Мультиварка: маркетинг или помощь?

[vov4ik]

Друзья подскажите пожалуйста о целесообразности покупки мультиварки (кто имеет опыт использования), почитал отзывы, мнения у людей разделились. Многие склоняются к бесполезности этого девайса на кухне.

[CMEPTHu4eK]

vov4ik
Удобно, быстро. Только надо брать мультиварку с возможностью скороварки. Их таких много.
Если Вы не Гурман с большой буквы, который отличает борщ сваренный с крышкой и без крышки - то вещь отличная.

[vov4ik]

vov4ik
Удобно, быстро. Только надо брать мультиварку с возможностью скороварки. Их таких много.
Если Вы не Гурман с большой буквы, который отличает борщ сваренный с крышкой и без крышки - то вещь отличная.

Как плов получается? Это мое любимое блюдо)) Супы говорят действительно отличаются от тех, которые приготовлены на плите, с крышкой или без. Про скороварку...спасибо, если и буду покупать, только с этой функцией.

[CMEPTHu4eK]

vov4ik
Есть 2 варианта плова для скороварки.
1 - закинул, забыл.
2 - обжарить, добавить, ну и дальше по рецепту, как с обычной посудой.

1 получается как ленивый в столовке.
2 как обычный домашний плов. Не костер, конечно, но близко к уровню казана в духовке, ИМХО.

[vov4ik]

Читал даже холодец варить можно, и по времени меньше чуть ли не в два раза. Правда?

[FRAG]

...Только надо брать мультиварку с возможностью скороварки. Их таких много.
...

И с функцией стирки и уборки.

[CMEPTHu4eK]

vov4ik
С холодцом вообще супер. Даже прозрачный у меня получился. Правда, не могу оценить полноту вкуса. Сидел на мясной диете, поэтому холодец у меня был из курицы-индюшки.
А главное, что закинул, и забыл. Он себе сварился, и пропипикал тебе.

Очень удобно всякие там бедрышки, окорочка, гуляш мясной. Даже рульку пару раз делал. Только маленькую, ибо у меня мультиварка небольшая.
Все, что связано с кашами. Ризотто, к примеру.

[vov4ik]

Вот это и подкупает, экономия времени....А как с жаренной картошкой, пишут, что не особо жаренная получается?

[CMEPTHu4eK]

vov4ik
Ну для жарки мультиварка...
Ну даже не знаю... обжарить - да. Жарить - скорее нет.
По сути мультиварка, это тонкостенная непригорающая емкость, но скорее кастрюльного типа.
Попробуйте поджарить картошку в кастрюле. Возможно, конечно. Но скорее от безысходности, чем от удобства.

[vov4ik]

CMEPTHu4eK
Спасибо Вам.

[Мытарь]

16 лет пользуюсь мультиваркой Panasonic. Гениальнейшая вещь!
Супы, борщи, жаркое, плов, каши. Буженина шикарная получается на режиме "Выпечка"
Супруга делает в ней потрясающие чиз-кейки. С моей подачи агрегатами обзавелись все родственники и знакомые. Все довольны очень! Особенно молодые мамы

[Мытарь]

В поездках на отдых (если самим готовить) штука просто незаменимая! С утра ингридиенты вкинул, выставил режим и свалил на пляж. Оно суп сварило и перешло в режим подогрева. С пляжа пришел - горячий обед

[sobol-21]

Для меня мультиварка пока остается бесполезным девайсом, электроплита с таймером и электродуховка вполне справляются с теми же задачами. Мультиварка стала еще одним ведром, которое занимает место на столе. Ведь все программы в мультиварке прописаны под определенное количество продуктов, а шаг влево, шаг вправо и уже должно меняться время приготовления. Может у меня не особо продвинутая, не знаю, всего лишь мое мнение, но уже стоит там же где и фритюрница-в кладовке.

[olandese]

Старенькая мультиварка Panasonic - одна из самых незаменимых вещей в доме!
Мясо и курицу в 99% готовим с помощью этого девайса (замариновали - обжарили на сковороде - протушили в мультиварке).
Получается чистый M&M's - тает во рту, а не в руках!
Каши тоже в большинстве случаев также там варим. Тушёная картоха, с грибами или обощами - ням-ням.
Супруга ещё бисквиты время от времени в ней печёт - очень достойно получается.

