как проверить твердость стали

Всі питання щодо ножів, їх експлуатації та обслуговування
Аватара пользователя
homosapiens_ww
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 926
Зарегистрирован: 07 сен 2011, 17:57
Откуда: николаев
Благодарил (а): 106 раз
Поблагодарили: 37 раз

Re: как проверить твердость стали

Сообщение homosapiens_ww »

чтобы узнать твердость - надо твердомер, и все. остальное от лукавого.
Только что это даст?
чтобы нож резал, есть простая формула "ГЕОМЕТРИЯ * СТРУКТУРА = РЕЗ"
и обе составляющих - состоят из многих под-составляющих и различных факторов.
а твердость - это один из компонентов структуры, и точно не первый.
Ув.камрады! ВСЕ сказанное МНОЙ здесь, на ЭТОМ форуме, прошу считать моим ИМХО. А мое имхо - никоим образом НЕ претендует на истинну в первой инстанции. И если вдруг, нечаянно, заденет Ваши ранимые чувства - прошу простить великодушно, и не таить злобу!
Ross
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 4721
Зарегистрирован: 02 май 2010, 13:03
Откуда: Украина.Николаев.
Благодарил (а): 1752 раза
Поблагодарили: 1296 раз

Re: как проверить твердость стали

Сообщение Ross »

homosapiens_ww писал(а): Только что это даст?
Это даст количество единиц по шкале Роквелла.
Это одна из основных характеристик клинка,как и марка стали.
...Первое что у вас спросят при выставлении где либо любого ножа,если не укажите сами.
homosapiens_ww писал(а): а твердость - это один из компонентов структуры, и точно не первый.
Не нужно лезть в дебри . В описании характеристик ножа принято указывать марку стали ,твердость,геометрию клинка и материал рукоятки.
При чем здесь структура ?
Аватара пользователя
tarkus
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2989
Зарегистрирован: 11 апр 2015, 20:20
Откуда: Полтава
Поблагодарили: 1181 раз

Re: как проверить твердость стали

Сообщение tarkus »

Цитата отсюда https://www.tojiro.ru/clients/blog/kukh ... ovat-nozh/
Проба третья: резка проволоки/витой пары
Это тест на износостойкость лезвия. В этом тесте мы режем медную проволоку или витую пару на весу, определяя, сколько раз нож способен полностью разрезать материал, не затупляясь. Хорошим показателем считаются 4 или 5 резов.
Аватара пользователя
homosapiens_ww
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 926
Зарегистрирован: 07 сен 2011, 17:57
Откуда: николаев
Благодарил (а): 106 раз
Поблагодарили: 37 раз

Re: как проверить твердость стали

Сообщение homosapiens_ww »

и в нави и в грандвеях - сталь говно - и твердости там 55 максимум
Ув.камрады! ВСЕ сказанное МНОЙ здесь, на ЭТОМ форуме, прошу считать моим ИМХО. А мое имхо - никоим образом НЕ претендует на истинну в первой инстанции. И если вдруг, нечаянно, заденет Ваши ранимые чувства - прошу простить великодушно, и не таить злобу!
Аватара пользователя
no2
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2800
Зарегистрирован: 18 дек 2010, 00:55
Откуда: Киев
Благодарил (а): 2182 раза
Поблагодарили: 544 раза

Re: как проверить твердость стали

Сообщение no2 »

tarkus,
Какая-то дилетантско - фантазийная статья. Такое впечатление, что автор получил заказ и начитавшись интернетов, выдал реферат, для сайта по продаже ножей.
Ross
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 4721
Зарегистрирован: 02 май 2010, 13:03
Откуда: Украина.Николаев.
Благодарил (а): 1752 раза
Поблагодарили: 1296 раз

Re: как проверить твердость стали

Сообщение Ross »

homosapiens_ww писал(а): сталь говно - и твердости там 55 максимум
Знаете какая твердость на любимых викториноксах? :D
Аватара пользователя
tarkus
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2989
Зарегистрирован: 11 апр 2015, 20:20
Откуда: Полтава
Поблагодарили: 1181 раз

Re: как проверить твердость стали

Сообщение tarkus »

