Допомога в виборі ножа. Загальна тема.

[olegpan]

Конечно - вот ссылка на сайт производителя https://manly-bg.com/product/city-cpm-s ... at-handle/

Друже, это ножик с крохотным клинком - 7 см длины, а еще 1-1,5см режущей кромки будет недоступно в условиях кухни (при резке на доске) по причине геометрии. Какие овощи таким можно резать? Картошку покрупнее будете резать "по кругу", а капусту - строгать с краешка.
У Манли есть ножик подлинее https://manly-bg.com/product/peak-cpm-s ... %ba%d0%b0/
Я его недавно взял, кстати. По железке вопросов нет, но механика там очень слабая.

[olegpan]

а я когда-то за эти деньги мула 110v купил со сведением 0.35

Так мулы и сейчас не сильно дороже стоят.
Но Мул - это только начало, надо рукоять думать, надо ножны думать. По итогу готовый комплект будет заметно дороже.

[GeorgCH]

olegpan, а какие ещё мулы есть со сведением 0.35? Лично я не встречал ни одного

[olegpan]

GeorgCH, честно говоря, я не мерял сколько там. Скорее всего - больше, Спаи не особо любят в тонкое играться.
Но, вероятно, ваш вариант - после регринда? Ну, тут на любителя, я бы предпочел заводской вариант.

[GeorgCH]

olegpan, стоковый

[olegpan]

GeorgCH, эта вся партия из 110 такая была, не в курсе?
У меня были Мулы только из XHP, Магнаката, Рекс76 и нынешний из М398. Не мерял, но визуально там потолще.

Впрочем, это в обе стороны играет. Кончик становится тонким, а ведь это фикс, там и пожестить иногда понадобится/захочется

[GeorgCH]

эта вся партия из 110 такая была, не в курсе?

насчёт партии не скажу,но у нас на форуме у кого-то тоже было 0.35.

[veveha]

Друже, это ножик с крохотным клинком - 7 см длины.

Что хорошо влияет на цену, вес и габариты

... еще 1-1,5см режущей кромки будет недоступно в условиях кухни (при резке на доске) по причине геометрии. Какие овощи таким можно резать? Картошку покрупнее будете резать "по кругу", а капусту - строгать с краешка...

Картошку покрупнее и капусту я буду резать шефом на доске, а не с руки карманным
А Манли я поиграюсь и пойму надо ли мне дорогую сталь, или нет. Как она точится. Как она ощущается. Реально ли не испытывать необходимости доточить раз в неделю. Вот это вот все.

Поделитесь по своему манли опытом - разбирали его? Как там внутри, ужас-ужас? Готовиться к полировке всей внутрянки?
Как термичка? Не запороли братья-славяне, или может наоборот чешую с жопы дракона смогли сделать?

[olegpan]

veveha, дело ваше, но тот нож не для реза. Вы и сталь особо не поймете на таком коротыше. Да и вообще, зачем таким коротышам топ-стали - вопрос для отдельной дискуссии.
Внутри плохо, механика не станет идеальной даже после переборки. Сталь в порядке.

[Elpasohot]

Белка в бешенстве
Подскажите дешёвый складной нож с али с более-менее вменяемым качеством изготовления

Зайдіть в телеграм.Є канал Ножі Red Hot Knives.Там постійно викладують фото з посиланнями на різний гаманець. https://t.me/bs_knives

[DakizBabakwas]

olegpan,
Простите что влез. Я не сильный знаток ножей.
Не согласен. Сталь можно понять и на гораздо более коротком клинке. Я на спаевских техно, сразу все понял. А там клинок точно не длиннее.

[olegpan]

DakizBabakwas, а что вы им резали?

[GeorgCH]

тот нож не для реза.

для реза у меня опинель,нравится фсе и термичка и сведение

[DakizBabakwas]

olegpan,
Паракорд, свиные ребра, картон.

[DakizBabakwas]

Делики из VG-10 режут хуже

[olegpan]

DakizBabakwas, да, на таких целях будет заметна разница - даже заметного количества гофрокартона хватило бы.
Вот только ножик под эти задачи странный Сомнительно, что было сильно удобно и показательно. Да, сталь держит дольше, но для реза нужна длина - и удобная крупная рукоять. А после ребер - так и разбирать/чистить наверняка пришлось

В общем, закусить губу и "всему вопреки" резать можно, но зачем? Сразу купить нож с клинком 85-100 мм резательной геометрии и реально получать удовольствие от реза (а не продавливания) с комфортной рукоятью - стоит не так, чтобы сильно дороже малыша с такой же сталью.

[olegpan]

DakizBabakwas, режут хуже или меньше работы выполняют до затупления?

[Nerv]

Подскажите дешёвый складной нож с али с более-менее вменяемым качеством изготовления.

нужно 100 шт в комплект к 100 фонарикам

[DakizBabakwas]

olegpan,
Мне было интересно под какие задачи создавался этот нож. Я экспериментировал.

[Ross]

До кастомов я пока не дорос,

Ты не дорос до самого главного, умения нормально общатся , и проявлять элементарное уважение к своим новым знакомым . Ну или хотя бы попыток этого зделать.
Если честно - я бы тебя сразу на .. послал отсюда без возможности назад попасть .
Сам как нибудь разгребеш свои фантазии
Купишь себе нож дорогой из порошка за 50 баксов и будешь жить счастливо дальше .

[olegpan]

DakizBabakwas, думаю, как ЕДС для любителей (добровольных или вынужденных) мелких ножей. Во многих регионах мира даже украинские "до 90мм" - это мечта, потому и носят коротышей. Ну и в офисе секретаршу не пугать
Силовой и активной резательной нагрузки точно не предполагалось. Во-1, очень мелкая рукоять. Во-2, насколько я помню, там нет сухаря на фрейме - а это приговор. Фрейм будет заезжать после каждого активного строгания, благо, с таким клинком редко кто этим занимается.

[veveha]

Внутри плохо, механика не станет идеальной даже после переборки. Сталь в порядке.

Сталь в порядке - это хорошо
Внутри плохо - разберу, почищу, полирну, навалю смальца
А можете подробнее про механику? Я не в курсе чем идеальная от не очень идеальной отличается У меня складники или открываются щипком, или я прошляпил момент когда надо было его почистить и смазать. Вы про то, что условные шайбы не того размера и детали замка друг к другу не подходят? Такого плана неидеальная механика? Или что-то что решается тряпочкой с ГОИ под сериальчик?

[olegpan]

veveha, если весь опыт с викториноксами - не парьтесь, как первый - пойдет.
У меня просто много ножей и я давно избалован плавным и легким открыванием. К примеру, если сравнить Пик с аналогичной по конструкции Эндурой, то у Эндуры будет лучшая механика и лучшее качество фурнитуры. Хотя и сама Эндура далека от топовых по механике ножей. И да, метизы Пика не для частых разборок и сборок

[DakizBabakwas]

olegpan,
Строгать техно с его толщиной и сведением будет проблематично. С замком там все хорошо. В Себензе 21 тоже нет сухаря. Я ним строгал. Замок в порядке.

[olegpan]

DakizBabakwas, угу, именно по поводу толщины и сведения - удивило сравнение с Деликой. Она должн восприниматься как скальпель после этого толстяка, как она может резать хуже?