Розмови про заточку. Питання та відповіді.
- Serhio
- Найфоман-эксперт
- Сообщения: 2945
- Зарегистрирован: 30 май 2011, 14:25
- Откуда: Харьков
- Благодарил (а): 202 раза
- Поблагодарили: 136 раз
Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.
Камрады, поскажите по выбору точилки.
Есть хапстоун со стационарным набором камней и набор борайдов. Точу на ней периодически ножи, но очень уж лень каждый раз собирать/разбирать, плюс замачивать камни и периодически их выравнивать. Чтобы упростить себе жизнь, думаю взять spyderco triangle. Нравится, что простая конструкция и не надо возиться с водой при заточке. Но смущает небольшой люфт камней в самой точилке, а руки не так чтобы сильно из необходимого места растут . Может, есть какая-то более интересная альтернатива? Или стоит взять триангл и не париться?
Есть хапстоун со стационарным набором камней и набор борайдов. Точу на ней периодически ножи, но очень уж лень каждый раз собирать/разбирать, плюс замачивать камни и периодически их выравнивать. Чтобы упростить себе жизнь, думаю взять spyderco triangle. Нравится, что простая конструкция и не надо возиться с водой при заточке. Но смущает небольшой люфт камней в самой точилке, а руки не так чтобы сильно из необходимого места растут . Может, есть какая-то более интересная альтернатива? Или стоит взять триангл и не париться?
- Roomster
- Найфоман
- Сообщения: 853
- Зарегистрирован: 10 ноя 2009, 15:51
- Откуда: Kalush
- Благодарил (а): 71 раз
- Поблагодарили: 287 раз
Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.
Триангл - не точилка по большому счету.... Это аналог мусата, со всеми вытекающими плюсами и минусами. Хапстон с камнями продать, купить электрическую точилку ЧифЧойс + керамический мусат. Все.
- stilet
- Крутой Обзорщик
- Сообщения: 4904
- Зарегистрирован: 23 авг 2008, 00:28
- Откуда: Lvov
- Благодарил (а): 473 раза
- Поблагодарили: 942 раза
- Контактная информация:
Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.
Ну або Ворк Шарп . Після Тріангла потім прийдеться довго формувати кромку.
- Serhio
- Найфоман-эксперт
- Сообщения: 2945
- Зарегистрирован: 30 май 2011, 14:25
- Откуда: Харьков
- Благодарил (а): 202 раза
- Поблагодарили: 136 раз
Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.
Какой-то конкретный? Последнее время просто на камушке сссровском (когда-то купил на рынке, выровнял на порошке) правлю или точку... хз как этот процесс назвать) Если вовремя делать и не убитый клинок, то этого камешка хватает на складни. Просто подумывал о чем-то более продвинутом (в комплекте камни с двумя видами зернистости), но менее проблемном, по сравнению с хапстоном. Если же какие-то серьезные повреждения РК или там переточить, то, конечно, буду это делать на хапстоне. Есть еще у спаев камешки для ручной заточки из керамики. На них тоже смотрю.
- stilet
- Крутой Обзорщик
- Сообщения: 4904
- Зарегистрирован: 23 авг 2008, 00:28
- Откуда: Lvov
- Благодарил (а): 473 раза
- Поблагодарили: 942 раза
- Контактная информация:
Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.
Електричний звичайно , там їх тільки 2 версії - стандарт і Кен Оніон лімітед.
- vlodko_lviv
- Найфоман
- Сообщения: 1760
- Зарегистрирован: 08 июл 2014, 19:52
- Откуда: Львів
- Благодарил (а): 123 раза
- Поблагодарили: 122 раза
Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.
Якщо взяти Ворк Шарп, то ним вже можна буде робити практично все, навіть невеличку слюсарку, як то обламанний кінчик чи прибирання непотрібної рекурви. Ним можна і сокиру чи ножиці заточити, чи щось пошліфувати за потреби.
ЧіфЧойс в плані використання набагато простіший, але має свої але: "хоче" щоб клин на ножі був без захисту п'яти; абсолютно вбиті ножі на ньому буде проблематично і довго приводити до нормального стану. Коротше кажучи, він для регулярного використання, тоді це все що потрібно на кухні.
