+1Валерий З писал(а): нужен вариант, работающий без бубна
процесс заточки должен быть комфортным и приносить удовольствие от полученного результата
+1Валерий З писал(а): нужен вариант, работающий без бубна
Что угодно лишь бы переворотную не покупатьGeorgCH писал(а):Маленькие хитрости заточки на апекс
http://zatochiklinok.ru/zatochka-na-ape ... i-na-apeks
Но полноценный трехточечный упор лучше ,ИМХО
Для других углов заточки делается другое приспособление. У меня есть подобные на 10 ("общий" 20) и на 20 ("общий" 40) градусов. Использую их для некоторых кухонных и рабочих ножей.... як точить на вашій приспособі інші кути, а не 30 градусів?
Да. Как я писал выше -... главне держать паралельно столу площину клинка, буде нужний кут, ге?
Насчёт спусков - они сохраняются, как были.Клинок удерживать пальцами двух рук. Нужно "чувствовать и держать горизонт" - и всё получится!
Реально что-то новенькое, но есть много вопросов.nerpa писал(а): ↑21 июл 2021, 11:31 Как вам вариант заточного приспособления?
https://www.yankodesign.com/2020/03/09/ ... man-error/
Интересны вопросыMartine писал(а): ↑21 июл 2021, 12:02Реально что-то новенькое, но есть много вопросов.nerpa писал(а): ↑21 июл 2021, 11:31 Как вам вариант заточного приспособления?
https://www.yankodesign.com/2020/03/09/ ... man-error/