Пчак - мой нож для кухни который готовит сам

Тесты ножей и инструмента
Vint

Re: Пчак - мой нож для кухни который готовит сам

Сообщение Vint »

Как то на пикнике, резал продукты пчаком камрада Sentik, остались одни положительные эмоции с тех пор себе на кухню тоже хочу. Спасибо за фото, красивые.
Аватара пользователя
blind
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 508
Зарегистрирован: 04 апр 2010, 00:05
Откуда: Odessa

Re: Пчак - мой нож для кухни который готовит сам

Сообщение blind »

Те три чустских пчака

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение


и бонусом древние ножны (около 25 лет, даже старше)
Изображение
Изображение
Все недостатки ножа компенсируются необязательностью его покупки (с)
Endura 4 Emerson Wave
sentik
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 513
Зарегистрирован: 21 авг 2008, 15:10
Откуда: г.Ялта
Поблагодарили: 1 раз

Re: Пчак - мой нож для кухни который готовит сам

Сообщение sentik »

usmc
Шо да, то да! Из песни - слова не выкинешь! Режет он изумительно. Теперь хочу из нержи (самой простой). А то 65 Г хоть и не ржавеет, но после нарезки крымского-ялтинского лука (а вообще он Голубо заливский :D ), цвета меняет как хамелеон. :D
a_n_t

Re: Пчак - мой нож для кухни который готовит сам

Сообщение a_n_t »

это точно, как хамелеон
лук, лимон и пр
но при нефонатичном уходе и в правду не ржавеет
что до недостатков, так мой пока живет, хотя жена его и в хвост и в гриву на кухне использует-

(правда консервы ни ни :D )
обратил внимание из нержи пчак моего друга, держит заточку чуток хуже, а у второго товарища отломался кончик при "поддевании консервы" - выправил минут за 40 на алмазных брусочках и отполировал пастами

ножики своих денег стоят и работать ими одно удовольствие rt24
Аватара пользователя
danilk
Начинающий найфоман
Начинающий найфоман
Сообщения: 367
Зарегистрирован: 23 июл 2009, 15:44
Откуда: Киев

Re: Пчак - мой нож для кухни который готовит сам

Сообщение danilk »

а еще пчаком удобно рубить мясо на фарш (например для люля-кебабов)
a_n_t

Re: Пчак - мой нож для кухни который готовит сам

Сообщение a_n_t »

Ценность пчака понял только сейчас (подарил повару профессионалу по его инициативе)
теперь жду возвращения 3 :D
Аватара пользователя
blind
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 508
Зарегистрирован: 04 апр 2010, 00:05
Откуда: Odessa

Re: Пчак - мой нож для кухни который готовит сам

Сообщение blind »

Один из моих чустских уже несколько недель работает у друга на разборке мяса (по ~5-10кг трех видов мяса каждый день). Правку держит по два дня. Вид ужасный, аж в руки брать не хочется :-(
Все недостатки ножа компенсируются необязательностью его покупки (с)
Endura 4 Emerson Wave
Аватара пользователя
Bullet49
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 4798
Зарегистрирован: 27 апр 2009, 16:06
Откуда: Дебальцево
Благодарил (а): 169 раз
Поблагодарили: 31 раз

Re: Пчак - мой нож для кухни который готовит сам

Сообщение Bullet49 »

Rusland
http://bulat.net.ua/knives/pchak
сюда обратись, может вышлют...
"...Но впрочем, у каждого есть право на выбор..." © Гарик(Игорь Иванович) Сукачев
Аватара пользователя
vadel
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 3713
Зарегистрирован: 04 июн 2010, 20:00
Откуда: Донецк
Поблагодарили: 2 раза

Re: Пчак - мой нож для кухни который готовит сам

Сообщение vadel »

по опыту пересылки ножа в РФ и обратно.

Найти сертификаты. Хотя бы на чтото похожее. Российский и украинский. Копии вложить в посылку вместе с ножом, так чтобы сразу было видно что это сертификаты (свернуть текстом/шапкой вверх). Отправить коммерческой/курьерской почтой. В Украине EMS, в -- забыл как называется...
проходили посылки. Вскрывались, но проходили.

