Выбор кухонников между Tramontina, Victorinox и Cold Steel

[Владимир2708]

Самые луТшие кухонники это во... http://www.japanesechefsknife.com/products.html извините что не по теме

Есть еще лучше , но это уже другая история...
А у Виксов рукоять в разы лучше чем у Трамонтины.

[Barmaley]

Самые луТшие кухонники это во... http://www.japanesechefsknife.com/products.html извините что не по теме

Есть еще лучше , но это уже другая история...

а ссылочка??...или это теория???

[Владимир2708]

а ссылочка??...или это теория???

http://www.konosuke-sakai.com/other/log ... ost-2.html
http://www.japaneseknifeimports.com/kit ... heiji.html
http://yhst-27988581933240.stores.yahoo ... kn240.html
http://yhst-27988581933240.stores.yahoo ... kn240.html
Можно долго продолжать

[Barmaley]

а ссылочка??...или это теория???

http://www.konosuke-sakai.com/other/log ... ost-2.html
http://www.japaneseknifeimports.com/kit ... heiji.html
http://yhst-27988581933240.stores.yahoo ... kn240.html
http://yhst-27988581933240.stores.yahoo ... kn240.html
Можно долго продолжать

за ссылки спасибо...а чем лучше то??..хотя не будем засорять ветку...вопрос был другой

[Владимир]

Из Колд Стила на кухне пользовался лишь "Канадцем".
Альтернативное предложение - а Вы чешские "Тескомы" не желаете попробовать, серия "престо" недорога и доступна повсеместно, взять тот же "Эпицентр" к примеру.Моей супруге они пришлись по нраву, даже отдала "Моры"и малую "Пуму"

[Александр]

а Вы чешские "Тескомы" не желаете попробовать

Не, приглянулись именно эти. На данный момент склоняюсь к шефу и хлеборезке трамонтиновские с белыми ручками и средний викс.

[Muholov]

Не не,давайте все-таки о приличных кухонниках говорить,и не опускатся ниже Трамонтины...Вот про испанские Аркосы еще можно...А бергофы с цепторами,где-то на "женсоветах" пусть обсуждают.У меня сосед,с набором от какого-то off-а,бергоффа кажется.Он достает из подставки одной рукой нож,второй мусат.По другому я не видел,чтоб у него нож в руке оказался...И паралельно хвалит их ,какие они хорошие,дорогие,в фирменном магазине купленные-значит не подделка... Со вторым ,кстати не поспоришь!

Есть у меня на кухне один Акрос. Ничего хорошего про него сказать не могу - уж очень мягок, хотя сама форма удобна. А всякие Бергофы, Бергнеры и прочие - это скорее лотерея. Бывает что ничего, но может и перекалено быть, или наоборот, слишком мягкий клинок.

[Александр]

Сегодня приходят мои трамонтины и викс, будем посмотреть

[Александр]

Уже 2 недели пользуюсь Шефом Трамонтиновским, это который с белой ручкой, хлеборезкой и среднеформатным из бюджетной серии. От шефа я в восторге, за такие деньги отличный ножэ. Бюджетные ультракорты тонковаты и качество сборки накладок на заклепках немного огорчает, но они вообще дешевле грязи. К тому же рез отличный. Взял еще девяти сантиметровый викс, он тоже хорош. Возможно со временем захочется чего-то по-качественнее да по-брэндовее(а веди захочется), тогда уже буду смотреть на колдстилы и керши.

[Duscha]

в Одессе можно купить ножи по разумной цене?
Для себя определил бюджет в 50-60$
Из фирм:
1. Tramontina http://tramontina.com.ua/nozhi-kuhonnyi ... edm-nozhey
2. Kershaw, например Kershaw 990 Series Kitchen Set 3 Pc / Kershaw 9900 Series Cutting Board Set

Трамонтину - на Автолюксе забрать после заказа на tramontina.com.ua, Kershaw - забрать на автолюксе, после заказа у Траяна.

[Duscha]

BSA92
Камрад из Одессьі меня просил в Одессу Трамонтинки привезти. Но я тупанул немножко из-за разгильдяйства бразильцев и, в итоге, не привез. А так - да, нету.

[Kos70]

сталью (DIN 1,4110). HRC 56 (указана на упаковке). И при этом Ценой ($10 за 200мм шеф)

Остается надеятся,что в Бразилии не только "много-много диких обезьян",но и много кузнецов,способных ее правильно сварить и сделать ТМО... А судя по количеству продукции на наших прилавках,кузнецов надо мно-о-о-го...
А вообще мне кажется любовь многих к Трамонтине,обьясняется настороженностью ко всему китайскому.Типа Бразилия-этож почти цивилизация,в отличии от чумазой одной шестой населения...

