Ножові сталі.

Про все, що визначає ефективний різ - сталь, геометрія, зручне руків'я
Ответить
Аватара пользователя
olegpan
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 4893
Зарегистрирован: 22 дек 2010, 02:39
Откуда: Днепр
Благодарил (а): 960 раз
Поблагодарили: 1587 раз

Ножові сталі.

Сообщение olegpan »

Ramok, режет и сталь, и заточка, и геометрия....а точнее комплекс этого всего.
Просто влияние геометрии проверить и ощутить можно проще всего.
А для сравнения сталей нужны очень похожие ножи с разными сталями. И по заточке тоже куча моментов для сравнения тоже.
Аватара пользователя
Ramok
Модератор-найфоман
Модератор-найфоман
Сообщения: 8333
Зарегистрирован: 18 апр 2013, 11:19
Откуда: Чернігів
Благодарил (а): 5608 раз
Поблагодарили: 7874 раза

Ножові сталі.

Сообщение Ramok »

olegpan, а ще відсутність остраху зіпсувати ніж - заточку.
Traditional knives... I have time to open my knife, I don't need to kill anybody with it. (Tony Bose)
Аватара пользователя
olegpan
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 4893
Зарегистрирован: 22 дек 2010, 02:39
Откуда: Днепр
Благодарил (а): 960 раз
Поблагодарили: 1587 раз

Ножові сталі.

Сообщение olegpan »

Ramok, ну, тут у каждого несколько десятков ножей :) Страх испортить РК при этом уменьшается.
А в заточке - да, есть что искать. Всегда точил сам, но только недавно нащупал ту заточку, которая действительно нравится.
Аватара пользователя
Мутний
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 8802
Зарегистрирован: 09 дек 2010, 23:47
Откуда: Переяслав
Благодарил (а): 2654 раза
Поблагодарили: 1905 раз

Ножові сталі.

Сообщение Мутний »

olegpan, не бачу звязку ні з кількістю ні з ціною, ні з крутістю, до активності юзу, хіба по спадаючій)
Задоволення від користування хорошою річчю, триває значно довше, чім задоволення від зекономлених грошей.
Аватара пользователя
olegpan
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 4893
Зарегистрирован: 22 дек 2010, 02:39
Откуда: Днепр
Благодарил (а): 960 раз
Поблагодарили: 1587 раз

Ножові сталі.

Сообщение olegpan »

Мутний, ну, мы же не говорим о коллекционерах, когда ножи годами лежат без поюза. А уж о заточке страшно даже упомянуть :)
Когда-то давно купил первую Милю - сдувал с нее пылинки прям, каждая царапака - ойой :) А потом как-то поленился заклеить скотчем, клин ушел с магнитов точилки и продрал алмазаом бочину. Не слишком страдал, так как уже было штук 15 других ножей....но вот если бы такое произошло в самом начале - трагедия была б ()(! :smile: Так что да - трепетность к ножам уменьшается...по крайней мере, у меня это так работает.
Аватара пользователя
Мутний
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 8802
Зарегистрирован: 09 дек 2010, 23:47
Откуда: Переяслав
Благодарил (а): 2654 раза
Поблагодарили: 1905 раз

Ножові сталі.

Сообщение Мутний »

olegpan, особисто в мене було що ніж подобається, але юзати шкода - через конструкцію, чи механізми й т.п. що ускладнює розбирання та обслуговування, загострення, носіння, натирає руку й т.п. Або ще щось і він полочником стає, такі майже всі з часом пішли на обмін чи продаж, але зараз назбиралося в цілому ножів не мало, тож навантажень практично не бачать, лише едс. А поки менше то цікаво й тестити й екскрементувати й канати, цвяхи, й рубати і копати і метати і шурупи і консерви і т.п.
Задоволення від користування хорошою річчю, триває значно довше, чім задоволення від зекономлених грошей.
Аватара пользователя
RPD_macro
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 5292
Зарегистрирован: 25 май 2020, 09:36
Откуда: Київ
Благодарил (а): 2596 раз
Поблагодарили: 7452 раза

Ножові сталі.

Сообщение RPD_macro »

S110V :sad: M398
Аватара пользователя
Ramok
Модератор-найфоман
Модератор-найфоман
Сообщения: 8333
Зарегистрирован: 18 апр 2013, 11:19
Откуда: Чернігів
Благодарил (а): 5608 раз
Поблагодарили: 7874 раза

Ножові сталі.

Сообщение Ramok »

Боюся уявити, що буде, якщо кинути ножа брудним або вологим. 3v в поюзі.
Изображение
Traditional knives... I have time to open my knife, I don't need to kill anybody with it. (Tony Bose)
Аватара пользователя
Слав
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 761
Зарегистрирован: 22 авг 2014, 13:20
Откуда: Чернівці
Благодарил (а): 322 раза
Поблагодарили: 115 раз

Ножові сталі.

