Бюджетный резучий фикс для кухни за пределами кухни

[homosapiens_ww]

Дюк - просто "адвокат бренда", поэтому он их рекомендует,
ножи неплохи, я бы тоже взял.
Но они же далеко за бюджетом.

[NeMcSim]

Вот реальные фото этих ножей.
Тот что с чёрной рукоятью Другар. С зеленой патриот.
Ножны у обоих кайдекс.
Длина клина,
Другар-110 мм
Патриот-96-98 мм
Толщина клина у обоих 4 мм

Благодарю. Но оба не идеально подходят под требуемые размеры клинка, и бюджет...
Колд Стил то хоть стоит внимания?
COLD STEEL FINN BEAR ?

[Дюк]

NeMcSim,

Стоит! Ещё как стоит!
Отличный нож. У меня один, постоянно лежит в машине. Но там клин тонкий. Никак не 4мм. Но в остальном, как я уже сказал, отличный нож.

[corsar_s]

Вполне себе ножи.
У меня Canadian Belt и Roach Belly как раз кухонники для пвд.

[homosapiens_ww]

видел такой, друг дальнобойщиком работает, в фуре пользует.
Имхо: нож так себе, излишне легкий, я б себе не взял. люблю покрепче.
ну и форма рукояти мне не подошла (сечение), + еще насечка кольцами.
Да и спуски не от обуха, хоть и 2.5.
Плюс конечно цена, нерж.
ну для легких работ он.

[Дюк]

видел такой, друг дальнобойщиком работает, в фуре пользует.
Имхо: нож так себе, излишне легкий, я б себе не взял. люблю покрепче.
ну и форма рукояти мне не подошла (сечение), + еще насечка кольцами.
Да и спуски не от обуха, хоть и 2.5.
Плюс конечно цена, нерж.
ну для легких работ он.

Не согласен. Я раньше часто ездил в морозовское охот хозяйство, что под Балаклеей, в Харьковской области. Там егерь, Анреич, как увидел финского мишку, прицепился продай!
Я ему его подарил. Так он ним, наура разделывает косуль и подсвинков. И говорит, что нож классный , а все мои остальные ножи, по его словам, так, игрушки:), а не, вру! Ему ещё очень понравился н1, от Фалька, но я ему его не подарил
Самому нравицццооо

[O.Phesun]

Тс хотів 4 міліметровий ніж з спусками від обуха, щоб різать помідори..в результаті вибрав тоненьку фінку , для стругання сосни).

[NeMcSim]

Тс хотів 4 міліметровий ніж з спусками від обуха, щоб різать помідори..в результаті вибрав тоненьку фінку , для стругання сосни).

Заявлено было обух 3-4мм. Хотя хотелось именно 3, чтоб нож хорошо резал фрукты, овощи. Но так как крайне мало ножей с таким обухом, то установил вилку до 4мм. Спуски от обуха по прежнему хочу, но не нашел достойного экземпляра. Для сосны я бы как раз точно мору взял. У вас есть более интересный вариант? Окончательное решение не принято.

[no2]

Рискну напомнить о таком ноже как Колд Стил Покет Бушман.

[bonatursky]

Путем долгих поисков выбор пал на Grand Way 2601. Полностью соответствует моим требованиям. Но про бренд никогда не слышал. Подскажите, стоит смотреть в его сторону? Не совсем пластилин? Заявленный материал и твердость соответствует действительности ?

Бренд - самый убогий китай. Нет, не стоит на него смотреть. Не совсем пластилин или совсем, тут уже как повезет. Твердость чаще не соответствует, пишут от фонаря, и снова как повезет.

[bonatursky]

Покет Бушман на природе юзаю. Но имхо не для готовки он. Привыкнуть можно, но не удобно. Рукоятка у него узкая, скользкая и холодная. Картоху П.Бушменом чистить та еще морока.

[GeorgCH]

NeMcSim писал(а):
Источник цитаты Но очень уж не нравится внешне, и пугают сканди спуски. Сам не работал, но вроди как яблоки, морковку и тд мора колет а не режет.

Для этих целей много лет в авто ножик

а у меня Финский Z90 (толщина клина-3мм,а длина 114 мм), правда пришлось сделать регринд

[Дюк]

GeorgCH,

Вы его пересвели?

[GeorgCH]

Дюк,
вот тема Регринд
viewtopic.php?f=19&t=24149&hilit=%D1%80 ... 0%BD%D0%B4

[Мутний]

та беріть що подобається, якщо заточити то різатиме з будь чого зроблений, я б згалі радив - Куду. правда складень, але досить водо/корозійно-стійкий.

[O.Phesun]

У вас есть более интересный вариант? Окончательное решение не принято.

Я вже писав і подивившись те, що вам пропонували і між чим ви вибираєте,.. то для пікніка за не дорого і щоб не шкода і щоб різав добре любі продукти і палки не товсті вибрав би це можливо не 12 номер, а трошки меньший

[Кузьмич]

Ну якщо тільки кухня, то чому б не взяти саме кухню

набір з двох ножів великого і маленького дасть змогу комфортно виконати будь-які кохонні роботи, і це буде не компроміс, а комплект якій принесе задоволення від процесу.
ЗІ: точилка на піхвах звісно не комільфо, але ніхто не змушує єю користуватись, і навіть відрізати скоротивші довжину і вагу

[Хмурый]

У меня Canadian Belt и Roach Belly как раз кухонники для пвд.

Канадиан просто гений, в чистке картошки . У меня эта парочка уже 4-я. Предыдущие раздарил.

[Reineke]

Если не критично чтоб новый, то посоветую полазить по разным загашникам на вторичка, забивая в поисковик "немецкий охотничий нож", "финка гдр", "немецкий времён СССР" и тп.
Вот например полностью соответствует запросу, и фикс и ножны и толщина, и от обуха, может длина поболее. Я его нашел за 340 вроде, но уже продал.

Всевозможные "финки" немецкие, там спуски почти от обуха, длина варьируется до нужной, гарда и без гарда, рог, пластмасс, шо хотите. Толщина обычно около 2.5. Вот эту я тоже примерно за 300 нашёл.

Это то что у меня, а вариантов подходящих в этом направлении море. Не дорого, не жалко, и вид исторический
Ищите немецкий охотничий.

[Reineke]

Для полевой кухни мне кажется очень подходящим Никер

Новый в бюджет не влезет, а б.у вполне можно найти за 700

[Кузьмич]

гарда просто необходима кухонному ножу,очень помогает в кухонных делах, особенно в шинковке

[Reineke]

Та без гард их тоже водится. А чистый кухонник на природе - не по этикету.

[Кузьмич]

Та без гард их тоже водится. А чистый кухонник на природе - не по этикету.

а чего кортик не посоветовали, там же тоже ножны есть и на берегу моря он уместен

[Reineke]

Кузьмич, от ты злой я ж направление задал..
Щас найду что имел ввиду, и не полинюся залью

[Кузьмич]

Кузьмич, от ты злой

я не злой, просто часто доводилось видеть на рыбалках, как ужаснахом с гардой и лезвиями невообразимой своеобразности резали цибулю/картоку... зрелище весьма комичное