Про посуду для похода.
-
Holms
- Начинающий найфоман
- Сообщения: 182
- Зарегистрирован: 08 окт 2011, 13:01
- Откуда: Киев
- Контактная информация:
Re: Про посуду для похода.
Итак. Прокомментирую, и затем продолжу:
Когда начинал сравнение, написал фразу о том, что по набору 2 выбор во многом является вопросом личных предпочтений. Однако в процессе написания сравнения преимущества набора Evernew встали передо мной с такой четкостью и неотразимой логикой, что данную фразу я убрал.
В походе просто заливаю гречку кипятком и заворачиваю в куртку – обычно так делают с вечера, но, как показывает практика, через два часа каша уже готова. Раньше - просто не проверял. В походе оптимальнее всего вечером залить гречку холодной водой, утром просто довести до кипения, каша будет готовая и горячая. За счет таких способов экономлю много топлива.
Пакетики не люблю – их потом еще разрезать надо и утилизировать. Когда гречка в пакетиках есть в продаже - она бывает и в развесовке по 80 г от другого производителя. Ввиду того что никакой в пакетиках давно не видел - название не помню.
Для тех, кому в походе сковородка нужна часто (мне - редко, многим людям - не нужна вообще) лучше брать отдельную легкую сковородку с антипринарным покрытием
http://www.evernewamerica.com.s1.hideme ... frypan.htm
или взять набор с интегрированной сковородкой, но опять-таки антипригарной - об этом напишу ниже.
Антипригарное покрытие неважно на тяжелой чугунной посуде, но, к сожалению чугунных котелков данные производители не выпускают. Хотя, правильнее будет сказать - не брендируют.
Дополнительно скажу, что контейнер для запекания сам по себе вполне заменяет котелок.
При объеме в 1 л такой контейнер весит 8 г, плюс 2-3 г весит крышка. К крышке можно прикрепить проволочную ручку, обмотанную изолентой, весом еще 1 г. Итого 14 граммов.
Данная инсталляция вполне заменяет и котелок, и миску. Если дно слегка вогнуть внутрь, топлива по понятным причинам расходуется меньше процентов на 15. Сам контейнер можно сложить до плоского состояния или вообще смять, и потом разложить обратно. Предупреждая возможные вопросы - отвечу: нет, контейнер не прогорает. Один контейнер стоит 3-5 грн. в рознице в наборе из 3-5 штук. Лучше брать круглый из-за характерной формы пламени горелки.
И еще по поводу сковородки. Производители стараются не замечать, что по большому счету к сковородке тоже нужна крышка, - ее тоже лугше сделать из того же контейнера для запекания.
Шучу.
Итак, продолжим сравнение и перейдем к классическим котелкам и их наборам.
Продолжение следует
Когда начинал сравнение, написал фразу о том, что по набору 2 выбор во многом является вопросом личных предпочтений. Однако в процессе написания сравнения преимущества набора Evernew встали передо мной с такой четкостью и неотразимой логикой, что данную фразу я убрал.
Да. Объем отличается, но немного на меньшую величину – 36 мл. Что соответствует разнице полезного объема при готовке на те же 36 мл. Но, собственно, в дальнейшем я планировал написать, что минималистский объем мисок во всех этих наборах мне представляется неоптимальным, и я предпочитаю “котловые”, а не “мисочные” наборы данных производителей. Но это может быть моим личным предпочтением.myr писал(а):Я бы сравнил эти наборы так :
При незначительном превосходстве в весе набор от EVERNEW имеет ряд недостатков :
1. Емкость в 700 мл означает, что вы сможете уверенно готовить в объеме не более 600 - 620 мл, тогда как у Snow Peak эта цифра - 670 - 690 мл. В обоих наборах это уверенно хватит на одного, но в Snow Peak запас на двух человек больше.
Дома пользуюсь старинным рецептом: гречка заливается удвоенным количеством воды, накрывается крышкой и варится на небольшом огне. Крышку лучше часто не открывать. Когда гречка вберет в себя всю воду – все, гречка готова. Если варить при открытой крышке – воды нужно больше, т.к. она уходит не в гречку, а в воздух. Для гречки соотношение 1:2 является базовым. Для риса - 1:3, но немного зависит от сорта.myr писал(а):2. Гречневая каша - да, 100 г. на одного это многовато, я обычно рассчитываю порцию на одного из расчета в 80 г., но в связи с тем, что сейчас появились в продаже очень удобные "мешочки" со 100 г. порцией, приходиться рассчитывать на нее. Однако соотношение 1:2 по моему для гречки маловато, надо как минимум 1:3, а лучше 1:4. Она очень сильно развариваться, выход со 100 г. - 400 готовой, это очень много.
В походе просто заливаю гречку кипятком и заворачиваю в куртку – обычно так делают с вечера, но, как показывает практика, через два часа каша уже готова. Раньше - просто не проверял. В походе оптимальнее всего вечером залить гречку холодной водой, утром просто довести до кипения, каша будет готовая и горячая. За счет таких способов экономлю много топлива.