Поездом лучше не передавать. Проводники сейчас "вслепую" посылки не берут, требуют показать содержимое. Любых ножей пугаются и брать не хотят, говорят что погранцы сильно давят за такие посылки.
JE SUIS TERRIL !!!
Аватара пользователя
Виталий
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 3847
Зарегистрирован: 08 май 2008, 18:37
Откуда: Черкаси

Re: Пчак - мой нож для кухни который готовит сам

Сообщение Виталий »

.
Последний раз редактировалось Виталий 01 авг 2019, 18:30, всего редактировалось 1 раз.
"Гойдатиме вітер ноги твої, москаль ти якщо."©
Warrior
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 436
Зарегистрирован: 21 фев 2011, 20:12
Откуда: Киев

Re: Пчак - мой нож для кухни который готовит сам

Сообщение Warrior »

Может кто-то укажет на сайты и магазины в -- человеку.
Аватара пользователя
Виталий
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 3847
Зарегистрирован: 08 май 2008, 18:37
Откуда: Черкаси

Re: Пчак - мой нож для кухни который готовит сам

Сообщение Виталий »

.
Последний раз редактировалось Виталий 01 авг 2019, 18:30, всего редактировалось 1 раз.
"Гойдатиме вітер ноги твої, москаль ти якщо."©
Аватара пользователя
Vladimir_13
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1495
Зарегистрирован: 17 ноя 2008, 22:45
Откуда: Запоріжжя
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 4 раза
Контактная информация:

Re: Пчак - мой нож для кухни который готовит сам

Сообщение Vladimir_13 »

Чкылчи Моё почтение! ::hi:::
Не подскажете, сколько может стоить хороший (без лишнего пафоса) пчак?
И где его можно приобрести?
Заранее благодарен!
Аватара пользователя
Bullet49
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 4798
Зарегистрирован: 27 апр 2009, 16:06
Откуда: Дебальцево
Благодарил (а): 169 раз
Поблагодарили: 31 раз

Re: Пчак - мой нож для кухни который готовит сам

Сообщение Bullet49 »

Vladimir_13
Были здесь на форуме
http://knifeclub.com.ua/forum/viewtopic ... 51&t=17665
но, скорее всего остались только в углеродке...
Свяжись, может есть в наличии (на СГ-6, кажется, видел...)
У меня в углеродке был - рез классный, питтинг после кислого присутствовал - но меня это не парило...Оставил у своей бывшей... "на память" :wink:
Теперь купил с нержи из поступления, что в теме по ссылке... Душевный нож...
"...Но впрочем, у каждого есть право на выбор..." © Гарик(Игорь Иванович) Сукачев
Аватара пользователя
Vladimir_13
Найфоман
Найфоман
Сообщения: 1495
Зарегистрирован: 17 ноя 2008, 22:45
Откуда: Запоріжжя
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 4 раза
Контактная информация:

Re: Пчак - мой нож для кухни который готовит сам

Сообщение Vladimir_13 »

Bullet49 писал(а):Vladimir_13
Были здесь на форуме
http://knifeclub.com.ua/forum/viewtopic ... 51&t=17665
Спасибо! ::hi::: Изучу ассортимент.
Аватара пользователя
Чкылчи
Найфоман-эксперт
Найфоман-эксперт
Сообщения: 4009
Зарегистрирован: 10 мар 2008, 11:32
Откуда: Запорожчина - ХМАО-Югра - Дагестан
Поблагодарили: 2 раза

Re: Пчак - мой нож для кухни который готовит сам

Сообщение Чкылчи »

Vladimir_13
можно на сайте Ножевого центра Булат пчаки Мамирджона - http://bulat.net.ua/knives/pchak
Ещё, тут на форуме есть участник Бахром. он мастер пчакчи, правда он не из Украины. показывал интересные свои работы :) http://knifeclub.com.ua/forum/viewtopic ... 9&start=25 в конце 2 страницы темы ссылка
Ответить

Вернуться в «Тесты»