Алкоголь, о предпочтениях.

О разной вкусной, здоровой пище и напитках.
Правила форума
Аватара пользователя
corsar_s
Ножевед
Ножевед
Сообщения: 16094
Тут с: 18 сен 2007, 01:22
Откуда: Харків

Re: Алкоголь, о предпочтениях.

Сообщение corsar_s » 02 янв 2019, 11:05

Ну, может быть... :-)
Без женщин жизнь скучна, без дураков невыносима.(с)
Аватара пользователя
Predalien
Пользователь
Пользователь
Сообщения: 155
Тут с: 07 ноя 2012, 21:42
Откуда: Днепропетровск

Re: Алкоголь, о предпочтениях.

Сообщение Predalien » 04 янв 2019, 23:07

Зольдатен писал(а):Qr Bbpost та то Галя просто балувана

не, на кудяпликов не пойду :smile: - спать охота!
Помните: охотитесь ли вы в глуши Матери Фенриса, или крадетесь меж звезд - тринадцатый Волк всегда рядом с вами!
Аватара пользователя
O.Phesun
Наш человек
Наш человек
Сообщения: 1580
Тут с: 27 сен 2017, 10:04
Откуда: Буча

Re: Алкоголь, о предпочтениях.

Сообщение O.Phesun » 11 янв 2019, 14:17

В центре Киева охранник украл из магазина элитного алкоголя Good Wine коллекционный виски на общую сумму более 500 тысяч гривен. Об этом сообщила Страна.ua.со ссылкой на собственные источники в правоохранительных органах.
Пропали бутылка виски Glen Grant 1962 Rare Vintage емкостью 0,7 литра, бутылка виски Glenglassaugh Rare Cack 50 уе 1965 емкостью 0,7 литра и две бутылки виски Speymalt from Macallan Distillery 1950 емкостью 0,7 литра.
Общая цена пропавших из элитного маркета алкогольных напитков составила более 500 тысяч грн.

Оце людина розбирається в напоях якісних... шо тут скажеш... :-D .. хоча йому всього 22 роки, а вже знаток.
http://news.bigmir.net/capital/1879367- ... -5-mln-grn
О. О. Phesun ::hi:::
il coltello
Старожил
Старожил
Сообщения: 3543
Тут с: 02 фев 2010, 16:57
Откуда: Київ

Re: Алкоголь, о предпочтениях.

Сообщение il coltello » 11 янв 2019, 16:40

Якщо не продасть, а проп‘є, то у нього в житті був «миллион, миллион алых роз» :D
Аватара пользователя
PinchukMP
Пользователь
Пользователь
Сообщения: 114
Тут с: 13 ноя 2017, 17:37
Откуда: Україна м.Бердичів

Re: Алкоголь, о предпочтениях.

Сообщение PinchukMP » 11 янв 2019, 17:52

Ось як може банка бухла вартувати пів ляма? :shock: :shock: :shock: :shock: :shock:
Аватара пользователя
Predalien
Пользователь
Пользователь
Сообщения: 155
Тут с: 07 ноя 2012, 21:42
Откуда: Днепропетровск

Re: Алкоголь, о предпочтениях.

Сообщение Predalien » 11 янв 2019, 19:20

Не, он там на полляма банок взял - не одна полляма стоит. Но вообще выдержать так долго бухло - очень накладно: треснет, скажем, ваша бочка - и нету у вас больше ничего, ыгыгы. За то и берутся денежки (+ редкость, ну там стилизационный пиар, конечно, то, се).
il coltello писал(а):Qr Bbpost то у нього в житті був «миллион, миллион алых роз»

Угу. Причем замечу, что миллион - число четное :grin: )E;
Помните: охотитесь ли вы в глуши Матери Фенриса, или крадетесь меж звезд - тринадцатый Волк всегда рядом с вами!
Аватара пользователя
PinchukMP
Пользователь
Пользователь
Сообщения: 114
Тут с: 13 ноя 2017, 17:37
Откуда: Україна м.Бердичів

Re: Алкоголь, о предпочтениях.

Сообщение PinchukMP » 12 янв 2019, 09:06

Predalien писал(а):Qr Bbpost Не, он там на полляма банок взял - не одна полляма стоит.