56
Ross
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 4721
Зарегистрирован: 02 май 2010, 13:03
Откуда: Украина.Николаев.
Благодарил (а): 1752 раза
Поблагодарили: 1296 раз

Re: как проверить твердость стали

Сообщение Ross »

tarkus писал(а): 56
Это заявленная.Я пару раз 54 намерил.При погрешности прибора не более 0.5
Аватара пользователя
FRAG
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2079
Зарегистрирован: 26 фев 2011, 12:34
Откуда: Kherson
Благодарил (а): 1195 раз
Поблагодарили: 557 раз

Re: как проверить твердость стали

Сообщение FRAG »

А лупить тестовым лезвием по известному по твердости уже предлагали? :=(
Аватара пользователя
GeorgCH
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 13436
Зарегистрирован: 01 окт 2009, 11:47
Откуда: Киев
Благодарил (а): 5653 раза
Поблагодарили: 9430 раз

Re: как проверить твердость стали

Сообщение GeorgCH »

эх, не удержусь :smile:
Испытание ножа по-взрослому
Для проверки качества ножей мне пришлось создать собственную систему испытаний. Основное - это испытание на прочность. Не хочу даже дискутировать на эту тему, поскольку со мной будут спорить только домашние кролики, не выезжающие дальше конечной остановки трамвая и не понимающие, что значит поломка ножа в самый неподходящий момент и в сотне километров от города…
http://kuznec.com/ispytanie_noja.html
Life is a series of choices.
Аватара пользователя
homosapiens_ww
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 926
Зарегистрирован: 07 сен 2011, 17:57
Откуда: николаев
Благодарил (а): 106 раз
Поблагодарили: 37 раз

Re: как проверить твердость стали

Сообщение homosapiens_ww »

Ross писал(а):
homosapiens_ww писал(а): сталь говно - и твердости там 55 максимум
Знаете какая твердость на любимых викториноксах? :D
прочитайте ВДУМЧИВО мое первое сообщение на 2 стр (выделенную фразу)

и если вы намеряли на виксах 54 - то это дополнительное подтверждение предложеной мной формуле.
и тому подпункту, что твердость не главное.
Потому что при 54 ровелах - показывать такие характеристики, Ну красавы! rt24
Ув.камрады! ВСЕ сказанное МНОЙ здесь, на ЭТОМ форуме, прошу считать моим ИМХО. А мое имхо - никоим образом НЕ претендует на истинну в первой инстанции. И если вдруг, нечаянно, заденет Ваши ранимые чувства - прошу простить великодушно, и не таить злобу!
Ross
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 4721
Зарегистрирован: 02 май 2010, 13:03
Откуда: Украина.Николаев.
Благодарил (а): 1752 раза
Поблагодарили: 1296 раз

Re: как проверить твердость стали

Сообщение Ross »

homosapiens_ww писал(а): прочитайте ВДУМЧИВО мое первое сообщение на 2 стр
... Сначала вдумчиво нужно прочитать название темы. :)
А то охота поумничать а получается как всегда.
homosapiens_ww писал(а): а твердость - это один из компонентов структуры, и точно не первый.
Это в корне не правильное выражение.Твердость это свойство.Оно ни как не может быть компонентом.
Понятно ,задний включать уже поздно.Но иногда лучше воздержатся. :-D
Аватара пользователя
Weltkind
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 714
Зарегистрирован: 09 янв 2013, 18:08
Откуда: Мариуполь
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 4 раза

Re: как проверить твердость стали

Сообщение Weltkind »

Очень рекомендую посмотреть это видео. Оно, конечно, не короткое но если вы увлекаетесь ножами то на некоторые вещи, например, на твердость вы посмотрите иначе.


