ЗДП ржавеет?

[kuhuk]

Коллеги, уже второй раз слышу заявления, что ЗДП 189 требует той или иной защиты от ржы.
Те ребята, чьи ЗДП я держал - настаивали на нержовости.

У кого какие впечатления от использования?

[Kenguru13]

kuhuk
По такой жаре ржавеет всё, вон у меня вегер пятнами покрылся

[trayan]

Ржавеет, сильнее чем все традиционные нержавейки(АУС6-10, 440А-С,S30V и т.д.).


Из опыта

[Kart]

Ржавеет от пота. Легко.

[kuhuk]

А я лимоном мазал - и нормально вроде...
Хотя пот... да на кормане не носил.

[Kart]

А я лимоном мазал - и нормально вроде...
Хотя пот... да на кормане не носил.

Лимон не показатель как ни странно... Пробуй рассолом (огуречным, капустным), воткни во влажный ржаной хлеб и оставь на ночь, морская водичка хороша (завернуть в мокрую тряпку)...

[__Z V I R__]

или горчицой обмазать - пойдёт патиной

зы. все нержавейки ржавеют

[Duscha]

А я лимоном мазал

не знаю чому, хоча й здогадуюсь, але мастити їм і нашинкувати з пару штук дають різний результат

[Kenguru13]

зы. все нержавейки ржавеют

Ябы сделал поправку, все нержавейки из которых делают ножи, так как столовые наборы нерж совковых времён не ржавеют помоему абсолютно, и не притягиваются правда магнитом, так что там за состав я не знаю, но для ножей он однозначно не подходит

[Nerv]

все нержавейки ржавеют

безнадега точка ру

[Nerv]

Лимон не показатель как ни странно

мне больше всего непонравились последствия брынзы

[il coltello]

3 процента углерода не могут не ржаветь

[Rus]

Лимон не показатель как ни странно

мне больше всего непонравились последствия брынзы

есть как вариант йод

[Aleks]

Ну, не совсем ржавеет в привычном понимании слова. Имеет место именно коррозия. Ну и условия опять же тоже играют далеко не последнюю роль. Так во влажном морском климате она склонна к образованию коррозии (наиболее часто в виде мелкого питтинга, реже в виде пятен различного оттенка). В относительно сухом степном получить "ягуара" существенно сложнее (но тоже при особом "желании" труда не составит).

А пот... это отдельная песня. Вещь очень агрессивная в химическом плане. Далеко не каждая неорганика (да и органика тоже) с этой органикой сравниться по активности. Ну и учитывая то, что пот склонен попадать на нож при его носке в карманах по такой жаре, как сейчас (будь то в виде капель, паров и т.д. - в данном случае не особо важно), если не доглядеть и не протереть во время, пятна на клинке именно из ЗДПхи пойдут на удивление быстро. Опять же, состояние поверхности клинка (зеркало или сатин) тоже важно (чем чище поверхность, тем меньше она склонна к коррозии, но это уже, наверное, прописные истины). И лимон здесь не показатель, ибо пот сложнее, неоднозначнее и круче в плане активности.

Так что да. В определенных условиях клинки из ЗДП требуют хоть и минимального, но ухода (хотя бы простого периодического осмотра, чтоб если таки пошла коррозия, то уничтожить ее в зародыше, а не пытаться исправить положение дел, когда уже полклина пошло "прыщиками"). Вместе с тем, как по мне, ЗДП требует таки меньше ухода, нежели Д2 и ее аналоги при прочих равных.

[Zipang]

Aleks написал всё очень верно .
Добавлю лиш что
Именно поэтому ZDP189 лучше в пакете с ATS34.