Сообщение Слав »

Ну як що буде, вінтаж або апокаліптичний стиль вийде. :-D
"Хочеш розсмішити Бога - розкажи йому про свої плани"
Volodia
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 785
Зарегистрирован: 06 май 2021, 06:59
Откуда: Львів
Благодарил (а): 2913 раз
Поблагодарили: 319 раз

Ножові сталі.

Сообщение Volodia »

Ramok, за все треба платити: хочете найміцнішу сталь, тоді буде страждати корозійність. Навіть супер сталі показують чудеса лише в якійсь одній характеристиці а інші страждають. А вже користувачу вибирати що для нього важливіше і для яких робіт. Ви самі це все знаєте набагато краще за мене.
Аватара пользователя
Ramok
Модератор-найфоман
Модератор-найфоман
Сообщения: 8333
Зарегистрирован: 18 апр 2013, 11:19
Откуда: Чернігів
Благодарил (а): 5608 раз
Поблагодарили: 7874 раза

Ножові сталі.

Сообщение Ramok »

Volodia, та і вибирати не дуже з чого було. 3v, a2, або магнакат на моделях, які мені не потрібні зовсім. То я так. Патину люблю, можна ножа дряпати і не боятись :D
Traditional knives... I have time to open my knife, I don't need to kill anybody with it. (Tony Bose)
Аватара пользователя
GeorgCH
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 14628
Зарегистрирован: 01 окт 2009, 11:47
Откуда: Киев
Благодарил (а): 6947 раз
Поблагодарили: 12107 раз

Ножові сталі.

Сообщение GeorgCH »



Текстовая ссылка на видео - https://youtu.be/228vJZLwABg
Life is a series of choices.
Аватара пользователя
stilet
Крутой Обзорщик
Крутой Обзорщик
Сообщения: 4995
Зарегистрирован: 23 авг 2008, 00:28
Откуда: Lvov
Благодарил (а): 612 раз
Поблагодарили: 1083 раза
Контактная информация:

Ножові сталі.

Сообщение stilet »

Той чувак любий ніж зламає :-D .
Аватара пользователя
Мутний
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 8802
Зарегистрирован: 09 дек 2010, 23:47
Откуда: Переяслав
Благодарил (а): 2654 раза
Поблагодарили: 1905 раз

Ножові сталі.

Сообщение Мутний »

stilet, а як не замає то застрелить
Задоволення від користування хорошою річчю, триває значно довше, чім задоволення від зекономлених грошей.
Аватара пользователя
RIKO
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2703
Зарегистрирован: 25 дек 2009, 01:11
Откуда: м.Обухов
Благодарил (а): 1995 раз
Поблагодарили: 675 раз

Ножові сталі.

Сообщение RIKO »

Натрапив у ФБ, цікаво що то за LAM.VG WOLF :=(

Изображение
Изображение
UA----УКРАIНЦI АФIГЕННI
Аватара пользователя
tarkus
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 3287
Зарегистрирован: 11 апр 2015, 20:20
Откуда: Полтава
Поблагодарили: 1493 раза

Ножові сталі.

Сообщение tarkus »

RIKO,
Изображение
Аватара пользователя
Ramok
Модератор-найфоман
Модератор-найфоман
Сообщения: 8333
Зарегистрирован: 18 апр 2013, 11:19
Откуда: Чернігів
Благодарил (а): 5608 раз
Поблагодарили: 7874 раза

Ножові сталі.

Сообщение Ramok »

3v і однократний випадковий удар з силою в грунт кінчиком. Нічого страшного, але переваг над 1095 і 420 при такій зустрічі з грунтом не виявлено :D
Изображение
Traditional knives... I have time to open my knife, I don't need to kill anybody with it. (Tony Bose)
Аватара пользователя
stilet
Крутой Обзорщик
Крутой Обзорщик
Сообщения: 4995
Зарегистрирован: 23 авг 2008, 00:28
Откуда: Lvov
Благодарил (а): 612 раз
Поблагодарили: 1083 раза
Контактная информация:

Ножові сталі.

Сообщение stilet »

Особисто мені 3V не "зайшла" , як від Барк Рівер так і від Афонченка ( хто терміст, не знаю) . Перша явно недокалена , нагадує в кращому випадку не саму кращу АУС-8 ( замини лізли , аж бігом) , ще й іржавіє :D , в другому випадку незрозуміла термічка . Не скажу , що тверда, точилася досить нескладно , але сколи ловив частенько. Власне тому і позбавився тих двох ножів свого часу. Але можливо їх точити потрібно якось хитро , тут не знаю, не експерементував тоді із заточкою. Можливо зараз вже висновки були би іншими . Але якось охолов до тієї залізяки .
Аватара пользователя
O.Phesun
МАЙСТЕР
МАЙСТЕР
Сообщения: 6642
Зарегистрирован: 27 сен 2017, 10:04
Откуда: Буча
Благодарил (а): 203 раза
Поблагодарили: 387 раз

Ножові сталі.