Так я порахував
Grant 1962 Rare Vintage емкостью 0,7 литра
Glenglassaugh Rare Cack 50 уе 1965 емкостью 0,7
две бутылки виски Speymalt from Macallan Distillery 1950 емкостью 0,7 литра

Ітого 0,7+0,7+0,7+0,7=2,8 л ну майже наша банка :-D
За зберігання згоден,затратно та й ризиковано,але ж не на стільки ж!!!! Вони не витримують одну пляшку,а при тих об"ємах вона просто не може стільки коштувати.Хоча... На кожний товар є свій купець. Та й не для простих смертних,як кажуть. А тим хто може собі таке дозволити і олівці по 700 грн продають.
Аватара пользователя
Predalien
Пользователь
Пользователь
Сообщения: 155
Тут с: 07 ноя 2012, 21:42
Откуда: Днепропетровск

Re: Алкоголь, о предпочтениях.

Сообщение Predalien » 12 янв 2019, 09:38

А, вы в ЭТОМ смысле... Ну да, почти гусь выходит.
Ну так они почти и не выжирают его - все для людей :smile: ! Но да - примерно так и стоит, + 20-70% на правильный угол загиба пальцев, + 30-50% на редкость и известность,... Вот и выходит.
Это да. Да вон на часы поглядите - ужаснетесь! И если раньше припиловка и подгонка шестерен вручную долгими зимними месяцами - была ЖИЗНЕННОЙ необходимостью (сами собой шестерни не родятся - поработать придется), то ныне лазерный станок все распилит с точностью, руками почти недостижимой (подгонять все равно можно - но это уже не столь принципиально), а уж кварц-версии (нормальные, не 10 копеек/пучок в ларьке за углом) и т.б. полностью электронные дадут точность и повторяемость, никакой чистой механикой недостижимую в принципе cvb34 . А цены там намного веселее ЛЮБОГО алкоголя! Что там херес 1775 года, как самое старое из сохранившихся на планете Земля вин - в сравнении хотя бы с этим ()(! :
Изображение
за что там ТАКИЕ деньги - я хз :shock: . Ну, разве что они их из рения выпиливали. Но это уже злостный офф пошел.
Так что тут дело такое. Сам люблю хороший алко и часы, при этом все понимаю - но что же делать :-( ...
Помните: охотитесь ли вы в глуши Матери Фенриса, или крадетесь меж звезд - тринадцатый Волк всегда рядом с вами!
Аватара пользователя
OldRiy
Старожил
Старожил
Сообщения: 2741
Тут с: 14 фев 2008, 19:39
Откуда: Вінниця

Re: Алкоголь, о предпочтениях.

Сообщение OldRiy » 12 янв 2019, 10:53

Нещодавно читав, що було досліждення, яке виявило, що 70% колекційного алкоголю — підробка
Не пасивна більшість робить зміни, а активна меншість
il coltello
Старожил
Старожил
Сообщения: 3543
Тут с: 02 фев 2010, 16:57
Откуда: Київ

Re: Алкоголь, о предпочтениях.

Сообщение il coltello » 12 янв 2019, 12:26

Висока ціна на старий алкоголь елементарно обумовлена його рідкістю. Якщо старий механізм ще можна відтворити на сучасному виробництві, то Macalan 1950 року - ніколи. Звичайно, всю гаму смаку зможе визначити далеко не кожна людина. І зовсім необов‘язково, що той Macalan на ділі виявиться хоча б просто смачним :) .
Аватара пользователя
Predalien
Пользователь
Пользователь
Сообщения: 155
Тут с: 07 ноя 2012, 21:42
Откуда: Днепропетровск

Re: Алкоголь, о предпочтениях.

Сообщение Predalien » 12 янв 2019, 19:50

OldRiy писал(а):Qr Bbpost Нещодавно читав, що було досліждення, яке виявило, що 70% колекційного алкоголю — підробка

Нечто подобное тоже читал. Там так ничего внятного из доказательств привести не смогли.
il coltello писал(а):Qr Bbpost Висока ціна на старий алкоголь елементарно обумовлена його рідкістю

И это тоже.
il coltello писал(а):Qr Bbpost Якщо старий механізм ще можна відтворити на сучасному виробництві, то Macalan 1950 року - ніколи.

Я даже больше скажу - банальную 12шку-молт - тоже не повторить - она из года в год разная. Это блендам хорошо - они и дольжны быть одинаковы всегда...
il coltello писал(а):Qr Bbpost І зовсім необов‘язково, що той Macalan на ділі виявиться хоча б просто смачним :) .

Точно. Но и фактор элитарной причастности на цену влияет, подчас - очень сильно. Как же: Ален Делон - не пьет одеколон! :) :-D
Помните: охотитесь ли вы в глуши Матери Фенриса, или крадетесь меж звезд - тринадцатый Волк всегда рядом с вами!
Аватара пользователя
OldRiy
Старожил
Старожил
Сообщения: 2741
Тут с: 14 фев 2008, 19:39
Откуда: Вінниця

Re: Алкоголь, о предпочтениях.

