Мій ніж та сало.

Сообщение **Reineke** » 17 сен 2020, 19:08

Alex_LV писал(а): ↑17 сен 2020, 18:33 Reineke,
бракує чогось до тої закусі . . .

В рюмке как-то не получается оставить

потому и не сфоткано.

Сообщение **O.Phesun** » 21 сен 2020, 09:40

Сообщение **toyboxx86** » 23 сен 2020, 17:30

З крайньої риболовлі:

сала взяли багато, але на світлині найсмачніша парочка: генеральське сало та сиров'ялена підчеревина

Перепрошую , що не сало . Я м'ясо сирим в'ялю .

Сообщение **Explorer** » 30 сен 2020, 19:38

Олександр, скільки в'ялилось?
upd: і що за ніж?)

Explorer писал(а): ↑30 сен 2020, 19:38 Олександр, скільки в'ялилось?
upd: і що за ніж?)

В'ялив 70 днів . Ніж з Алі , TwoSun TS227 .

Сообщение **Explorer** » 30 сен 2020, 21:32

Ого терплячка

Сообщение **Podvoh** » 26 ноя 2020, 14:10

Знайомий на ізоляції не знав чим себе розважити. Трохи готував, трохи фоткав

Фото смачні, ділюся з шановним панством

Сообщение **Everlast** » 27 ноя 2020, 16:29

photo_2020-11-27_16-27-19.jpg

Сообщение **Urs** » 28 ноя 2020, 19:20

Сообщение **O.Phesun** » 29 дек 2020, 14:05

До речі, у цього ножика ручка виварена в соляній ропі.. мию як звичайний.. больстер не окисляється. Ну правда мокрим в піхви не засовую.

O.Phesun,
Не можу ідентифікувати по світлині напій, але мені здається що він скоріше пасує до пляцків ніж до сала

Сообщение **O.Phesun** » 29 дек 2020, 17:30

Кузьмич писал(а): ↑29 дек 2020, 17:04 Не можу ідентифікувати по світлині напій

Який напій?.. то ж борщ в супній чашці) в ту чашку півлітри влазить..от і користуюся

Сообщение **Дюк** » 29 дек 2020, 18:14

Олександр писал(а): ↑30 сен 2020, 19:28
Перепрошую , що не сало . Я м'ясо сирим в'ялю .

Камрад, можно в приват рецептик?

Сообщение **VoHuNt** » 05 янв 2021, 16:59

С НОВЫМ ГОДОМ!

Сообщение **toyboxx86** » 06 янв 2021, 20:22

Сообщение **seaman** » 13 янв 2021, 21:31

Сообщение **Urs** » 17 янв 2021, 11:49

чего то не хватает для завершения композиции

Сообщение **Reineke** » 17 янв 2021, 12:21

Зольдатен писал(а): ↑17 янв 2021, 12:10 чего то не хватает для завершения композиции

Та да,

не хватает веса Бак 110-го

Сообщение **Urs** » 17 янв 2021, 12:28

Зольдатен писал(а): ↑17 янв 2021, 12:10 чего то не хватает для завершения композиции

Я же даже не попробовал за 37 лет. Так что для меня это полный натюрморт.

Сообщение **O.Phesun** » 17 янв 2021, 12:43

І правильно...бо як попробуєш-потом все як у тумані...усе не то і все не так..ісканія сплошні...як попробуєш...така зараза...

Сообщение **vld** » 17 янв 2021, 14:39

Як на мене, в UrsA салі завжди бракує САЛА. Він же ж майже живе м'ясо вживає. Напевно, школи ЗОЖ різні бувають

Сообщение **Urs** » 17 янв 2021, 15:47

Так и есть. Я всегда засаливаю мясистое свиное пузико. Так, чтобы 50/50 с мясом было. До недавнего времени вообще не признавал чистое белое сало. Не вкус, а консистенция. Но в прошлом году был в ресторанчике с одним москвичом. А он всегда кушает у нас сало, потому что у них этого просто нет. Ну или есть, но не повсеместно. Так вот в ресторане принесли чисто белое сало, тонко порезанное и так приготовлено, что в буквальном смысле таяло во рту. Я прибалдел тогда. Сам я так засаливать белое сало не умею, да и не пробовал этого делать. А вот с мясом умею и люблю.