Розмови про заточку. Питання та відповіді.

Огляди інструментів, обговорення методик та нюансів заточування ножів
Ответить
Аватара пользователя
Dima_atopol
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 3461
Зарегистрирован: 06 ноя 2012, 13:58
Откуда: Киев
Поблагодарили: 1 раз

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Dima_atopol »

О-о-о. Эффект достигнут. Расшевелились. :)(:?
Пошёл на Ганзу. :-D
Теперь у меня 2-а 630-х Benchmade Skirmish и ношу 630-й, как ЕДС :)
P.S. ищу третий...
P.P.S. Не ищи подвох, там где его нет.
Аватара пользователя
artshop
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 422
Зарегистрирован: 06 дек 2013, 11:54
Откуда: Киев
Поблагодарили: 1 раз

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение artshop »

Сергій писал(а):На мою суб'єктивну точку зору, різниця між 30 000 та 12 000 або Chosera 10 000 не настільки значна і раціональних причин для купівлі саме цього каменя немає.
30 000 Шаптон (Pro), так и не купил, не знаю, как он работает. А вот 15 000 - самый рабочий у меня камень. Причины не знаю, но он и "цепляет" кромку просто под весом ножа, и не засоряется так быстро, как 8 000. Одно время так доволен был Шапптонами, что Чозеру выставил в продажу. Теперь не продам. Углеродку и мягкое "...Г..." точу на Шаптонах, а порошки на Чозере. Какие такие трещины????
Камни у меня уже года четыре, а состояние - как из упаковки. Мочить и сушить надо правильно, вот и весь секркт.
Аватара пользователя
Corvus Corax
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 894
Зарегистрирован: 16 окт 2013, 21:16
Откуда: Киев
Благодарил (а): 40 раз
Поблагодарили: 90 раз

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Corvus Corax »

artshop
Лопаются в основном камни наклеенные на бланки. А у Вас же насколько помнится цельные камни.
У Добра преострые клыки и очень много яду. Зло оно как-то душевнее.
Аватара пользователя
inki
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1765
Зарегистрирован: 27 янв 2013, 11:19
Откуда: Малин Житомирська обл.
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 76 раз
Контактная информация:

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение inki »

Когда-то читал о проблемах чосеры. Попробую пояснить как понял сам.
Причина трещин в камнях чосера в неравномерном высыхании камня, капризности и некой неэластичности магнезиальной связки. Вода пропитывает камень полностью и при высыхании быстро уходит с верхней части камня, но остается внутри. Внутри она является концентратором напряжения и благодаря неэластичности магнезиальной связки камень лопается. Шаптон что-то придумали со связкой (вроде как сделали более эластичной) и решили эту проблему. Не думаю, что без каких-то последствий.
Аватара пользователя
Odissey
Начинающий найфоман
Начинающий найфоман
Сообщения: 348
Зарегистрирован: 07 июн 2012, 13:30
Откуда: Харьков

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Odissey »

inki1989 писал(а):Когда-то читал о проблемах чосеры. Попробую пояснить как понял сам.
Причина трещин в камнях чосера в неравномерном высыхании камня, капризности и некой неэластичности магнезиальной связки. Вода пропитывает камень полностью и при высыхании быстро уходит с верхней части камня, но остается внутри. Внутри она является концентратором напряжения и благодаря неэластичности магнезиальной связки камень лопается. Шаптон что-то придумали со связкой (вроде как сделали более эластичной) и решили эту проблему. Не думаю, что без каких-то последствий.
Я слышал немного другое - причина трещин в том что если камень приклеен на бланк то чуть-чуть воды может остаться между камнем и бланком, соответственно с одной стороны камень высыхает очень быстро, а с другой медленно из-за этого и возникают трещины. И если поискать в интернете фото треснувших 10000 то многие из них или на бланках по типу апексных или же на родных подставках. А воду чосера вроде как не впитывает, по крайней мере в глубь камня вода точно не попадает, поэтому их и не замачивают надолго, смысла нет.
Dima_atopol писал(а):Купите отечественные камни, а?
Запорожские да? Карбид кремния, а? Сланцы отечественные... в конце концов...
Проблема в том что не производят у нас камни которые могут сравниться с 10000 чосера, shapton pro 16000, norton 8000 и т.д. Вот и обсуждаем иностранные камни.
Последний раз редактировалось Odissey 01 сен 2015, 18:11, всего редактировалось 3 раза.
Аватара пользователя
Odissey
Начинающий найфоман
Начинающий найфоман
Сообщения: 348
Зарегистрирован: 07 июн 2012, 13:30
Откуда: Харьков

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Odissey »

даблпост
Аватара пользователя
inki
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1765
Зарегистрирован: 27 янв 2013, 11:19
Откуда: Малин Житомирська обл.
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 76 раз
Контактная информация:

