара пользователя
FRAG
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2232
Зарегистрирован: 26 фев 2011, 12:34
Откуда: Kherson
Благодарил (а): 1374 раза
Поблагодарили: 654 раза

Ножові сталі.

Сообщение FRAG »

7cross7 писал(а): 16 июл 2025, 11:35
Дякую, тепер зрозуміло, що на вологі літні шорти це не варіант cvb34
Як приклад, патина на лезі від гарячої сосиски, яку з вогню зняв ножем і відразу витер лезо шматком серветки
Изображение
Ответить

Вернуться в «Сталі, геометрія, теорія та практика різання»