Масамоту купил, гюйто 240мм.

[krapper]

Приятственный ножик, рукоять закруглена по- европейски, в отличие от большинства гюйто.
А вот сведение у Фудживары вроде бы лучше.

[Кузьмич]

Один из лучших обзоров

[Bullet49]

Один из лучших обзоров

А чё, во первых - кратко, во вторых обозначено почему "именно этот нож"

[krapper]

Шов от сварки видно.
А так, вообще, аккуратно сделан.

[Africasha]

Приятственный ножик, рукоять закруглена по- европейски, в отличие от большинства гюйто.
А вот сведение у Фудживары вроде бы лучше.

Один из лучших обзоров

Шов от сварки видно.
А так, вообще, аккуратно сделан.

Ну все, вот теперь обзор полный!

[MAgTiDo]

Не-не-не, как это полный? А краш-тесты хде?

[krapper]

Брал углерод, с деревом, вот такой:



Нож неплохой, достаточно удобный в руке.
Сведение тончайшее, но, в отличие от углеродного Фудживары, профиль не переменный, от рукояти, к кончику, а постоянный.
Кости рубить им не получится.

Если же взять нержавеющего Фудживару, то у него сведение малёхо потоньше.

Плотно не работал пока, т.к. еще не перетачивал с японского 70/30 на нормальный 50/50, жду из ФРГ тюрингский шифер, уже едет.

[krapper]

Умиляет травлённая имитация старинного клейма, когда иероглифы рубили зубильцем.

[Max]

Кстати полностью подтверждаю все выше сказанное krapperом
И заоокругление рукояти очень важный момент

[Flax]

хорош японец, как пустите в эксплуатацию отпишитесь

[krapper]

хорош японец, как пустите в эксплуатацию отпишитесь

Ну, резать- то он будет по определению, абы не крошился.

[Владимир2708]

У Масамото много серий, какую купили вы?
Если этот шеф не из серии KS , то это простая "бюджетная"штамповка , и ожидать от нее сверх режущих качеств не стоит, ( крошиться она не будет по определению, заминаться-да)
Да и требовать ручную набивку иероглифов , смешно

[Владимир2708]

А увидел фото , CT Series
Заявленная твердость 61-62, но скорее всего 58-59
В отличии от HC серии ( где используют чистейшую углеродистую сталь)
CT серия , ниже по качеству стали( с примесями), патинирует с сумасшедшей скоростью

[krapper]

Да и требовать ручную набивку иероглифов , смешно

Я ручную не требую.
А горячий штамп был бы желателен.

[krapper]

В отличии от HC серии ( где используют чистейшую углеродистую сталь)
CT серия , ниже по качеству стали( с примесями), патинирует с сумасшедшей скоростью

Все легированные стали с примесями.
Так исторически сложилось в металлургии.

А патина- это хорошо, это благостно.

[Владимир2708]

Да самое главное забыл , поздравляю с покупкой !
пусть радует

[krapper]

Да самое главное забыл , поздравляю с покупкой !
пусть радует

Спасибо!

Та я вроде суджиики хотел, но от жадности взял шефа.

[Codename 47]

krapper
Еще одним японским ножиком стало больше
Хотелось бы живое фото ножа, не с магазина.

[Владимир2708]

Спасибо!

Та я вроде суджиики хотел, но от жадности взял шефа.

Да сам такой, выбирал клинок от Такеды ( для туристического ножа) в итоге купил янаги/суджи от мастера

[krapper]

krapper
Еще одним японским ножиком стало больше
Хотелось бы живое фото ножа, не с магазина.

Может в субботу...

[krapper]

Да сам такой, выбирал клинок от Такеды ( для туристического ножа) в итоге купил янаги/суджи от мастера

ВотЪ!

[krapper]

Так и не пользовался до сих пор.
Бумажку порезал, обильно смазал и спрятал в коробку.