Кухонные ножницы
Кухонные ножницы
Появилась проблема , нужны ХОРОШИЕ кухонные ножницы для разделки птицы, за последние лет пять жена умудрилась (как!? ) угробить целую кучу ножниц (...ЛЯ прям коллекция сломанных ножниц). Чего только не было винзеры, виттесы, аркосы, предпоследними были эти виксы: http://victorinox.in.ua/product_info.ph ... 5-sm-.html
По предварительному поиску, пока два варианта:
http://victorinox.in.ua/product_info.ph ... 5-sm-.html
http://www.knifeworks.com/chefschoicega ... erall.aspx
Может, кто пользует эти девайсы, особенно меня интересует chefschoice, ОЧЕНЬ хотелось бы еще пару приличных вариантов.
Бюджет, ну... с учетом ОГРОМНЕЙШЕЙ дыры в моей башке, просверленной любимой (стандартная фраза "Зачем в доме миллион ножей, если нету ни одних нормальных ножниц?", ножами разделывать категорически отказывается) 1000 гривен.
По предварительному поиску, пока два варианта:
http://victorinox.in.ua/product_info.ph ... 5-sm-.html
http://www.knifeworks.com/chefschoicega ... erall.aspx
Может, кто пользует эти девайсы, особенно меня интересует chefschoice, ОЧЕНЬ хотелось бы еще пару приличных вариантов.
Бюджет, ну... с учетом ОГРОМНЕЙШЕЙ дыры в моей башке, просверленной любимой (стандартная фраза "Зачем в доме миллион ножей, если нету ни одних нормальных ножниц?", ножами разделывать категорически отказывается) 1000 гривен.
Непобедимость заключена в самом себе; возможность победы зависит от врага. /Сунь Цзы/
Re: Кухонные ножницы
Возможно я не сюда тему задвинул (например, надо было в "Ножи для кухни" или еще куда-то), хоть это и не нож, но сильно припекло, то прошу модераторов перенести.
Непобедимость заключена в самом себе; возможность победы зависит от врага. /Сунь Цзы/
Re: Кухонные ножницы
Хм... На кухне (лет пять) две пары ножниц Винзер... Полет нормальный, хотя перекусываются кости ножек домашних бройлеров...rock75 писал(а):за последние лет пять жена умудрилась (как!? ) угробить целую кучу ножниц (...ЛЯ прям коллекция сломанных ножниц).
Для курицы такие http://shop.panorama-trade.com/componen ... /id,51281/ а для просто отрезать такие http://shop.vinzer.kiev.ua/index.php?pa ... 1&vmcchk=1
А всю курицу я разделываю Морой 2000 по суставам...
Может для начала жену научить правильно пользоваться ножницами? А то боюсь следующая пара присоединится к
коллекция сломанных ножниц
"Предвидеть, по возможности избегать, при необходимости знать как действовать."
Девиз Школы выживания Яцека Палкевича
Девиз Школы выживания Яцека Палкевича
- Kenguru13
- Гуру-найфоман
- Сообщения: 10849
- Зарегистрирован: 12 ноя 2009, 12:42
- Откуда: Киев-Ирпень
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Кухонные ножницы
http://victorinox.in.ua/product_info.ph ... 5-sm-.html
У мну такие. Хорошие ножницы Были ещё китайские ноунейм, бергофф, и айкук. Из них неплохие также айкук но виксовские мне больше понравились Единственное пружина на них ржавеет немного но не критично
У мну такие. Хорошие ножницы Были ещё китайские ноунейм, бергофф, и айкук. Из них неплохие также айкук но виксовские мне больше понравились Единственное пружина на них ржавеет немного но не критично
Эта-ж байевой нош! он не должен резать, он должен быть страшным! (с)
- Kenguru13
- Гуру-найфоман
- Сообщения: 10849
- Зарегистрирован: 12 ноя 2009, 12:42
- Откуда: Киев-Ирпень
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Кухонные ножницы
Это детский лепет.
Вот от чего курица будет в шоке:
http://www.amazon.com/Black-Decker-LP10 ... B000BANMUY
Эта-ж байевой нош! он не должен резать, он должен быть страшным! (с)
Re: Кухонные ножницы
Ну незнаю, может из-за того что кроме бройлеров еще и гуси, индейки, утки...RATMAN писал(а):Хм... На кухне (лет пять) две пары ножниц Винзер... Полет нормальный, хотя перекусываются кости ножек домашних бройлеров...
Я тоже кстати птицу Морой разделываю , но разделка в основном происходит без меня...RATMAN писал(а):А всю курицу я разделываю Морой 2000 по суставам...
Научить то можно, но кто учиться хочет ...RATMAN писал(а):Может для начала жену научить правильно пользоваться ножницами?
Непобедимость заключена в самом себе; возможность победы зависит от врага. /Сунь Цзы/
- Jack
- Найфоман
- Сообщения: 1274
- Зарегистрирован: 18 сен 2007, 01:09
- Откуда: Харьков
- Контактная информация:
Re: Кухонные ножницы
а что именно ломалось? честно говоря не представляю , как можно угробить например такое или даже такое.
Re: Кухонные ножницы
Пружина трохи ржавая,это действительно не страшно, главное чтобы винт держал.Kenguru13 писал(а):У мну такие. Хорошие ножницы Были ещё китайские ноунейм, бергофф, и айкук. Из них неплохие также айкук но виксовские мне больше понравились Единственное пружина на них ржавеет немного но не критично
Ведь практически у всех пришедших в негодность, одна и та же проблема винт...
