EVERCUT нож. Современное "чудо" или французкая реальность

Обсуждение и вопросы по ножам и аксессуарам для кухни
Аватара пользователя
Владимир2708
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 732
Зарегистрирован: 20 фев 2009, 17:19
Откуда: Херсон
Контактная информация:

EVERCUT нож. Современное "чудо" или французкая реальность

Сообщение Владимир2708 »

Наткнулся на видео.
Титановый нож который не нуждается в заточке 25 лет.
Рекламный ход?????? :-D :-D :-D
[youtube]http://youtube.com/watch?v=Y9j7OIicCkY& ... r_embedded#![/youtube]
Вот сайт производителя.
http://www.evercut.fr/
Аватара пользователя
SASHA
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 569
Зарегистрирован: 08 май 2009, 16:30
Откуда: Киев

Re: EVERCUT нож. Современное "чудо" или французкая реальност

Сообщение SASHA »

Спасибо, поржал :-D
Аватара пользователя
albl
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 400
Зарегистрирован: 14 апр 2010, 14:06
Откуда: Днепропетровск

Re: EVERCUT нож. Современное "чудо" или французкая реальност

Сообщение albl »

ТЮ!
Я вам в тридестудии еще и не такое нарисую. У меня нож вообще с пожизненной гарантией на то что его точить не нужно будет. :)))
Аватара пользователя
threevc
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 3819
Зарегистрирован: 14 июн 2009, 17:40
Откуда: Dnipro

Re: EVERCUT нож. Современное "чудо" или французкая реальност

Сообщение threevc »

Владимир2708
:???: Суровый нож. Вопрос в том - точить раз в 25 лет, или юзать его 25 лет и потом точить :)
Я, конечно, за технический прогресс, и всячески поддерживаю современные сплавы и металлы с термообработками. Но даже нож из цельного алмаза - потребует заточки за 25 лет юзания :)
Французы сделали нож джедая? :???:
Демократия - это пространство договорённости свободных, вооружённых мужчин (c) Бенджамин Франклин
Аватара пользователя
s1
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1853
Зарегистрирован: 20 июн 2008, 12:29
Откуда: kiev
Благодарил (а): 38 раз
Поблагодарили: 11 раз

Re: EVERCUT нож. Современное "чудо" или французкая реальност

Сообщение s1 »

если не читать надписи - похоже на рекламный ролик к фильму "обитель зла. фильм 27."
:-D
EDC - Espada large

Si vis pacem para bellum.

...И нож, просто потому, что каждый мальчик должен иметь нож... (с. Л. Авербук)
Аватара пользователя
Codename 47
Гуру-найфоман
Гуру-найфоман
Сообщения: 9625
Зарегистрирован: 18 сен 2007, 00:39
Откуда: Lozova
Поблагодарили: 21 раз

Re: EVERCUT нож. Современное "чудо" или французкая реальност

Сообщение Codename 47 »

Нах такой ножик, я люблю точить и буду точить, суть самого ножа в том чтобы его точить.
З.Ы. по теме, видимо там есть одно условие, если нож не доставать из коробка то и точить не придется :smile:
Аватара пользователя
Volos
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2597
Зарегистрирован: 15 фев 2010, 22:03
Откуда: Киев
Благодарил (а): 25 раз
Поблагодарили: 84 раза

Re: EVERCUT нож. Современное "чудо" или французкая реальност

Сообщение Volos »

Perpetuum Mobile - гарантия 1 год :-)
Valar Morghulis
a_n_t

Re: EVERCUT нож. Современное "чудо" или французкая реальност

Сообщение a_n_t »

без Яся тема НЕДЕЙСТВИТЕЛЬНА :smile:
a_n_t

Re: EVERCUT нож. Современное "чудо" или французкая реальност

Сообщение a_n_t »

БЛИН
как вечная суппер сталь или заточка, так обязательно кухонник :?
неужели простаки только на кухне обитают :-D
или расчет на домохозяек :evil:
Аватара пользователя
Владимир2708
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 732
Зарегистрирован: 20 фев 2009, 17:19
Откуда: Херсон
Контактная информация:

Re: EVERCUT нож. Современное "чудо" или французкая реальност

Сообщение Владимир2708 »

