Ваше улюблене значення кута РК
- Мутний
- Гуру-найфоман
- Сообщения: 8603
- Зарегистрирован: 09 дек 2010, 23:47
- Откуда: Переяслав
- Благодарил (а): 2541 раз
- Поблагодарили: 1603 раза
Ваше улюблене значення кута РК
Всіх вітаю небайдужих до чисел і абразивів, тема виникла через тенденцію досить поширену- ноже любить більшість точити в 24*-36*, так мені здається А раніше, як заточних систем було мінімум, кут в районі 40* був більш поширений, теж, як на мене.
От й хочу вияснити два питання:
1) які кути таки більш обожнюють ножемани;
2) чи хтось, хоча б для експерименту, пробував точити й користуватися ноже, під 50*-60*.
Другий пункт особливо цікавить, так як такої інформації особливо й не зустрічав, чи можливо не придавав уваги їй. (хоча пгупгу, шаман по ручній заточці, практикує таку філософію здається)
Бо навіть ломи із зведенням 0,8-1,5 мм. всі люблять готувати під максимально можливий мінімальний кут заточки, чи просто регріндять, якщо любителі різаків чи шукачі абсолютного потенціалу сталі й ТО.
Голосуємо , доступно два варіанти, так як ноже таки з різною геометрією і задачами бувають і працюють, тож й кути різні можливі.
От й хочу вияснити два питання:
1) які кути таки більш обожнюють ножемани;
2) чи хтось, хоча б для експерименту, пробував точити й користуватися ноже, під 50*-60*.
Другий пункт особливо цікавить, так як такої інформації особливо й не зустрічав, чи можливо не придавав уваги їй. (хоча пгупгу, шаман по ручній заточці, практикує таку філософію здається)
Бо навіть ломи із зведенням 0,8-1,5 мм. всі люблять готувати під максимально можливий мінімальний кут заточки, чи просто регріндять, якщо любителі різаків чи шукачі абсолютного потенціалу сталі й ТО.
Голосуємо , доступно два варіанти, так як ноже таки з різною геометрією і задачами бувають і працюють, тож й кути різні можливі.
Последний раз редактировалось Мутний 22 авг 2016, 15:21, всего редактировалось 1 раз.
Задоволення від користування хорошою річчю, триває значно довше, чім задоволення від зекономлених грошей.
- Мутний
- Гуру-найфоман
- Сообщения: 8603
- Зарегистрирован: 09 дек 2010, 23:47
- Откуда: Переяслав
- Благодарил (а): 2541 раз
- Поблагодарили: 1603 раза
Re: Ваше улюблене значення кута РК
По виміру кута розумію, що різні точилки + - 5-10* показують, але є й користувачі кутомірів й всі хоч приблизно ж знають кут на своєму робочому ноже.
Від себе додам, інколи під 45-50* переточував ломи складні й досить позитивно дивували своєю поведінкою. Але то було давно і якогось спостереження чи тестування не проводив, просто трохи працював в режимі ЕДС. То ж ділимося враженнями й думками з приводу кому що нрав
Від себе додам, інколи під 45-50* переточував ломи складні й досить позитивно дивували своєю поведінкою. Але то було давно і якогось спостереження чи тестування не проводив, просто трохи працював в режимі ЕДС. То ж ділимося враженнями й думками з приводу кому що нрав
Задоволення від користування хорошою річчю, триває значно довше, чім задоволення від зекономлених грошей.
- пгупгу
- МАЙСТЕР
- Сообщения: 1440
- Зарегистрирован: 18 сен 2007, 00:29
- Откуда: Рівне
- Благодарил (а): 19 раз
- Поблагодарили: 69 раз
- Контактная информация:
Re: Ваше улюблене значення кута РК
Тут цеє, без привязки до характеру запланований робіт дивно голосувати, за якісь кути (не говорячи вже про сталі і ігри з фінішними фасками). на 50-60 і навіть 70 я точив, да, але то були фінішні фаски, обдирочні завжди були такі, якими їх напроектував виробник, або меньшими.
Поза будь яким контекстом я б проголосував би за 10-15, але таких кутів в опціях нема. ))
П.С. І цеє, не нада про гуру і шаманствр - я так само як і всі точу точилками, а для форсу знімаю ручнічєство.
Поза будь яким контекстом я б проголосував би за 10-15, але таких кутів в опціях нема. ))
П.С. І цеє, не нада про гуру і шаманствр - я так само як і всі точу точилками, а для форсу знімаю ручнічєство.
- Roomster
- Найфоман
- Сообщения: 854
- Зарегистрирован: 10 ноя 2009, 15:51
- Откуда: Kalush
- Благодарил (а): 72 раза
- Поблагодарили: 287 раз
Re: Ваше улюблене значення кута РК
Совершенно оторванная от реальности голосовалка. Обсуждение простого абсолютного значения угла, оторванное от геометрии клина, стали и ее термички ничего не иллюстрирует.
Если статистически, то из десятка последних ножей на заточке ни один не затачивал меньше, чем на 30-35 градусов.
Если статистически, то из десятка последних ножей на заточке ни один не затачивал меньше, чем на 30-35 градусов.
- Мутний
- Гуру-найфоман
- Сообщения: 8603
- Зарегистрирован: 09 дек 2010, 23:47
- Откуда: Переяслав
- Благодарил (а): 2541 раз
- Поблагодарили: 1603 раза
Re: Ваше улюблене значення кута РК
пгупгу
10-15 зробив
Roomster
а про відірваність від реальності, так то просто не обмежую вузькими рамками, цікавить в цілому які більш подобаються на ножиках які використовуєте.
10-15 зробив
Roomster
а про відірваність від реальності, так то просто не обмежую вузькими рамками, цікавить в цілому які більш подобаються на ножиках які використовуєте.
Задоволення від користування хорошою річчю, триває значно довше, чім задоволення від зекономлених грошей.
Re: Ваше улюблене значення кута РК
Нажал не ту "кнопку" Большинство ножей затачиваю на 32-38 градусов (полный угол ) а так как в точилке выставляю половинный то нажал 15 - 19
Но большинство не значит все , на японце сведённом в 0,2 по желанию клиента заточил на полных 28 , а вот к примеру скиф с сведением 1 - 1,2 мм затачивал на 40 -42 градуса , всё зависит от задач ножа , стали термички и т. д.
Но большинство не значит все , на японце сведённом в 0,2 по желанию клиента заточил на полных 28 , а вот к примеру скиф с сведением 1 - 1,2 мм затачивал на 40 -42 градуса , всё зависит от задач ножа , стали термички и т. д.
-
- Найфоман
- Сообщения: 1674
- Зарегистрирован: 17 окт 2010, 20:11
- Откуда: Тернопіль
- Благодарил (а): 184 раза
- Поблагодарили: 121 раз
Re: Ваше улюблене значення кута РК
Досить часто точу під 45-55. Особливо кухонні ножі, якими розробляється птиця/риба, де кромка потрапляє по кістках. Також будь-які інші ножі, де можливе вандальне використання. Тоді і заточка на ножі довше живе і переточувати простіше (менші пошкодження РК).
- Мутний
- Гуру-найфоман
- Сообщения: 8603
- Зарегистрирован: 09 дек 2010, 23:47
- Откуда: Переяслав
- Благодарил (а): 2541 раз
- Поблагодарили: 1603 раза
Re: Ваше улюблене значення кута РК
а на складнях є любителі по, чи, за 50*?)
Задоволення від користування хорошою річчю, триває значно довше, чім задоволення від зекономлених грошей.
- Alex ZZZ
- Найфоман
- Сообщения: 1026
- Зарегистрирован: 21 ноя 2008, 21:10
- Откуда: kiev
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Ваше улюблене значення кута РК
1. фахівці Спайдерко у відео про Триангл дають відповідь БІЛЬШІСТЬ користувачів влаштовує 40 або 30 градусів.Мутний писал(а):...
От й хочу вияснити два питання:
1) які кути таки більш обожнюють ножемани;
2) чи хтось, хоча б для експерименту, пробував точити й користуватися ноже, під 50*-60*.
Другий пункт особливо цікавить, ...
30градусів потребують більш якісну марку сталі.
з свого досвіду підтверджую цю думку. ножемани (сам такий) занадто приймаються інколи...
наприклад моя дружина на кухні визначилась так 40градусів після правки алмазами спайдерко (зерняткі 25мкм)
2. 50 градусів - випадково скористався, тому що прийшов ніж на рибалку сілвер кріік заточений на 50 і я не встиг переробити. випадково дістав і перевірив - супер для важкої роботи. тому якщо гарно руки стоять можете сміливо роюити РК на 50градусів але РК повинна бути суперова. і тоді РК протримається довше.
ясна річ не для гоління а для практичних задач: рибу почистити, гілки построгати, сальця нарізати,...
-
- Новичок
- Сообщения: 34
- Зарегистрирован: 10 май 2018, 19:47
- Откуда: Днепр
Re: Ваше улюблене значення кута РК
Для своей кухни из пластилиновой нержи_40 грд.Для столовых ножей,елозящих по керамической тарелке_60 грд.Для приносных ножей_по виду,назначению ножа и пожеланию клиента.
-
- Найфоман
- Сообщения: 627
- Зарегистрирован: 04 янв 2011, 21:15
- Откуда: Киев
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 32 раза
Re: Ваше улюблене значення кута РК
На МОРЕ компаньёон "микроподвод" на 40-45 град. не как не влияет на её грызучесть, но править надо в два раза реже.
-
- Новичок
- Сообщения: 62
- Зарегистрирован: 01 мар 2012, 14:43
- Откуда: Украина
- Благодарил (а): 8 раз
Ваше улюблене значення кута РК
А який кут буде найкраще для K390 на Эндура 4? (64,7 HRC)
Я фанат ендур, свою саму першу з ZDP-189 завжди точив 21° на сторону, тому що ця сталь схильна до сколів якщо наприклад попадеться пісчинка під рк.
Така заточка в мене тримається дуже довго, приблизно три роки на EDC ножі
Я фанат ендур, свою саму першу з ZDP-189 завжди точив 21° на сторону, тому що ця сталь схильна до сколів якщо наприклад попадеться пісчинка під рк.
Така заточка в мене тримається дуже довго, приблизно три роки на EDC ножі
- Мутний
- Гуру-найфоман
- Сообщения: 8603
- Зарегистрирован: 09 дек 2010, 23:47
- Откуда: Переяслав
- Благодарил (а): 2541 раз
- Поблагодарили: 1603 раза
Ваше улюблене значення кута РК
Immortal88, більше від користувача залежить, потім задач, потім термічки і властивостей сталі. Якщо 40* загальний чудово працює, до немає сенсу на 32* чи 60* переходити)
Задоволення від користування хорошою річчю, триває значно довше, чім задоволення від зекономлених грошей.
- stilet
- Крутой Обзорщик
- Сообщения: 4918
- Зарегистрирован: 23 авг 2008, 00:28
- Откуда: Lvov
- Благодарил (а): 487 раз
- Поблагодарили: 984 раза
- Контактная информация:
Ваше улюблене значення кута РК
В більшості 35-40 , якщо зведення дозволяє. Естетику ж ніхто не відміняв .
14 сообщений
• Страница 1 из 1