Чайна клон Apex Model Edge Pro Sharpening System

Огляди інструментів, обговорення методик та нюансів заточування ножів
Ответить
gari73
Начинающий найфоман
Начинающий найфоман
Сообщения: 103
Зарегистрирован: 10 мар 2012, 17:48
Откуда: Киев

Re: Чайна клон Apex Model Edge Pro Sharpening System

Сообщение gari73 »

Серейторные не пробовал, а клинки изогнутые точу узким полукруглым алмазным хонинговальным бруском.Где то на форуме тема обсуждалась, в какой то точилке ДМТ или лански точно не помню, есть круглый камень для этих целей, к апексу приспособить можно.В крайнем случае немного переделать круглый алмазный надфиль.
Аватара пользователя
Milkman
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2234
Зарегистрирован: 08 сен 2011, 12:19
Откуда: Kiev

Re: Чайна клон Apex Model Edge Pro Sharpening System

Сообщение Milkman »

Точилка за свои деньги rt24

Дома переточено все до чего руки дотянулись.
Брить правда не бреет, но бумагу шинкует легко и не принужденно.

Можно смело советовать для покупки.

ЗЫ: магнит от винчестера очень облегчает работу.
Было бы удобнее если пластину подпирающую нож можно было не только двигать вверх вниз, но и крутит. Пару ножей с скошеным обухом доставили неудобств.
життя триває
Аватара пользователя
Explorer
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2715
Зарегистрирован: 12 авг 2010, 23:09
Откуда: Нетішин
Благодарил (а): 853 раза
Поблагодарили: 385 раз

Re: Чайна клон Apex Model Edge Pro Sharpening System

Сообщение Explorer »

ya.tigi2013 писал(а):Всем привет.Может кто подскажет можно ли точить на Apex серейторные ножи и с помощью какой приспособы? Заранее благодарю за помощь .
Десь бачив, як серейтор точили звичайним круглим надфілем, встановленим у точилку замість рідних каменів.
Аватара пользователя
cartmanator
Начинающий найфоман
Начинающий найфоман
Сообщения: 371
Зарегистрирован: 02 авг 2012, 13:01
Откуда: Одесса

Re: Чайна клон Apex Model Edge Pro Sharpening System

Сообщение cartmanator »

BumHunter писал(а):Внесу свою лепту ) http://www.buyincoins.com/new_en/detail ... 19395.html
22.99 бакса )))
Вы заказывали оттуда?
Хают их за плохую упаковку, а для пластиковой основы этг может оказаться фатальным.
мой маленький дрУк
ты просто не проникаешь унутрь мудрости
как, бл*ть, водомерка, все по верхам (c) FIXXXL
Аватара пользователя
Jack
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1274
Зарегистрирован: 18 сен 2007, 01:09
Откуда: Харьков
Контактная информация:

Re: Чайна клон Apex Model Edge Pro Sharpening System

Сообщение Jack »

я покупал на buyincoins. посылка дошла за 22 дня. упаковано в пенопласт. упаковка лопнула пополам. Пластиковой осное это пофигу, она достаточно прочная, + там лежит железный стержень направляющей. Отсутствовала одна резиновая накладка на откидывающуюся лапку. Камни на подложки приклеены криво. В комплекте для смазки какой то керосин. Камни засаливаются очень быстро. Качество - ели на четвёрочку. Но станочек работает. Для модернизации планирую прикрепить под столик мощный магнит.
kov1976
Новичок
Новичок
Сообщения: 74
Зарегистрирован: 28 мар 2010, 01:16
Откуда: Киев

Re: Чайна клон Apex Model Edge Pro Sharpening System

Сообщение kov1976 »

Из личного опыта покупки такой точилки на ebay. Покупал у китайца, первая не дошла, наверное где-то затерялась, деньги вернули. Вторую уже заказывал из Гонконга, вроде бы как и Китай, но немного другой и почта работает значительно лучше. Примерно две недели и получил точилку, упакована в картонную коробку, все целое.
Аватара пользователя
2guns
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2661
Зарегистрирован: 15 дек 2010, 13:14
Откуда: Запорожье

Re: Чайна клон Apex Model Edge Pro Sharpening System

Сообщение 2guns »

А где можно напрямую купить клон Apex Model Edge Pro?
Нашел на али. Но может кто посоветует проверенное место или продавца?
Аватара пользователя
Roomster
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 900
Зарегистрирован: 10 ноя 2009, 15:51
Откуда: Kalush
Благодарил (а): 81 раз
Поблагодарили: 336 раз