Пакетики не люблю – их потом еще разрезать надо и утилизировать. Когда гречка в пакетиках есть в продаже - она бывает и в развесовке по 80 г от другого производителя. Ввиду того что никакой в пакетиках давно не видел - название не помню.
Необходимость наличия ручки на крышке не отрицаю. Отрицаю необходимость отдельной сковородки в походе и необходимость делать из нее крышку для кастрюли. Отрицаю также тяжелые фирменные крышки к кастрюлям и продолжаю проповедовать аскетизм и правильность самостоятельного изготовления легкой крышки из контейнера для запекания с проволочной ручкой. Жарить предлагаю в более удобном котелке, есть – из более удобной глубокой пластиковой миски, которая не печет руки и в которой недоеденную порцию можно закрыть крышкой для защиты от мух и муравьев.myr писал(а): 3. Отсутствие ручек на крышке - это зло.Они нужны в любом случае, используется крышка как сковородка или сама по себе. Снимать с кипящего котла крышку без ручки - еще то удовольствие.
Для тех, кому в походе сковородка нужна часто (мне - редко, многим людям - не нужна вообще) лучше брать отдельную легкую сковородку с антипринарным покрытием
http://www.evernewamerica.com.s1.hideme ... frypan.htm
или взять набор с интегрированной сковородкой, но опять-таки антипригарной - об этом напишу ниже.
Антипригарное покрытие неважно на тяжелой чугунной посуде, но, к сожалению чугунных котелков данные производители не выпускают. Хотя, правильнее будет сказать - не брендируют.
Дополнительно скажу, что контейнер для запекания сам по себе вполне заменяет котелок.
При объеме в 1 л такой контейнер весит 8 г, плюс 2-3 г весит крышка. К крышке можно прикрепить проволочную ручку, обмотанную изолентой, весом еще 1 г. Итого 14 граммов.
Данная инсталляция вполне заменяет и котелок, и миску. Если дно слегка вогнуть внутрь, топлива по понятным причинам расходуется меньше процентов на 15. Сам контейнер можно сложить до плоского состояния или вообще смять, и потом разложить обратно. Предупреждая возможные вопросы - отвечу: нет, контейнер не прогорает. Один контейнер стоит 3-5 грн. в рознице в наборе из 3-5 штук. Лучше брать круглый из-за характерной формы пламени горелки.
И еще по поводу сковородки. Производители стараются не замечать, что по большому счету к сковородке тоже нужна крышка, - ее тоже лугше сделать из того же контейнера для запекания.
Здесь не спорю. Набор SnowPeak - $52.95, набор Evernew - $53.77. Разница ощутима - особенно с учетом весьма недешевой доставки.myr писал(а): 4. Цена - по моему это немаловажный вопрос.
Шучу.
Здесь, на мой взгляд, то же, что в п. 3 – предпочитаю поджаривать в котелке, так что это вопрос личных предпочтений. Оливковое масло храню в пластиковом тюбике из-под конторского клея – как выяснилось, он легче, вместительнее и удобнее, чем бутылочки Nalgene, так что вопрос не в деньгах. К сожалению, многие вещи можно купить только в качестве контейнера для какого-либо продукта, например, пакета для майонеза. Из покупных баночек использую разве что пластиковую баночку с дозатором - для точной дозировки спирта, заливаемого в спиртовку, когда хожу со спиртовкой. Как раз налгеновская по-моему.myr писал(а): 5. Поджарить на крышке, если она конечно с ручкой, можно и нужно.
Итак, продолжим сравнение и перейдем к классическим котелкам и их наборам.
Продолжение следует
-
Holms
- Начинающий найфоман
- Сообщения: 182
- Зарегистрирован: 08 окт 2011, 13:01
- Откуда: Киев
- Контактная информация:
Re: Про посуду для похода.
Строго говоря, произвести сравнение в лоб здесь не получится – в продуктовой линейке Evernew прямого аналога набору Snowpeak попросту нет. Возможно, он появится в дальнейшем – а возможно, и нет, т.к.
1. Несмотря на всю нелогичность покупки высокого котелка вместо широкого, высокие котелки продаются лучше – уж очень начинающим нравится идея укладки газового баллона внутрь котелка в ущерб удобству и топливной эффективности. Пытаться отговорить неискушенного покупателя не делать такую покупку – то же самое, что попытка рекомендовать начинающему пользователю данного форума купить Mora Clipper вместо Sog Pentagon.
2. Более искушенный пользователь на Западе сегодня предпочитает либо более легкие решения на основе посуды с разделением функций, либо котелки с теплообменником, рассчитанные на использование исключительно с газовой или жидкотопливной горелкой. В автомобильно-пикниково-бюджетной сфере преобладают решения на основе анодированного алюминия. В этих условиях заказ нового комплекта на заводе может оказаться для производителя низкотиражным, и, соответственно, дорогим.
3. В линейке производителя видна специализация – вот это для альпинистов, категорийных походов и т.п., а вот это – для ПВД и других несложных вещей. Прослеживается логичная нелюбовь к ущербным мультитулам, ввиду чего производитель может отрицать необходимость продукта в данной нише.