Сообщение OldRiy » 12 янв 2019, 21:51

Predalien писал(а):Qr Bbpost Там так ничего внятного из доказательств привести не смогли

Мені достатньо того, що кількість такого алкоголю має зменшуватись, але воно навпаки
Не пасивна більшість робить зміни, а активна меншість
Аватара пользователя
Predalien
Пользователь
Пользователь
Сообщения: 155
Тут с: 07 ноя 2012, 21:42
Откуда: Днепропетровск

Re: Алкоголь, о предпочтениях.

Сообщение Predalien » 13 янв 2019, 09:04

Нууу... Немножко обсудим - не против (после бокальчику дона Падлы rt24 как раз тянет пообсуждать :grin: ::hi::: )?
А как это определять? Что оно увеличивается?
Если кто занимается выдержкой (подчас это РАЗНЫЕ люди, необязательно производители ньюмейков), где гарантия того, что он КАЖДЫЙ год НЕ закладывал партейку на, скажем, 50летнюю выдержку? Вот и есть оно у него КАЖДЫЙ год. А уж как он его выпускать на рынок будет (обьемы продаж ежемесячно) - это его дело.
Чтобы такое говорить документально, а не голословно, как в статьях подобного рода (шаблон подобных статей примерно такой - "читайте! шок! ...."), надо собрать статистику побутылочно (они номерные): по годам, бочкам и дистилярням (а еще и негоциантам). И сверить с данными производителей (по аналогии с часами - у серьезных производителей, да для ТАКОГО алко есть подобная инфа (только она не в открытом доступе - дай запрос, получишь ответ. когда-то проверяли для приколу фиддик-30...) - как у свиссов: берешь часы в потную дрожащую руку, вдох-выдох, переворачиваешь, находишь номер. и - сверяешь оный с данными производителя: кто, где, точно ли он, совпадает ли с паспортом дата выпуска, и проч). А иначе - пальцем в небо. На чем основаны слова автора? Ни на чем? На видимости на полках? Пальцем в небо, это пока слова (это не вам, а авторам подобных статей). Ну так и я скажу: все, что старше 25 лет - выдерживают рядом с нейтронной звездой, и ее темпоральное поле позволяет достичь выдержки со скоростями 10 земных лет/за день, я ТОЧНО знаю - вы мне поверите? А чего нет :shock: ? Я ж правду говорю :-D !
Помните: охотитесь ли вы в глуши Матери Фенриса, или крадетесь меж звезд - тринадцатый Волк всегда рядом с вами!
Аватара пользователя
Weltkind
Наш человек
Наш человек
Сообщения: 829
Тут с: 09 янв 2013, 18:08
Откуда: Мариуполь

Re: Алкоголь, о предпочтениях.

Сообщение Weltkind » 13 янв 2019, 09:51

Да, были как-то у одного винодела, каждый год заготавливает по 20-30 литров, пить можно минимум через 3 года, а лучше после пяти. Вроде бы долго ждать 5 лет, но если заготавливать каджый год, то получается непрерывный цикл. Больше поразило - каждый год вкус разный, более того, если два человека сделают вино из одного и того же винограда, по одной технологии, вкус тоже будет разный)
Узнаю! Узнаю брата Колю!
Аватара пользователя
Predalien
Пользователь
Пользователь
Сообщения: 155
Тут с: 07 ноя 2012, 21:42
Откуда: Днепропетровск

Re: Алкоголь, о предпочтениях.

Сообщение Predalien » 13 янв 2019, 13:09

Weltkind писал(а):Qr Bbpost Вроде бы долго ждать 5 лет, но если заготавливать каджый год, то получается непрерывный цикл.

Именно так. И более того - иначе нет смысла и заводиться с выдержкой.
Weltkind писал(а):Qr Bbpost каждый год вкус разный, более того, если два человека сделают вино из одного и того же винограда, по одной технологии, вкус тоже будет разный)

Естественно! Потому и толкуют о миллезимах (разный год, разные погодные = разный виноград), терруарах (один и тот же сорт тут и вооон там на склоне - = разный виноград) и производителях (каждый по-своему жмет, бродит, жмых-нет, мутация-нет, и когда/на сколько, бочка - какая, сколько циклов отработала и сколько вообще отработает...).
Помните: охотитесь ли вы в глуши Матери Фенриса, или крадетесь меж звезд - тринадцатый Волк всегда рядом с вами!
tacha79
Пользователь
Пользователь
Сообщения: 493
Тут с: 04 янв 2011, 21:15
Откуда: Киев

Re: Алкоголь, о предпочтениях.

