Розмови про заточку. Питання та відповіді.

[Ross]

olegpan, да ничего там не отпустится , Автор видео в теме оч.давно .Причем по взрослому .Судя по диаметру ролика скорость очень не большая . Да и мокнуть лишний раз в воду не кто не запрещает .Зажим ножа не связан жёстко с направляющей .

[olegpan]

Ross, я все же сомневаюсь, там настолько мизерное количество металла, что перегреть легко.
Но спорить можно долго - но тут можно понять только по тестам - точим на ленте и режем канат, потом точим руками и точим канат.

[Кузьмич]

Звернувся до мене приятель, просить порадити щось бюджетне для заточки бюджетних ножів з неіржавки, бо закрився кіоск де точили ножі Набір кухонніків в стані кілька років варварської заточки на крузіекстра-екстара-екстра корс Лекцію я звісно прочитав, тепер треба порадити мінімальний сет...
Для людині далекої від ножового фетішу гадаю буде достатьньо двох каменів корс і файн/екстра файн + якийсь керамічний мустат. Порадьте щось бюджетне, бо я зовсім не в матеріалі Читав про якісь запоріжскі камені, чи може щось з Алі... Чи може якусть просту і бюджетну кітайську точилку з каменями чи алмазами в бюджеті до 1000 грн.

[Ramok]

Кузьмич, будете тільки винні. Я дарував і камені, і електричні точилки (Китай). Так от, користувачі каменів подарунком незадоволені, а електричних - на сьомому небі від щастя. Це якщо точити тільки дешеву кухню. Дроч з каменями для тих, хто хоч трохи цікавиться ножами.

[Кузьмич]

а електричних - на сьомому небі від щастя.

То може зберіглось посилання на таке щастя? Саме щось таке і треба, що б людина точила без напрягу

[Karl]

Кузьмич, тут таке саме питання було:
viewtopic.php?t=58383

[olegpan]

Karl, но-но то о вполне уже сурьезном уровне был вопрос

[Ramok]

Кузьмич, я дарував такі. До війни було 1000 саме. Зараз капець. 2500. Думаю, на алі буде дешевше.
https://x-gear.com.ua/ua/product/tocilk ... arsemedium

[olegpan]

Ramok, да, вижу за 35 баксов на Али

[Фішер Мен]

Привіз щойно товариш (має два мої ножі) ось такий "напастагояний" виріб з проханням - зроби бритву. Зведений 1,3 мм, підвод градусів 60, якщо не більше
Увімкнуть електрику, терну на гріндері

[stasstar]

Привіт. Підкажіть Spyderco Triangle має бути виробництва тільки USA? На Розетці зазначено Китай. Це помилка, чи не оригінал? Дякую.

[stasstar]

Сам відповім. Розетка сказала що помилка. Виробництво США.

[RPD_macro]

Spyderco Dragonfly 2 ZDP-189
Поймал песок на деревяшке, замучился править, переточить оказалось проще и быстрее
Алмазы с али, начинал с #400-800-1200-3000, и "кожаным" камнем поводил в конце абы було )
32-33°, угломер оттуда же.
В конце читернул, на #3000 камне чуть добавил угол на глаз, сдвинув на несколько миллиметров шарнир, типа микро подвод
Но самое жестяк это люфт во все стороны поворотного узла ruixin pro
Получилось почти как хотел.
Не знаю чи будет видео видно, первый раз пробую загрузить.
https://youtube.com/shorts/ro_hFIaTLI8?feature=share3

[olegpan]

RPD_macro, люфт - плохо :( Залинзовка подвода вероятна, хотя бумажку резать будет.

[RPD_macro]

olegpan, отож, надо точилку менять

[olegpan]

RPD_macro, toohr посмотрите или что-то от украинских производителей - есть из чего выбрать.

[olegpan]

А что есть интересного посмотреть по заточке?
Из недавно найденного Дока - интересный канал, есть не бесспорные моменты, но в целом интересно. https://youtube.com/@igormaschenko

Кто что еще может посоветовать? Англоязычные тоже устроят.

[maxcom]

Дока - интересный канал, есть не бесспорные моменты

Мягко говоря - сильно не бесспорные, на столько, что смотреть лучше фильтруя большинство его утверждений. А то посмотрите, потом накупите вместо хорошего транса всякого барахла, которое он нахваливает...

У нас, кроме Андрея https://www.youtube.com/@MARKETANDREY и Лукьяненко https://www.youtube.com/@EugeneLukyanenko я так и не смогу никого рекомендовать. О Евгении - даже с учетом, что он давно не обновляет канал, смотреть там есть что, особенно для начинающих. Раньше это вообще был топ по полезности, в разы лучше всяких киясовых и жировых. Но есть нюанс - оба торгуют эльборами/алмазами, так что делайте поправку на маркетинг. Он не агрессивный, но тем не менее.

ну может быть еще:

https://www.youtube.com/@TheKossim
Косим. Там не так много по заточке, но есть.

https://www.youtube.com/@SharpeningStones
Ярослав. Камни, в основном.