[isp25]

На кухне Колд Стил Финн Вулф и Керши кухонные купленные у трояна. Жена почти все делает Фин вулфом, считает его лучшим. А мясо мороженое или ребра разделывает колдстиловским Бушменом .

[Duscha]

трояна

[reason]

в Одессе виксы в сети ФЕНИКС есть асортимент брал там три разных ;филейник ,шефский и универсальный,жена залюбила филейник-еле наточил.качество на уровне но и цена.трамонтина ето другая категория где есть недорогая цена и мягкая сталь!

[Bullet49]

трояна

троян - это есть вирус...Читай/пиши ТрАян

[bezoom]

Вчера проходя мимо магазина, душа "поэта" дрогнула и на кухню было приобретено:


Белый обвалочный (у меня будет выполнять роль филейного) - 60 грн
Две морковки просто понравились - 20грн

[Оdezza]

Вот и я стал обладателем Трамонтины Мастер серии (4 ножа). Доволен очень. Качественно выполнены, в руке сидят отлично, режут замечательно. А сравнивать Трамонтинку и Викса, ИМХО не совсем корректно. Конечно, Викс будет получше, но ведь и цена побольше. Так, если сравнивать конкретно два одинаковых ножа, то поболее, чем в два раза.

[OnTheFly]

Столкнулся примерно с таким же вопросом, поэтому продолжу тему
Выбор между Kershaw 9900 series Chef's Knife, 6 in за ~280грн
и Tramontina Century 155мм за 157грн
Вопросы:
1) Качество стали: стоит ли переплачевать 120грн за AUS6A на Керше?
(ответ "если не понимаешь за что переплачиваешь - не переплачивай" - не ответ )
2) В руках нет возможности подержать, но у меня возникают смутные сомнения в удобстве удержания в руке, т.е. здесь показано, как правильно держать нож и если с трамонтиной более-менее понятно (линия обух-рукоять ровная)

то подъём на рукояти шефа от Керша заставляет задуматься, удобно ли?

И, соответственно, какая разница в хвате и удержании в руке?

[Colonel-Sev]

Не стоит переплачивать , за 120грн (+6,99грн) можно взять еще http://exxe.com.ua/vsya-tramontina/cent ... 24010-104/

Использую как овощной

[Мытарь]

Может не в тему, но удержаться не могу для кухни-викс, викс и только викс!!! 9 лет на моей кухне и примерно столько-же (с моей подачи ) на кухнях моих родственников и знакомых-бездоганно

[Владимир]

Не стоит переплачивать , за 120грн (+6,99грн) можно взять еще http://exxe.com.ua/vsya-tramontina/cent ... 24010-104/

Использую как овощной

На оф. сайте дешевле, там сейчас акция.

[OnTheFly]

Владимир, не пали контору, а то всё до меня разгребут

Мытарь, здоровая конкуренция - это хорошо! Встречный вопрос: есть ли у виксов какое-нибудь убер приимущество? Сталька интересная или эргономика?..

colonelsev,

[prometey]

Только на оф сайте трамонтины минимальная сума к покупке 150 рябчиков ( это для того чтобы отправили в другой город).

Имхо не правильно совсем , покупателей так теряют , ну меня это точно , мне надо набор кух.ножей который мне посоветовал камрад ,

а купить его не могу , надо в нагрузку что-то брать еще , но мне не надо больше ничего , я такой бизнес не понимаю , клиент всегда прав и точка .

А клиента со старта " грузят на бабки " , извините нам не по пути .

Обычно когда людям нравится сервис то они возвращаются и еще советуют всем , но там видать такого не знают.

[Владимир]

Только на оф сайте трамонтины минимальная сума к покупке 150 рябчиков ( это для того чтобы отправили в другой город).

Имхо не правильно совсем , покупателей так теряют , ну меня это точно , мне надо набор кух.ножей который мне посоветовал камрад ,

а купить его не могу , надо в нагрузку что-то брать еще , но мне не надо больше ничего , я такой бизнес не понимаю , клиент всегда прав и точка .

А клиента со старта " грузят на бабки " , извините нам не по пути .

Обычно когда людям нравится сервис то они возвращаются и еще советуют всем , но там видать такого не знают.

Вы с работниками магазина пробовали общаться? Нет? Тогда к чему Ваши выводы? Камрад из Луганска на прошлой неделе заказал одно мачете за 35 грн и вполне спокойно ему его выслали - ни уговаривать никого не пришлось, ни спрашивать-переспрашивать.
Не судите, как говорится...