неужели простаки только на кухне обитают :-D
или расчет на домохозяек :evil:
Наверное все по тому что счастливые обладатели складных и не складных(туристическо-охотничьих) , как раз любят точить свои ножи.
А вот на кухне особо заморачиваться ни кто не хочет :)
без Яся тема НЕДЕЙСТВИТЕЛЬНА :smile:
Да, интересно послушать мнение Специалиста по этому вопросу :-D
Аватара пользователя
Aleks
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 5450
Зарегистрирован: 18 сен 2007, 00:45
Откуда: Киев

Re: EVERCUT нож. Современное "чудо" или французкая реальност

Сообщение Aleks »

a_n_t

Именно на этих самых домохозяек и расчет. Количество особообразованых в плане материаловедения и техники среди них крайне незначительноое, вот и имеем гораздо больший шанс провести аферу (другого "термина" ситуации, когда вместо рекламируемых свойств мы получаем вещь с совершенно иными свойствами я назвать не могу).

Еще как вариант - на кухне в случае грамотного профессионального пользования ножом вероятность нецелевого использования и наличия непредвиденных критических нагрузок минимальна. Таким образом данная отрасль позволяет применять особоизносостойкие и особотвердые материалы, которые бы у туриста/охотника просто не выжили бы (к примеру, керамика или японские углеродки с твердостью за 65 Роквеллов), но которые вполне имеют право на жизнь на кухне для чистого реза мягких продуктов.

З.Ы. Рукоятки как по мне, неудобные у этих чудо-ножей.

З.З.Ы. Мне тож реклама показалось похожей на ролик к очередной Обители зла. Даже музыка похожа :-D .
Нельзя быть слишком богатым, слишком здоровым и слишком вооруженным (с)
Duscha
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1714
Зарегистрирован: 12 мар 2009, 13:36
Откуда: Київ

Re: EVERCUT нож. Современное "чудо" или французкая реальност

Сообщение Duscha »

Ідея вельми цікава: стальний ніж, РК якого сформована масивом карбіду титану.
Звернемось до літератури:
титана карбид-компонент жаропрочных, жаростойких и твердых сплавов. абразивный материал; его используют для нанесения износостойких покрытий
ТВЕРДЫЕ СПЛАВЫ, композиционные гетерогенные материалы, состоящие из твердых тугоплавких соединений, главным образом карбидов переходных металлов IV-VI гр., распределенных в пластичной матрице из металлов триады Fe.
Из твердых сплавов изготовляют рабочую часть режущих инструментов для обработки чугуна, стали и сплавов, цветных металлов, стеклопластиков, пластмасс, дерева, обработки металлов давлением, изготовления горно-бурового и угледобывающего инструмента, а также износостойких конст-рукц. деталей, приборов и аппаратов.
Так що я схильний довіряти тому, що даний ніж може пропрацювати 25 років на кухні без втрат робочих якостей. :)

Твердість безвольфрамових твердих сплавів, утворених за допомогою карбідів титану та кобальту, складає 89-90 HRA
Последний раз редактировалось Duscha 07 ноя 2010, 21:38, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
OldRiy
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2327
Зарегистрирован: 14 фев 2008, 19:39
Откуда: Вінниця

Re: EVERCUT нож. Современное "чудо" или французкая реальност

Сообщение OldRiy »

твердый не значит износостоикий
Duscha
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1714
Зарегистрирован: 12 мар 2009, 13:36
Откуда: Київ

Re: EVERCUT нож. Современное "чудо" или французкая реальност

Сообщение Duscha »

OldRiy писал(а):твердый не значит износостоикий
Я так розумію, що мою відсилку до літератури було проігноровано...
Там жирним повиділяв :)
Аватара пользователя
OldRiy
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 2327
Зарегистрирован: 14 фев 2008, 19:39
Откуда: Вінниця

Re: EVERCUT нож. Современное "чудо" или французкая реальност

Сообщение OldRiy »

добре, зараз вас вже двоє :)
Аватара пользователя
Aleks
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 5450
Зарегистрирован: 18 сен 2007, 00:45
Откуда: Киев

Re: EVERCUT нож. Современное "чудо" или французкая реальност

Сообщение Aleks »

Карбид титана ОЧЕНЬ износостойкий. Его применяют на металлорежущем инструменте и очень результативно применяют. Кручче этого материала только алмаз и эльбор. так что если таки у этого ножа кромка из карбида титана (смотрел ролик без звука :-( ), то может и не 25, но лет 5 он сможет резать (в случае кухонного реза, а не полевого с его деревяшками, косточками и прочим "нееподобством") как и керамика вполне достойно.

Кстати, ЕМНИП, Бекер выпустил нож из кератитана, где в массив титана внедрены карбиды того же самого титана. По срокам жизни без заточки при кухонном использовании он тоже близок к этим самым 25 годам.
Нельзя быть слишком богатым, слишком здоровым и слишком вооруженным (с)
Egor.

Re: EVERCUT нож. Современное "чудо" или французкая реальност

Сообщение Egor. »

ЭТо не ролик рекламный, а прямо трейлер кухонного триллера.

Вот интересно, что за магическая цихра 25? 25 лет гарантии, 25 лет точить не нуна и т.п. Они что, дальше цифр не знают?
Аватара пользователя
GEK
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1504
Зарегистрирован: 06 авг 2008, 17:26
Откуда: Kiev

Re: EVERCUT нож. Современное "чудо" или французкая реальност

Сообщение GEK »

И вновь ожила титановая тема. Можно, конечно, и не точить 25 лет, но будет ли он резать и как? :wink:
Красота женщины
и красота клинка
Миг и вечность
Vlad Vic
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1307
Зарегистрирован: 17 сен 2009, 09:09
Откуда: Херсон
Поблагодарили: 3 раза

Re: EVERCUT нож. Современное "чудо" или французкая реальност

Сообщение Vlad Vic »

Egor писал(а): Вот интересно, что за магическая цихра 25? 25 лет гарантии, 25 лет точить не нуна и т.п. Они что, дальше цифр не знают?
думаю потому, что в социологии 25 лет принято как «единица измерения периодичности смены поколений». в общем пользователь или помрет или забудет :=(
kuhuk
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 4591
Зарегистрирован: 18 апр 2008, 10:19
Откуда: kiev
Поблагодарили: 1 раз

Re: EVERCUT нож. Современное "чудо" или французкая реальност

Сообщение kuhuk »

Ребята, напоминаю, на сбиговыське у Зияда тестили войлоком нож из сверхтвердых сплавов вошел в тройку (если не ошибаюсь, но в пятерку - точно) лидеров. Проиграл ди90 и х12мф. Но микрощербины его колбасили так, что считай вновь выформировывали РК, но уже другой конфигурации. :) Пилить он может до бесконечности.
Короче, как я понимаю правильный кухонник пилить не должен.
По поводу износостойкости. На каких температурах эта износостойкость проявится? Температурах металлообработки?
Аватара пользователя
Aleks
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 5450
Зарегистрирован: 18 сен 2007, 00:45
Откуда: Киев

Re: EVERCUT нож. Современное "чудо" или французкая реальност

Сообщение Aleks »

А еще, насколько помню, через 25 лет после закрытия можно сносить кладбища. Может оттуда приползло. :-D


А износостойкость твердых сплавов проявляется абсорлютно на всех температурах. Начиная от комнатных. :)
Нельзя быть слишком богатым, слишком здоровым и слишком вооруженным (с)
inakey
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1389
Зарегистрирован: 19 апр 2009, 00:46
Откуда: Киев
Поблагодарили: 1 раз

Re: EVERCUT нож. Современное "чудо" или французкая реальност

Сообщение inakey »

ага. лет через ...дцать - порезать колбасу не порезал, но здоровье у нее уже не то... :D
kuhuk
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 4591
Зарегистрирован: 18 апр 2008, 10:19
Откуда: kiev
Поблагодарили: 1 раз

Re: EVERCUT нож. Современное "чудо" или французкая реальност

Сообщение kuhuk »

Алекс, а почему у сверхтвердых да, а у алмаза, например - нет?
Аватара пользователя
Aleks
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 5450
Зарегистрирован: 18 сен 2007, 00:45
Откуда: Киев

Re: EVERCUT нож. Современное "чудо" или французкая реальност

Сообщение Aleks »

Так алмаз тоже износостоек начиная с комнатных до 800 градусов по Цельсию.
Нельзя быть слишком богатым, слишком здоровым и слишком вооруженным (с)
Ответить

Вернуться в «Ножи для кухни»