Сообщение O.Phesun »

хача пишуть шо "Сталь марки CPM 3V - инструментальная порошковая сталь от компании Crucible Industries LLC из США. Считается одной из самых сложных инструментальных сталей с очень высокой износоустойчивостью. По ударной вязкости превосходит такие стали как D2, CPM M4. Отлично держит ударную нагрузку. Чувствительна к коррозии, хотя появление следов питтинга будет немалой редкостью. По разным источникам твердость CPM 3V, на разных ножах может быть от 58-60 HRC до 62-63 HRC. При этом, благодаря высокой ударной вязкости, устойчивость кромки остается крайне высокой даже при закалке до 63 HRC." ги-ги.. хоча звісно давлячись з якою силою впало і в який грунт.
О. О. Phesun ::hi:::
Аватара пользователя
Ramok
Модератор-найфоман
Модератор-найфоман
Сообщения: 8333
Зарегистрирован: 18 апр 2013, 11:19
Откуда: Чернігів
Благодарил (а): 5608 раз
Поблагодарили: 7874 раза

Ножові сталі.

Сообщение Ramok »

O.Phesun писал(а): 19 фев 2024, 11:29 Отлично держит ударную нагрузку.
Як для порошку, то добре. Як Баківська 420ка.
O.Phesun писал(а): 19 фев 2024, 11:29 хотя появление следов питтинга будет немалой редкостью
Підтверджую. Патинує, але пітингу нема. На аус8 чи 8 хр при такому використанні пітинг був.
O.Phesun писал(а): 19 фев 2024, 11:29 устойчивость кромки остается крайне высокой
Як для порошку, то добра. Хоча не думаю, що на Барку 63. Хоч би 60.
O.Phesun писал(а): 19 фев 2024, 11:29 з якою силою впало і в який грунт.
Не впало, а треба було зрізати дрюк, що заважав, при самій землі, ну і далі по інерції з силою ніж загнав у грунт. Грунт нормальний, зі слідами крупного кварцевого піску :D .
Traditional knives... I have time to open my knife, I don't need to kill anybody with it. (Tony Bose)
Аватара пользователя
GeorgCH
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 14628
Зарегистрирован: 01 окт 2009, 11:47
Откуда: Киев
Благодарил (а): 6947 раз
Поблагодарили: 12107 раз

Ножові сталі.

Сообщение GeorgCH »

https://www.instagram.com/reel/CtsJuNJO ... k1ODg3Zg==
Вражає але інтернет експерти скажуть що неможливо :D
Life is a series of choices.
Аватара пользователя
RPD_macro
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 5292
Зарегистрирован: 25 май 2020, 09:36
Откуда: Київ
Благодарил (а): 2596 раз
Поблагодарили: 7452 раза

Ножові сталі.

Сообщение RPD_macro »

і для кого ті понти він зняв, об таке дерево і мора не затупиться
S110V :sad: M398
Аватара пользователя
GeorgCH
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 14628
Зарегистрирован: 01 окт 2009, 11:47
Откуда: Киев
Благодарил (а): 6947 раз
Поблагодарили: 12107 раз

Ножові сталі.

Сообщение GeorgCH »

:-D ножі не можуть замінити сокири, а сокири ножі
https://www.instagram.com/reel/Ct-Yhiup ... k1ODg3Zg==
Life is a series of choices.
Аватара пользователя
Ramok
Модератор-найфоман
Модератор-найфоман
Сообщения: 8333
Зарегистрирован: 18 апр 2013, 11:19
Откуда: Чернігів
Благодарил (а): 5608 раз
Поблагодарили: 7874 раза

Ножові сталі.

Сообщение Ramok »

Доречі. Подивився тут гостру кашу. AR-RPM9 (Artisan Rare Powdered Material 9) - це не порошкова сталь, а сталь, покращена методом "струменевого порошкового лиття" (jet powder casting). Самі Артісан визнали, що то маркетологи "помилилися", а Ларрін Томас молодець, що це з'ясував.
Traditional knives... I have time to open my knife, I don't need to kill anybody with it. (Tony Bose)
Аватара пользователя
GeorgCH
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 14628
Зарегистрирован: 01 окт 2009, 11:47
Откуда: Киев
Благодарил (а): 6947 раз
Поблагодарили: 12107 раз

Ножові сталі.

Сообщение GeorgCH »

S110V never ceases to amaze me. I've broken down multiple batches of cardboard like this one and all it does is lose a little bit of bite. And then it's back to crazy sharp with a quick strop! Not to mention that it's extremely stainless and is one of the only steels that doesn't rust in my pocket at work!(С) :D
Изображение
Life is a series of choices.
Ответить

Вернуться в «Сталі, геометрія, теорія та практика різання»