ЕДЦ углеродка

Вибір ножа: Питання щодо вибору ножа. Поради, рекомендації, думки
Ответить
Аватара пользователя
himeraha
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 3980
Зарегистрирован: 21 мар 2012, 16:41
Откуда: Киев
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 7 раз

Re: ЕДЦ углеродка

Сообщение himeraha »

У8 действительно приятная, очень простая в заточки сталь. особенно на топорах мне нрав.
Нож был настолько хорош, что его было совсем не жалко... (с)
BonBonik
Начинающий найфоман
Начинающий найфоман
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 14 апр 2012, 23:19
Откуда: Кировоград

Re: ЕДЦ углеродка

Сообщение BonBonik »

Что нибудь из У8 серийного производства существует?
Аватара пользователя
himeraha
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 3980
Зарегистрирован: 21 мар 2012, 16:41
Откуда: Киев
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 7 раз

Re: ЕДЦ углеродка

Сообщение himeraha »

не встречал :wink:
Нож был настолько хорош, что его было совсем не жалко... (с)
vvs

Re: ЕДЦ углеродка

Сообщение vvs »

Egor писал(а):_-JIN-_, послушайте отставного маньяка, наплюйте на все эти 1095, ск5 и пр. и закажите у мастера из простой У8 (лучше У8А, но не принципиально). Сведение "в ноль" и будет ураган! а не нож :)
Есть близкой к нулю вероятность, что клинок с брисы например будет накосячен с ТМО, например Lauri PT(x). А вот нашим мастерам уже можно дать забацать для него рукоять. На днях игрался им в аутдоре, очень ок.
Аватара пользователя
himeraha
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 3980
Зарегистрирован: 21 мар 2012, 16:41
Откуда: Киев
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 7 раз

Re: ЕДЦ углеродка

Сообщение himeraha »

Вот обещанные фото
Ка-бар Эскабар плюс Мора Робуст
Изображение

Изображение

Изображение
Нож был настолько хорош, что его было совсем не жалко... (с)
Аватара пользователя
_-JIN-_
Начинающий найфоман
Начинающий найфоман
Сообщения: 193
Зарегистрирован: 04 авг 2012, 11:37
Откуда: Черкассы

Re: ЕДЦ углеродка

Сообщение _-JIN-_ »

Рукояти на обоих не нравятся...
На кабаре - не интересная, на море - большая.
У моры еще и ножны громоздкие. ()(!
Аватара пользователя
himeraha
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 3980
Зарегистрирован: 21 мар 2012, 16:41
Откуда: Киев
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 7 раз

Re: ЕДЦ углеродка

Сообщение himeraha »

_-JIN-_ писал(а):Рукояти на обоих не нравятся...
На кабаре - не интересная, на море - большая.
У моры еще и ножны громоздкие. ()(!
Мора вся громоздкая.

а вот на эскабаре удобная вполне - она оптикаемая и приятно ложиться,
имхо как бы обычно наоборот - чем проще рукоять по дизайну (чем он строже) тем практичней она окажется.
Нож был настолько хорош, что его было совсем не жалко... (с)
Аватара пользователя
Egor
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1674
Зарегистрирован: 17 сен 2007, 23:50
Откуда: Kiev

Re: ЕДЦ углеродка

Сообщение Egor »

BonBonik писал(а):Что нибудь из У8 серийного производства существует?
Сейчас - вероятно нет. В совке из У7, У8 делалось очень много ножей.
Никогда не преувеличивайте глупость врагов и верность друзей. (с)ММ
Аватара пользователя
himeraha
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 3980
Зарегистрирован: 21 мар 2012, 16:41
Откуда: Киев
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 7 раз

Re: ЕДЦ углеродка

Сообщение himeraha »

насчет У8А - кто-то говорил насчет "в ноль свести", как бы точно не стоит.
вообще ножи сведенные в 0 быстро выходят из строя, из-за малой стойкости РК, и частой необходимости поддтачивать.
к тому же такой нож совсем не пригоден для работы с твердыми материалами.

актуально сводить едц-фиксед 0,3-0,5мм.
Нож был настолько хорош, что его было совсем не жалко... (с)
Аватара пользователя
Egor
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1674
Зарегистрирован: 17 сен 2007, 23:50
Откуда: Kiev

Re: ЕДЦ углеродка

Сообщение Egor »

himeraha писал(а):насчет У8А - кто-то говорил насчет "в ноль свести", как бы точно не стоит.
Почему?

