Заточники по регионам.

Обзоры инструментов, обсуждение методик и нюансов заточки ножей

Модератор: Kart

Аватара пользователя
Roomster
Наш человек
Наш человек
Сообщения: 588
Тут с: Ноябрь 2009
Откуда: Kalush

#1273078 Re: Заточники по регионам.

Сообщение Roomster » 22 окт 2018, 15:07

nomade писал(а):Источник цитаты Действующие заточники в Киеве

Юра Сидоряк не гнушается точить серрейторы.
НіжКастомс-Троещина, Юра Сидоряк:
МТС (Vodafone) - 0663346554
Life (Lifecell) - 0633659612
Киевстар - 0973408381
Аватара пользователя
uzbek
Пользователь
Пользователь
Сообщения: 165
Тут с: Декабрь 2007
Откуда: Чернівці
Контакты:

#1279972 Re: Заточники по регионам.

Сообщение uzbek » 09 дек 2018, 16:22

Доброго дня.
Чернівці. вул. Шухевича 8а, ринок "Рейтинг", крамничка № 21 "Заточні роботи"

Загострювання розкладних і кухонних ножів, серейторів також.
Є декілька технік загострювання залежно від форми леза, твердості, наявності спусків та індивідуальних властивостей ножа.
Часто звертаються з проханням відполірувати лезо. З цим є проблеми, бо добре поліруються лише м'які сталі. Леза ножів з таких сталей роблять дуже рідко.
Для якісного полірування леза з твердої якісної сталі потрібне попередне шліфування. Ми не можемо тим займатися через тривалість таких робіт.
Але є альтернатива.
Ми пропонуємо, тай іноді робимо те без попередньої згоди клієнта - САТИНУВАННЯ леза. Це таке напівматове шліфування леза дрібним абразовом.
Під яким кутом гостримо?
Кут доводиться обирати найменьший з можливих. Він залежить від товщини леза, наявності спусків, твердості леза.
Ось, наприклад кухонний ніж з кутом загострення 22 градуси:

https://youtu.be/UPF_hTjOp08

Серейтор з меньшим кутом загострення і зміненою формою зубців

https://youtu.be/4gta1IL1IIU

Керамічні ножі теж загострюємо:

https://youtu.be/F71YUmRVZFM

Перелік робіт і план-схема з орієнтирами на сайті https://sites.google.com/site/gostro2008/home

Загострювання ножів механізоване (на верстатах). Ручного загострювання ножів у нас немає.
Ціни помірні, але залежать від довжини леза і його стану.
Поруч з нами є відділення Нової Пошти.
Аватара пользователя
Martine
Наш человек
Наш человек
Сообщения: 768
Тут с: Июль 2013
Откуда: Запорожье

#1280029 Re: Заточники по регионам.

Сообщение Martine » 09 дек 2018, 20:19

uzbek писал(а):
Загострювання ножів механізоване (на верстатах). Ручного загострювання ножів у нас немає.

Какой лентой финишируете на гриндере?
ВНИМАНИЕ! Заточка ножей и другого режущего инструмента это работа, требующая внимания и аккуратности. Можете считать, что нож во время заточки вас ненавидит и не упустит своего шанса поквитаться.
Аватара пользователя
uzbek
Пользователь
Пользователь
Сообщения: 165
Тут с: Декабрь 2007
Откуда: Чернівці
Контакты:

#1280036 Re: Заточники по регионам.

Сообщение uzbek » 09 дек 2018, 21:30

В нас стрічкових гріндерів немає. cvb34 Абразивні стрічкі швидко зношуються і для масового сервісу потреба в них була би великою. Це негативно для ціни. ()(!
Лише класичні абразиви і ніяких лазерів. :=(
Skarm
Новичок
Новичок
Сообщения: 1
Тут с: Январь 2019
Откуда: Киев

#1285277 Re: Заточники по регионам.

Сообщение Skarm » 22 янв 2019, 22:21

Нахожусь в Киеве, реставрация, восстановление,полировка, заточка японских мечей (по-ихнему просто тогиси) (тати, катана, вакидзаси, танто и т.д.) интересно повозиться с хонияками, под настроение или интерес и по свободе ножи тверже 59-60, бритвы, все по старинке в ручную на камешках, почта: e039tt@protonmail.com, вайбер: 095 828 5930
Аватара пользователя
Джо
Наш человек
Наш человек
Сообщения: 1993
Тут с: Май 2013
Откуда: Дніпро

#1286550 Re: Заточники по регионам.

Сообщение Джо » 01 фев 2019, 12:59

А в Днепре есть мастер?
Туристические и походные ножи


Вернуться в «Точильные приспособления и заточка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость