Розмови про заточку. Питання та відповіді.

[Crusher]

а гранітом чи мармуром полірованим або не полірованим можна точить ножі?

Не вийде, вони суспензії не дадуть. Хіба як притири використовувати.

[O.Phesun]

Як притирами я давно користуюсь їми, залишились куски столешниці , сантиметрів по 6 шириною... доводити спуски добре.

[vlodko_lviv]

а гранітом чи мармуром полірованим або не полірованим можна точить ножі?

мармур чи граніт - неабразивні породи, тому точити ними неможливо

[Weltkind]

Artvitel, а на каком порошке притерт арк?

[Artvitel]

Artvitel, а на каком порошке притерт арк?

Самому интересно

Нужно переадресовать вопрос камраду “Yskas”.

Получил от него полностью доведённый камень, объяснив свои задачи для Арка. А теперь и самому стало интересно

[valera_dnepr]

Манли Патриот с Д2 были заточены на Хапстоне, камнями Борайд серии Т2 (#150,220,400,800,1200), на полный угол 32градуса, до остроты уверенного бритья предплечья.
- Лезвие Патриота приобрело большую «матовость» и бреет запястье чуть хуже, чем после Борайда 1200

У ножа с D2 в любом случае рез будет агрессивный. Возможно из-за крупных карбидов. Приблизительно таких:



Любопытно то, что после транс-арка острота стала меньше, по сравнению с 1200 Т2. Тогда как она наоборот, как бы должна и повысится. В любом случае, спасибо за информацию.

[Yskas]

Artvitel, а на каком порошке притерт арк?

Самому интересно

Нужно переадресовать вопрос камраду “Yskas”.



Получил от него полностью доведённый камень, объяснив свои задачи для Арка. А теперь и самому стало интересно

Обычно, если нет пожеланий, я финиширую доводку Трансов на КК F600, с небольшим дроблением. Условно, до F 800-1100.
И этот доведён именно так.

У меня же в наборе есть два Транса. Один доведён как выше описано и один довожу почти в зеркало. Для какой-либо деликатной или очень тонкой работы.

[Weltkind]

Yskas, тут все видели вашу коробку с камнями)), наверное много перепробовали, каким финишируете чаще всего, какие любимые камни?

[Artvitel]

valera_dnepr,
Возможно это мои «руки крюки» виноваты или первый опыт работы с Арком
Но мне очень понравился рез по продуктам (спелая и мягкая хурма) после моего Арка, Врезается в шкурку с минимальным потягом, нарезает тонкие кольца и совсем не мнёт фрукт.

Ещё, сегодня точил Бенч 570, S30V и заканчивал на Арк. Транс. Заметил, что по 30-ке пришлось работать дольше, чтоб достичь такого же результата, как с Д2. По 30-ке Арк снимал металл медленнее и деликатнее, возможно дело как раз в разнице структур порошковой И не порошковой стали
Мое ИМХО

[Yskas]

Yskas, тут все видели вашу коробку с камнями)), наверное много перепробовали, каким финишируете чаще всего, какие любимые камни?

На самом деле таких коробок две
И да перепробовал много, но природные камни, даже в контексте одного вида, могут иметь очень разные свойства.

Очень много нюансов. Все зависит от того, что точу и чего хочу от заточки добиться. Какую сталь, какую форму клинка, какая специфика использования ножа или какие предпочтения. Хотя, первое, что делаю обычно, анализирую под микроскопом характер повреждений и исходя из этого даю рекомендации.

Общих принципа два.

1. Твёрдое точим мягким, мягкое твёрдым. Но это средняя температура по больнице.
2. Типы финиша, условно делю на три: уплотнение (доводка твёрдыми природниками или сланцами, возможно с созданием микроподвода), для агрессивности реза (наведёние микро пилки), и острота (тонкая заточка без микроподводов).

Для каждого случая финиша, могут быть средние или смежные варианты.

Поэтому, могу ответить в контексте заточки для определенного ножа и пожеланий к резу.

[Weltkind]

Yskas, получается фаворитов нет?

[Yskas]

Yskas, получается фаворитов нет?

Думаю, есть. Чаще использую на финише по разному доведённые Арканзасы: Translucent, Black, Hard, True Hard, Вашиты; сланцы: Charhley Forest, Llyn Idwal; песчаник - Hindustan.