Текстовая ссылка на видео - https://youtu.be/MDtJQcmb164
Ни один добрый поступок не останется безнаказанным.
servadal
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 767
Зарегистрирован: 22 окт 2015, 13:07
Откуда: Чернигов
Благодарил (а): 276 раз
Поблагодарили: 255 раз

Re: как проверить твердость стали

Сообщение servadal »

https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... U/htmlview
Вот нашёл интересную табличку с замерами твёрдости сталей разных производителей. Очень познавательно
valera_dnepr
Начинающий найфоман
Начинающий найфоман
Сообщения: 353
Зарегистрирован: 11 авг 2016, 10:28
Откуда: UA
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 68 раз

Re: как проверить твердость стали

Сообщение valera_dnepr »

Weltkind писал(а):Очень рекомендую посмотреть это видео.
Еще одно видео с того же канала:



Текстовая ссылка на видео - https://youtu.be/V8fjMHsC6fg


Про M390 - как будто крайний случай из жизни, когда нож пилит бутылку, а его кромка отказывает условно говоря после нарезки салата.
Аватара пользователя
O.Phesun
МАЙСТЕР
МАЙСТЕР
Сообщения: 6402
Зарегистрирован: 27 сен 2017, 10:04
Откуда: Буча
Благодарил (а): 170 раз
Поблагодарили: 331 раз

Re: как проверить твердость стали

Сообщение O.Phesun »

Він скло не царапає, а пиляє.. хай 30 одиницями на плоскій стороні хвостом або кутом щось нацарапає..
О. О. Phesun ::hi:::
Karl
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 7714
Зарегистрирован: 27 янв 2017, 17:31
Откуда: UA Бахмут
Благодарил (а): 691 раз
Поблагодарили: 1298 раз
Контактная информация:

как проверить твердость стали

Сообщение Karl »

Ось такий прилад десь надибав близький родич.
Буде де міряти :D

Изображение
СМЕРТЬ РАШИСТСКИМ ОККУПАНТАМ!
Novak
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1674
Зарегистрирован: 17 окт 2010, 20:11
Откуда: Тернопіль
Благодарил (а): 184 раза
Поблагодарили: 121 раз

как проверить твердость стали

Сообщение Novak »

Karl писал(а): 10 ноя 2023, 14:05 Ось такий прилад
без наладки і повірки від нього мало користі
ну і треба ще набір алмазних/тс конусів та всього іншого для вим. твердості
Karl
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 7714
Зарегистрирован: 27 янв 2017, 17:31
Откуда: UA Бахмут
Благодарил (а): 691 раз
Поблагодарили: 1298 раз
Контактная информация:

как проверить твердость стали

Сообщение Karl »

Novak писал(а): 10 ноя 2023, 16:01 без наладки і повірки від нього мало користі
ну і треба ще набір алмазних/тс конусів та всього іншого для вим. твердості
буде наладка, повірка і конуси є! :)
СМЕРТЬ РАШИСТСКИМ ОККУПАНТАМ!
Аватара пользователя
Mixaskin
Начинающий найфоман
Начинающий найфоман
Сообщения: 136
Зарегистрирован: 11 сен 2022, 11:04
Откуда: М. Кам'янське
Благодарил (а): 432 раза
Поблагодарили: 174 раза

как проверить твердость стали

Сообщение Mixaskin »

Имхо.. Гоняться за супер твердостью для всех ножей смысла нет. Виксик вейтер точится в бритву налегке, и если его не грузить, шикарно режет мягкие материалы. Лесной фикс из х12мф при твердости 60 от Инструментальщика прекрасно строгает и рубит ветки без потерь по кромке, точится приемлемо, несложно. Спайдырка Эндура к390 на заявленных 65 единиц бодро режет все, что режется ножом, сложнее точится, там чтоб снять лишнего металла надо напрягаться, но большой плюс - клинок сдуру не испортишь. Для дров - силки пила + цркт вудс чоган. Такого набора хватает выше крыши для всех задач. Проверять твердость именно.. Ну можно на завод заехать, твердомером в лаборатории, дома бутылки царапать, нож об нож править, только смысла...
Yurassik
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1376
Зарегистрирован: 26 мар 2022, 10:23
Откуда: Харків
Благодарил (а): 1048 раз
Поблагодарили: 750 раз

как проверить твердость стали

Сообщение Yurassik »

Mixaskin, это все замечательно для пользователей ножей. Но есть еще и те, кто эти самые ножи делает...
Ross
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 4721
Зарегистрирован: 02 май 2010, 13:03
Откуда: Украина.Николаев.
Благодарил (а): 1752 раза
Поблагодарили: 1296 раз

как проверить твердость стали

Сообщение Ross »

Просто название темы нужно прочитать :D
Ответить

Вернуться в «Про ніж»