Розмови про заточку. Питання та відповіді.

Огляди інструментів, обговорення методик та нюансів заточування ножів
Ответить
Аватара пользователя
Exibiche
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1486
Зарегистрирован: 23 сен 2013, 16:08
Откуда: Львів
Поблагодарили: 6 раз

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Exibiche »

Tokmak
Конкретно нащі притири мають твердість 38-41. Я перевіряв ультразвуковим твердоміром. За Брінеллем 360-420 видавало. Твердомір повіряв на етплонних мірах твердості.
Аватара пользователя
Tokmak
Новичок
Новичок
Сообщения: 84
Зарегистрирован: 31 май 2015, 22:42
Откуда: Киев

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Tokmak »

vlodko_lviv А які розміри теперишніх притирів і чому хочеться 30 х 6? :D
Аватара пользователя
vlodko_lviv
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1786
Зарегистрирован: 08 июл 2014, 19:52
Откуда: Львів
Благодарил (а): 144 раза
Поблагодарили: 127 раз

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение vlodko_lviv »

Tokmak
165-170*25*4 мм - розміри теперішні;
Хочеться товщиною 6 мм, щоб був жорсткіший, і щоб при шліфуванні його не "вело"
А ширина 30 мм, тому що 25 мм максимум товщини 4 мм.
Аватара пользователя
GeorgCH
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 14628
Зарегистрирован: 01 окт 2009, 11:47
Откуда: Киев
Благодарил (а): 6947 раз
Поблагодарили: 12109 раз

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение GeorgCH »

RIKO писал(а):А вот таким набором по серейту?
Изображение


Текстовая ссылка на видео - https://youtu.be/_ufue1riPu8
Life is a series of choices.
Аватара пользователя
RIKO
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2703
Зарегистрирован: 25 дек 2009, 01:11
Откуда: м.Обухов
Благодарил (а): 2000 раз
Поблагодарили: 675 раз

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение RIKO »

GeorgCH

Вполне возможно и до строгания волоса заточить rt24
UA----УКРАIНЦI АФIГЕННI
Аватара пользователя
vlodko_lviv
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1786
Зарегистрирован: 08 июл 2014, 19:52
Откуда: Львів
Благодарил (а): 144 раза
Поблагодарили: 127 раз

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение vlodko_lviv »

Вчора точив свого Брута з К390. Почав з індії файн, камінь легко зняв сліди правки від мусата і проточив підводи, хоча роботи й було небагато. Потім взяв 400 Т2, прибрав риски після індії. Камінь теж "нормально" відпрацював. Далі пішов ГолдСтар 600. На моє здивування цей камінь досить швидко заставив підводи блистіти. В мікроскоп дійсно побачив поліровку підводів. Потім взяв РС1200, підводи стали матовими, кромка ніби-то стала рівнішою (хоча може то мені здається), очікуваного ефекту полірування не відбулося. На кінець пішов Шептон 12000, кромку відполірував, але його робота не дуже сподобалася: швидко "заполіровується" і перестає працювати, треба його збадьорювати для нормальної роботи.
Сьогодні перечитав про серію РС, як виявилося вона добре працює з нержавійками, а з такими вуглецево-ванадієвими монстрами як К390 - ні. А ось ГолдСтар якраз для вуглецевих сталей призначені. Тепер шкодую, що не купив у роксі ще 150 320 і 1000 камені з цієї серії, коли в них були 20% знижки.
Аватара пользователя
Tokmak
Новичок
Новичок
Сообщения: 84
Зарегистрирован: 31 май 2015, 22:42
Откуда: Киев

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Tokmak »

vlodko_lviv Під час знижок був на Роксі, тримав у руках їхні притири. Шліфовані грубувато, і траплялись поперечні риски невідомого походження. Брати не став. Взяв Т2 320, Рубі 150 12мм товщини та AS-9 150 теж 12 мм, наклеїв на бланки, але ще не пробував. Як пояснив менеджер Максим, AS-9 рекомендують для шліфування поверхонь після електроерозійної обробки. Ну я й повівся. Попробую на порошкових сталях. На дотик щільніший, ніж Рубі.
Аватара пользователя
vlodko_lviv
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1786
Зарегистрирован: 08 июл 2014, 19:52
Откуда: Львів
Благодарил (а): 144 раза
Поблагодарили: 127 раз