Ворк Шарп Кен Оніон Едішн маю, ЧіфЧойс планую купити. Не тому що мені треба він, а для отримання нового досвіду
ЧіфЧойс в плані використання набагато простіший, але має свої але: "хоче" щоб клин на ножі був без захисту п'яти; абсолютно вбиті ножі на ньому буде проблематично і довго приводити до нормального стану. Коротше кажучи, він для регулярного використання, тоді це все що потрібно на кухні.
Ворк Шарп Кен Оніон Едішн маю, ЧіфЧойс планую купити. Не тому що мені треба він, а для отримання нового досвіду
- shapirus
- Найфоман
- Сообщения: 493
- Зарегистрирован: 04 июн 2008, 19:43
- Откуда: Киев
- Благодарил (а): 8 раз
- Поблагодарили: 125 раз
Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.
триангл офигенная штука, дающая прекрасную остроту и вполне себе стойкую кромку при отличной портативности, простоте и малом времени приведения в боевую готовность.
алюмокерамика, между прочим, это один из лучших существующих абразивов вообще.
ограничения у триангла, понятное дело, в доступных углах и в том, что на нем можно делать только финиш и текущее поддержание остроты. для переточки он не годится даже с алмазными стержнями.
люфт пофиг, он ничего не портит.
при наличии любого апексоида вполне рабочий подход -- это выполнить на этом апексоиде первичные подводы на угол 20-30 градусов (смотря какой нож, как сведен, назначение и т.д.) и потом сделать финиш на триангле на 40 градусов. при отсутствии тяги к нырянию в задротство этого будет выше крыши. финиш на файне триангла даст легкий рез, а малый угол первичных подводов даст легкое проваливание ножа в разрезаемый материал.
конечно, перед покупкой сильно желательно убедиться в том, чтобы стержни были без дефектов.
алюмокерамика, между прочим, это один из лучших существующих абразивов вообще.
ограничения у триангла, понятное дело, в доступных углах и в том, что на нем можно делать только финиш и текущее поддержание остроты. для переточки он не годится даже с алмазными стержнями.
люфт пофиг, он ничего не портит.
при наличии любого апексоида вполне рабочий подход -- это выполнить на этом апексоиде первичные подводы на угол 20-30 градусов (смотря какой нож, как сведен, назначение и т.д.) и потом сделать финиш на триангле на 40 градусов. при отсутствии тяги к нырянию в задротство этого будет выше крыши. финиш на файне триангла даст легкий рез, а малый угол первичных подводов даст легкое проваливание ножа в разрезаемый материал.
конечно, перед покупкой сильно желательно убедиться в том, чтобы стержни были без дефектов.
- Elpasohot
- Гуру-найфоман
- Сообщения: 10116
- Зарегистрирован: 14 июн 2010, 15:37
- Откуда: Червоноград
- Благодарил (а): 1185 раз
- Поблагодарили: 824 раза
Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.
ДМТ + Тріангл) https://youtu.be/RSpQpCYMFCA
Не можу знайти,десь багато років тому попадалась фотка на ганз.ру.Там просто під однин край платформи Тріангла підкладує звичайну авторучку,закріплює канцелярською резинкою.Кут стає гостріший (меньший)
Не можу знайти,десь багато років тому попадалась фотка на ганз.ру.Там просто під однин край платформи Тріангла підкладує звичайну авторучку,закріплює канцелярською резинкою.Кут стає гостріший (меньший)
У зброї тільки два ворога — іржа та політики.
- shapirus
- Найфоман
- Сообщения: 493
- Зарегистрирован: 04 июн 2008, 19:43
- Откуда: Киев
- Благодарил (а): 8 раз
- Поблагодарили: 125 раз
Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.
это лишает триангл одной из его очень полезных и самих собой обеспечиваемых фишек: перемены затачиваемых сторон лезвия на каждом проходе.
- Serhio
- Найфоман-эксперт
- Сообщения: 2945
- Зарегистрирован: 30 май 2011, 14:25
- Откуда: Харьков
- Благодарил (а): 202 раза
- Поблагодарили: 136 раз
Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.
