Киридаши - рабочий инструмент
- Aleksandr Afonchenko
- Afonchenko Knives
- Сообщения: 9630
- Зарегистрирован: 18 сен 2007, 00:39
- Откуда: Lozova
- Поблагодарили: 25 раз
Киридаши - рабочий инструмент
Хотел показать мой любимый рабочий инструмент.
Покупался пол случаю, и теперь работает везде где только можно.
А все таки молодцы Японцы !
[youtube]http://youtube.com/watch?v=Kx7MQYH1_sE[/youtube]
Покупался пол случаю, и теперь работает везде где только можно.
А все таки молодцы Японцы !
[youtube]http://youtube.com/watch?v=Kx7MQYH1_sE[/youtube]
Re: Киридаши - рабочий инструмент
При всей простоте, такая форма часто очень удобна. Но абсолютно не универсальна, из-за чего не очень любима и как следствие слабо распространена...
- Aleksandr Afonchenko
- Afonchenko Knives
- Сообщения: 9630
- Зарегистрирован: 18 сен 2007, 00:39
- Откуда: Lozova
- Поблагодарили: 25 раз
Re: Киридаши - рабочий инструмент
McS
Я им режу кожу, картон, бумагу, пластик и строгаю мелкие детали, например рукоятку ножа Так чтобы носить с собой куда то, даже не представляю зачем он мне с собой в городе или на природе.
Ты все верно сказал.
Я им режу кожу, картон, бумагу, пластик и строгаю мелкие детали, например рукоятку ножа Так чтобы носить с собой куда то, даже не представляю зачем он мне с собой в городе или на природе.
Ты все верно сказал.
- GarikDT
- Найфоман
- Сообщения: 1091
- Зарегистрирован: 06 мар 2011, 23:47
- Откуда: Сєвєродоне́цьк
- Благодарил (а): 20 раз
- Поблагодарили: 10 раз
Re: Киридаши - рабочий инструмент
У меня таких киридаши полный гараж, и все работы известных мастеров. Только рукоять тюнингована изолентой или кембриком.
-
- МАЙСТЕР
- Сообщения: 950
- Зарегистрирован: 10 янв 2012, 22:45
- Откуда: Костопіль.
- Поблагодарили: 1 раз
- Контактная информация:
Re: Киридаши - рабочий инструмент
А от цікаво, якщо хтось з наших майстрів виставить такий косяк з гарної вуглецевої сталі за 40 баксів, чи хтось хоча б гляне на нього?
Все що робиться, робиться на краще.
Re: Киридаши - рабочий инструмент
нет естественноЯрослав писал(а):А от цікаво, якщо хтось з наших майстрів виставить такий косяк з гарної вуглецевої сталі за 40 баксів, чи хтось хоча б гляне на нього?
- Flax
- Гуру-найфоман
- Сообщения: 8785
- Зарегистрирован: 29 ноя 2012, 11:01
- Откуда: Запорожье
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Киридаши - рабочий инструмент
Не знаю как на счет японцев, а у меня отец из обычного полотна пилы такой сделал и тоже режет все и вся. Сапожный называется.
-
- МАЙСТЕР
- Сообщения: 950
- Зарегистрирован: 10 янв 2012, 22:45
- Откуда: Костопіль.
- Поблагодарили: 1 раз
- Контактная информация:
Re: Киридаши - рабочий инструмент
там трошки геометрія від звичайного "сапожного" відрізняється.
Але то не в тому суть...
Але то не в тому суть...
Все що робиться, робиться на краще.
- Kart
- Модератор-найфоман
- Сообщения: 5649
- Зарегистрирован: 17 сен 2007, 17:43
- Откуда: Киев
- Благодарил (а): 710 раз
- Поблагодарили: 1713 раз
- Контактная информация:
Re: Киридаши - рабочий инструмент
На строительных ранках продают, из быстрореза, с пластиковыми литыми рукоятями, но кошернее конечно самому себе замайстрячить...
Насилье точит сталь
Но сталь его не вечна
А ты душою крепче стали стань
Когда чиста душа,
А цели человечны
Рука крошит отточенную сталь
Но сталь его не вечна
А ты душою крепче стали стань
Когда чиста душа,
А цели человечны
Рука крошит отточенную сталь
- Aleksandr Afonchenko
- Afonchenko Knives
- Сообщения: 9630
- Зарегистрирован: 18 сен 2007, 00:39
- Откуда: Lozova
- Поблагодарили: 25 раз
Re: Киридаши - рабочий инструмент
Ярослав
пусть для начала сделают, точную копию, на 100% аутентичную, если будут соблюдены пропорции и технология можно и купить за 40 баксов.
Если речь идет о том, чтобы с куска У 8 выточить недоножик, то он и даром не нужен.
пгупгу
в течении часа покажу
пусть для начала сделают, точную копию, на 100% аутентичную, если будут соблюдены пропорции и технология можно и купить за 40 баксов.
Если речь идет о том, чтобы с куска У 8 выточить недоножик, то он и даром не нужен.
пгупгу
в течении часа покажу
- Aleksandr Afonchenko
- Afonchenko Knives
- Сообщения: 9630
- Зарегистрирован: 18 сен 2007, 00:39
- Откуда: Lozova
- Поблагодарили: 25 раз
Re: Киридаши - рабочий инструмент
Ярослав
Я до недавнего времени немного критиковал некоторых мастеров, что хочу сказать по этому поводу, если кузнец откует заготовку по всем японским канонам, с применением всех традиционных методов и материалов, то боюсь за 40 долларов никто из наших мастеров не возьмется за такое. Уверен я прав. Поскольку эта работа стоит на порядок дороже. Потому что довольно геморно.
Я до недавнего времени немного критиковал некоторых мастеров, что хочу сказать по этому поводу, если кузнец откует заготовку по всем японским канонам, с применением всех традиционных методов и материалов, то боюсь за 40 долларов никто из наших мастеров не возьмется за такое. Уверен я прав. Поскольку эта работа стоит на порядок дороже. Потому что довольно геморно.
-
- Найфоман-эксперт
- Сообщения: 4517
- Зарегистрирован: 18 апр 2008, 10:19
- Откуда: kiev
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Киридаши - рабочий инструмент
Тяпка из дамаска была, лопата - тоже, Ден говорит Федоряка сделал пехотную.
Если Амато или Шевченко сделают ламинат, то тут и все 50 баксов могут быть. И наверное найдутся те, кто купят.
Просто У12 - не купят - нах он кому нужен из просто У12, а вот с обломка сабли или катаны или ламинат с ДИ90 или У12Б, самовар какой - это стопудняк купят.
Если Амато или Шевченко сделают ламинат, то тут и все 50 баксов могут быть. И наверное найдутся те, кто купят.
Просто У12 - не купят - нах он кому нужен из просто У12, а вот с обломка сабли или катаны или ламинат с ДИ90 или У12Б, самовар какой - это стопудняк купят.
- Aleksandr Afonchenko
- Afonchenko Knives
- Сообщения: 9630
- Зарегистрирован: 18 сен 2007, 00:39
- Откуда: Lozova
- Поблагодарили: 25 раз
Re: Киридаши - рабочий инструмент
Истину глаголишь!kuhuk писал(а):Тяпка из дамаска была, лопата - тоже, Ден говорит Федоряка сделал пехотную.
Если Амато или Шевченко сделают ламинат, то тут и все 50 баксов могут быть. И наверное найдутся те, кто купят.
Просто У12 - не купят - нах он кому нужен из просто У12, а вот с обломка сабли или катаны или ламинат с ДИ90 или У12Б, самовар какой - это стопудняк купят.