И поскольку прямого аналога в линейке производителя нет – рассмотрю набор Snow Peak со всеми его достоинствами и недостатками и предложу 2 скомбинированные системы от Evernew (каждую из которых пользователи в свою очередь могут скомбинировать по-своему), попытаюсь выявить достоинства и недостатки каждого решения.
Продолжение следует
1. Несмотря на всю нелогичность покупки высокого котелка вместо широкого, высокие котелки продаются лучше – уж очень начинающим нравится идея укладки газового баллона внутрь котелка в ущерб удобству и топливной эффективности. Пытаться отговорить неискушенного покупателя не делать такую покупку – то же самое, что попытка рекомендовать начинающему пользователю данного форума купить Mora Clipper вместо Sog Pentagon.
2. Более искушенный пользователь на Западе сегодня предпочитает либо более легкие решения на основе посуды с разделением функций, либо котелки с теплообменником, рассчитанные на использование исключительно с газовой или жидкотопливной горелкой. В автомобильно-пикниково-бюджетной сфере преобладают решения на основе анодированного алюминия. В этих условиях заказ нового комплекта на заводе может оказаться для производителя низкотиражным, и, соответственно, дорогим.
3. В линейке производителя видна специализация – вот это для альпинистов, категорийных походов и т.п., а вот это – для ПВД и других несложных вещей. Прослеживается логичная нелюбовь к ущербным мультитулам, ввиду чего производитель может отрицать необходимость продукта в данной нише.
И поскольку прямого аналога в линейке производителя нет – рассмотрю набор Snow Peak со всеми его достоинствами и недостатками и предложу 2 скомбинированные системы от Evernew (каждую из которых пользователи в свою очередь могут скомбинировать по-своему), попытаюсь выявить достоинства и недостатки каждого решения.
Продолжение следует
-
Holms
- Начинающий найфоман
- Сообщения: 182
- Зарегистрирован: 08 окт 2011, 13:01
- Откуда: Киев
- Контактная информация:
Re: Про посуду для похода.
Сравнивать здесь буду 3 системы, каждую из которых можно рассматривать как набор для 1-2 или 3-х человек. Две системы будут весьма похожими. Третья будет отличаться концептуально.
1. Набор Snowpeak. Состоит из двух котелков и двух крышек-сковородок. Все емкости снабжены ручками. Вес набора – 328 г.
Объемы и вес
Большой котелок - 1 л. 104 г.
Малый котелок – 780 мл. 82 г.
Большая тарелка-сковородка – 500 мл. 64 г.
Малая тарелка-сковородка – 350 мл. 54 г.
Суммарный объем всех емкостей – 2630 мл.
На каждый котелок нанесена мерная шкала.
Цена – $75
Это достаточно хороший набор. За счет низкого и широкого форм-фактора – топливно эффективный. Удобный как для приготовления пищи так и для ее потребления – кроме верхних крышек. Достаточно легкий. Для сравнения – литровый алюминиевый котелок от Primus с крышкой-сковородкой весит 240 г. Справедливости ради замечу, что котелок от Primus имеет неплохое антипригарное покрытие, которое сказывается на весе. Пища в нем не пригорает также из-за хорошей теплопроводности алюминия – на любой горелке днище котелка хорошо прогревается.
В качестве главного недостатка набора Snowpeak отмечу вес. Если бы набор удалось облегчить, скажем, на 100 г, мы могли бы взять с собой, на выбор:
- складная пила Fiskars – 100 г
- обеззараживатель воды Steripen – 100 г
- коньяк Ахтамар – 100 г
- 10000 долларов США в купюрах по 100 доларов *
* как известно, когда Пабло Эскобар в очередной раз скрывался от агентов правительства, ночь застала его вместе с сыном и дочерью в высокогорном укрытии. Холодной выдалась ночь, а температура комфорта для женщин - на 5-7 градусов выше, чем для мужчин. Пытаясь обогреть дочь, Эскобар сжег около 2 миллионов долларов наличными. Это к вопросу о способах обогрева в походных условиях. Я бы все же предложил Пабло для начала применить паробарьер и увеличить двигательную активность, но, как говорится - каждый мнит себя стратегом, видя бой со стороны.
Вернемся к недостаткам набора:
- Малая глубина верхних крышек-мисок. Есть из них не особо удобно - особенно жидкую пищу. Трудно держать в руках, не расплескав.
- Отсутствие термоизоляции ручек
В целом данный набор я бы сравнил с мультитулом Leatherman Surge – очень неплохой набор инструментов, но – тяжеловат и проигрывает специализированным инструментам, которые по итогу оказываются не только функциональнее, но и легче. Зная, куда Вы идете – на штурм Эвереста или в ПВД – Вы можете выбрать тот набор инструментов, который Вам необходим. Для ПВД данного набора Вам будет достаточно, если Ваши увлечения более серьезны - Вы придете к чему-нибудь другому.
продолжение следует
1. Набор Snowpeak. Состоит из двух котелков и двух крышек-сковородок. Все емкости снабжены ручками. Вес набора – 328 г.