А вот такими алмазами от лански кто-нибудь пользовался? Lansky 6 x 2 Diamond Bench Stone
- Ramok
- Модератор-найфоман
- Сообщения: 7212
- Зарегистрирован: 18 апр 2013, 11:19
- Откуда: Чернігів
- Благодарил (а): 4561 раз
- Поблагодарили: 5349 раз
Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.
Serhio, у меня экстра коарс и коарс есть. Использую для нарезания РК. Но других алмазов не было, так что сравнить не с чем.
Traditional knives... I have time to open my knife, I don't need to kill anybody with it. (Tony Bose)
- Serhio
- Найфоман-эксперт
- Сообщения: 2945
- Зарегистрирован: 30 май 2011, 14:25
- Откуда: Харьков
- Благодарил (а): 202 раза
- Поблагодарили: 136 раз
Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.
А не проверяли случайно, ровная ли плоскость у них? Лански большая компания вроде бы, а обзоров на их алмазы очень мало(
- Ramok
- Модератор-найфоман
- Сообщения: 7212
- Зарегистрирован: 18 апр 2013, 11:19
- Откуда: Чернігів
- Благодарил (а): 4561 раз
- Поблагодарили: 5349 раз
Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.
Serhio, на одном бугор в мм, на другом седло в мм.
Traditional knives... I have time to open my knife, I don't need to kill anybody with it. (Tony Bose)
- winch
- Найфоман
- Сообщения: 1458
- Зарегистрирован: 07 авг 2008, 12:21
- Откуда: Киев
- Благодарил (а): 112 раз
- Поблагодарили: 134 раза
Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.
Триангл был первой точилкой. Не зашел, продал. Потом была точилка от дмт, устраивала, но захотелось большего. В конечном итоге взял точилку у Гарриосна. Отличный вариант, хоть и не дешевый совсем.
- winch
- Найфоман
- Сообщения: 1458
- Зарегистрирован: 07 авг 2008, 12:21
- Откуда: Киев
- Благодарил (а): 112 раз
- Поблагодарили: 134 раза
Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.
А теперь такой вопрос по сету камней.
Сейчас в поюзе алмазы:
200/160 (80)
100/80 (225)
40/28 (500)
20/14 (1200)
7/5 (2800)
3/2 (8000)
Есть впечатление, что после 40/28 очень большой провал. Плюс на алмазах не нравятся агрессивные паразитные риски на достаточно мелких зерназ. Но привлекает хороший съем металла.
Плиз, посоветуйте, чем можно добавить этот сет, может, что то заменить и т.д.
П.С. Уверен, все это можно найти в теме, но не уверен, что смогу все это разгрести
Сейчас в поюзе алмазы:
200/160 (80)
100/80 (225)
40/28 (500)
20/14 (1200)
7/5 (2800)
3/2 (8000)
Есть впечатление, что после 40/28 очень большой провал. Плюс на алмазах не нравятся агрессивные паразитные риски на достаточно мелких зерназ. Но привлекает хороший съем металла.
Плиз, посоветуйте, чем можно добавить этот сет, может, что то заменить и т.д.
П.С. Уверен, все это можно найти в теме, но не уверен, что смогу все это разгрести
- shapirus
- Найфоман
- Сообщения: 493
- Зарегистрирован: 04 июн 2008, 19:43
- Откуда: Киев
- Благодарил (а): 8 раз
- Поблагодарили: 125 раз
Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.
ну, после (или начиная с) 40/28 можно попробовать что-нибудь неалмазное. там особой скорости съема металла обычно и не требуется же. типа той же india medium/fine или водников. для апексоидов -- борайды или вон какие-то kosim появились, вроде пишут, что неплохие.
или пробовать найти качественные алмазы (или эльборы) без паразитной риски. но обычно это настолько дорого (и все равно без гарантий отсутствия вкраплений крупного зерна), что нафиг надо, и тогда разумнее использовать традиционные абразивы.
или пробовать найти качественные алмазы (или эльборы) без паразитной риски. но обычно это настолько дорого (и все равно без гарантий отсутствия вкраплений крупного зерна), что нафиг надо, и тогда разумнее использовать традиционные абразивы.