[CMEPTHu4eK]

sobol-21
Скорее всего, Вам просто лень с ней разобраться)) Большинство имеет что-то типа "шеф", где и время, и температура настраивается.

[Кузьмич]

Как плов получается? Это мое любимое блюдо))

только вчера Сталик выложил приготовление в скороварке

Также переодически задумываюсь о покупке, но в первую очередь для каш.
Скажите а тушение как печи выходит, очень уважаю картошка+мясо на ночь в печь, а утром обалденное жаркое?
И еще можно ли тушить капусту/бигос, а то у меня зимой это одно из любимых блюд, но задалбывает необходимость постоянного помешивания, в время длительного тушения?

[Serhio]

Блажь это все, но жена довольна. Действительно, закинул и забыл, но... не интересно это все как-то, совсем не интересно

[CMEPTHu4eK]

Serhio
Интересно и душевно я не готов готовить каждый день. А повседневную готовку упрощает, а главное - экономит время.

[Serhio]

Serhio
Интересно и душевно я не готов готовить каждый день. А повседневную готовку упрощает, а главное - экономит время.

Так ведь каждому свое - я ж не уговариваю, просто мнение высказал

[CMEPTHu4eK]

Serhio

[GarikDT]

Жена очень хотела сей девайс. Купил. Теперь заначку прятать можно, никто и никогда не найдёт.

[servadal]

Как плов получается? Это мое любимое блюдо))

только вчера Сталик выложил приготовление в скороварке

Также переодически задумываюсь о покупке, но в первую очередь для каш.
Скажите а тушение как печи выходит, очень уважаю картошка+мясо на ночь в печь, а утром обалденное жаркое?
И еще можно ли тушить капусту/бигос, а то у меня зимой это одно из любимых блюд, но задалбывает необходимость постоянного помешивания, в время длительного тушения?

Да, у меня жена делает так. Режим "Тушение" на три часа и свинной жир добавляет, вкус как из детства

[himeraha]

Самое главное - отличать мультиварку и скороварку-мультиварку.
Пользуюсь мультиварками лет 10 , так же продал 900шт ,когда в соответсвующей сфере работал..

Имхо одно - хорошая вещь и практичная (скороварка), вторая - очень узкий спектр полезности (кастрюля с теном).

[Explorer]

Як на мене, то черговий розводняк маркетологів. Багато хто розказує, ніби закинув продукти, пішов з дитиною погуляв, прийшов - готово. Абсурд. Не можна лишати такі речі без нагляду. Плюс деякі страви таки збігають у процесі приготування.

[Moon13]

почитал отзывы, мнения у людей разделились. Многие склоняются к бесполезности этого девайса на кухне.

Очень разные условия. Это даже не как с ножами, где одному нравится спуски от обуха, а другому клин. И то и то режет.

Отношение к мультиварке зависит от сложившихся личных привычек, от свободного времени, от умения куховарить, от наличия свободного места на столе и расположения розеток, наконец.

У нас дома микроволновка например есть. И обычно она служит хранилищем конфет, вафелек и других мелких ништяков. Использовать её по-назначению несколько неудобно потому что розеток поблизости нет. Надо принести удлиннитель, размотать, воткнуть его в ближайшую розетку, чтобы провод тянулся под стеной, а не впоперек помещения. Приготовить всё что хотел, повторить в обратном порядке. Чот не.

С тостером почти та же история. Держать его на столе постоянно особо места нет. И убирается он на полку. Хочешь тостов? Сними, вынь из коробки, воткни в розе... И так далее.

Всё это мелочи, которые сильно влияют на отношение к предмету. Дьявол в детялях, какгриццо.

Мультиварки нет, так вышло. Против лично ничего не имею. Периодически порываюсь даже купить, сажусь спрашивать ответы в поисковик и форумы, но мне дают по шее и я утихомириваюсь до следующего раза