Объемы и вес
Большой котелок - 1 л. 104 г.
Малый котелок – 780 мл. 82 г.
Большая тарелка-сковородка – 500 мл. 64 г.
Малая тарелка-сковородка – 350 мл. 54 г.
Суммарный объем всех емкостей – 2630 мл.
На каждый котелок нанесена мерная шкала.
Цена – $75
Это достаточно хороший набор. За счет низкого и широкого форм-фактора – топливно эффективный. Удобный как для приготовления пищи так и для ее потребления – кроме верхних крышек. Достаточно легкий. Для сравнения – литровый алюминиевый котелок от Primus с крышкой-сковородкой весит 240 г. Справедливости ради замечу, что котелок от Primus имеет неплохое антипригарное покрытие, которое сказывается на весе. Пища в нем не пригорает также из-за хорошей теплопроводности алюминия – на любой горелке днище котелка хорошо прогревается.
В качестве главного недостатка набора Snowpeak отмечу вес. Если бы набор удалось облегчить, скажем, на 100 г, мы могли бы взять с собой, на выбор:
- складная пила Fiskars – 100 г
- обеззараживатель воды Steripen – 100 г
- коньяк Ахтамар – 100 г
- 10000 долларов США в купюрах по 100 доларов *
* как известно, когда Пабло Эскобар в очередной раз скрывался от агентов правительства, ночь застала его вместе с сыном и дочерью в высокогорном укрытии. Холодной выдалась ночь, а температура комфорта для женщин - на 5-7 градусов выше, чем для мужчин. Пытаясь обогреть дочь, Эскобар сжег около 2 миллионов долларов наличными. Это к вопросу о способах обогрева в походных условиях. Я бы все же предложил Пабло для начала применить паробарьер и увеличить двигательную активность, но, как говорится - каждый мнит себя стратегом, видя бой со стороны.
Вернемся к недостаткам набора:
- Малая глубина верхних крышек-мисок. Есть из них не особо удобно - особенно жидкую пищу. Трудно держать в руках, не расплескав.
- Отсутствие термоизоляции ручек
В целом данный набор я бы сравнил с мультитулом Leatherman Surge – очень неплохой набор инструментов, но – тяжеловат и проигрывает специализированным инструментам, которые по итогу оказываются не только функциональнее, но и легче. Зная, куда Вы идете – на штурм Эвереста или в ПВД – Вы можете выбрать тот набор инструментов, который Вам необходим. Для ПВД данного набора Вам будет достаточно, если Ваши увлечения более серьезны - Вы придете к чему-нибудь другому.
продолжение следует
-
Holms
- Начинающий найфоман
- Сообщения: 182
- Зарегистрирован: 08 окт 2011, 13:01
- Откуда: Киев
- Контактная информация:
Re: Про посуду для похода.
Допишу. Частично.
К сожалению, прямой аналог набору Snowpeak из ассортимента Evernew подобрать будет невозможно. Его там попросту нет. Свои продуктовые линейки фирма Evernew делит, по моему мнению, на две категории - бэкпекинговая и кемпинговая, а подобный набор стоял бы где-то в середине.
Бэкпекинговая – это то, что Вы будете нести за спиной в длительном походе. То, что возьмете с собой на Эверест, если Вас зовут сэр Эдмунд Хиллари или хотя бы просто - Дзюнко Табэи (обратите внимание - вот кто послужил прямым прототипом Остина Пауэрса). Основная функция данной линейки – максимальное облегчение набора.
Кемпинговая линейка – это тоже легкие наборы, весящие столько же, сколько у других производителей или чуть больше, но предназначенные, по мнению производителя, скорее для пикника или ПВД и снабженные дополнительным удобством в виде антипригарного покрытия.
Итак,
Прямого аналога данного набора в ассортименте Evernew нет, поэтому буду рассматривать 2 близкие альтернативы. При этом при подборе буду руководствоваться в качестве ключевых характеристик следующими параметрами
- одинаковый форм-фактор
- близкий объем
- близкий вес
1. Комплект из двух котелков кемпинговой линейки с крышками-сковородками.
http://www.evernewamerica.com/ECA418.htm
Вес 230 г.
Объем котелка – 1300 мл.
Объем крышки – 650 мл.
Стойкое керамическое антипригарное покрытие.
Цена $61
http://www.evernewamerica.com/ECA417.htm
Вес 200 г.
Объем котелка – 900 мл.
Объем крышки – 500 мл.
Стойкое керамическое антипригарное покрытие.
Цена $54.5
Суммарный вес набора - 430 г
Суммарный объем – 3350 мл.
Суммарная стоимость – $115.5 (ой, много, Сарочка, много…)
Недостатки по сравнению со Snow Peak:
- Суммарный вес больше на целых 112 г (сами котелки легкие – много весит покрытие)
- Суммарная цена зашкаливает – на 40 долларов больше, чем у набора SnowPeak
- Объем набора – явно групповой. Котелка в 1300 мл для одного человека уже многовато, разве что он решит сварить небольшую порцию ухи или будет топить снега зимой - тогда в самый раз.