Re: Чайна клон Apex Model Edge Pro Sharpening System

Сообщение Roomster »

Только на BICе не бери за 23 бакса - гуано с паскудным литьем, тонкими камнями, зачастую лопнувшим шарнирным узлом....на Али есть пара продаванов проверенных -смотри на позитивные фидбэки. ну и если переплата в 50-70 грн не критична - бери лучше в Украине
Владислав
Начинающий найфоман
Начинающий найфоман
Сообщения: 247
Зарегистрирован: 04 сен 2012, 16:58
Откуда: Черкассы, Луганск, Украина

Re: Чайна клон Apex Model Edge Pro Sharpening System

Сообщение Владислав »

Здравствуйте! У меня такой вопрос. Хочу приобрести такую точилку, но есть некоторые сомнения. У меня нож Енот Кизляр, не ХО по причине того, что острие сходится под углом более 70 градусов. Не расстроится ли данный угол схождения острия в результате заточки, или переточки на другой градус?
Заранее благодарю за ответ :D

Интересуюсь по тому, что когда то у меня на ноже обломился кончик, и я заточил его заново (нож дешевый, китайский), и заточил под большим углом, хотел танто изначально (раз уже сломался, то почему бы не поизвращаться над ним? :smile: ), но получилось не слишком красивое острие с большим углом. Ножом выполнял всякие грязные работы, естественно, его приходилось часто точить. Точил на камне, керамическом вроде, и вот заметил, что острие теперь стало сходится под очень острым углом, да и сам клинок сточился и стал более узким.
Аватара пользователя
Explorer
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2715
Зарегистрирован: 12 авг 2010, 23:09
Откуда: Нетішин
Благодарил (а): 853 раза
Поблагодарили: 385 раз

Re: Чайна клон Apex Model Edge Pro Sharpening System

Сообщение Explorer »

Владислав писал(а):Не расстроится ли данный угол схождения острия в результате заточки, или переточки на другой градус?
Ця точилка призначена для заточування/переточування ріжучої кромки ножа а не зміни кута зходження вістря. Ви ж хочете точити ріжучу кромку?
Аватара пользователя
Alter ego
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 19 ноя 2011, 19:11
Откуда: Прилуки
Благодарил (а): 64 раза
Поблагодарили: 97 раз

Re: Чайна клон Apex Model Edge Pro Sharpening System

Сообщение Alter ego »

"об устранении люфта направляющей" http://www.youtube.com/watch?v=_6py7uwTtfE
Аватара пользователя
MIKC
Начинающий найфоман
Начинающий найфоман
Сообщения: 242
Зарегистрирован: 09 окт 2012, 22:29
Откуда: Kiev

Re: Чайна клон Apex Model Edge Pro Sharpening System

Сообщение MIKC »

Кто и как точит на данном девайсе Мору, или др. ножи со "сканди" спусками?
Надо с Бахо(грибо-лесной нож жены) поработать...Прямо по спускам, с микроподводом(что не рекомендуют), какой частью клинка на упор и т.п.
На свете нет ничего крепче чем стойкость духа добровольца!
krizis13
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 4535
Зарегистрирован: 05 окт 2012, 16:23
Откуда: Бахчисарай
Поблагодарили: 1 раз

Re: Чайна клон Apex Model Edge Pro Sharpening System

Сообщение krizis13 »

интересный вариант.китайцы молодчаги :-D
Spartak020777
Новичок
Новичок
Сообщения: 66
Зарегистрирован: 15 фев 2013, 16:50
Откуда: Симферополь

Re: Чайна клон Apex Model Edge Pro Sharpening System

Сообщение Spartak020777 »

И камушки уже другой зернистости
Аватара пользователя
Explorer
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2715
Зарегистрирован: 12 авг 2010, 23:09
Откуда: Нетішин
Благодарил (а): 853 раза
Поблагодарили: 385 раз

Re: Чайна клон Apex Model Edge Pro Sharpening System

Сообщение Explorer »

З такою конструкцією, люфтів повинно стати ще менше.
Аватара пользователя
Roomster
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 900
Зарегистрирован: 10 ноя 2009, 15:51
Откуда: Kalush
Благодарил (а): 81 раз
Поблагодарили: 336 раз

Re: Чайна клон Apex Model Edge Pro Sharpening System

Сообщение Roomster »

:shock: :shock: rt24
Аватара пользователя
Milkman
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2234
Зарегистрирован: 08 сен 2011, 12:19
Откуда: Kiev

Re: Чайна клон Apex Model Edge Pro Sharpening System

Сообщение Milkman »