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение inki »

Odissey

Наши теории близки.
О чосере я знаю только по наслышке. Точнее мне о ней рассказывал уважаемый Николай ака Corvus Corax, с которым я имею честь дружить.
Влага в камень проникает в любом случае, ведь поры там есть 100%.
Увлажнение чосеры сразу перед использованием как раз и ставит перед собой идею уменьшить кол-во влаги в камне, ведь кол-во влаги что попадает в камень при взбрызгивании намного меньше чем при замачивании.
Если судить вашей логике то камень используемый без бланка не должен трескать вообще тогда почему их клеят?
Последний раз редактировалось inki 01 сен 2015, 18:31, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
inki
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1765
Зарегистрирован: 27 янв 2013, 11:19
Откуда: Малин Житомирська обл.
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 76 раз
Контактная информация:

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение inki »

Вот фото камня чосера что треснул и без бланка. Камень полноразмерный и не имеет никакого отношения к бланкам.
Треснул скорее всего по моей теории (имхо).

Изображение
Аватара пользователя
Odissey
Начинающий найфоман
Начинающий найфоман
Сообщения: 348
Зарегистрирован: 07 июн 2012, 13:30
Откуда: Харьков

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Odissey »

inki1989 писал(а):Odissey

Наши теории близки.
О чосере я знаю только по наслышке. Точнее мне о ней рассказывал уважаемый Николай ака Corvus Corax, с которым я имею честь дружить.
Влага в камень проникает в любом случае, ведь поры там есть 100%.
Увлажнение чосеры сразу перед использованием как раз и ставит перед собой идею уменьшить кол-во влаги в камне, ведь кол-во влаги что попадает в камень при взбрызгивании намного меньше чем при замачивании.
Если судить вашей логике то камень используемый без бланка не должен трескать вообще тогда почему их клеят?
Близки, не в бланке дело, а в том, что камень не переносит резких скачков влажности, и если одна сторона мокрая а другая сухая это может привести к трещинам, или же если камень очень быстро сушить, например на батарее то опять таки камень может треснуть. Но все это гадание, никто точно не знает в чем именно причина. Про то что камень не впитывает воду это я по личному опыту пишу, 10000 хоть замачивай, хоть сбрызни водой перед использованием - он все равно работает одинаково, сухой через 10-15 движений и его нужно опять сбрызгивать водой.
Аватара пользователя
inki
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1765
Зарегистрирован: 27 янв 2013, 11:19
Откуда: Малин Житомирська обл.
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 76 раз
Контактная информация:

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение inki »

Odissey

Как стану чуть более богатым то обязательно куплю себе чосеру.
Вот тогда и поговорим
С ув ::hi::: :)(:?
Аватара пользователя
Odissey
Начинающий найфоман
Начинающий найфоман
Сообщения: 348
Зарегистрирован: 07 июн 2012, 13:30
Откуда: Харьков

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Odissey »

inki1989 писал(а):Odissey

Как стану чуть более богатым то обязательно куплю себе чосеру.
Вот тогда и поговорим
С ув ::hi::: :)(:?
Ну не знаю, если вы точно знаете зачем она вам, то тогда стоит купить. Просто я свой камень очень редко использую, мне гораздо больше 8000 norton понравился, так что 10000 лежит в коробке, а вот 1000 и 3000 я использую время от времени. Хотелось бы еще shapton 16000 попробовать, но цены сейчас не радуют.
Аватара пользователя
inki
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1765
Зарегистрирован: 27 янв 2013, 11:19
Откуда: Малин Житомирська обл.
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 76 раз
Контактная информация:

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение inki »

Odissey

О ценах лучше молчать 8-)
Аватара пользователя
Tokmak
Новичок
Новичок
Сообщения: 84
Зарегистрирован: 31 май 2015, 22:42
Откуда: Киев

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Tokmak »

У меня Чосера от http://sharpstone.com.ua/ При покупке рассказали, что у них Чосера Нанива 10000 треснул при промывании после заточки - сунули под струю из крана не проверив температуру. Оказалась горячая. Трещина мгновенно. Так что надо опасаться резких перепадов температур.
Аватара пользователя
inki
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1765
Зарегистрирован: 27 янв 2013, 11:19
Откуда: Малин Житомирська обл.
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 76 раз
Контактная информация:

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение inki »

Получил сегодня подгон от друзей из Хапстон - rozsutec (розсутец).
Будут какие советы по использованию?