Сообщение tacha79 » 14 янв 2019, 19:39

Predalien писал(а):Qr Bbpost все, что старше 25 лет - выдерживают рядом с нейтронной звездой

У меня на балконе бутылка водки стоит, уже наверное лет 15, просто забыл про неё.
А когда нашёл, то рядом лежал нейтронный носок, :D , чистый, постиранный. Вот теперь думаю, наверняка сорвал процесс созревания напитка. :-D
Аватара пользователя
Predalien
Пользователь
Пользователь
Сообщения: 155
Тут с: 07 ноя 2012, 21:42
Откуда: Днепропетровск

Re: Алкоголь, о предпочтениях.

Сообщение Predalien » 14 янв 2019, 22:43

tacha79 писал(а):Qr Bbpost Вот теперь думаю, наверняка сорвал процесс созревания напитка. :-D

Однозначно! Как же теперь мюонизация s-орбиталей кислорода спиртовой гидроксигруппы под воздействием L-векторной полярности торсионного поля?!!! Процесс загублен на корню :shock: !!!!
Помните: охотитесь ли вы в глуши Матери Фенриса, или крадетесь меж звезд - тринадцатый Волк всегда рядом с вами!
il coltello
Старожил
Старожил
Сообщения: 3543
Тут с: 02 фев 2010, 16:57
Откуда: Київ

Re: Алкоголь, о предпочтениях.

Сообщение il coltello » 15 янв 2019, 01:35

Predalien Небагато людей у світі мають такий тонкий смак, що розрізнять 12-ти річний віскі різних років від одного виробника (я, наприклад, не розрізняю 16-ти річний Лагавулін - один з моїх улюблених віскі - закритий в різні роки). А ще менше тих, хто розрізнить смак 70-ти річної витриманності. Просто 70-ти річних пляшок на душу населення катастрофічно мало :D . До речі, нормальні бленди, хоча б і Чорний Джоні Уолкер, теж в ідеалі не будуть однаковими, бо його складові - якраз 12-ти річні сінгли :)
Аватара пользователя
Predalien
Пользователь
Пользователь
Сообщения: 155
Тут с: 07 ноя 2012, 21:42
Откуда: Днепропетровск

Re: Алкоголь, о предпочтениях.

Сообщение Predalien » 15 янв 2019, 08:26

il coltello

Ну, про лагавулин разных миллезимов не скажу (вот как раз не очень cvb34 - я люблю другую айлу) - а вот за некоторые иные, к примеру... да хучь талискер rt24 тот же - довольно, даже наиболее, ощутим!
il coltello писал(а):Qr Bbpost А ще менше тих, хто розрізнить смак 70-ти річної витриманності.

Кстати, 70летки будут малоинтересны :shock: КАК ВИСКИ, как мне думается :) . Натыкался на такое в ромах и коньяках, и думаю - виски исключением не будет cvb34 . Имеется в виду, что после некоторой возрастной планки напиток Х, хотя и дивнобогатый, даже богатейший благодаря оной выдержке - полностью теряет опознавательные черты, определявшие его именно как Х ()(! : с тем же успехом при слепой я мог назвать его и коньяком :shock: ... Очень заметно это на агриколях, а поскольку из-за климата созревание идет ускоренее других ромов - ну с 10ки уже можно видеть (чувствовать то есть) rt24 .
il coltello писал(а):Qr Bbpost До речі, нормальні бленди, хоча б і Чорний Джоні Уолкер, теж в ідеалі не будуть однаковими,

ЭТо как раз будет дефектом - бленды ОБЯЗАНЫ быть одинаковы, год от года! Для того там и есть купажисты - не просто смешать по старой рецептуре, а подобрать молты, в т.ч. до этого и не входившие в состав, буде звезды так легли (приехавший какой-то молт не такой, как надо... или вообще не приехал - не вывезла в этом году дистиллярня)! Да, именно так и есть - состав там непостоянен, как поименно, так и количественно, и все токмо для одного: чтобы бленд-вискас Н было всегда (всегда!!!) ОДИНАКОВ :cool: .
Помните: охотитесь ли вы в глуши Матери Фенриса, или крадетесь меж звезд - тринадцатый Волк всегда рядом с вами!
il coltello
Старожил
Старожил
Сообщения: 3543
Тут с: 02 фев 2010, 16:57
Откуда: Київ

Re: Алкоголь, о предпочтениях.

