Розмови про заточку. Питання та відповіді.

Огляди інструментів, обговорення методик та нюансів заточування ножів
Ответить
Alex_LV
Модератор-найфоман
Модератор-найфоман
Сообщения: 3891
Зарегистрирован: 08 апр 2018, 18:29
Откуда: Львів
Благодарил (а): 5724 раза
Поблагодарили: 1899 раз

Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Alex_LV »

Гарно!
Але дзеркало ж не всім показано?

P.S. Не стрьомно було пальцем РК не зачіпити? Порізи при таких заточках так погано заживають...
Аватара пользователя
Феникс
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2159
Зарегистрирован: 19 ноя 2014, 19:13
Откуда: Черкассы
Благодарил (а): 277 раз
Поблагодарили: 241 раз

Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Феникс »

Зеркало ах.....е, ах какое зеркало.

Красота.
Аватара пользователя
Феникс
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2159
Зарегистрирован: 19 ноя 2014, 19:13
Откуда: Черкассы
Благодарил (а): 277 раз
Поблагодарили: 241 раз

Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Феникс »

inki писал(а): 24 июн 2020, 23:28 пгупгу, паста америнакнського виробника з алмазним зерном. Вибачай, але сказати точно не можу, бо багато поклав часу та коштів на пошуки того діла.
а Вы забыли название или не хотите делится координатами/паролями/явками ?
Аватара пользователя
Феникс
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2159
Зарегистрирован: 19 ноя 2014, 19:13
Откуда: Черкассы
Благодарил (а): 277 раз
Поблагодарили: 241 раз

Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Феникс »

пгупгу писал(а): 24 июн 2020, 19:52 Папір на склі - поки найкращий притир, який я для себе знайшов для поліровки. Не без недоліків, однак задарма і по злому.
А можно поэтапно расписать процесс ?
С точной спецификацией используемых материалов.
Спасибо.
Аватара пользователя
пгупгу
МАЙСТЕР
МАЙСТЕР
Сообщения: 1440
Зарегистрирован: 18 сен 2007, 00:29
Откуда: Рівне
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 69 раз
Контактная информация:

Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение пгупгу »

Феникс, Нема там що розписувать, насправді. Для переходу до полірувального етапу необхідно спочатку довести фаски до кондиції камінням. Переконатися, що все рівне і без завалів. Я зупиняються частіше всього на 3 мкм бруску. Потім беремо рівне скло. Обгортаємо його в 1 шар якоюсь газєтьонкою, на ту газєтьонку наносимо розтираючи пальцем маломало пасти 3\2 і починаємо вилизувати підвод. Вилизування відбувається в декілької напрямках: повздовж, поперек, по діагоналі. Напрямок руху відносно ріжучої, якщо робимо поперек або по діагоналі може бути як від, так і на РК. Але тут вже справа навичок.

Десь так



Текстовая ссылка на видео - https://youtu.be/MF3krwyw4Ag


або так



Текстовая ссылка на видео - https://youtu.be/md5lM3_-kmg


або так



Текстовая ссылка на видео - https://youtu.be/f3xzcKUy9Kg


В результаті виходить щось подібне



Текстовая ссылка на видео - https://youtu.be/RfAVkhIgGAw
Аватара пользователя
Феникс
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2159
Зарегистрирован: 19 ноя 2014, 19:13
Откуда: Черкассы
Благодарил (а): 277 раз
Поблагодарили: 241 раз

Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Феникс »

пгупгу,
Паста полтавская, правильно вижу в видео коробочку?
Аватара пользователя
пгупгу
МАЙСТЕР
МАЙСТЕР
Сообщения: 1440
Зарегистрирован: 18 сен 2007, 00:29
Откуда: Рівне
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 69 раз
Контактная информация:

Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение пгупгу »

Так, мабуть.
Аватара пользователя
inki
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1757
Зарегистрирован: 27 янв 2013, 11:19
Откуда: Малин Житомирская обл.
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 76 раз
Контактная информация:

Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение inki »

Феникс писал(а): 25 июн 2020, 10:53
inki писал(а): 24 июн 2020, 23:28 пгупгу, паста америнакнського виробника з алмазним зерном. Вибачай, але сказати точно не можу, бо багато поклав часу та коштів на пошуки того діла.
а Вы забыли название или не хотите делится координатами/паролями/явками ?
Назву не скажу. В пошук конкретного абразиву було покладено більше року часу і купу грошей (більше 200 уо, в основному на доставку з закордонних магазинів США,Японії та Китаю).
Спробуйте ті пасти, що є на ринку України і цілком можливо, що результат Вас задовольнить.
i've been working for a Devil too long
Аватара пользователя
inki
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1757
Зарегистрирован: 27 янв 2013, 11:19
Откуда: Малин Житомирская обл.
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 76 раз
Контактная информация:

Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение inki »

Alex_LV писал(а): 25 июн 2020, 09:59 Гарно!
Але дзеркало ж не всім показано?