[Artvitel]

А если взять для примера конкретный нож:
ВМ 581, сталь М390, сведение 0,5мм, полный угол заточки 32 градуса.
Задача: получить на финише микропилу для агрессивного реза, и уплотнить РК(если на такой стали это вообще нужно)

Какой камень Вы бы предпочли для этого?

[Yskas]

А если взять для примера конкретный нож:
ВМ 581, сталь М390, сведение 0,5мм, полный угол заточки 32 градуса.
Задача: получить на финише микропилу для агрессивного реза, и уплотнить РК(если на такой стали это вообще нужно)

Какой камень Вы бы предпочли для этого?

Сталь твердая, не думаю, что нужно что-то уплотнять. Я бы сделал красивые зеркальные подводы Chosera 10 000 или Shapton Pro 12 000 и микро подвод с микро пилой, крупно доведённым Translucent, или BlacK Hard, или Hindustan.

[vlodko_lviv]

Artvitel, ущільнити - це одне, а мікропила - це інше. Я б взяв Чарнлі Форест

[Artvitel]

А на такой стали, Транс не наделает сколов? Не слишком он твёрдый?

[valera_dnepr]

Если M390 на кухне, то я бы все таки взял Llyn Idwall или тонко работающий и не сильно твердый Hindostan. Для других ножей - Charnley Forest.

[Yskas]

Artvitel, ущільнити - це одне, а мікропила - це інше. Я б взяв Чарнлі Форест

Чарнлик даёт интересную пилку, но очень мелкую. На сведении Барража, может не прочувствоваться.
Хотя нужно пробовать!

[Yskas]

А на такой стали, Транс не наделает сколов? Не слишком он твёрдый?

При правильном давлении на РК и нужном количестве СОЖ он отлично отработает.

Кстати, у меня частенько заказывают Трансы максимально тонкие и на легких бланках, именно для тончайших микроподводов. В одном из недавних заказов был Транс 150 x 20 x 4,5 на текстолитовом бланке.

[Artvitel]

А на такой стали, Транс не наделает сколов? Не слишком он твёрдый?

При правильном давлении на РК и нужном количестве СОЖ он отлично отработает.

Кстати, у меня частенько заказывают Трансы максимально тонкие и на легких бланках, именно для тончайших микроподводов. В одном из недавних заказов был Транс 150 x 20 x 4,5 на текстолитовом бланке.

Значит буду набивать руку
На мягкой нержавейке уже что то начинает получаться ), а вот на порошках нужно экспериментировать и тренироваться ))

[Yskas]

А на такой стали, Транс не наделает сколов? Не слишком он твёрдый?

При правильном давлении на РК и нужном количестве СОЖ он отлично отработает.

Кстати, у меня частенько заказывают Трансы максимально тонкие и на легких бланках, именно для тончайших микроподводов. В одном из недавних заказов был Транс 150 x 20 x 4,5 на текстолитовом бланке.

Значит буду набивать руку
На мягкой нержавейке уже что то начинает получаться ), а вот на порошках нужно экспериментировать и тренироваться ))

Не боги горшки обжигают!
Удачной заточки!

[Karl]

Прошу проконсультировать более опытных в этом деле коллег.
Прививочный нож Два вола, итальянец. Заточка одностороння, выпуклой линзой, на фото видно.
Как правильно править и точить данный вид заточки? Делать микроподвод на линзе, а с обратной стороны снимать заусениц или по другому?

[Weltkind]

Karl, скорее всего на заводе изготовителе обдирают одну сторону клинка на ленте гриндера, затем быстро шлифуют. Я бы тоже подправил на провисшей ленте гриндера не крупной зернистости, затем полирнул бы чем-то вроде фетрового круга с пастой, заусенец бы вывел синтетиком f1000-1200.
В этом ноже главное - односторонний спуск и угол заточки в районе 26-30° чтобы перерезать ветки за один прием. А правят их садоводы обычно как и бритву на ремне с какой-нибудь прожорливой пастой гои несамого мелкого номера зернистости.

[valera_dnepr]

ИМХО, но 26-30° как бы многовато будет)) Прививочный нож - это 15-18 градусов на кромке. Микроподвод вряд ли впишется в эти углы.

[Weltkind]

Да, скорее всего угол еще меньше.