Достоинства по сравнению со Snow Peak:
- Суммарный объем набора таки существенно больше – в ряде случаев недостатки оборачиваются достоинствами. За счет большего объема набор не только более удобен для 2-3 человек, но и, в отличие от Snow Peak, больше подходит в качестве зимнего для топления снега. Объем же котелков Snow Peak по общепринятым представлениям великоват для одного человека, но маловат для двоих (0.6-0.9 и 1.2-1.5 л соответственно).
- Антипригарное покрытие при правильном использовании работает хорошо. Пища не пригорает, котелок легко моется. Сковородку гораздо легче использовать в качестве сковородки, чем аналогичную у SnowPeak.
- Высота верхних крышек-сковородок – больше, и из них удобнее есть. Особенно это касается супов. За счет большей высоты бортов в них удобнее жарить.
- Ручки имеют силиконизированное покрытие. Обжечься трудно.
- Котелки имеют удобный носик.
Комментарий. Сравнение «в лоб» не представляется возможным. Сам набор за счет наличия антипигарного покрытия находится на класс выше аналога от SnowPeak. Объем набора тоже больше. Если с набора содрать антипригарное покрытие – он будет весить примерно столько же, сколько и SnowPeak при сохранении всех остальных характеристик, но зачем это делать?
Что бы выбрал из этих двух систем автор, если бы ему нужно было нести весь набор на своем горбу, и никак нельзя было свалить эту почетную ношу на плечи товарища?
- В индивидуальный поход длительностью более двух дней, в чем бы он ни состоял – набор SnowPeak как более легкий;
- На семейный пикник или в ПВД, или при условии, что набор нес бы кто-то другой, а автору бы за это ничего не было - то есть в случаях, где вес не настолько критичен – набор Evernew как более удобный.
Однако при наличии разумной альтернативы оба эти набора были бы выброшены в пропасть как слишком тяжелые, а на Эверест отправился бы третий вариант, о котором мы* расскажем в нашей следующей передаче.
Последний человек, говоривший о себе «Мы», плохо кончил (Божиею Милостию Мы, Николай Вторый, император и самодержец всероссийский, царь польский, великий князь финляндский, и прочая, и прочая, и прочая…), так что не берите с меня пример.
Продолжение следует
К сожалению, прямой аналог набору Snowpeak из ассортимента Evernew подобрать будет невозможно. Его там попросту нет. Свои продуктовые линейки фирма Evernew делит, по моему мнению, на две категории - бэкпекинговая и кемпинговая, а подобный набор стоял бы где-то в середине.
Бэкпекинговая – это то, что Вы будете нести за спиной в длительном походе. То, что возьмете с собой на Эверест, если Вас зовут сэр Эдмунд Хиллари или хотя бы просто - Дзюнко Табэи (обратите внимание - вот кто послужил прямым прототипом Остина Пауэрса). Основная функция данной линейки – максимальное облегчение набора.
Кемпинговая линейка – это тоже легкие наборы, весящие столько же, сколько у других производителей или чуть больше, но предназначенные, по мнению производителя, скорее для пикника или ПВД и снабженные дополнительным удобством в виде антипригарного покрытия.
Итак,
Прямого аналога данного набора в ассортименте Evernew нет, поэтому буду рассматривать 2 близкие альтернативы. При этом при подборе буду руководствоваться в качестве ключевых характеристик следующими параметрами
- одинаковый форм-фактор
- близкий объем
- близкий вес
1. Комплект из двух котелков кемпинговой линейки с крышками-сковородками.
http://www.evernewamerica.com/ECA418.htm
Вес 230 г.
Объем котелка – 1300 мл.
Объем крышки – 650 мл.
Стойкое керамическое антипригарное покрытие.
Цена $61
http://www.evernewamerica.com/ECA417.htm
Вес 200 г.
Объем котелка – 900 мл.
Объем крышки – 500 мл.
Стойкое керамическое антипригарное покрытие.
Цена $54.5
Суммарный вес набора - 430 г
Суммарный объем – 3350 мл.
Суммарная стоимость – $115.5 (ой, много, Сарочка, много…)
Недостатки по сравнению со Snow Peak:
- Суммарный вес больше на целых 112 г (сами котелки легкие – много весит покрытие)
- Суммарная цена зашкаливает – на 40 долларов больше, чем у набора SnowPeak
- Объем набора – явно групповой. Котелка в 1300 мл для одного человека уже многовато, разве что он решит сварить небольшую порцию ухи или будет топить снега зимой - тогда в самый раз.
Достоинства по сравнению со Snow Peak:
- Суммарный объем набора таки существенно больше – в ряде случаев недостатки оборачиваются достоинствами. За счет большего объема набор не только более удобен для 2-3 человек, но и, в отличие от Snow Peak, больше подходит в качестве зимнего для топления снега. Объем же котелков Snow Peak по общепринятым представлениям великоват для одного человека, но маловат для двоих (0.6-0.9 и 1.2-1.5 л соответственно).