P.S. Не стрьомно було пальцем РК не зачіпити? Порізи при таких заточках так погано заживають...
Якщо цікаво, то в тому профілі є ще парочка відео-фото з роботами. Можете переглянути і можливо знайдете щось для себе.
Пальцем не стрьомно, бо пальці у мене порізані завжди. Старий телефон навіть не хотів бува розблоковуватись від тих порізів :-D
дякучи Apple та сканеру обличчя, це мене вже не бентежить :smile:
i've been working for a Devil too long
Аватара пользователя
vlodko_lviv
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1760
Зарегистрирован: 08 июл 2014, 19:52
Откуда: Львів
Благодарил (а): 123 раза
Поблагодарили: 123 раза

Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение vlodko_lviv »

inki писал(а): 25 июн 2020, 12:23 дякучи Apple та сканеру обличчя, це мене вже не бентежить
Дивися не почни "морду лица" різати, бо і Еппл тебе не впізнає!
:smile:
Аватара пользователя
inki
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1757
Зарегистрирован: 27 янв 2013, 11:19
Откуда: Малин Житомирская обл.
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 76 раз
Контактная информация:

Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение inki »

vlodko_lviv, :smile:
i've been working for a Devil too long
Cap Klenzendorf
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 687
Зарегистрирован: 19 апр 2020, 21:00
Откуда: Киев
Благодарил (а): 1796 раз
Поблагодарили: 582 раза

Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Cap Klenzendorf »

Приветствую сообщество! Есть вопрос к обладателям Spyderco Triangle. Купил себе б/у триангл, хочу почистить камни, чем это лучше сделать? Заранее спасибо.
Обычно камни чищу камни сразу после использования жидким фейри с теплой водой и губкой ( пользуюсь китайцами).
Аватара пользователя
RIKO
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2483
Зарегистрирован: 25 дек 2009, 01:11
Откуда: м.Обухов
Благодарил (а): 1394 раза
Поблагодарили: 481 раз

Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение RIKO »

Автопаста (паста для рук) rt24 :)
UA----УКРАIНЦI АФIГЕННI
Аватара пользователя
Мутний
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 8602
Зарегистрирован: 09 дек 2010, 23:47
Откуда: Переяслав
Благодарил (а): 2541 раз
Поблагодарили: 1603 раза

Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Мутний »

карбідкремнію порошок
Задоволення від користування хорошою річчю, триває значно довше, чім задоволення від зекономлених грошей.
Cap Klenzendorf
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 687
Зарегистрирован: 19 апр 2020, 21:00
Откуда: Киев
Благодарил (а): 1796 раз
Поблагодарили: 582 раза

Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Cap Klenzendorf »

Мутний писал(а): 14 сен 2020, 13:50 карбідкремнію порошок
это то что для выравнивания камней используется?
RIKO писал(а): 14 сен 2020, 13:41 Автопаста (паста для рук)
спасибо, попробую!

И еще вопрос: можно не заморачиваться и по-сухому править на триангле, или лучше с водичкой или маслом оливковым?
Аватара пользователя
Мутний
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 8602
Зарегистрирован: 09 дек 2010, 23:47
Откуда: Переяслав
Благодарил (а): 2541 раз
Поблагодарили: 1603 раза

Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Мутний »

Да, кераміка у без сож норм
Задоволення від користування хорошою річчю, триває значно довше, чім задоволення від зекономлених грошей.
Cap Klenzendorf
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 687
Зарегистрирован: 19 апр 2020, 21:00
Откуда: Киев
Благодарил (а): 1796 раз
Поблагодарили: 582 раза

Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Cap Klenzendorf »

Спасибо за ответы ::hi:::
Аватара пользователя
Gott
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2443
Зарегистрирован: 20 май 2008, 00:27
Откуда: Kiev
Благодарил (а): 146 раз
Поблагодарили: 92 раза

Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Gott »

Вот за что я люблю правку на натуральных камнях, а не на синтетике, так это за то, что с каждым разом проходит всё больше и больше времени до следующей правки. К примеру, вот недорогой нож, который я вообще не затачивал после приобретения. А только подправлял на куске яшмы. Всегда на одном и том же куске одной и той же яшмы. Правлю редко. По времени не больше 1-2 минут. Причём, не с маслом, а с водой+жидкое мыло. Цели выводить в зеркало РК я не ставил. Просто чтобы резала бумагу более-менее уверенно. На этом и останавливаюсь. Остатки заводской заточки ещё видны на РК ножа. А так же замины на РК появляющиеся в процессе эксплуатации ножа. Но периодическая правка на яшме постепенно полирует режущую кромку ножа в зеркало. И грубая заводская заточка постепенно уступает место зеркалу. Нож я при этом эксплуатирую особо не жалея, но и не стараясь излишне поубивать. По результатам, РК с каждым разом, постепенно требует правки всё реже и реже. В результате этого, учитывая короткое время уделяемое мной правке ножа, до полного превращения РК в зеркало ещё далеко. Но я принципиально доведу этот эксперимент до конца. Кстати говоря, при доводке на синтетиках интервалы между довдоками не увеличиваются со временем. А требуются с постоянной периодичностью. Проверено на парамиле, которая точно таким же образом доводилась в зеркало только одним камнем, но синтетиком.
Вот на фото РК ножа. Сталь D2 (который иногда просто правится на яшме) со следами остатков заводской заточки. Следы выкрашивания кромки я принципиально не вывожу в ноль. Для реза по продуктам это не играет никакой роли, а ощущается только когда шинкуешь бумагу. А кромка выкрашивается в основном, когда встречается с большими костями в мясах. )) Так-что, не обязательно таскать с собой сеты камней и масло к ним впридачу. Достаточно иметь при себе небольшой обломок яшмы (или хард арка, или другого природника). И нож всегда будет острым.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Roomster
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 853
Зарегистрирован: 10 ноя 2009, 15:51
Откуда: Kalush
Благодарил (а): 71 раз
Поблагодарили: 287 раз

Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Roomster »

Заводскую заточку стоит сносить хотя бы для того, чтобы убрать дефектный слой на рк, образующийся во время термички/слесарки. Иногда сталь выходит на "крейсерский" рез после 2 или 3-ей заточки
Аватара пользователя
Bulat22
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1527
Зарегистрирован: 25 июн 2015, 08:47
Откуда: Kyiv
Благодарил (а): 282 раза
Поблагодарили: 607 раз

Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Bulat22 »

Повністю згоден.
Також спостерігав подібний ефект, що далі, то ніж гарніше тримає РК.
Від себе ще добавлю, шо можливо при правках додатково нагартовується метал на РК, тому так в виходить.
Але це лише моє припущення.
Та цей ефект отримував не лише на природних каменях, а й на алюмокераиіці, яка є синтетичним каманем, але дуже твердим.
Аватара пользователя
Gott
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2443
Зарегистрирован: 20 май 2008, 00:27
Откуда: Kiev
Благодарил (а): 146 раз
Поблагодарили: 92 раза

Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение Gott »

Вот ссылка на видео, где человек объясняет "на пальцах" отличие между природными и искуственными абразивами, при их воздействии на поверхность стали при заточке и правке. Видос старый, плохого качества, и первые пару минут не особо интересный. Но когда он начинает объяснять принцип работы природного абразива и синтетиков, то это самое оно! Более обоснованного, понятного и доходчивого объяснения, я не встречал на ютубе.
И вообще советую подписаться на этого дядьку. В заточке он ас. Много плезной инфы по камням, из его видосов можно почерпнуть, при пересматривании видео.


Текстовая ссылка на видео - https://youtu.be/2Hb3Xki4000
Roomster писал(а): 15 сен 2020, 14:22 Заводскую заточку стоит сносить хотя бы для того, чтобы убрать дефектный слой на рк, образующийся во время термички/слесарки. Иногда сталь выходит на "крейсерский" рез после 2 или 3-ей заточки
Да. Я понимаю это и полностью согласен. Но мне было интересна в данном случае именно "правка на минималках", с применением минимума времени и одного натурального камня. И к чему она в результате приводит. Другие ножи я точу как положено. А этот,- экспериментальным образом.
valera_dnepr
Начинающий найфоман
Начинающий найфоман
Сообщения: 353
Зарегистрирован: 11 авг 2016, 10:28
Откуда: UA
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 68 раз

Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение valera_dnepr »

Roomster писал(а): 15 сен 2020, 14:22 Заводскую заточку стоит сносить хотя бы для того, чтобы убрать дефектный слой на рк, образующийся во время термички/слесарки. Иногда сталь выходит на "крейсерский" рез после 2 или 3-ей заточки
Поддерживаю. Добавлю только - редко, но бывает что 2-3 заточек может не хватить. Тут не только рез, стабильность кромки совсем не маловажный фактор...
valera_dnepr
Начинающий найфоман
Начинающий найфоман
Сообщения: 353
Зарегистрирован: 11 авг 2016, 10:28
Откуда: UA
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 68 раз

Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение valera_dnepr »

Gott писал(а): 15 сен 2020, 14:45 Вот ссылка на видео, где человек объясняет "на пальцах" отличие между природными и искуственными абразивами
Дядька серьезный. В видео все слишком упрощено, хотя там и цель - просто все рассказать тем, кто глубоко не хочет вникать))
valera_dnepr
Начинающий найфоман
Начинающий найфоман
Сообщения: 353
Зарегистрирован: 11 авг 2016, 10:28
Откуда: UA
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 68 раз

Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение valera_dnepr »

bulat22 писал(а): 15 сен 2020, 14:29 Також спостерігав подібний ефект, що далі, то ніж гарніше тримає РК.
На арке і пластичної недорогої нержавіючої сталі це добре відчувається.
Аватара пользователя
пгупгу
МАЙСТЕР
МАЙСТЕР
Сообщения: 1440
Зарегистрирован: 18 сен 2007, 00:29
Откуда: Рівне
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 69 раз
Контактная информация:

Разговоры о заточке. Вопросы и ответы.

Сообщение пгупгу »

Gott, що це у вас за яшма така? Я своєю років 6 терти буду аби так риску від гриндера збити
Ответить

Вернуться в «Точильні пристосування та заточування»