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение vlodko_lviv »

Tokmak
Дякую за інформацію про притири, а я буду чекати сезону знижок або буду їх клянчити
В них тут доволі толково зібрана, точніше перекладена, інформація про Борайди:
http://roks.in.ua/ru/info/gid-pokupatel ... ey-boride/
Попробувавши індію і на нержавійках, і на вуглецевих сталях, на даному етапі моєї хвороби мені грубих каменів не треба. Хоча... Голдстар би попробував :-D
Аватара пользователя
Tokmak
Новичок
Новичок
Сообщения: 84
Зарегистрирован: 31 май 2015, 22:42
Откуда: Киев

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Tokmak »

vlodko_lviv Взагалі-то у них магазин трохи іншого профілю, це менеджер Максим запропонував цю тему, як любитель заточки, і веде ії. І точив майже всіма каменями, які у них продаються. Жаль, не вдалось багато поспілкуватись, під час знижок було багато замовлень, весь час відволікали. :D
Ted7
Новичок
Новичок
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 25 янв 2013, 03:23
Откуда: Киев

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Ted7 »

Советский байкалит для тонкой заточки использовался без масла.
Теперь его нужно очищать?
Если да - то как?
Alex Last
Начинающий найфоман
Начинающий найфоман
Сообщения: 110
Зарегистрирован: 10 дек 2016, 10:30
Откуда: Днепр
Поблагодарили: 2 раза

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Alex Last »

Весь имеющийся у меня байкалит я использую (доведенным на разных порошках от F600 до F1200) исключительно с тончайшим слоем масла (оливковое рафинад, оливковое + апельсин, оливковое + апельсин + олеинка). После заточки или в промежутках мою камни салфеточкой с тонким слоем чистого оливкового рафинада. Результаты - превосходные. Заточка идет мягко, никакого мусора, камень после очистки всегда практически стерилен - никакой грязи на нем не остается.

Использовать камни (любые, включая алмазы, керамику и байкалит) без СОЖ полагаю чистой ересью, ведущей в шламу на столе и в воздухе и ускоренному износу камня.
Аватара пользователя
vlodko_lviv
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1786
Зарегистрирован: 08 июл 2014, 19:52
Откуда: Львів
Благодарил (а): 144 раза
Поблагодарили: 127 раз

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение vlodko_lviv »

Alex Last писал(а):Использовать камни (любые, включая алмазы, керамику и байкалит) без СОЖ полагаю чистой ересью, ведущей в шламу на столе и в воздухе и ускоренному износу камня.
Не треба бути таким категоричним: алмази чи ельбори можна використовувати без СОЖ, частину борайдів теж можна використовувати без СОЖ.
Alex Last
Начинающий найфоман
Начинающий найфоман
Сообщения: 110
Зарегистрирован: 10 дек 2016, 10:30
Откуда: Днепр
Поблагодарили: 2 раза

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Alex Last »

vlodko_lviv писал(а):Не треба бути таким категоричним: алмази чи ельбори можна використовувати без СОЖ, частину борайдів теж можна використовувати без СОЖ.
Честно говоря, это мне напоминает ситуацию из одного фильма еще советских времен со ставшим нарицательным диалогом.
Отец и сын варят суп из курицы.
Приходит мать и спрашивает
- вы курицу солили?
Отец отвечает
- потом!
Мать спрашивает
- а хоть потрошили?
Сын смотрит, что отец подозрительно умолк и, желая его поддержать
- ПОТОМ!