[MAgTiDo]

А пот... это отдельная песня. Вещь очень агрессивная в химическом плане. Далеко не каждая неорганика (да и органика тоже) с этой органикой сравниться по активности. Ну и учитывая то, что пот склонен попадать на нож при его носке в карманах по такой жаре, как сейчас (будь то в виде капель, паров и т.д. - в данном случае не особо важно), если не доглядеть и не протереть во время, пятна на клинке именно из ЗДПхи пойдут на удивление быстро. Опять же, состояние поверхности клинка (зеркало или сатин) тоже важно (чем чище поверхность, тем меньше она склонна к коррозии, но это уже, наверное, прописные истины). И лимон здесь не показатель, ибо пот сложнее, неоднозначнее и круче в плане активности.

Однако, по моим наблюдениям, как характеристики пота, так и условия вспотевания - очень индивидуальны для каждого человека.
Вот у мя друг имеетсо, так на нем серебрянные вещи чуть ли не моментально чернеют, а на мне месяцами не темнеют. И это цепуры касаетццо - прям на теле находится. А на нем и перстни чернеют, хотя руки - дело такое, то моются, то вытираются, то работают (и соответственно, перстень снимается), да и находятся всегда "на свежем воздухе" - а значит быстро сохнут от пота и воды и прочая.
Еще пример - опять друзья, оба потеют со страшной силой даже по сегодняшней "бабьелетовской" погоде, а мне хоть бы хны. А я если вспотел - то эт значит очччень хорошо потренеровался.
Этим особо жарким летом, правда, даже на мне Крыско начала покрыватся рыженьким налетом - носил ее за поясом. И то - лайнеры, и совсем чуть клин.
Так что не все так однозначно

[MAgTiDo]

3 процента углерода не могут не ржаветь

Ну дык и 20 % хрома - тож не шутки

[Champ]

Вот у мя друг имеетсо, так на нем серебрянные вещи чуть ли не моментально чернеют

у друга с печенью проблем нету?

[MAgTiDo]

Вот у мя друг имеетсо, так на нем серебрянные вещи чуть ли не моментально чернеют

у друга с печенью проблем нету?

Не жаловалсо пока, да и мать у него медик, так что уж как-нить заметили бы, хотя с нашей экологией и продуктами питания "абсолютно здоровую печень" имеет разве что бааальшой аптимист
Я немного преуменьшил сроки чернения, наверное, но соотношение указал правильно - на нем в течении 1...2-х недель, на мне за год и не сколько чернеет, сколько темнеет и засирается.

[Aleks]

MAgTiDo
Ну, пот у каждого индивидуален - это понятное дело. Физиология и все такое. Но в любом случае, вещь таки по моим наблюдениям гораздо агрессивней лимона.

А 20 % хрома - это хорошо, но и они не совсем спасают при таки 3% угля.

[MAgTiDo]

Aleks
Ну дык в ЦэПээМках крусибловых тож угля немало 1,5...2,13 %, а хрома 14...16% - так что тут сразу так и не скажешь для 3% угля 20 % хрома много или в самый раз - только в эксплуатации выявляется истинный уровень нержавеемости - вот он и выявился, и таки да, похоже, что маловато будет (с)
Индивидуален не только сам пот как таковой, но и особенности потоотделения, да + привычки ношения ножа.

[Aleks]

MAgTiDo
Тут мне кажется, уже очень многое зависит от термички и от состояния поверхности. И именно это определяет насколько "маловато" 20 % хрома при 3 % угля.
А что до пота и ношения - тут слишком много нюансов из-за обилия индивидуалоьностей. С этим полностью согласен.

[MAgTiDo]

Aleks
Полностью с Вами согласен - тут получается ситуация как с Д2 на Бенчах - теоретически ее даж на офсайте Бенча называют "полу нержавейкой", что многих пугает, однако же многие камрады, кто такими ножами пользуется утверждают, что не так вона и страшна, иржа

[Alex ZZZ]

кстати на http://www.japanesechefsknife.com/SPECIALS.html появились кухонники zdp - не думю что оне ржавеет.
правда и цена - просто ух...

[Aleks]

Alex ZZZ
Ржавеет - понятие относительное. Все стали ржавеют - вопрос сугубо в среде. Скажем так. При обычных кухонных щадящих условиях использования с обкладками из нерждамаска данная сталь не должна пойти пятнами.