Чуть не забыл Валерия. Он есть здесь на форуме. Канал там украиноязычный и, вполне полезен https://www.youtube.com/@valeriydnipro


из недавних интересных, но, увы, не украинских

https://www.youtube.com/@Burrfection
в основном водники, руки, японцы. МНОГО.

https://www.youtube.com/@KnifeRepair
реставрация ножей, есть прям очень интересные нюансы

https://www.youtube.com/@user-rl5tf8hx7w
один из лучших по справочной информации, терминам и прочему

https://www.youtube.com/@oldTor
Ярослав, тоже давно не обновляет, но там много полезнейшей инфы, в отличии от дедушки Мащенко, который часто хвалит всякое г..

https://www.youtube.com/@IlyaZhuravlev
Журавлев. Последнее время тоже скатился в торговлю, но старые ролики хороши. Спокойно и по делу, в отличии от бестолковой и многословной болтовни того же Киясова

https://www.youtube.com/@my_hobbies_
исключительно для владельцев Профиля. Технические нюансы.

https://www.youtube.com/@ZatochkaMakaladze
Макаладзе - ножницы, маникюрный инструмент

https://www.youtube.com/@GRIDVIVA
GRID VIVA - заточка, свой станок, есть интересное

https://www.youtube.com/@valknutewotan
Дмитрич - личность известная в узких кругах, без комментариев

https://www.youtube.com/@serreytor
человек в поисках, иногда полезных

https://www.youtube.com/@zenyli7385
в основном ножеделание, но есть и по заточке

https://www.youtube.com/@Anzor7950
Анзор, тоже разное, но заточка есть, как и маркетинг

https://www.youtube.com/@Kuznica_Maria_Leonid
Дядя Леня Архангельский. Просто интересно про стали и изготовление ножей.



есть еще много кто, но рекомендовать дядю Фиму нет смысла, он давно не точит, а ругается. Киясова с Жировым - нет смысла, там сплошные впаривания. Ну разве что старого Жирова, года три назад и то, фильтруя. Остальные, типа Тумасова и прочих - начинающие, учится у них нечему, а часто и вредного можно хапнуть. Я на них ссылки не привожу.
А! Из наших есть еще Русик. Без комментариев. Но! Уважаю за то, что человек нашел свою клиентуру, форму работы и может зарабатывать своим делом. В плане продвижения - учитесь, в плане заточки - воздержитесь.

[olegpan]

maxcom, спасибо, для такого списка можно faq создавать.

[Roomster]

Так, список каналів і справді вичерпний (на сьогодні) і поради доречні, втім ...за Мащенко трохи вступлюсь. Методологічно його матеріал дуже корисний, крім того, гарно візуалізований. Картинку в макро видає краще тільки OldTor, але він спец в оптиці і фото. Питання ж використання укровашит та різних "димчастих мікрокварцитів" дискусійне. Його позиція виважена та аргументована, саме завдяки методиці випробування, порівняння. Ми ж....трохи упередженні в цьому питанні, і на відміну від нього, не проводили подібних тестів. Тож, все може бути, нема в заточці заборонених тем, методів чи абразивів. Це не значить , що треба стрімголов накупляти карпатських сланців чи дніпровських мікрокварцитів але і ганити людину, за те що використовує їх, теж не варто.

[maxcom]

Ми ж....трохи упередженні в цьому питанні, і на відміну від нього, не проводили подібних тестів.

у меня есть практически всё, что он показывал - карпатские, укртрансы и прочее. Оно всё точит, худо-бедно, но достаточно взять в руки обычный транс или вашиту, даже не старые, чтобы расставить все точки над всеми буквами. Разница, в пользу того же транса, не просто есть, она убийственная. И когда Мащенко говорит, что эти камни не просто сравнимы с трансом, а лучше - мне просто смешно и жалко тех, кто как и я, в свое время, потратит кучу денег, вместо того, чтобы стразу взять рабочий камень и забыть все эти эксперименты. Тупо дешевле в итоге получится.

Прошу понять правильно - я руками и ногами за отечественное. Но за правдивое и объективное, а не надуманное и преувеличенное. Честно смотрел его ролики несколько месяцев, в итоге отписался. Потому что есть у него еще одна плохая черта - он не дорожит собственным мнением и, если ему прислали на халяву камни, хвалит все подряд. Я, например, часто просто отказываюсь от тестов, потому что не хочу писать и показывать туфту, на радость производителя, а правдивый тест производителю не нужен, уж поверьте. У меня лежит в папках несколько материалов, которые просили не публиковать сами производители после тестов и предварительного просмотра.

Причины подобного мне понятны, они однотипны у всех, кто сталкивается с дилеммой - хвалить или писать/показывать правду. Если заточка источник дохода, тогда правды не ждите. Проверено. Тебе просто перестанут присылать бесплатный материал для обзоров. Осуждать за это я никого не могу, кто знает, что там будет у меня на пенсии, но тем не менее и восторгов не совсем понимаю.

