V-образная настольная точилка от ТМ Mr.Sharp

Огляди інструментів, обговорення методик та нюансів заточування ножів
Ответить
Аватара пользователя
Kart
Модератор-найфоман
Модератор-найфоман
Сообщения: 5649
Зарегистрирован: 17 сен 2007, 17:43
Откуда: Киев
Благодарил (а): 710 раз
Поблагодарили: 1713 раз
Контактная информация:

V-образная настольная точилка от ТМ Mr.Sharp

Сообщение Kart »

Точилка представляет собой пластмассовый корпус с металлическими декоративными вставками - весьма распостраненный "техногенный" дизайн. По форме отдаленно напоминает ручку от дверцы старого холодильника. В правой части находятся две прорези, в первой размещены крестообразно перекрещенные под определенным углом две твердосплавные пластины с довольно острыми гранями, во второй два керамических стерженька скрещенных под тем же углом. Первая прорезь для грубой заточки (обдирки подводов к РК), во время протягивания клинка по стыку пластин происходит соскабливание всех заминов, заворотов рк, металл снимается стружечкой, практически заново формируя подводы режущей кромки под заданным углом (впрочем силой нажима на нож, сьем металла можно регулировать). Процесс недолгий, если нож сведен на нормальную для кухонника толщину <0,8 мм и серьезно затуплен то требуется буквально 3-7 тянущих движений для хорошего результата. После чего десяток-полтора по второй прорези с керамикой и нож уверенно шинкует лист писчей бумаги плотностью 80 г/м. Все это занимает несколько минут в первый раз, и минуту-полторы когда накопится опыт после второго-третьего заточенного ножа. Продолжение (фото+видео)...

Изображение
Насилье точит сталь
Но сталь его не вечна
А ты душою крепче стали стань
Когда чиста душа,
А цели человечны
Рука крошит отточенную сталь
Svoyak
Начинающий найфоман
Начинающий найфоман
Сообщения: 262
Зарегистрирован: 17 мар 2013, 07:15
Откуда: Днепродзержинск
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 13 раз

Re: V-образная настольная точилка от ТМ Mr.Sharp

Сообщение Svoyak »

Протяжные точилки на специализированных ножевых ресурсах не вызывают восторга. :-D Позиционируются, как убийцы ножей. ()(! Для одиноких женщин или криворуких ножевых пользователей имеют право на жизнь.
Аватара пользователя
Kart
Модератор-найфоман
Модератор-найфоман
Сообщения: 5649
Зарегистрирован: 17 сен 2007, 17:43
Откуда: Киев
Благодарил (а): 710 раз
Поблагодарили: 1713 раз
Контактная информация:

Re: V-образная настольная точилка от ТМ Mr.Sharp

Сообщение Kart »

Svoyak писал(а):Протяжные точилки на специализированных ножевых ресурсах не вызывают восторга. :-D Позиционируются, как убийцы ножей. ()(! Для одиноких женщин или криворуких ножевых пользователей имеют право на жизнь.
Вы еще вспомните про разделы о японских водниках на этих ресурсах :smile: :smile: :smile:
Вы полную версию обзора читали?
Мы же говорим о товаре широкого употребления, а не про супертехнологичную новинку с лазерным наведением. Про одиноких женщин - это тоже некий процент, основная масса населения точит на различных протяжных точилках, в лучшем случае на "лодочке". По сравнению с широкораспостраненными дисковыми точилками - это люкс-вариант. Кстати карманную точилку от ТМ "Benchmade" видели? Ничего не напоминает?
Насилье точит сталь
Но сталь его не вечна
А ты душою крепче стали стань
Когда чиста душа,
А цели человечны
Рука крошит отточенную сталь
Svoyak
Начинающий найфоман
Начинающий найфоман
Сообщения: 262
Зарегистрирован: 17 мар 2013, 07:15
Откуда: Днепродзержинск
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 13 раз

Re: V-образная настольная точилка от ТМ Mr.Sharp

Сообщение Svoyak »

Kart писал(а):
Svoyak писал(а):карманную точилку от ТМ "Benchmade"[/url] видели? Ничего не напоминает?
Производители для получения дохода стараются охватить самые широкие массы населения. Но это не значит, что даже у именитых производителей весь спектр продукции является приемлемым для выполнения определенных видов работ. А при общении на таком ресурсе со временем переходишь из категории широких масс в узкоспециализированного пользователя. :wink:
Аватара пользователя
Kart
Модератор-найфоман
Модератор-найфоман
Сообщения: 5649
Зарегистрирован: 17 сен 2007, 17:43
Откуда: Киев
Благодарил (а): 710 раз
Поблагодарили: 1713 раз
Контактная информация:

Re: V-образная настольная точилка от ТМ Mr.Sharp

Сообщение Kart »

Svoyak писал(а):
Kart писал(а):
Svoyak писал(а):карманную точилку от ТМ "Benchmade"[/url] видели? Ничего не напоминает?
Производители для получения дохода стараются охватить самые широкие массы населения. Но это не значит, что даже у именитых производителей весь спектр продукции является приемлемым для выполнения определенных видов работ. А при общении на таком ресурсе со временем переходишь из категории широких масс в узкоспециализированного пользователя. :wink:
У каждого свои критерии, я общаюсь на ножевых форумах больше 10 лет, и не считаю данный тип точилок неприемлемым, все зависит от задач и ситуации. Наш ресурс (и несколько других по этой тематике) вряд ли охватывают 1 % населения страны, я вот точно знаю множество своих друзей не в теме, которым все эти ножевые тонкости вообще не интересны. Я дарил и ножи и хорошие бруски... Видел во что превращались ножи и как пылятся в кладовках бруски, и будут пылится также всяческие суперприблуды для заточки с которыми нужно напрягатся и аккуратничать. А если придется выбирать очередной подарок - данный девайс будет в начале списка, потому что им будут пользоватся, т.к. это легко и просто, а главное эффективно.
Насилье точит сталь
Но сталь его не вечна
А ты душою крепче стали стань
Когда чиста душа,
А цели человечны
Рука крошит отточенную сталь
Аватара пользователя
himeraha
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 3980
Зарегистрирован: 21 мар 2012, 16:41
Откуда: Киев
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 7 раз

Re: V-образная настольная точилка от ТМ Mr.Sharp

Сообщение himeraha »

Kart
+1
Нож был настолько хорош, что его было совсем не жалко... (с)
Ответить

Вернуться в «Точильні пристосування та заточування»