Изображение
Аватара пользователя
пгупгу
МАЙСТЕР
МАЙСТЕР
Сообщения: 1444
Зарегистрирован: 18 сен 2007, 00:29
Откуда: Рівне
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 69 раз
Контактная информация:

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение пгупгу »

Не дави! А якщо серйозно, то це ми очікуємо твоїх вражень. Мені, наприклад, дуже цікаво що за звір такий, хоча нічого надзвичайного, думаю, від нього сподіватися не варто.
Аватара пользователя
Tokmak
Новичок
Новичок
Сообщения: 84
Зарегистрирован: 31 май 2015, 22:42
Откуда: Киев

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Tokmak »

А ціна на сайті трошечки нижче Чосери.... Кіт в мішку. Чекаємо тестів
Insider
Начинающий найфоман
Начинающий найфоман
Сообщения: 198
Зарегистрирован: 10 мар 2013, 22:30
Откуда: Николаев

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Insider »

Tokmak писал(а):А ціна на сайті трошечки нижче Чосери.... Кіт в мішку. Чекаємо тестів
Не сравнивайте с чосерой , синтетика и натуралы ...
После просмотра видео Павла Сэндора сам задумывался о приобретении такого камушка
Аватара пользователя
пгупгу
МАЙСТЕР
МАЙСТЕР
Сообщения: 1444
Зарегистрирован: 18 сен 2007, 00:29
Откуда: Рівне
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 69 раз
Контактная информация:

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение пгупгу »

Павел Сандор, якщо я не помиляюся, точить таким каменем на тормеку. Порівнювати ручну заточку чи навіть заточку на апексі з заточкою на кругу з постійною подачею води, на мій погляд, не коректно. Результат такої заточки буде дуууже різнитися.
Аватара пользователя
inki
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1765
Зарегистрирован: 27 янв 2013, 11:19
Откуда: Малин Житомирська обл.
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 76 раз
Контактная информация:

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение inki »

пгупгу
Згодний з тобою. Тормек дає зовсім інший рівень заточки.

Тести будуть після сезону дощів.
Назбиралось у мене багацько цікавих камінців, але часу не вистачає =(
Аватара пользователя
Odissey
Начинающий найфоман
Начинающий найфоман
Сообщения: 348
Зарегистрирован: 07 июн 2012, 13:30
Откуда: Харьков

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Odissey »

inki1989 писал(а):Получил сегодня подгон от друзей из Хапстон - rozsutec (розсутец).
Будут какие советы по использованию?

Изображение
я на ганзе rozsutec брал, он вроде как не запредельно твердый, доводится на кк довольно быстро, работает тонко, дает острую кромку, но делает это медленно. Воду он у меня не впитывал, я кажется работал с маслом, если честно уже не помню.
В общем лежит у меня он без дела, я остановился на арканзасах они быстрее работают, а кромку дают не хуже, из недорогих камней микрокварцит от камрада stilus2008 понравился, его можно сравнивать с теми же арканзасами.
Аватара пользователя
inki
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1765
Зарегистрирован: 27 янв 2013, 11:19
Откуда: Малин Житомирська обл.
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 76 раз
Контактная информация:

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение inki »

Odissey
Кварцит у меня тоже есть.
Что-то вообще не понравился он мне.
Аватара пользователя
Odissey
Начинающий найфоман
Начинающий найфоман
Сообщения: 348
Зарегистрирован: 07 июн 2012, 13:30
Откуда: Харьков

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Odissey »

inki1989 писал(а):Odissey
Кварцит у меня тоже есть.
Что-то вообще не понравился он мне.
Странно, камень вроде неплохой. А что именно в нем не понравилось?
Аватара пользователя
vlodko_lviv
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1786
Зарегистрирован: 08 июл 2014, 19:52
Откуда: Львів
Благодарил (а): 144 раза
Поблагодарили: 127 раз

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение vlodko_lviv »

Odissey
Після якого каменя Ви використовуєте кварцит?
Аватара пользователя
Odissey
Начинающий найфоман
Начинающий найфоман
Сообщения: 348
Зарегистрирован: 07 июн 2012, 13:30
Откуда: Харьков

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Odissey »

vlodko_lviv писал(а):Odissey
Після якого каменя Ви використовуєте кварцит?
в последнее время использую его после norton 8000 при заточке сменных лезвий, а вообще я им заменял хард блек арканзаса, а предфиниш был dan's translucent arcansas доведенный на 800 порошке кк, он работал на 5000-6000 грит если сравнить с синтетикой. Так я точил кухонники когда времени было не жалко.
Аватара пользователя
vlodko_lviv
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1786
Зарегистрирован: 08 июл 2014, 19:52
Откуда: Львів
Благодарил (а): 144 раза
Поблагодарили: 127 раз

Re: Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение vlodko_lviv »

Odissey

Нортона 8000 в мене немає, але є, скажімо, ельбор 2/3 мікрони. Після нього, думаю можна вже кварцит брати?
Ответить

Вернуться в «Точильні пристосування та заточування»