- Антипригарное покрытие при правильном использовании работает хорошо. Пища не пригорает, котелок легко моется. Сковородку гораздо легче использовать в качестве сковородки, чем аналогичную у SnowPeak.
- Высота верхних крышек-сковородок – больше, и из них удобнее есть. Особенно это касается супов. За счет большей высоты бортов в них удобнее жарить.
- Ручки имеют силиконизированное покрытие. Обжечься трудно.
- Котелки имеют удобный носик.
Комментарий. Сравнение «в лоб» не представляется возможным. Сам набор за счет наличия антипигарного покрытия находится на класс выше аналога от SnowPeak. Объем набора тоже больше. Если с набора содрать антипригарное покрытие – он будет весить примерно столько же, сколько и SnowPeak при сохранении всех остальных характеристик, но зачем это делать?
Что бы выбрал из этих двух систем автор, если бы ему нужно было нести весь набор на своем горбу, и никак нельзя было свалить эту почетную ношу на плечи товарища?
- В индивидуальный поход длительностью более двух дней, в чем бы он ни состоял – набор SnowPeak как более легкий;
- На семейный пикник или в ПВД, или при условии, что набор нес бы кто-то другой, а автору бы за это ничего не было - то есть в случаях, где вес не настолько критичен – набор Evernew как более удобный.
Однако при наличии разумной альтернативы оба эти набора были бы выброшены в пропасть как слишком тяжелые, а на Эверест отправился бы третий вариант, о котором мы* расскажем в нашей следующей передаче.
Последний человек, говоривший о себе «Мы», плохо кончил (Божиею Милостию Мы, Николай Вторый, император и самодержец всероссийский, царь польский, великий князь финляндский, и прочая, и прочая, и прочая…), так что не берите с меня пример.
Продолжение следует
-
Almin
- Начинающий найфоман
- Сообщения: 251
- Зарегистрирован: 19 авг 2010, 15:23
- Откуда: город Пунктчетыредва
Re: Про посуду для похода.
я прошу прощения за возможный повтор и влезание поперек. Взял себе набор Хеликоновский посуды. И дешево, и нержавейка. Правда вес, я намерял почти 700 гр. Конечно то что там заявлено как сковородка.. мм, критики не выдерживает, но в целом компактный набор из хорошего плотного нержа (плотный - подразумевается что не погнется даже если вы на него сядете). Приготовить пищу на 1-2 чел, не составляет труда. Большой плюс - цена (118 грн.)
-
Holms
- Начинающий найфоман
- Сообщения: 182
- Зарегистрирован: 08 окт 2011, 13:01
- Откуда: Киев
- Контактная информация:
Re: Про посуду для похода.
Пока не дописал сравнение по титану, тоже подброшу ссылку по бюджетной нержавейке -
случайно набрел в одном из наших магазинов. Комплекты из котелка и крышки-миски-сковородки
разного размера и веса. При желании можно комбинировать свой набор.
Цены - от 40 до 60 грн. за комплект.
Объемы - 0.35, 0.55, 0.75, 1.1 и 1.5 л.
http://tropa.ks.ua/category_31.html
случайно набрел в одном из наших магазинов. Комплекты из котелка и крышки-миски-сковородки
разного размера и веса. При желании можно комбинировать свой набор.
Цены - от 40 до 60 грн. за комплект.
Объемы - 0.35, 0.55, 0.75, 1.1 и 1.5 л.
http://tropa.ks.ua/category_31.html
-
Tres Cantet
Re: Про посуду для похода.
В своё время долго примерялся к "кастрюлям для готовки на свежем воздухе", в итоге остановился на привычном армейском котелке - его объёма хватает для полноценного и сытного приёма пищи на 2-3 человек.
Котелков у меня два, для еды и чая или кофе.
Основной минус армейского котелка - он высокий, и из-за своей парусности на открытом огне остывает быстрее, чем получает тепло от костра, поэтому на его нагрев и готовку уходит неоправданно много дров.
Разумеется, можно обойтись полумерами, но это не всегда оправдано.
Поэтому я
спроектировал и 
воплотил в жизнь простейшую конструкцию - поначалу хотел сделать складную, но решил не усложнять себе жизнь.
Прорези для откинутых ручек котелка и его крышки позволяют свободно снимать как одно, так и другое без боязни обжечься. Съёмные горизонтальные поперечины не дают печке опрокинуться при помешивании густой каши, хотя, впрочем, она и так вполне устойчива.
Топлива в виде любых, вплоть до собранных в радиусе "размаха рук" в лесу, веток или щепок с крымского пляжа, уходит минимум - примерно одна горсть, чтобы вскипятить воду, вторая - чтобы сварить кашу, третья - чтобы вскипятить второй котелок с чаем. Тяга хорошая, через леток дым не валит, КПД на достаточно высоком уровне, да и золы остаётся минимум.
Одно условие - огонь должен быть. Не жар, а именно огонь.
Собственно говоря, и на переходе печка не пустует - в ней можно устроить несколько банок тушёнки или запас из двух-трёх полешек на первое время.