Китайцы жгут.
Уже жалею что купил чАпекс.
Заказал бы этот 99.9%
життя триває
Аватара пользователя
2guns
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2661
Зарегистрирован: 15 дек 2010, 13:14
Откуда: Запорожье

Re: Чайна клон Apex Model Edge Pro Sharpening System

Сообщение 2guns »

А у кого стоит там заказывать? Есть проверенные продавцы?
Аватара пользователя
SKO
Новичок
Новичок
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 29 мар 2013, 19:34
Откуда: Киев

Re: Чайна клон Apex Model Edge Pro Sharpening System

Сообщение SKO »

Explorer писал(а):З такою конструкцією, люфтів повинно стати ще менше.
Конструкция шарнира может и меньше будет люфтить, но сама конструкция, как мне кажется, менее удобная в работе из за худшей устойчивости.
Хочу себе взять, но старую четырехлапую конструкцию.
Предложений на ибее и алиэкспрессе валом. Пишут, что китаец нонче уже не тот. Подскажите у кого взять еще того китайца, старой закалки, чтобы на первом ноже точилка не рассыпалась, а хотя бы пару лет отходила.
Аватара пользователя
SKO
Новичок
Новичок
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 29 мар 2013, 19:34
Откуда: Киев

Re: Чайна клон Apex Model Edge Pro Sharpening System

Сообщение SKO »

Подскажите что из родных камней и шлифовальных лент APEX заказать для нормальной работы.

В основном будут точиться профессиональные кухонные ножи Arcos серии Saeta 1757, 1756, 1754, 1751, 1749. Цельнокованые, сталь Molibdeno Vanadio, твердость 53-56 HRC.
Угла заточки не знаю, где-то в инете читал, что 15 градусов, но не уверен.

Еще несколько вопросов:
- Где можно заказать хорошие бланки и чем лучше клеить камни? У APEX камни на бланках в два раза дороже, поэтому планирую заказывать только камни.
- На какие бланки лучше клеить камни, пластиковые или алюминиевые? Или в зависимости от гритности?
- Полировочные ленты от APEX на самоклеящейся основе? Их, как я понял, лучше клеить на стекло, алюминий дает худшие результаты.
- На сколько хватает мешочка с 1/2 фунта силикона карбида? Его используют только для чистки камней или и для выравнивания?
Mobman
Новичок
Новичок
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 26 апр 2011, 16:44
Откуда: Kiev

Re: Чайна клон Apex Model Edge Pro Sharpening System

Сообщение Mobman »

Spartak020777 писал(а):И камушки уже другой зернистости
Китаёцы в награду первым покупателям дают ещё и 2 дополнительных камушка на 2000 и 3000
Mobman
Новичок
Новичок
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 26 апр 2011, 16:44
Откуда: Kiev

Re: Чайна клон Apex Model Edge Pro Sharpening System

Сообщение Mobman »

Explorer писал(а):З такою конструкцією, люфтів повинно стати ще менше.
Ага и зажимы поменяли теперь по виду как у оригинала
http://www.edgeproinc.com/Professional- ... it-p8.html
Аватара пользователя
Roomster
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 900
Зарегистрирован: 10 ноя 2009, 15:51
Откуда: Kalush
Благодарил (а): 81 раз
Поблагодарили: 336 раз

Re: Чайна клон Apex Model Edge Pro Sharpening System

Сообщение Roomster »

:smile: :smile: Жесть...от мля молодцы...А то тут некоторые точилы по 700грн продают "в металле", а оно эвона как! :-D :-D
Аватара пользователя
2guns
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2661
Зарегистрирован: 15 дек 2010, 13:14
Откуда: Запорожье

Re: Чайна клон Apex Model Edge Pro Sharpening System

Сообщение 2guns »

Mobman писал(а):
Spartak020777 писал(а):И камушки уже другой зернистости
Китаёцы в награду первым покупателям дают ещё и 2 дополнительных камушка на 2000 и 3000
а дайте наводку на продавца?
Аватара пользователя
2guns
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2661
Зарегистрирован: 15 дек 2010, 13:14
Откуда: Запорожье

Re: Чайна клон Apex Model Edge Pro Sharpening System

Сообщение 2guns »

PetroLviv писал(а): Специально для вас китайцы потрудились ... :-D
и сделали всё в металле :sv:et:
Эх.... может приколоться купить?
В этой беде самое сложное как на меня это - двигающийся шарнир
Ответить

Вернуться в «Точильні пристосування та заточування»