И это не только о Мащенко, кстати. Я то же самое могу сказать любителям яшм, байкалитов и белоречитов. Их хоть и копали с целью заменить импортные камни во времена совка, но при сравнении все они сливают по скорости и однородности работы даже дансовским камням. А уж старые трансы - отдельный разговор. Как-то так.

И еще - Мащенко не просто использует эти камни, а тестирует и утверждает то, что утверждает. А это уже совсем другое пальто. Это уже рекомендации в пользу продавца. А чего они стоят, если правда в них натянута и передернута?

[Roomster]

Тут у мене свого суб'єктивного досвіду нема . Не користувався тими камінцями. Судячи з відео, вони дрсить робочі, але звісно, якими зусиллями той результат досягнуто і чи варто воно того, то вже інше питання. Я б приміром із задоволенням Ваші відео дивився Але....ніт. Вигорають люди, на певному етапі їм просто стає нецікаво робити контент і тоді вони, або монетизують свій статус і йдуть в комерцію або просто зникають. Дивитись москальскі відоси вже просто не можу.....верне. Якось заглянув до Жирова, а він там "нашим пацанам" (земля їм скловатою) ножики відправляє.. Лук'яненко і до війни вже перестав відео знімати, а зараз у нього будинок зруйнований... Андрій Гузь молодець, але....контент однаковий, не систематизований, іноді сумбурний. От і вся затрчна наша спільнота. На цьому фоні і Мащенку будеш радий

[maxcom]

Я б приміром із задоволенням Ваші відео дивився Але....ніт.

мне уже столько раз предлагали делать канал... Мне не лень и материала куча, но надо понимать, что делать как-то убого не хочется, тем более, я фотограф, что такое свет/цвет/композиция понимаю и если уж ваять картинку, то минимум как у Киясова (что есть у него, то есть), плюс сценарий писать для ролика, чтобы не мычать в паузах, плюс монтаж толковый. Т.е. ответственный подход. На все это нет времени совсем. Я еще и в новый проект по кухне влез, так что... Может ближе к пенсии

По Жирову - я не просто видел всю эту блевотину, я ему еще и написал, что он за... Ладно, то такое.

Я бы с удовольствием смотрел украинский контент, но с заточкой как с кулинарией. Мы сильно отстаем и не потому что мы не можем, а потому, что сама индустрия у рашистов развита лучше и в части ножеделания (а оно тащит за собой и заточку) и в части кухни. Просто много бабла было вброшено, отсюда и результаты.
Посмотрите на ютуб - заточные каналы сплошняком в рекламе, при этом качество контента в плане знаний стало много хуже. А рекламы без развитой индустрии не бывает.

Я больше скажу. Если хотите реальных знаний, листайте заточные каналы на три года назад, минимум. Когда меньше маркетинга было и больше дела. И не надейтесь, что там все структурировано и по полочкам лежит. Нет. Придется долго и нудно продираться через многословие и воду, чтобы набрать определенный багаж знаний и приемов. Это начинающим совет. Ну а то, что при этом придется смотреть русскоязычный контент... Мова не винна, як що її використовують якись покидьки. И если нет своего, а знания нужны... Что тут поделать?

[olegpan]

за Мащенко трохи вступлюсь. Методологічно його матеріал дуже корисний, крім того, гарно візуалізований. Картинку в макро видає краще тільки OldTor, але він спец в оптиці і фото. Питання ж використання укровашит та різних "димчастих мікрокварцитів" дискусійне.

Да, по-моему, он каждый раз говорит, что "точить можно, но работает несколько слабее, чем камень в 20 раз дороже". Ну, или что-то аналогичное.

Лично мне интереснее погружение/атмосфера заточной темы. Что-то типа сказки на ночь
А для своих ножей я подходящий вариант нашел, что-то новое попробовать всегда можно, но понимаю, что разница будет минимальная.

С москалями - да, проблема. Можно их смотреть 2 года назад и давнее, после начала войны адекватных там почти нет - то давайте пацанам долбаным собирать, то еще что.
У Киясова хватает ума не касаться этой темы, но он балабол невозможный. Просто лепит слова и обосновывает, почему ты должен купить любой нож/оснастку. А мелких нюансов очень мало, да и ножевые обзоры очень поверхностные - в них мало опыта юзера.

[maxcom]

А мелких нюансов очень мало, да и ножевые обзоры очень поверхностные - в них мало опыта юзера.

Киясов - ну он же маркетолог в прошлом, насколько я знаю, так что словоблудие у него поставлено профессионально, а вот на счет полезной инфы по заточке - согласен, мало ее там. Бывает, смотришь видео по камням, заканчивается ролик и... понимаешь, что новой информации за 30 минут - 0.

Если типа сказки - то я часто точил под видео Лукьяненко, те, где полный цикл заточки, длинные ролики, не знаю, может он поудалял их, но полезного там было много
Как-то пробовал точить под стрим Жирова, 6 часов и, внимание! практически ноль полезностей, больше не смотрю.