Что для Вас тупой нож?

[Turist]

В последнее время поймал себя на мысли что для меня нож который не бреет автоматом становится тупым!

По сему назрел вопрос: что для Вас тупой нож? После какой стадии затупления (не бреет, не режет, РК блестит) Вы понимаете что пора править или точить "железного помощника"?

[Lazyinventor]

Не режет с первого потяга кожуру помидора- пора править. ИМХО это рабочая острота. Мало ножей доводил до бритья.

[митяй]

РК проблескивает участками - время править.

[Kenguru13]

Кстати бывает так что нож бреет а кожуру помидора с трудом режет
Я точу ножи даже острые когда есть время а не когда они тупые Так что по сабжу достоверно не отвечу

[Дюк]

Не режет с первого потяга кожуру помидора- пора править. ИМХО это рабочая острота. Мало ножей доводил до бритья.

+100500
То же самое.

[Turist]

Кстати бывает так что нож бреет а кожуру помидора с трудом режет
Я точу ножи даже острые когда есть время а не когда они тупые Так что по сабжу достоверно не отвечу

Вот и я от нифиг делать и то по пасте повожу то еще шото придумаю... Вот и спрашиваю это нормально или это патология?

[Lazyinventor]

Кстати бывает так что нож бреет а кожуру помидора с трудом режет
...

Наверно потому, что для бритья и реза нужны немного разные типы микропилы на РК ИМХО.

[Мутний]

Якщо блищить РК правлю, але помітив, що додатковий контроль не завадить, бо деякі сталі в такому стані й бриють і агресивно помідори розчленовують. Тому орієнтуюся й по проблисках, інколи навіть заминах, зап'ястя мучу, чек чи ще що під руку попадає у різних напрямках ріжу, ще чудовий метод по нігтю провести- відчувається саме РК і її стан та агресивність

Хоча дивлячись який ножик, якщо кухонний то гостроту там не роблю максимальну, на мусаті алмазному правлю і норм, а через якийсь час точилкою підвод формую заново, коли замусачується той, а складні до максимуму, з того що вмію точу, а правлю регулярно, хоч робоча гострота й без цього ж нормальна тримається довго

[Чкылчи]

Не режет с первого потяга кожуру помидора- пора править. ИМХО это рабочая острота.

тоже что-то типа этого уровня остроты

[Egor]

Наверное, год или два как завязал точить нож до состояния бритья волос руке. Проверяю на листе бумаги - пластает без надрыва? всё, шабаш.
Часто режу "к пальцу", использую нож в разнообразных работах - надоело резаться при случайных контактах с лезвием

А так, или блёстки на РК, или повышенное усилие реза - пора точить/править.

Вот и я от нифиг делать и то по пасте повожу то еще шото придумаю... Вот и спрашиваю это нормально или это патология?

Нормально. З часом попустить

[Ches]

+1 к помидорам

[Kenguru13]

Кстати бывает так что нож бреет а кожуру помидора с трудом режет
...

Наверно потому, что для бритья и реза нужны немного разные типы микропилы на РК ИМХО.

Согласен Я к тому что нож бреет это далеко не показатель

[Kart]

Кухонные - вижу что блестит РК, значит надо править. Если не блестит, не трогаю, на кухне этого достаточно. Карманные ножи правлю по настроению, даже когда не блестят, иногда доводу по бритья "с хрустом".

[Baloo]

Кухонные - вижу что блестит РК, значит надо править. Если не блестит, не трогаю, на кухне этого достаточно. Карманные ножи правлю по настроению, даже когда не блестят, иногда доводу по бритья "с хрустом".

Аналогично!

[wardermax]

Кухонники – должны свободно резать газету, ну а ножи «на всякий случай» - строгать волос...

[Messer]

Парни, у кого есть семена озимых помидоров? А то у меня перед Новым годом эталон будет отсутствовать.
Извините, ребята, это я шучу, в натуре рассмешили. Ведь не у всех есть помидоры круглый год.
По теме: кухонные ножи до бритья точить зарекся. После нескольких ранений, полученных супругой. Режет без пиляния -ну и ладно. А свои ножи точу, как и когда хочу. Просто стараюсь их не убивать. И еще друзьям точу при оказии, при вылазке в лес, например, или на озера. Сидим себе вокруг дастархана, перетираем о своем, я при этом неспешно совершаю этот ритуал. Здорово.

[OldRiy]

кухонник, даже если нормально режет помидор, может не отрезать одним движение уголок полиэтиленового пакета молочного
и это бесит!

[hunteroma]

OldRiy
А "по гусарськи", з розмаху?
По темі: правлю, коли є настрій. А він буває так часто, що тупитись ніж просто не встигає

[Egor]

Помидоры, кстати, тоже весьма разные бывают. На некоторых шкура такая, шо без серрейтора хоть не подходи.

[Alter ego]

Проверяю на листе бумаги - пластает без надрыва? всё, шабаш.
А так, или блёстки на РК, или повышенное усилие реза - пора точить/править.

+1

[Kenguru13]

кухонник, даже если нормально режет помидор, может не отрезать одним движение уголок полиэтиленового пакета молочного
и это бесит!

Серрейтором эти уголки

[Turist]

По теме: кухонные ножи до бритья точить зарекся.

Я неделю тому себе на ногу уронил кухонничек и вену рассёк... Но всё равно точу

[OldRiy]

так я же нож снимаю с магнита не глядя, какой под руку попадет

[CBO6ODA]

ножи не точу....
покупаю новый
а тупой дарю
стройтесь в очередь

[Messer]

ножи не точу....
покупаю новый
а тупой дарю
стройтесь в очередь

Первый!