-
- Найфоман
- Сообщения: 382
- Зарегистрирован: 25 ноя 2015, 09:42
- Откуда: Киев
- Благодарил (а): 276 раз
- Поблагодарили: 60 раз
Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.
Если алмазы - это "полтавские" цельные с металлической связкой, из личного опыта, стоит посильнее поработать на КК соответствующей зернистости чтобы подровнять поверхность и избавиться от спекшихся зерен. И еще, ниже 20/14 советую переходить на "керамику" или природники....
- Феникс
- Найфоман-эксперт
- Сообщения: 2159
- Зарегистрирован: 19 ноя 2014, 19:13
- Откуда: Черкассы
- Благодарил (а): 277 раз
- Поблагодарили: 241 раз
Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.
Дали мне вот мору, и сказали заточи, а я понимаю, что не понимаю, как ее точить.
Господа, внимание, вопрос знатокам - как заточить мору?
Господа, внимание, вопрос знатокам - как заточить мору?
- Ramok
- Модератор-найфоман
- Сообщения: 7212
- Зарегистрирован: 18 апр 2013, 11:19
- Откуда: Чернігів
- Благодарил (а): 4561 раз
- Поблагодарили: 5349 раз
Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.
Феникс, по спускам
Traditional knives... I have time to open my knife, I don't need to kill anybody with it. (Tony Bose)
- shapirus
- Найфоман
- Сообщения: 493
- Зарегистрирован: 04 июн 2008, 19:43
- Откуда: Киев
- Благодарил (а): 8 раз
- Поблагодарили: 125 раз
Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.
мору в заводской заточке по спускам можно до второго пришествия точить. там есть выраженный микроподвод, по нему и точить, как любой нож. точнее даже не очень-то и микро, потому что его можно легко рассмотреть невооруженным глазом.
- Ramok
- Модератор-найфоман
- Сообщения: 7212
- Зарегистрирован: 18 апр 2013, 11:19
- Откуда: Чернігів
- Благодарил (а): 4561 раз
- Поблагодарили: 5349 раз
Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.
shapirus, наверное мы разными морами пользуемся. На моих компаньонах и 510 микроподводов нет. И точу я их по спускам (точнее говоря точил). Были на Кансболе и Элдрисе. Но теми я не пользуюсь. Ахти и Хелле точу по спускам. И довольно быстро всё это происходит. Правда я на настольных камнях, а не на приспособах.
Traditional knives... I have time to open my knife, I don't need to kill anybody with it. (Tony Bose)
- shapirus
- Найфоман
- Сообщения: 493
- Зарегистрирован: 04 июн 2008, 19:43
- Откуда: Киев
- Благодарил (а): 8 раз
- Поблагодарили: 125 раз
Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.
сколько ни держал в руках новых, из коробки, мор (только из углеродки в руках не держал), на всех были микроподводы. без исключения.Ramok писал(а): ↑21 янв 2022, 10:33 shapirus, наверное мы разными морами пользуемся. На моих компаньонах и 510 микроподводов нет. И точу я их по спускам (точнее говоря точил). Были на Кансболе и Элдрисе. Но теми я не пользуюсь. Ахти и Хелле точу по спускам. И довольно быстро всё это происходит. Правда я на настольных камнях, а не на приспособах.
их даже в руках не надо держать, достаточно посмотреть на любую каталожную фотку, видно даже так.
ну да и сами посудите: там без микроподвода угол будет 20 градусов, если не меньше. такая заточка будет нежизнеспособна.
- Ramok
- Модератор-найфоман
- Сообщения: 7212
- Зарегистрирован: 18 апр 2013, 11:19
- Откуда: Чернігів
- Благодарил (а): 4561 раз
- Поблагодарили: 5349 раз
Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.
А я наоборот - только углём и пользовался. Точил по спускам и потом на 8000 камне микроподвод. Последнего компаньона вообще слегка залинзовал. По дереву жизнеспособна. А в ином случае я тогда не вижу смысла сканди с подводами. Если они высокие, как на Ахти, то ладно. А если как на Море, да ещё и подвод...
Traditional knives... I have time to open my knife, I don't need to kill anybody with it. (Tony Bose)