Ножи ARCOS - Ваши мнения...

[cherny_pes]

Вот глаз лег на серию COLOUR-PROF http://www.arcosknife.ru/catalogue/907/ . у нас можно глянуть здесь http://kagura.com.ua/i/cPath/1_84_90/listview/all . посмотрел на росиийском сайте хим состав - вроде получше будет чем у 40х13. Подскажите, может кто пользовался или слышал что-нибудь о них, хоть какую-то инфу. толщина в обухе вроде как 2,5 мм, как сказали мне на сайте. В принципе хочу себе вот такой наборчик:
http://kagura.com.ua/pi/cPath/0_1_84_90 ... ts_id/1528
http://kagura.com.ua/pi/cPath/0_1_84_90 ... ts_id/1547
http://kagura.com.ua/pi/cPath/0_1_84_90 ... ts_id/1558
http://kagura.com.ua/pi/cPath/0_1_84_90 ... ts_id/1539
http://kagura.com.ua/pi/cPath/0_1_84_90 ... ts_id/1535
ну и магнитик к ним
http://kagura.com.ua/pi/cPath/1_111/products_id/2197
заранее благодарен всем откликнувшимся...

[Jed Meyers]

У меня дома парочка есть. Неплохие ножи за свои деньги. Аркосу, кстати, вроде как принадлежит Трамонтина.
http://www.arcos.com.ua/index.php?page=production

[BerliozW]

На моё мнение лучшие ножи для профессионального использования в своем ценовом сегменте.

[Max]

Ну по фоткам трудно оценить. Если сведены тонко и сталь не полное Г, то нормальные за свои деньги.
Немного дешевле викторинокса выходят

[BerliozW]

уже около года у них там новый, улучшенный состав стали, на этих ножах написано "Nitrum", использую их, нареканий нет

[KSV]

Всегда считал эти ножи каким-то "ширпотребом". Но один раз приехала мать в гости и мы пошли в Большевик искать по ее словам "лучший нож для чистки картошки!" - маленький, длиной порядка 6 см. режик с рыжей ручкой. Нашли, она купила 4 шт. для себя, меня и подругам. Оказался действительно удобным. Очень тонкий, отлично точиться. За свою цену - пойдет одним словом.

[deily]

На моё мнение лучшие ножи для профессионального использования в своем ценовом сегменте.

не согласен. гатко ощутимо лучше. колдстил 420 - приблизительно то же, вг1 - лучше.

Ну по фоткам трудно оценить. Если сведены тонко и сталь не полное Г, то нормальные за свои деньги.
Немного дешевле викторинокса выходят

сведены тонко. тверже викса.

[parrusltz]

Видел на СГ как один типчик себе руку порезал этим ножом. Он не верил что нож острый) "Что вашь ножь может?" и кусок кожи в массы), а потом .

[Volos]

А с каких это пор острота является признаком качества ножа?
Если острый - значит классный нож?

[Виталий]

.

[totorro]

если стравнить с трамонтиной серией мастер, какие ножи предпочтительней?

[Kenguru13]

если стравнить с трамонтиной серией мастер, какие ножи предпочтительней?

Ну по самим лезвиям примерно одно и тоже как по мне, но аркос всётаки имеет получше рукоять, да и внешний вид так сказать побогаче, но и дороже.

[totorro]

Kenguru13
а стали? Их Nitrum это что такое?

[Kenguru13]

totorro
Но тупится примерно также как и трамотина, да и здесь думаю больше внимания нужно ТО уделять чем самой стали.

[deily]

если стравнить с трамонтиной серией мастер, какие ножи предпочтительней?

мастер толще сам по себе и сведен толще + более грубый сатин. я трамонтину не люблю именно из-за наплевательского отношения к мелочам. трамонтину лучше сравнивать с фискарсом - она его делает легко по закалке, но проигрывает по эргономике.

[Сергей Сергеевич]

если стравнить с трамонтиной серией мастер, какие ножи предпочтительней?

мастер толще сам по себе и сведен толще + более грубый сатин. я трамонтину не люблю именно из-за наплевательского отношения к мелочам. трамонтину лучше сравнивать с фискарсом - она его делает легко по закалке, но проигрывает по эргономике.

А как насчет серии "Century" от Тамонтины?
Сведен отлично, сталь вполне на уровне, "звенит". Единственное - в наших магазинах не слишком часто встречается...

[Kenguru13]

deily
У меня один только аркос, сведён также как и трамотина примерно, тоесть толстовато, виксы сведены тоньше

[himeraha]

имхо совсем никакие ножи, своих денег не стоят. друг купил на кухню набор - на три из пяти.

[himeraha]

при чем купил интересным путем
большая и красивая реклама на станции метро, где каждое утро ездит, весит - вот и купился.

[Nataliia]

а вот мне один знакомый шеф-повар их ОЧЕНЬ хвалил. Причем, рассказывал, что закупают для всех ресторанов их сети и уже давно.

[Aleksandr Afonchenko]

Акросы во всех супермаркетах и мегамаркетах продуктовых. Видать умеют договариваться

[axelT]

Пользую на кухне уже год. Полет нормальный

[Kenguru13]

а вот мне один знакомый шеф-повар их ОЧЕНЬ хвалил. Причем, рассказывал, что закупают для всех ресторанов их сети и уже давно.

+1 Знакомый шефповар тоже очень хвалил, и говорит почти везде они

[Сергей Сергеевич]

а вот мне один знакомый шеф-повар их ОЧЕНЬ хвалил. Причем, рассказывал, что закупают для всех ресторанов их сети и уже давно.

+1 Знакомый шефповар тоже очень хвалил, и говорит почти везде они

Просто при разговоре о каком-либо Аркосе или (тем более) Трамонтине неплохо бы указывать какой серии нож - они очень отличаются

[axelT]

У меня серия Riviera, жена чаще всего использует вот этот http://kagura.com.ua/pi/cPath/1_84_233/products_id/4149