Возвращаясь к теме СОЖ при заточке камнями. Я ведь просто изложил описание того, как делаю я и как я отношусь к известному альтернативному (пофигисткому) подходу. Я не старался, и не буду ни с кем спорить. Просто рассказал как делаю я, и ПОЧЕМУ.
Конечно же, можно делать и не так.
Просто, если сделать ТАК, вы получите:
1. Меньше сухой дряни, рассыпанной по поверхности ваших камней, рук, стола, затачиваемого инструмента и в окружающем воздухе. (Дрянь, растворенная в СОЖ гораздо менее летуча и гораздо легче собирается и выбрасывается)
2. Достигается заметно более ровная и аккуратная риска, возможный перегрев микро-кромок немного минимизируется.
3. Износ камней уменьшается чуть ли не в несколько раз.
4. При заточке на масле камни практически не загрязняются и легко моются тем же маслом - абразивная гигиена. По этой причине при малейшей возможности стараюсь использовать сеты на масляной СОЖ, вода мне значительно менее удобна. Но и от воды, конечно же, не отказываюсь, если выхода нет.
5. Камни "звучат" по другому.

Думаю, можно найти и следующие пункты, но мне и перечисленных достаточно.
Кому все это все равно, тому вполне и запросто МОЖНО точить всухую ;)

Только что сверлил в свежеделаемом ящике 8 дырочек, 6 сквозь дерево и две сквозь металл, а потом дерево. Рука автоматически полезла в ящик и капнула олеинкой на разметку тех дырок что в металле.
Зачем? - потому что мне не все равно, сколько и как будет служить мое сверлышко, даже если речь идет о такой мелочи, как две дырки.
Почему? - да потому что воспитан я жизнью так, чтобы избегать в ней пофигизма.
Аватара пользователя
vlodko_lviv
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1786
Зарегистрирован: 08 июл 2014, 19:52
Откуда: Львів
Благодарил (а): 144 раза
Поблагодарили: 127 раз

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение vlodko_lviv »

Alex Last
Ви заперечуєте очевидні речі, але, перепрошую, ви ж:
Я не старался, и не буду ни с кем спорить.
Не буду і я сперечатися, кожен точе, так як хоче. Вибачте за каламбур.
Ted7
Новичок
Новичок
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 25 янв 2013, 03:23
Откуда: Киев

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Ted7 »

Много рассуждений, а толку мало.
Так после использования без масла его как-то очищать нужно?
Аватара пользователя
vlodko_lviv
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1786
Зарегистрирован: 08 июл 2014, 19:52
Откуда: Львів
Благодарил (а): 144 раза
Поблагодарили: 127 раз

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение vlodko_lviv »

Ted7
Звичайно потрібно. Капаєте масла на камінь, втираєте пальцем, витираєте серветкою. Так кілька разів поки серветка не буде чистою. Потім можна помити теплою водою з фейрі, наприклад, чи милом.
OlegF
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 494
Зарегистрирован: 10 окт 2013, 20:36
Откуда: Рівне
Благодарил (а): 165 раз
Поблагодарили: 223 раза

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение OlegF »

Друзі. Потрібна допомога.
Потрібно нагострити ніж. Його позиціонують, як японський ніж для льоду.
Изображение
Територіально ,ніж знаходиться у Києві.
Можливо хтось з киян візьметься?
І орієнтовну вартість роботи.(можна в приват)
Аватара пользователя
xzAmsterdam
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 779
Зарегистрирован: 14 апр 2014, 12:33
Откуда: Чернигов
Поблагодарили: 2 раза

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение xzAmsterdam »

https://youtu.be/cQPxyPP9lYw привет, народ) Вот в принципе ивсе :-D минутка юмора)))
Слова ранят , но намного больнее ранит серрейтор ...)
https://www.instagram.com/xzamsterdam/
Аватара пользователя
xzAmsterdam
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 779
Зарегистрирован: 14 апр 2014, 12:33
Откуда: Чернигов
Поблагодарили: 2 раза

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение xzAmsterdam »

