Тактический кухонный нож Junak от Mr.Blade, обзор.
Тактический кухонный нож Junak от Mr.Blade, обзор.
В первой половине 2016 года компания Mr.Blade представила, сначала на выставке IWA 2016, а затем и на выставке Стальная Грань, серию ножей, которая получила довольно необычное название - Tactical kitchen knife - Тактические кухонные ножи. Серия включает в себя три ножа разного размера : Junak, Scout и Pioneer, и кухонный тесак-топорик Camp. В этом обзоре пойдет речь, будем использовать определение производителя, о тактическом кухонном ноже Junak.
Сама по себе идея тактических ножей для кухни не нова, можно даже вспомнить так называемый тактический нож для мяса TSK, Tactical Steak Knife от компании TOPS Knives. Но в исполнении Mr.Blade эта идея получила более глобальное исполнение и продуманное развитие. Тактический кухонный нож Junak является самым маленьким по размерам в серии Tactical kitchen knife, его основные характеристики :
- Полная длина : 225 мм
- Длина клинка : 97 мм
- Толщина клинка : 4 мм
- Ширина клинка : 39 мм
- Материал клинка : сталь AUS-8
- Материал рукояти : кратон
- Вес без ножен : 180 г.
Небольшой видеообзор ножа Junak, первое впечатление и недостатки.
[youtube]http://youtube.com/watch?v=t5II3ktyuzI[/youtube]
Не каждый кухонный нож может похвастаться наличием ножен, и если дома на кухне это не актуально, то в условиях природы очень востребовано. У Junak ножны есть. Выполнены они из кайдекса и в целом производят очень хорошее впечатление. Как видится, оснастив кухонный нож именно такими ножнами, производитель лишний раз намекает о том, что слово "тактический" в его названии, это не просто звук.
В руке Junak располагается очень удобно, заполняя собой всю ладонь. Рукоять выполнена из плотного кратона.
Рабочие качества тактического кухонного ножа Junak от Mr.Blade.
Нож Junak однозначно позиционируется производителем, как нож для полевой кухни, поэтому и работали с ним на природе.
В итоге, после разделки и нарезки куска мяса, а также овощей, нож показал свою полную профессиональную пригодность в качестве полевого кухонного ножа.
Небольшое видео работы ножом Junak по мясу.
[youtube]http://youtube.com/watch?v=1ew4QpO7YkA[/youtube]
Небольшое видео работы ножом Junak по овощам.
[youtube]http://youtube.com/watch?v=x1y0gjYTTow[/youtube]
В качестве общего личного вывода.
Подведя итог, хочется отметить, что у компании Mr.Blade все получилось, и нож Junak станет прекрасным помощником на полевой кухне при приготовлении разных блюд, да и вообще при нахождении на природе. Учитывая его толщину клинка в 4 миллиметра, им можно будет выполнять большинство работ, так или иначе связанных с обустройством лагеря на природе. А ножны из кайдекса позволят разместить Junak на поясе, чтобы он всегда находился под рукой.
Пять причин, почему в названии ножа Junak есть слово - тактический.
Как нам думается, во первых, как уже упоминалось выше, это из-за ножен из кайдекса, непременного атрибута большинства ножей которых обычно относят к категории тактических, во вторых, из-за его повышенной прочности за счет увеличенной, по сравнению с обычными кухонными ножами, толщины клинка.
В третьих, из-за наличия в пяте клинка технологического отверстия, которое по словам производителя служит для превращения ножа, с помощью паракорда, в копье или острогу. Но мы это делать не пробовали. В четвертых, выступающий из рукояти хвостовик можно использовать как легкий молоток или стеклобой.
Ну и в пятых, наверное потому, что в случае острой необходимости Junak можно применять не совсем по назначению, откровенно издеваясь над ним. Например вот так, как на фото ниже, разрубив консерву. Только ветку найти потолще
Сама по себе идея тактических ножей для кухни не нова, можно даже вспомнить так называемый тактический нож для мяса TSK, Tactical Steak Knife от компании TOPS Knives. Но в исполнении Mr.Blade эта идея получила более глобальное исполнение и продуманное развитие. Тактический кухонный нож Junak является самым маленьким по размерам в серии Tactical kitchen knife, его основные характеристики :
- Полная длина : 225 мм
- Длина клинка : 97 мм
- Толщина клинка : 4 мм
- Ширина клинка : 39 мм
- Материал клинка : сталь AUS-8
- Материал рукояти : кратон
- Вес без ножен : 180 г.