Котелков у меня два, для еды и чая или кофе.
Основной минус армейского котелка - он высокий, и из-за своей парусности на открытом огне остывает быстрее, чем получает тепло от костра, поэтому на его нагрев и готовку уходит неоправданно много дров.
Разумеется, можно обойтись полумерами, но это не всегда оправдано.
Поэтому я
спроектировал и воплотил в жизнь простейшую конструкцию - поначалу хотел сделать складную, но решил не усложнять себе жизнь.Прорези для откинутых ручек котелка и его крышки позволяют свободно снимать как одно, так и другое без боязни обжечься. Съёмные горизонтальные поперечины не дают печке опрокинуться при помешивании густой каши, хотя, впрочем, она и так вполне устойчива.
Топлива в виде любых, вплоть до собранных в радиусе "размаха рук" в лесу, веток или щепок с крымского пляжа, уходит минимум - примерно одна горсть, чтобы вскипятить воду, вторая - чтобы сварить кашу, третья - чтобы вскипятить второй котелок с чаем. Тяга хорошая, через леток дым не валит, КПД на достаточно высоком уровне, да и золы остаётся минимум.
Одно условие - огонь должен быть. Не жар, а именно огонь.
Собственно говоря, и на переходе печка не пустует - в ней можно устроить несколько банок тушёнки или запас из двух-трёх полешек на первое время.
Re: Про посуду для похода.
+1 За ШАК. Для приготування їжі на вогні надзвичайно зручна річ. Комплектна спиртівка теж не підводила. Завдяки пічці їжу можна зготувати фактично на жмені дров.
Маса комплекту як на фото krapper'а - 932г (в повному комплкті ще є кухоль, здається на 450 мл.).
Зараз користуюсь таким набором посуду (переважно готую на газовому пальнику):
1. Титановий казанок Tibetan - 1 л (104 г.), кришка-сковорідка - 0,3л (61 г.). Ручка (12 г.) - стальна, з'ємна, без накладок, ІМО це добре (якщо готувати на вогнищі - це плюс, для пальника користуюсь невеликим мікрофібровим полотенцем, яке завжди беру в похід). Чехол-ситечко - 14г.
2. Стальна кружка GSI, 0,5 л (146 г.) - лежить на пару з літровою пляшкою Neglene (162 г. без кришки + capCap - 39 г.).
3. Ложка - стальна з швецького офіцерського столового набору (49г.). Титанові складні і пластмасові взагалі не розумію - їсти ними ще більш-менш можна, в приготуванні (помішування) для мене дуже незручні та ненадійні.
Маса комплекта орієнтовно 587 г.
Планую доповнити його наступним:
4. 0,75 л стальна пляшка GSI.
5. Стальна або пластмасова пляшечка GSI для спиртного (сподіваюсь невагома ).
6. Аксесуари для літрової Neglene та 0,75 GSI (ситечко, термочехол).
7. Nalgene Travel Kit - Medium.
8. М'які фляги Nalgene та Platypus.
Маса комплекту як на фото krapper'а - 932г (в повному комплкті ще є кухоль, здається на 450 мл.).
Зараз користуюсь таким набором посуду (переважно готую на газовому пальнику):
1. Титановий казанок Tibetan - 1 л (104 г.), кришка-сковорідка - 0,3л (61 г.). Ручка (12 г.) - стальна, з'ємна, без накладок, ІМО це добре (якщо готувати на вогнищі - це плюс, для пальника користуюсь невеликим мікрофібровим полотенцем, яке завжди беру в похід). Чехол-ситечко - 14г.
2. Стальна кружка GSI, 0,5 л (146 г.) - лежить на пару з літровою пляшкою Neglene (162 г. без кришки + capCap - 39 г.).
3. Ложка - стальна з швецького офіцерського столового набору (49г.). Титанові складні і пластмасові взагалі не розумію - їсти ними ще більш-менш можна, в приготуванні (помішування) для мене дуже незручні та ненадійні.
Маса комплекта орієнтовно 587 г.
Планую доповнити його наступним:
4. 0,75 л стальна пляшка GSI.
5. Стальна або пластмасова пляшечка GSI для спиртного (сподіваюсь невагома
).6. Аксесуари для літрової Neglene та 0,75 GSI (ситечко, термочехол).
7. Nalgene Travel Kit - Medium.
8. М'які фляги Nalgene та Platypus.
-
Джо
- Найфоман-эксперт
- Сообщения: 2052
- Зарегистрирован: 15 май 2013, 15:41
- Откуда: Дніпро
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 9 раз
Re: Про посуду для похода.
А что скажете за такие технологичные наборы походной посуды)? Wildo Proforce Complete Camp-A-Box или вот подороже Sea to Summit X Set? Какие у них плюсы и минусы?
-
corsar_s
- Гуру-найфоман
- Сообщения: 16968
- Зарегистрирован: 18 сен 2007, 01:22
- Откуда: Харків
- Благодарил (а): 1851 раз
- Поблагодарили: 524 раза
Re: Про посуду для похода.