Непобедимость заключена в самом себе; возможность победы зависит от врага. /Сунь Цзы/
Re: Кухонные ножницы
Ну такими виксами еще не пользовались, а винзер кстати был самый живучий, но тоже винт, причем сломался пополам, может с браком был...
Непобедимость заключена в самом себе; возможность победы зависит от врага. /Сунь Цзы/
Re: Кухонные ножницы
Винт? И это во всех так (в целой куче)? Фантастика... Отламываются ручки, лопаются "ножи"... но винтrock75 писал(а):но тоже винт, причем сломался пополам, может с браком был...
А заменить винт не пробовали? Или там всеже не винт, а заклепка?
Re: Кухонные ножницы
Ну, если поточнее, были и с винтами и с заклепками.Egor писал(а):Винт? И это во всех так (в целой куче)? Фантастика... Отламываются ручки, лопаются "ножи"... но винтrock75 писал(а):но тоже винт, причем сломался пополам, может с браком был...
А заменить винт не пробовали? Или там всеже не винт, а заклепка?
Конкретно, по моим: лопаются "ножи" - 1 шт. шо-то китайское, отламываются ручки - 2 шт. "пупершеф" китайский и бергофф, отломанные заклепки - 4 шт. винзер, акрос, витесс и бергофф, сломанный винт - 3 шт. винзер и два китайских с набора в чемоданчике (подарок от коллег), обрыв резьбы - 2 шт. викс (после замены, используется, но не то), трамонтина плюс к обрыву еще и изгиб.
Вот такая вот статистика, я конечно реально понимаю, что любимая излишне прилагает усилия, но в ее оправдание, я сам угробил трамонтину, при очень простой операции - удаление рыбьих хвостов и перьев, правда рыбка была крупная
Непобедимость заключена в самом себе; возможность победы зависит от врага. /Сунь Цзы/
Re: Кухонные ножницы
Н-да, тяжелый случай. Ломаные винты/заклепки, это скорее всего от попыток переламывать недорезаную кость. Низя так ножницами.
На кухне было за 20 лет аж двое ножниц, одни сломались оч. быстро (что-то вроде китайского бергофа), а вторые живы по сей день - старые, совковые, поистине неубиваемые. Теперь таких не делают...
Кстати, секатор совсем неплохое решение Единственно что, так это нужно мыть сразу после использования и сушить (там углеродка).
На кухне было за 20 лет аж двое ножниц, одни сломались оч. быстро (что-то вроде китайского бергофа), а вторые живы по сей день - старые, совковые, поистине неубиваемые. Теперь таких не делают...
Кстати, секатор совсем неплохое решение Единственно что, так это нужно мыть сразу после использования и сушить (там углеродка).
Re: Кухонные ножницы
Это проблема... Трубчатые кости ног тоже режутся?rock75 писал(а):Ну незнаю, может из-за того что кроме бройлеров еще и гуси, индейки, утки...
Тогда это Виксы (у меня таких небыло, но вроде надежные...) или садовый секатор... Помощнее и дешевле (и не так обидно...)
А ножницы "четко" перпендикулярно кости ставятся?rock75 писал(а):Вот такая вот статистика, я конечно реально понимаю, что любимая излишне прилагает усилия, но в ее оправдание, я сам угробил трамонтину, при очень простой операции - удаление рыбьих хвостов и перьев, правда рыбка была крупная
(Бывало, в детстве, ломал обычные ножницы, если резина ложилась между лезвием...)
"Предвидеть, по возможности избегать, при необходимости знать как действовать."
Девиз Школы выживания Яцека Палкевича
Девиз Школы выживания Яцека Палкевича
Re: Кухонные ножницы
Ну-да так и есть...Egor писал(а):Н-да, тяжелый случай. Ломаные винты/заклепки, это скорее всего от попыток переламывать недорезаную кость. Низя так ножницами.
О секаторе тоже задумываюсь, сушить думаю будет, так как углеродка опеньок много лет, ее любимый ножик...Egor писал(а):Кстати, секатор совсем неплохое решение Единственно что, так это нужно мыть сразу после использования и сушить (там углеродка).
Непобедимость заключена в самом себе; возможность победы зависит от врага. /Сунь Цзы/
Re: Кухонные ножницы
Не ну это я ей объяснял , вроде ставит перпендикулярно.RATMAN писал(а):А ножницы "четко" перпендикулярно кости ставятся?
(Бывало, в детстве, ломал обычные ножницы, если резина ложилась между лезвием...)
Но сам на рыбе именно так и прокололся, но на ней очень тяжело перпендикулярно по перьям например, да хвост бывает шибко скользким...
Непобедимость заключена в самом себе; возможность победы зависит от врага. /Сунь Цзы/
- buran
- Начинающий найфоман
- Сообщения: 111
- Зарегистрирован: 26 ноя 2014, 18:36
- Откуда: Ukraine
- Благодарил (а): 105 раз
- Поблагодарили: 4 раза
Re: Кухонные ножницы
Чтобы не плодить новых тем слегонца понекропощу.
Собсно, присматриваю кухонные ножницы для рыба/птица.
Использование домашнее - 1-2 раза в неделю.
Бюджет +/- 300 грн., ну а там - как обычно...
Подскажите, люди добрыя, кто что знает из бюджетных брендов.
Кто что скажет про кухонные ножницы Фискарс?
Собсно, присматриваю кухонные ножницы для рыба/птица.
Использование домашнее - 1-2 раза в неделю.
Бюджет +/- 300 грн., ну а там - как обычно...
Подскажите, люди добрыя, кто что знает из бюджетных брендов.
Кто что скажет про кухонные ножницы Фискарс?
18 сообщений
• Страница 1 из 1