Небольшой видеообзор ножа Junak, первое впечатление и недостатки.
[youtube]http://youtube.com/watch?v=t5II3ktyuzI[/youtube]
Не каждый кухонный нож может похвастаться наличием ножен, и если дома на кухне это не актуально, то в условиях природы очень востребовано. У Junak ножны есть. Выполнены они из кайдекса и в целом производят очень хорошее впечатление. Как видится, оснастив кухонный нож именно такими ножнами, производитель лишний раз намекает о том, что слово "тактический" в его названии, это не просто звук.
В руке Junak располагается очень удобно, заполняя собой всю ладонь. Рукоять выполнена из плотного кратона.
Рабочие качества тактического кухонного ножа Junak от Mr.Blade.
Нож Junak однозначно позиционируется производителем, как нож для полевой кухни, поэтому и работали с ним на природе.
В итоге, после разделки и нарезки куска мяса, а также овощей, нож показал свою полную профессиональную пригодность в качестве полевого кухонного ножа.
Небольшое видео работы ножом Junak по мясу.
[youtube]http://youtube.com/watch?v=1ew4QpO7YkA[/youtube]
Небольшое видео работы ножом Junak по овощам.
[youtube]http://youtube.com/watch?v=x1y0gjYTTow[/youtube]
В качестве общего личного вывода.
Подведя итог, хочется отметить, что у компании Mr.Blade все получилось, и нож Junak станет прекрасным помощником на полевой кухне при приготовлении разных блюд, да и вообще при нахождении на природе. Учитывая его толщину клинка в 4 миллиметра, им можно будет выполнять большинство работ, так или иначе связанных с обустройством лагеря на природе. А ножны из кайдекса позволят разместить Junak на поясе, чтобы он всегда находился под рукой.
Пять причин, почему в названии ножа Junak есть слово - тактический.
Как нам думается, во первых, как уже упоминалось выше, это из-за ножен из кайдекса, непременного атрибута большинства ножей которых обычно относят к категории тактических, во вторых, из-за его повышенной прочности за счет увеличенной, по сравнению с обычными кухонными ножами, толщины клинка.
В третьих, из-за наличия в пяте клинка технологического отверстия, которое по словам производителя служит для превращения ножа, с помощью паракорда, в копье или острогу. Но мы это делать не пробовали. В четвертых, выступающий из рукояти хвостовик можно использовать как легкий молоток или стеклобой.
Ну и в пятых, наверное потому, что в случае острой необходимости Junak можно применять не совсем по назначению, откровенно издеваясь над ним. Например вот так, как на фото ниже, разрубив консерву. Только ветку найти потолще
- Flax
- Гуру-найфоман
- Сообщения: 8785
- Зарегистрирован: 29 ноя 2012, 11:01
- Откуда: Запорожье
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Тактический кухонный нож Junak от Mr.Blade, обзор.
Спасибо за обзор!
хороший походный кухонник у Блэйдов получился
хороший походный кухонник у Блэйдов получился
- Бродяга
- Найфоман
- Сообщения: 399
- Зарегистрирован: 15 сен 2010, 15:47
- Откуда: Одесса
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Тактический кухонный нож Junak от Mr.Blade, обзор.
Гарний огляд, але навіщо потрібно було з м'яса весь жир зрізати, з ним шашлик краще.
- i-mik
- Найфоман-эксперт
- Сообщения: 2364
- Зарегистрирован: 01 сен 2010, 00:59
- Откуда: Полтава
- Благодарил (а): 85 раз
- Поблагодарили: 207 раз
Re: Тактический кухонный нож Junak от Mr.Blade, обзор.
Последние фото ставят жирный "-"
Недоразумение, а не обзор - во всех отношениях.
Недоразумение, а не обзор - во всех отношениях.
Best regards
Не бійся, а бийся!
Не бійся, а бийся!
- Nataliia
- Admin
- Сообщения: 15757
- Зарегистрирован: 17 сен 2007, 23:45
- Откуда: World
- Благодарил (а): 2073 раза
- Поблагодарили: 4775 раз
Re: Тактический кухонный нож Junak от Mr.Blade, обзор.
Те фото сделано по согласованию со мной, для ответа на постоянный вопрос девяноста процентов покупателей.
Да, сможет открыть-разрубить и т.п; вот фото, но не делайте так (с).