OlegF
Отпишу заточника в ЛС ::hi:::
Слова ранят , но намного больнее ранит серрейтор ...)
https://www.instagram.com/xzamsterdam/
Novak
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1674
Зарегистрирован: 17 окт 2010, 20:11
Откуда: Тернопіль
Благодарил (а): 184 раза
Поблагодарили: 121 раз

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Novak »

xzAmsterdam писал(а):https://youtu.be/cQPxyPP9lYw привет, народ) Вот в принципе ивсе :-D минутка юмора)))
:lol:
Сам подібним чином точу, але ж не так грубо! В Руслана кут на вістрі вийшов десь під 90 градусів.
Сам я сильно спростив собі життя, коли знайшов вулканітовий круг (гумово-абразивний).
Тепер заточка домашніх кухонних ножів займає в мене 1 хв. на ніж. Проходжуся злегка по торцю (не по боковій поверхні, як Руслан), і, як тільки з"являється заусенець, переходжу на керамічний мусат. Двадцять рухів мусатом як правило достатньо, щоб заусенець відлетів і кромка загладилась від мікропили, отриманої після вулканіту. Кут заточки витримую в межах 45-55 градусів. Для моїх домашніх це дуже гострі ножі. В порівнянні з тим, що я бачив на кухнях в деяких кафе - також.
Хоча я розумію, що залежність від вулканітового круга, двигуна з частотником - це неправильно. Треба вміти швидко і вправно точити на звичайному широкому бруску (-ах) і вони є в мене... але... :wink:
Аватара пользователя
pr13s7
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2139
Зарегистрирован: 18 янв 2013, 10:12
Откуда: Киев
Благодарил (а): 59 раз
Поблагодарили: 56 раз

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение pr13s7 »

xzAmsterdam писал(а):https://youtu.be/cQPxyPP9lYw привет, народ) Вот в принципе ивсе :-D минутка юмора)))
это минутка печали :???: когда уже наконец-то народ поймёт, что отдавать свои ножи этому умельцу не надо ::dash:: там же угол под 60-70 градусов у него, топоры отдыхают
Аватара пользователя
Мутний
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 8802
Зарегистрирован: 09 дек 2010, 23:47
Откуда: Переяслав
Благодарил (а): 2654 раза
Поблагодарили: 1905 раз

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Мутний »

рідна заточка часто не радує теж ні гостротою ні красотою і рівномірністю, але ж всі звикли, тут мабуть те саме)

Хоча в кіоску наче і чапекс чи щось аналогічне було ж, але ж то попса)
Задоволення від користування хорошою річчю, триває значно довше, чім задоволення від зекономлених грошей.
Аватара пользователя
пгупгу
МАЙСТЕР
МАЙСТЕР
Сообщения: 1444
Зарегистрирован: 18 сен 2007, 00:29
Откуда: Рівне
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 69 раз
Контактная информация:

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение пгупгу »

Я теж подивився відос. Мені сподобалося, як дядько обдирає на точилі. Я б теж так робив аби вмів би. Ну а мусати-шкіри - то все на любителя.
Karl
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 7800
Зарегистрирован: 27 янв 2017, 17:31
Откуда: Зруйнована фортеця-Бахмут,
Благодарил (а): 699 раз
Поблагодарили: 1319 раз
Контактная информация:

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Karl »

пгупгу писал(а):Я теж подивився відос. Мені сподобалося, як дядько обдирає на точилі. Я б теж так робив аби вмів би. Ну а мусати-шкіри - то все на любителя.
Це точно.
Аж подумалось продать все свои камни, купить электроточило и забыть эти все танцы с бубнами, суспензиями, гритами, феррами и т.п..
:)
СМЕРТЬ РАШИСТСКИМ ОККУПАНТАМ!
Аватара пользователя
пгупгу
МАЙСТЕР
МАЙСТЕР
Сообщения: 1444
Зарегистрирован: 18 сен 2007, 00:29
Откуда: Рівне
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 69 раз
Контактная информация:

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение пгупгу »

А я купив і половину каміння продав.
Ответить

Вернуться в «Точильні пристосування та заточування»