За Wildo не скажу, а Sea to Summit могу похвалить.
Пользуюсь не нарадуюсь.
Пользуюсь не нарадуюсь.
Если, вдруг, я Вам не отвечаю, значит я не вижу Ваши сообщения. Уж, извините!
-
Max
-
Max
-
NicholasCatrow
- Новичок
- Сообщения: 2
- Зарегистрирован: 22 авг 2016, 11:46
- Откуда: Киев, Украина
Re: Про посуду для похода.
Как всегда интересная информация. Спасибо!
Пользуюсь обычным армейским алюминиевым котелком (от отца достался). Он конечно не так удобен в мытье (соотношение высоты/ширины), но я им доволен на все 100!
Спасибо!Пользуюсь обычным армейским алюминиевым котелком (от отца достался). Он конечно не так удобен в мытье (соотношение высоты/ширины), но я им доволен на все 100!
-
olandese
- Найфоман
- Сообщения: 1285
- Зарегистрирован: 31 мар 2017, 00:24
- Откуда: Schweizer Dorf - Марiуполь - Макiївка
- Благодарил (а): 449 раз
- Поблагодарили: 687 раз
Про посуду для похода.
Долго ковырял, куда бы запостить - пришлось откопать старую тему .
Сегодня с утра бродил по близлежащему озеру в поисках места для рыбалки (поплавок побросать). Попытка успехом не увенчалась - вода сильно отошла от берега, очень мелко, а ям не нашёл. Зато у "прибоя" обнаружил вот эту штуку
Как я понимаю, штука довольно-таки старая (сделана из алюминия, похоже). Пытался гуглить - нашёл только в продаже аналогичный
комплект Вермахта 40-го года.
Кто-то разбирается у нас в подобных штуках? Просто интересно, на сколько старая вещь?
.Сегодня с утра бродил по близлежащему озеру в поисках места для рыбалки (поплавок побросать). Попытка успехом не увенчалась - вода сильно отошла от берега, очень мелко, а ям не нашёл. Зато у "прибоя" обнаружил вот эту штуку
Как я понимаю, штука довольно-таки старая (сделана из алюминия, похоже). Пытался гуглить - нашёл только в продаже аналогичный
комплект Вермахта 40-го года.
Кто-то разбирается у нас в подобных штуках? Просто интересно, на сколько старая вещь?
-
Кузьмич
- МАЙСТЕР
- Сообщения: 8147
- Зарегистрирован: 18 сен 2007, 00:27
- Откуда: Київ
- Благодарил (а): 2133 раза
- Поблагодарили: 1063 раза
-
Ross
- Найфоман-эксперт
- Сообщения: 4737
- Зарегистрирован: 02 май 2010, 13:03
- Откуда: Украина.Николаев.
- Благодарил (а): 1764 раза
- Поблагодарили: 1300 раз
Про посуду для похода.
Давненько увлекаюсь немного этой темой .Это так называемый полевой столовый набор солдата армии Швейцарии., тех годов .Цифра это год .Достаточно редкая вещь по сравнению с остальными .
Позже буду дома покажу более современный .
https://www.ebay.com/itm/165206433558?h ... R-Kjxpq7Yg
-
olandese
- Найфоман
- Сообщения: 1285
- Зарегистрирован: 31 мар 2017, 00:24
- Откуда: Schweizer Dorf - Марiуполь - Макiївка
- Благодарил (а): 449 раз
- Поблагодарили: 687 раз
Про посуду для похода.
Ross, спасибо!
Мне и на Райберте уже аналогичную инфу подбросили, и ссылкой поделились
https://wwii.space/Швейцария-Армейская- ... и-столовы/
Правда, по ссылке сказано, что это нержавейка, хотя по мне это алюминий
Кстати, чем это можно культурно почистить, сильно не насилуя?
Мне и на Райберте уже аналогичную инфу подбросили, и ссылкой поделились
https://wwii.space/Швейцария-Армейская- ... и-столовы/
Правда, по ссылке сказано, что это нержавейка, хотя по мне это алюминий
Кстати, чем это можно культурно почистить, сильно не насилуя?
-
Ross
- Найфоман-эксперт
- Сообщения: 4737
- Зарегистрирован: 02 май 2010, 13:03
- Откуда: Украина.Николаев.
- Благодарил (а): 1764 раза
- Поблагодарили: 1300 раз
Про посуду для похода.
По той инфе что раньше находил , он таки алюминиевый .По ссылке вполне могла быть ошибка .Но в руках не держал . Обратите внимание на зажим который соединяет оба предмета , он явно другого цвета . Вот он скорее всего из нержавейки . Там важны пружинные свойства которыми алюминиевые сплавы тех годов не обладали .
Рецептов чистки много в интернете
https://reibert.info/threads/aljuminij- ... nie.99901/
Но я бы потер щеткой с мылом и всех делов . По мне он не сильно таки и замученный .
Рецептов чистки много в интернете
https://reibert.info/threads/aljuminij- ... nie.99901/
Но я бы потер щеткой с мылом и всех делов . По мне он не сильно таки и замученный .