- Aleksandr Afonchenko
- Afonchenko Knives
- Сообщения: 9630
- Зарегистрирован: 18 сен 2007, 00:39
- Откуда: Lozova
- Поблагодарили: 25 раз
Re: Киридаши - рабочий инструмент
Харизматичное изделие Косячком(нож )пользуюсь часто.Но не япошкой.Сам склепав.Из советского быстрореза.Рукоятка из ангелим.Подвод не делал-и не буду.Когда правил алмазами уже и не помню.Пасты хватает вполне.Вогнутость обратной стороны-не думаю что для легкости заточки.Скорей удобства удержания(имхо).Ламинат-скорее что-бы не треснул.Как по мне-не хватает в япошке дырки для фиксации паракорда.По поводу наших мастеров...Знакомый на соседнем форуме пытался заказать-никто за 100гр не захотел.Пришлось сделать самому...За могарыч К слову...Мой советикус салфеточку режет на ура... Может я и не прав-но это мое мнение(я же написал-имхо)
- Aleksandr Afonchenko
- Afonchenko Knives
- Сообщения: 9630
- Зарегистрирован: 18 сен 2007, 00:39
- Откуда: Lozova
- Поблагодарили: 25 раз
Re: Киридаши - рабочий инструмент
Это одна из причин.Zoo писал(а):Вогнутость обратной стороны-не думаю что для легкости заточки.Скорей удобства удержания(имхо).Ламинат-скорее что-бы не треснул.
Блее развернуто:
Я не сидел зря, а почитал немного о технологии и принципах :
Во первых, удобство заточки, увеличение прочности, корозионной стойкости, и уменьшение стоимости ножа.
Это называется авазе (awase)
Они бывают нескольких видов :
сан-май (San-Mai), варикоми (Warikomi) и ни-май (Ni-Mai).
Обратная часть ножа, вогнута, и эта обратная линза называется
Urasaki
И применяется она не только на этом ноже а и на кухонных, так что это никак не связано с удобством удержания.
Там совсем другие принципы.
Вот интересная статья
http://www.cookingknife.ru/aShow.aspx?id=35
Re: Киридаши - рабочий инструмент
либо чего то не понимаю, либо эта вогнутость таки уменьшает жизненый цикл ножа
- Aleksandr Afonchenko
- Afonchenko Knives
- Сообщения: 9630
- Зарегистрирован: 18 сен 2007, 00:39
- Откуда: Lozova
- Поблагодарили: 25 раз
Re: Киридаши - рабочий инструмент
глянул на эту фотку, и че та так подумалось...
http://blog.gear.co.ua/wp-content/uploa ... -24-mm.jpg
http://blog.gear.co.ua/wp-content/uploa ... -24-mm.jpg
Re: Киридаши - рабочий инструмент
после энного колличества правок РК дойдет до вогнутой части, и перестанет быть ровной... наверное
- Aleksandr Afonchenko
- Afonchenko Knives
- Сообщения: 9630
- Зарегистрирован: 18 сен 2007, 00:39
- Откуда: Lozova
- Поблагодарили: 25 раз
Re: Киридаши - рабочий инструмент
McS
не не не, ты не верно понял, правится с другой стороны, тут только снятие заусенца, и то на очень мелком камне.
не не не, ты не верно понял, правится с другой стороны, тут только снятие заусенца, и то на очень мелком камне.
Re: Киридаши - рабочий инструмент
Это я понял. Но если например почему то появятся замины или выкрошится на 1 мм, то придется линию РК подвинуть на этот миллиметр, что бы их убрать. А если еще пару раз такое? Сколько раз можно будет такую правку сделать? Сколько от линии РК до начала вогнутости?
- Aleksandr Afonchenko
- Afonchenko Knives
- Сообщения: 9630
- Зарегистрирован: 18 сен 2007, 00:39
- Откуда: Lozova
- Поблагодарили: 25 раз
Re: Киридаши - рабочий инструмент
Вот мой японский друг, точит свой киридаши
[youtube]http://youtube.com/watch?v=6d88AsjyX0A[/youtube]
[youtube]http://youtube.com/watch?v=6d88AsjyX0A[/youtube]