P.S. на всякий случай, буква У8А означает "высококачественная", то есть более чистая по сере и фосфору, по сравнению с У8.
Никогда не преувеличивайте глупость врагов и верность друзей. (с)ММ
Аватара пользователя
krapper
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 4615
Зарегистрирован: 17 сен 2007, 23:25
Откуда: Киев
Поблагодарили: 2 раза

Re: ЕДЦ углеродка

Сообщение krapper »

himeraha писал(а): вообще ножи сведенные в 0 быстро выходят из строя, из-за малой стойкости РК
В смысле плохо рубят гвозди или плохо режут продукты?
Аватара пользователя
himeraha
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 3980
Зарегистрирован: 21 мар 2012, 16:41
Откуда: Киев
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 7 раз

Re: ЕДЦ углеродка

Сообщение himeraha »

krapper писал(а):
himeraha писал(а): вообще ножи сведенные в 0 быстро выходят из строя, из-за малой стойкости РК
В смысле плохо рубят гвозди или плохо режут продукты?
Egor писал(а):
himeraha писал(а):насчет У8А - кто-то говорил насчет "в ноль свести", как бы точно не стоит.
Почему?

P.S. на всякий случай, буква У8А означает "высококачественная", то есть более чистая по сере и фосфору, по сравнению с У8.
даже дело не столько в У8, или У8А, просто сообщение было типа "взять У8, и свести в 0"

в ноль сведенный хорошо, морковку резать, но едц все таки включает (как автор сам говорил) универсальность, и в примере с той же не особо твердой ушкой, думаю на первой же деревяшки будут значительные повреждения на рк.
имхо едц ножем может прийтись делать все что угодно (без фанатизма конечно, не гвозди рубить, и не консервные банки вскрывать), но все же.
и как бы точно факт что ножи сведенные в ноль надо чаще точить.

ИМХО: если иметь с собой один нож, это должен быть однозначно не в ноль сведенный. если с собой пару ножей, и один из них для продуктов питания,сведенный в 0 (имхо это должна быть нержа для реза еды), и второй универсал или ломик - то ок.
Нож был настолько хорош, что его было совсем не жалко... (с)
Аватара пользователя
krapper
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 4615
Зарегистрирован: 17 сен 2007, 23:25
Откуда: Киев
Поблагодарили: 2 раза

Re: ЕДЦ углеродка

Сообщение krapper »

himeraha писал(а):
в ноль сведенный хорошо, морковку резать, но едц все таки включает (как автор сам говорил) универсальность, и в примере с той же не особо твердой ушкой, думаю на первой же деревяшки будут значительные повреждения на рк.

Попробуйте построгать деревяшку Опинелем.

У меня отлично получалось.
Аватара пользователя
krapper
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 4615
Зарегистрирован: 17 сен 2007, 23:25
Откуда: Киев
Поблагодарили: 2 раза

Re: ЕДЦ углеродка

Сообщение krapper »

himeraha писал(а): и как бы точно факт что ножи сведенные в ноль надо чаще точить.
Ножи вообще принято точить, традиция такая.
А сведенный в ноль нож очень просто править.
Аватара пользователя
himeraha
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 3980
Зарегистрирован: 21 мар 2012, 16:41
Откуда: Киев
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 7 раз

Re: ЕДЦ углеродка

Сообщение himeraha »

krapper писал(а):
himeraha писал(а):
в ноль сведенный хорошо, морковку резать, но едц все таки включает (как автор сам говорил) универсальность, и в примере с той же не особо твердой ушкой, думаю на первой же деревяшки будут значительные повреждения на рк.

Попробуйте построгать деревяшку Опинелем.

У меня отлично получалось.
опилень в 0,1 сведен.
да и как единственный нож он очень хлипковат с любой стороны.
Нож был настолько хорош, что его было совсем не жалко... (с)
kuhuk
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 18 апр 2008, 10:19
Откуда: kiev
Поблагодарили: 2 раза

Re: ЕДЦ углеродка

Сообщение kuhuk »

Значит линза и в ноль.
А еще лучше возьмите штамп.
Аватара пользователя
himeraha
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 3980
Зарегистрирован: 21 мар 2012, 16:41
Откуда: Киев
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 7 раз

Re: ЕДЦ углеродка

Сообщение himeraha »

krapper писал(а):
himeraha писал(а): и как бы точно факт что ножи сведенные в ноль надо чаще точить.
Ножи вообще принято точить, традиция такая.
А сведенный в ноль нож очень просто править.
началось.

имхо править любой нож дело одной минуты.
а вот заточка явно - нет...

давайте без споров. я высказал своё мнение, свои аргументы. выскажите своё и не начинайте холивар.
Нож был настолько хорош, что его было совсем не жалко... (с)
Аватара пользователя
himeraha
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 3980
Зарегистрирован: 21 мар 2012, 16:41
Откуда: Киев
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 7 раз

Re: ЕДЦ углеродка

Сообщение himeraha »

kuhuk писал(а):Значит линза и в ноль.
А еще лучше возьмите штамп.
это уже чисто на любителя :wink:
Нож был настолько хорош, что его было совсем не жалко... (с)
Аватара пользователя
krapper
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 4615
Зарегистрирован: 17 сен 2007, 23:25
Откуда: Киев
Поблагодарили: 2 раза

Re: ЕДЦ углеродка

Сообщение krapper »

himeraha писал(а): опилень в 0,1 сведен.
да и как единственный нож он очень хлипковат с любой стороны.
Вы ножом режете или люки канализационные выковыриваете?
Аватара пользователя
krapper
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 4615
Зарегистрирован: 17 сен 2007, 23:25
Откуда: Киев
Поблагодарили: 2 раза

Re: ЕДЦ углеродка

Сообщение krapper »

himeraha писал(а):
имхо править любой нож дело одной минуты.
а вот заточка явно - нет...

давайте без споров. я высказал своё мнение, свои аргументы. выскажите своё и не начинайте холивар.
Какой холивар?
Нож точить надо?

Если человек не умеет заправить нож или ленится это сделать, разве это аргумент?
Аватара пользователя
himeraha
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 3980
Зарегистрирован: 21 мар 2012, 16:41
Откуда: Киев
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 7 раз

Re: ЕДЦ углеродка

Сообщение himeraha »

krapper писал(а):
himeraha писал(а):
имхо править любой нож дело одной минуты.
а вот заточка явно - нет...

давайте без споров. я высказал своё мнение, свои аргументы. выскажите своё и не начинайте холивар.
Какой холивар?
Нож точить надо?

Если человек не умеет заправить нож или ленится это сделать, разве это аргумент?
просто я не давно,пару дней назад, оценил вашу склонность к спорам, мне хватило) :) (без обид)

надо то нож точить, но на том же примере опинеля. у меня есть ещё пара ножей из того же Сандвик 12С27. и вот на опинеле, в силу тонкого сведения заминается ощутимо, от чего его точить приходиться значительно чаще, в раза 3-4, чем например ЕКА 8. нагрузка на нож не малая, не ток колбаску резать...
Нож был настолько хорош, что его было совсем не жалко... (с)
Аватара пользователя
himeraha
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 3980
Зарегистрирован: 21 мар 2012, 16:41
Откуда: Киев
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 7 раз

Re: ЕДЦ углеродка

Сообщение himeraha »

krapper писал(а):
himeraha писал(а): опилень в 0,1 сведен.
да и как единственный нож он очень хлипковат с любой стороны.
Вы ножом режете или люки канализационные выковыриваете?
я и такое могу) но это уже иной род ножей.

все равно 1,5-1,9мм мне ооочень мало. даже просто деревяху стругать - наминает палец жутко при упоре, ну или на других силовых работах. к тому же запас прочности при поперечной нагрузке ну совсем отсутствует. чуть больше усилий и нема ножа...
видимо все таки я жаду универсальности, и немного хард юза. :wink:
Нож был настолько хорош, что его было совсем не жалко... (с)
Аватара пользователя
krapper
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 4615
Зарегистрирован: 17 сен 2007, 23:25
Откуда: Киев
Поблагодарили: 2 раза

Re: ЕДЦ углеродка

Сообщение krapper »

himeraha писал(а):
krapper писал(а):
himeraha писал(а): опилень в 0,1 сведен.
да и как единственный нож он очень хлипковат с любой стороны.
Вы ножом режете или люки канализационные выковыриваете?
я и такое могу) но это уже иной род ножей.

все равно 1,5-1,9мм мне ооочень мало. даже просто деревяху стругать - наминает палец жутко при упоре, ну или на других силовых работах. к тому же запас прочности при поперечной нагрузке ну совсем отсутствует. чуть больше усилий и нема ножа...
видимо все таки я жаду универсальности, и немного хард юза. :wink:
Деревяху строгать нужен уголок, ну, или скандинав.
Но ими очень неудобно колбасу и помидоры резать.
Аватара пользователя
himeraha
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 3980
Зарегистрирован: 21 мар 2012, 16:41
Откуда: Киев
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 7 раз

Re: ЕДЦ углеродка

Сообщение himeraha »

krapper писал(а):
Деревяху строгать нужен уголок, ну, или скандинав.
Но ими очень неудобно колбасу и помидоры резать.
от это точно.
Нож был настолько хорош, что его было совсем не жалко... (с)
Аватара пользователя
krapper
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 4615
Зарегистрирован: 17 сен 2007, 23:25
Откуда: Киев
Поблагодарили: 2 раза

Re: ЕДЦ углеродка

Сообщение krapper »

himeraha писал(а): надо то нож точить, но на том же примере опинеля. у меня есть ещё пара ножей из того же Сандвик 12С27. и вот на опинеле, в силу тонкого сведения заминается ощутимо, от чего его точить приходиться значительно чаще, в раза 3-4, чем например ЕКА 8. нагрузка на нож не малая, не ток колбаску резать...
Ну у меня на кухне на углеродном Фудзиваре волна по РК идет, как на мойке и ничего не заминается.
Ответить

Вернуться в «Вибір ножа»