Да, сможет открыть-разрубить и т.п; вот фото, но не делайте так (с).
- i-mik
- Найфоман-эксперт
- Сообщения: 2364
- Зарегистрирован: 01 сен 2010, 00:59
- Откуда: Полтава
- Благодарил (а): 85 раз
- Поблагодарили: 207 раз
Re: Тактический кухонный нож Junak от Mr.Blade, обзор.
Все те же 90% пользователей именно так и сделают
Best regards
Не бійся, а бийся!
Не бійся, а бийся!
- Nataliia
- Admin
- Сообщения: 15757
- Зарегистрирован: 17 сен 2007, 23:45
- Откуда: World
- Благодарил (а): 2073 раза
- Поблагодарили: 4775 раз
- Mamba
- Найфоман
- Сообщения: 1072
- Зарегистрирован: 27 дек 2011, 11:55
- Откуда: Кропивницький
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 14 раз
- Контактная информация:
Re: Тактический кухонный нож Junak от Mr.Blade, обзор.
Я считаю, что в тестах обязательно должен быть жесткий hard work. Иначе как оценить, что можно а что нельзя? Только где фотки РК после убийства банки? Вот на что интересно взглянуть.
А, что можно делать с ножом и что нельзя оставим на выбор лично каждому.
А, что можно делать с ножом и что нельзя оставим на выбор лично каждому.
Спор на форуме - это всё равно что интеллектуальная олимпиада среди умственно отсталых.
- Nataliia
- Admin
- Сообщения: 15757
- Зарегистрирован: 17 сен 2007, 23:45
- Откуда: World
- Благодарил (а): 2073 раза
- Поблагодарили: 4775 раз
Re: Тактический кухонный нож Junak от Mr.Blade, обзор.
Надо попросить ребят разместить Нож остался на дальнейшие тесты и пользование.
- Джо
- Найфоман-эксперт
- Сообщения: 2052
- Зарегистрирован: 15 май 2013, 15:41
- Откуда: Дніпро
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 9 раз
Re: Тактический кухонный нож Junak от Mr.Blade, обзор.
Кто-нибудь может объяснить зачем ножу такой большой вес? Это ведь не мачете и не топор...
Re: Тактический кухонный нож Junak от Mr.Blade, обзор.
Наверное потому, что мясо мариновали. Но точно не скажу.Бродяга писал(а):але навіщо потрібно було з м'яса весь жир зрізати, з ним шашлик краще.
А там на РК ничего не поменялось, были бы сколы, тогда есть смысл фоткать, а так...Mamba писал(а):Только где фотки РК после убийства банки?
180 грамм для ножа с клинком толщиной 4 мм, это не большой весДжо писал(а):Кто-нибудь может объяснить зачем ножу такой большой вес?
-
- Начинающий найфоман
- Сообщения: 356
- Зарегистрирован: 28 окт 2012, 15:20
- Откуда: Днепропетровск
Re: Тактический кухонный нож Junak от Mr.Blade, обзор.
Нормалек, мне аж паштета захотелось
Мабуть Слава Україні, а там видно буде...
- maksimov
- Найфоман-эксперт
- Сообщения: 2513
- Зарегистрирован: 22 янв 2012, 14:51
- Откуда: LVIV
- Благодарил (а): 6 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Re: Тактический кухонный нож Junak от Mr.Blade, обзор.
Очень содержательно, спасибо!
Fuck the Sebenza, let's have fun with Strider!
- Richsoul
- Начинающий найфоман
- Сообщения: 178
- Зарегистрирован: 09 июл 2013, 20:21
- Откуда: Кременчуг
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 4 раза
- Контактная информация:
Re: Тактический кухонный нож Junak от Mr.Blade, обзор.
Спасибо за обзор. Давно присматриваюсь к этой серии. Какая толщина сведения?
Re: Тактический кухонный нож Junak от Mr.Blade, обзор.
0,5-0,6Richsoul писал(а):Какая толщина сведения?
35-40GREY писал(а):Какой угол заточки?
Точнее не получается измерить
Re: Тактический кухонный нож Junak от Mr.Blade, обзор.
Недели 2 назад брал Scout из этой серии на подарок. Получилось и попробовать его на Десне немного.
Разумная комбинация кухонника и аутдора
Разумная комбинация кухонника и аутдора
Не ищите идеального человека.
Сегодня я дома
Сегодня я дома
20 сообщений
• Страница 1 из 1