Сообщение il coltello » 15 янв 2019, 09:04

По Таліскерам скажу лише, що деякий час назад цей виробник вирішив "підлаштуватися" під азійський ринок (так писали) і поміняв смак на більш 'м'який". Особисто мені цей віскі відтоді став менше подобатися. Те саме вийшло, коли мій улюблений Балантайн з 42 градусів "скотився" до 40-ка :-( .
Аватара пользователя
Kos70
Старожил
Старожил
Сообщения: 3888
Тут с: 30 сен 2010, 21:08
Откуда: Киев

Re: Алкоголь, о предпочтениях.

Сообщение Kos70 » 15 янв 2019, 09:14

Predalien писал(а):Qr Bbpost
за что там ТАКИЕ деньги - я хз :shock: . Ну, разве что они их из рения выпиливали. Но это уже злостный офф пошел.
Так что тут дело такое. Сам люблю хороший алко и часы, при этом все понимаю - но что же делать :-( ...

Это Патэк. Выше их пустота. В алкоголе, немного другая картина...Сравнивать, даже качественный продукт дистилляции с часами, это сравнивать борщ с Шатлом.
Я плакал, что у меня нет ботинок, пока не встретил человека без ног...
Аватара пользователя
Predalien
Пользователь
Пользователь
Сообщения: 155
Тут с: 07 ноя 2012, 21:42
Откуда: Днепропетровск

Re: Алкоголь, о предпочтениях.

Сообщение Predalien » 16 янв 2019, 08:54

Kos70 писал(а):Qr Bbpost В алкоголе, немного другая картина...

А какая картина в часах? Ибо какая картина в алкоголе - я знаю достаточно (с часами вот - не совсем). Что не вышло у меня в часовом сравнении?
Kos70 писал(а):Qr Bbpost Это Патэк

И что? Часы нравятся, но не до безумия. Вот как раз не пустота - в смысле фирма еще наклепать может, буде левая пятка засвербит. А того же хереса де ла фронтера 1775 больше не будет. НИ-КОГ-ДА, что бы ни делай. Более того - вино с возрастом не только улучшается, но и стареет, а потом полностью угасает.
Kos70 писал(а):Qr Bbpost борщ с Шатлом.

Нууу, вышеупомянутый херес последний раз был продан за 1/4 стоимости сего патека :grin: , так что смысл сравнивать все же есть :)
Помните: охотитесь ли вы в глуши Матери Фенриса, или крадетесь меж звезд - тринадцатый Волк всегда рядом с вами!
IRBIz
Старожил
Старожил
Сообщения: 2849
Тут с: 29 апр 2010, 15:56
Откуда: Хмельницкий

Re: Алкоголь, о предпочтениях.

Сообщение IRBIz » 16 янв 2019, 10:58

Predalien писал(а):Qr Bbpost Нууу, вышеупомянутый херес последний раз был продан за 1/4 стоимости сего патека , так что смысл сравнивать все же есть

все же разные категории. Часы - продукт в котором 100% человеческого участия. Алкоголь - 50% человека и 50% другие факторы (природные факторы и рандом).
WATBFB
Аватара пользователя
Predalien
Пользователь
Пользователь
Сообщения: 155
Тут с: 07 ноя 2012, 21:42
Откуда: Днепропетровск

Re: Алкоголь, о предпочтениях.

Сообщение Predalien » 17 янв 2019, 08:06

IRBIz писал(а):Qr Bbpost все же разные категории.

Ну, пусть будет так. Часы - не моя стихия, хоть и нравятся.

Хотя и часы не на 100% участия :-D - руды и кварцевый песок без участия человеков вырастают :grin: :) .Но это так - шучу типа.
Помните: охотитесь ли вы в глуши Матери Фенриса, или крадетесь меж звезд - тринадцатый Волк всегда рядом с вами!
Аватара пользователя
Predalien
Пользователь
Пользователь
Сообщения: 155
Тут с: 07 ноя 2012, 21:42
Откуда: Днепропетровск

Re: Алкоголь, о предпочтениях.

Сообщение Predalien » 02 мар 2019, 17:55

Поскольку настроения нет, а хочется, чтоб появилось - стоит достать и испытать презент (точнее - подгон):
Изображение
Так все и употреблю, запивая и задымливая :) . Простенькая Ямайка без особой выдержки, зато не замазано специями - все честно, и просто. Еще бы 50% крепости ему, и вообще б здорово было...
Помните: охотитесь ли вы в глуши Матери Фенриса, или крадетесь меж звезд - тринадцатый Волк всегда рядом с вами!
Интернет-магазин бритв и аксессуаров, косметики для бритья Mr.Grey's


Вернуться в «Кулинарный»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость